海雲台 (已結業)

對上一次入長洲已經係三年前，當時去做嘢，冇時間搵好嘢食，印象中長洲冇咩特別出色嘅食店。不過今日再入去，就發現多咗唔少選擇。今晚幫襯呢間叫海雲台，一聽個名，就知係食韓國嘢。我哋叫咗兩個定食套餐，分別係牛肉粉絲辣湯同韓式牛肋條，除咗主食外，每個 set 仲有三款前菜，白飯同飲品，份量好多。三款前菜係泡菜，醃蘿蔔同涼拌芽菜，前兩者醃得好入味好好食，芽菜冇咩調味，加上我本身唔鍾意食，所以感覺麻麻。牛肉粉絲辣湯配料除咗牛肉同粉絲外，仲有生雞蛋，魚板同超多黃芽白，熱辣辣，好豐富😙。由於叫咗減辣，辣度唔算高，啱哂唔太食得辣嘅我，食食下，直頭用湯嚟撈飯，好滋味😋。牛肋條一上枱，見到底下啲紅蘿蔔白蘿蔔炆得好腍，就知道呢碟嘢有啲料到，果然，牛肋條炆得好腍好入味，而且有四大條，堅抵食，兩款蘿蔔更加係又甜又腍，不過呢個餸一定要盡快食，因為一凍咗，個汁啲油會凝固，形成一塊塊白色嘅肥膏，好嚇人😨。套餐包熱飲，不過我哋行到身水身汗，於是加四蚊轉葡萄柚乳酸，呢杯嘅好處係唔太甜，不過與此同時，乳酸味亦唔算突出，係杯正常水準嘅飲品。兩個餐，如果唔轉特飲，埋單剛好一百蚊，真係超級抵，市區都幾難食到😂。

依家長洲好多黃店選擇💛今次就揀咗食韓國嘢聽朋友講，平時都要排隊但我哋今日未開舖就到咗所以等佢一開門，就有得入之後就真係好快full咗餐廳logo Ho cute嘢食都算多選擇韓式牛肋條定食 $52炆得好入味而個汁用嚟撈飯都好好食但係啲牛肋條就偏鞋同埋偏油唔算話好好食韓式炒粉絲 $52味道正常又足料仲要咁嘅價錢，好抵食芝士石鍋拌飯 $60炸紫菜粉絲卷 $38依個小食真係my fav簡簡單單用紫菜包住啲粉絲，點埋蛋黃醬夠晒香口同好味道記得好多年前我第一次食嗰陣，一個人KO咗大半包😂最後不得不提下杯飲品我嗌咗凍柑橘蜜，千其唔好緊張，我唔係諗住話佢好甜佢係！無！味！淡到水咁樣最失望就係依杯嘢

來長洲島過週末，之前來都是喫茶餐廳之類，這次發現有一家韓國餐廳，應該新開不久，決定試一下。 店鋪不大，裝潢乾淨簡單，看著很舒服。 菜單選擇密多，看價錢也是很划算的。 我們叫了一個炆牛肋條，一份炸雞還有蕎麥冷面。 最先來的是兩份小菜，冷面和炸雞。 小菜就是韓國餐廳都會見到的，泡菜芽菜之類，但他家小菜味道做得不錯。 冷面有點普通，湯汁的味道和冷面的味道並沒有很好的融合，令蕎麥麵沒有什麼味道。 炸雞很驚艷！ 是新鮮炸出來的，外皮很酥，裡面雞肉湯汁飽滿。 搭配了三種醬料，每一種配炸雞都別具風味。 個人還是覺得芥末醬最好吃〜最後是牛肋條配白飯。 牛肋條很軟嫩，很入味，好入口，連輔料胡蘿蔔都很好吃，應該炆了很久~湯汁用來撈飯更是讚。 這樣的一餐，兩個人吃，人均不到100港幣，這在平時生活的港島是想都不敢想的!

