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| 餐廳: | 海港酒家 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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營業時間
今日營業
07:30 - 22:30
星期一至日
07:30 - 22:30
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上司突然約我跟其他同事去飲茶, 有秘密任務, 幸好我只是負責吃, 任務交給其他同事 😎 這間茶樓大家一定並不陌生, 不過我卻第首次來吃, 想不到人頭湧湧, 需要等位入座, 蠻誇張的!燒味雙拼 $128我們選擇了腩仔跟叉燒, 腩仔皮有點脆口, 沒有肥膏, 很不錯 😙 叉燒超級瘦, 本人喜歡半肥瘦, 而且部份叉燒口感非常柴皮, 所以叉燒好壞皆看彩數 😗 燒味並不算多, 質素一般, $128絕對不便宜。黑色流沙包 $21.8潮州粉果 $21.8翡翠筍蝦餃王 $28.8鮮蝦豆苗餃 $26.8雞蛋叉燒腸 $23.8香煎蘿蔔糕 $23.8最好吃就是流沙包, 跟坊間流沙包一樣有流心效果, 有理由懷疑這款包是外購翻熱 😅 所有含餡的外皮(粉果, 蝦餃, 豆苗餃)全部都厚身, 腸粉皮本身已經厚, 還額外加蛋, 蒸後更厚, 蛋的口感並不滑 😮💨 但最最最惡劣的則是蘿蔔糕, 吃到的全只有粉, 沒含什麼材料 😥上海燴蝦球伊麵 $138蝦球蠻多, 伊麵沒有煮得太淋, 醬汁微微杰但不會很過份, 味道也不會太濃, 比起上面點心, 它算不錯 🙃櫻花蝦海皇炒飯 $118除左櫻花蝦外, 還有菜玉瓜, 蝦仁, 蟹籽, 材料頗豐富, 味道也不俗, 不過敗筆的是整個飯太濕, 自然沒有一粒粒飯的效果, 同時欠缺鑊氣 🤷🏻♂️服務上面不錯, 所有要求都很快處理好, 還儲了不少熟客, 所以侍應跟客人有不少互動, 加上價錢上好像比一般酒樓便宜, 所以爆滿是有原因的, 但論味道就接受不了 🫣
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昨日公司拜神，每個同事各自買一啲食物，我就去咗維景酒店嘅海港買燒肉同叉燒各半斤，加埋$120，點知斬咗出嚟，兩盒加埋半斤都冇，燒肉得幾粒，睇個樣好乾，好似隔夜咁，一睇就知唔係半斤。返到公司，有另外一個同事都係買燒肉，佢喺燒味舖，買左腩肉同腩骨各半斤，比我貴少少，加埋$145。但係真係冇比較冇傷害，佢啲肉又鬆軟又新鮮，嗰啲皮睇落好脆，份量多過我三倍，搞到同事以為我縮骨買少啲。之後食落同事仲話我買啲燒味好鹹，鹹到苦。真係乜面都冇晒，以後都唔好喺海港買燒味啦，尤其是維景酒店呢間分店，食物品質奇差，同事話喺第二間分店買過都冇咁差嘅。
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