海港酒家

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休息中

今日下午我們去咗天水圍頌富商場嘅「海港酒家」飲下午茶！我們叫咗養生棉花鷄、翡翠筍蝦餃皇、鮮蝦豆苗餃、碧綠帶子腸、水晶潮州粉果、鮑汁鮮竹卷同陳皮紅豆沙！養生棉花鷄一上碟嗰陣係相當新鮮熱辣，魚肚炆得好腍好入味，口感好彈牙，鷄肉嘅肉質非常嫩滑，真係超好味！翡翠筍蝦餃皇嘅蝦肉相當爽甜彈牙，餃皮好煙煙韌韌！鮮蝦豆苗餃嘅餃皮非常晶瑩剔透，餡料亦好豐富！碧綠帶子腸嘅腸粉都幾嫩滑，帶子嘅味道亦好鮮甜！水晶潮州粉果嘅餃皮超煙韌彈牙，餡料相當惹味！鮑汁鮮竹卷唔會好腍身，醬汁亦好滋味！

今天是母親大人大壽，訂了兩圍一起興祝，而每圍都坐滿13人，而每人都很食得，所以每圍加多三碟餸，有豬手，海鮮煲及抄飯。乳猪ok，不太肥龍蝦麵凍的，味道一般豬手太重口味乳猪ok，不太肥龍蝦麵凍的，味道一般豬手太重口味魚也是凍的，點解凍？因…他們上菜太快，不足20分鐘，全枱面都是餸

今早一收到永升姑媽既消息，開心到叫醒蝦子餅起身借機去飲茶慶祝一番，所以決定去開既海港酒家女飲茶，亦都好好彩，今日係星期六即有位，雖然要搭檯，但人流都唔算好多，而我地兩個點左八款點心：XO醬炒蘿蔔糕 ：味道普通 黑椒安格斯牛肉粒：黑椒落重手左，不過牛味香濃 ，正~~~~ 煙三文魚薯茸酥 ： 好好食，個味好夾金紗米網腸 ：差左好多，個內饀完全唔香脆，仲要凍冰冰 鳳爪排骨飯 ： 味道普通 鮮蝦菠菜餃 ： 味道普通 蟹肉灌湯餃 ： 好咸，强差人意 沙律蝦角 ： 味道 麻麻 地今次重臨呢間酒樓飲茶，水準真係差左好多，雖然人手明顯加多左好多，唔會好似以前咁叫天不應，希望好好改善啦

叫五個餸,最好食都係條蒸魚,夠晒鮮味。豆腐的汁不夠入味,可能煮的時間不夠.碟西蘭花帶子菜夠淋汁配合到帶子鮮味白飯只算可入口,有少許硬.對於我呢個唔係好鍾意吃硬飯的人來說.

一家大細來開餐, 真係好開心!!!!  雖然D餸有點強差人意, 但我們也享受相聚的時間!!!西蘭花帶子: 帶子少和細隻, 味道就一般!上湯大蝦伊麵: 這個最好味!! 大大隻的蝦和爽口彈牙的伊麵, 加上香濃鮮味而不太咸的上湯汁, 美味!! 竹笙豆腐: 大大碟, 份量多, 但豆腐頗硬, 個汁又無味, 得個咸字!!!!  差和失望!!!  因為我非常期望吃軟滑的豆腐!!! 賽螃蟹: 又另一失望之餸!!!!  蛋白炒得好粗和小帶子過熟, 全碟的口感是粗"鞋"的, 完全是真正賽螃蟹的相反版本!!!咕嚕黑豚: Ok掂啦!!! 肉條不是炸得很脆, 但勝在夠肉味和瘦, 啖啖肉!!!  個汁酸多過甜, 可能是他們用新鮮菠蘿, 因個菠蘿頗酸!!! 白飯:  超硬, 我們叫了四碗, 最後要cancel兩碗飯, 真係食唔落!!! 起初叫佢地換, 但個waitress話都係一樣的!!! 激氣!!!  鮮橙汁, 夠甜和新鮮!!!! 好味!