去長洲親親大自然的同時，當然也不能忘記要多多支持黃店🙌🏻今天來試試長洲的韓國菜～由於小編前往長洲的時間較晚，所以嚐的是下午茶☕️，下午茶時間由下午2:30至5:30🤣#炸紫菜粉絲卷 $32上菜時還是熱騰騰的😍應該是剛剛炸好，裏頭有著滿滿的粉絲和少許菜，外層紫菜酥脆，炸粉不會過厚，味道適中，十分不錯的韓式小食👍🏻#辣年糕拉麵 $42本來以為是湯麵，但原來像韓式辣醬撈麵。放上了燶邊荷包蛋，賣相十分不錯☺️但是味道卻有點強差人意，小編點了最辣，但吃下去又不是十分辣，仍然能輕鬆完成，（小編在譚仔三哥最多只能吃到二小辣），而且有點過淡，整碗麵只嚐到了辣味，麵條煮得有點久，令麵條太軟，年糕和雞蛋不過不失🤔#青提子特飲&水蜜桃特飲青提子特飲底部有去核青提，味道跟童年的Qoo紙包飲品一樣🤩而水蜜桃特飲底部有很醉的蜜桃粒粒，就是普通的味道添加劑，沒有特別好喝或難喝～

.帶咗pocky去長洲玩，順便發掘下啲小店。💛見好多人介紹依間海雲台就黎咗試一試個下午茶。問咗職員狗狗只可以坐室外座位，不過都有遮蔭，唔算好熱。炸紫菜粉絲卷 $32外皮好脆，唔油膩，粉絲都好多，如果有醬點會好啲，我最後點咗炸雞用嘅韓式辣醬。😂混醬炸雞 $40一碟有五件，個外皮脆得黎個炸粉係做到好薄，感覺想無咁熱氣。雞肉都好嫩滑，唔太油，點埋韓式辣醬或者蜜糖芥末醬黎食就更加惹味啦。香蕉榛子朱古力綿花糖吐司 $40邪惡之最🤩，多士夠厚夠脆，連埋個醬同綿花糖食真係好夾。不過都幾甜下，一個人食曬成個應該會頂唔順，share食就最好。下午茶餐會送埋飲品，我哋就揀咗雪梨同埋青提特飲，好普通，仲有少少太甜，不過大熱天時只要係凍飲就Okay㗎啦🤣

去咗長洲咁多年，乜嘢長洲特色野同埋餐廳都去過、食過晒喇！咁啱嗰日天氣又熱，就諗住搵間有冷氣嘅餐廳入去食飯，行吓行吓經過呢間海雲台，見佢餐牌上面啲嘢食又幾吸引，就諗住行入去試吓，一行到入去，見到餐廳牆身有幾塊紙牌，寫住一啲為香港加油嘅說話， 估唔到咁岩行入去又會撞到一間黃店喎！😆坐低之後我同朋友嗌左一個石鍋飯同埋炸紫菜粉絲卷個石鍋飯都好足料，配料都係最常見嗰幾種，菠菜、泡菜、 芽菜、冬菇、紅蘿蔔同埋一啲肉類，再加一隻生蛋黃，加上佢哋嘅辣醬，撈埋一齊食，非常惹味！再配上一碟小配菜，泡菜芽菜同埋一啲酸醃蘿蔔，蘿蔔酸酸甜甜，好開胃。不過美中不足嘅地方就係佢個石鍋飯冇飯焦。另外我哋仲嗌左炸紫菜粉絲卷，配上佢哋嘅醬，簡直係絕配，值得一讚嘅係，佢哋嘅炸物唔油膩☺️嗰度嘅環境唔算大，但係都夠坐，同埋咁啱我去嘅時間唔多人，都算坐得舒服不過如果你問我下次再去長洲會唔會嚟返呢間餐廳食飯嘅話，我就唔會啦～畢竟長洲仲有其他不同嘅餐廳嗎！😆

本來係想去食日本野但⋯⋯佢冇開所以就去咗食韓國野本來好肚餓但餓到唔餓所以叫咗個雜菜石鍋飯職員話冇哂菇所以其他菜比番多D我理解到的前菜有我鍾意食嘅蘿白、芽菜同泡菜！意外地好味！蘿白醃得剛好 酸酸地幾開胃不知不覺咁食哂芽菜本身鍾意食佢又好爽口所以咬下咬下又食哂！泡菜爽脆又唔會太辣基本上前菜都好高質相反個石鍋飯相比下有D失色只係不過不失唔夠熱 冇咩飯焦而且味又唔太夠所以食咗2/3都冇食了基本上一次就夠應該都唔會再encore了

💛黃店店名取自釜山景點海雲台🇰🇷餐廳都係賣大路韓國嘢😗/🍲海鮮豆腐辣湯 $52 (連飲品)超抵食！碗湯大碗，而且海鮮好足料起碼有青口，蝦仁仲有我超愛的魚糕🍢 跟定食仲有三款韓式小菜，有芽菜、泡菜同蘿蔔🍜 味道唔會太辣，我係清晒成碗的🙌🏻/韓式炸雞🍗 $40/5pcs即叫即炸所以都等咗陣～炸雞跟三款醬汁，分別係韓式招牌甜酸醬、蜜糖芥末同他他醬，個人就最喜歡甜酸😙 好惹味kuku～/飲品叫咗柑桔蜜🍹味道正常不會太甜/酸🙌🏻 見到隔離枱食炒粉絲我又想食，下次叫😗

三個人中午叫咗三個定食再加一份炸雞，都係平均每人$70 ，已包括飲品，好抵食！特別喜歡炸雞同埋炒粉絲炸雞好嫩，而且配三種醬（bbq，沙律，芥末），粉絲夠味又爽🤩海鮮豆腐個味都ok但海鮮略少（但計返價錢差唔多啦）疫症下的星期六人流都多，都九成滿座！店內好多文宣，侍應都係年輕人為主😽值得支持的小店*要改善：杯柄有點痴lup lup

放假出長洲鬆一鬆，因為訓到太晏搞到2點先入到長洲，就去左比較少人既一間黃店試試。店舖有好多靚靚手繪紙皮，手足們當然要大力支持我地點左海鮮豆腐湯+韓式牛肉炒粉絲海鮮豆腐湯有青口、魚糕、蝦、豆腐、粉絲、芽菜，都算足料，海鮮幾新鮮入味，個湯微辣，加飯落去變湯飯，好好味，冬天食辣+飲湯可以暖胃呢男友個牛肉炒粉絲似乎牛肉太少，但有加麻油炒，食落好香，粉絲滑溜，唔會過濕/太乾，但可以俾多d蘿蔔+芽菜增加口感我點左凍柚子蜜，好甜好好飲男友杯熱鹹柑桔酸酸地幾開胃

成日經過見到裝修幾靚早幾日見人少啲就去睇下啦下午茶都多選擇而且幾抵但因為肚餓就諗住叫個飯諗住嗌石鍋飯冇石鍋叫咗醬爆牛肉泡菜套餐真係好淡味好似去醫院食飯咁前菜仲要冇咁兩個送到黎嗰陣就咁話冇晒就算連泡菜都冇真係覺得俾佢呃咗囉另外叫左紫菜粉絲卷呢個味道就OK不過不失咁啦建議大家如果嚟食就食下午茶小食算啲飯真係好難食好淡味想夾硬食都食唔晒仲有叫咗雪梨特飲正正常常就係雪梨梳打水不過裝修就幾靚簡簡單單好有高級咁

海雲台 (韓國菜)在長洲細行當中，遠離煩囂，原本以為普通鄉村小店。並沒有太大期望。當食物送上來時，賣相已經非常吸引。食落味道恰道好處，感受到廚師用心製作。小店有這份堅持。難得。份量也很滿足。由冇期望，到欣賞這間小店既食物。那種反差。令我比佢加分。韓國海鮮湯，如果唔食得辣。請記得叫服務員小辣。韓式炒粉絲，好有鍋氣。個炸雞即叫即炸，好香，脆漿夠薄。店內空調可以再改進。空間也比較迫。飲品種類不夠多。順便一提這間是黃店，手足經過可以打卡，順便支持一下。

I went for afternoon tea with my family here. The menu is simple, but the food we had was good. I had the spicy rice cake (mild) and a honey drink. Nice kimchi flavor in their spicy sauce. The environment is clean and the decor was of simplistic style. Friendly staff. With posters supporting freedom for Hong Kong on the wall.

長洲又開左新餐廳啦！午飯時間，非常多人。一入座出面已經有5，6個人排隊。上菜時間彼耐，請有心理準備。講返食物，我同兩位朋友各自叫左想食嘅野。只有我可以食辣，所以叫左牛肉粉絲辣湯。一上菜，first impression 係，好！大！碗！湯！，同早知小飯😂。泡菜湯味道濃郁，係的確辣，再加上天氣炎熱，真係一路食一路泌汗。牛肉是一般貨色，但有泡菜湯作綠葉下變得非常惹味。粉絲有點不足，個人覺得可以多啲粉絲小啲牛肉（因為真係太多牛肉太抵啦）。同行友人的石窩飯非常吸引，肉類並非薄片，相當有分量。總括而言，如此lunch必為冬天恩物！一定有下次！