温野菜 (太古城中心)

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今日同舊同事係太古食午餐，黎到好多人都話高質嘅火鍋店試下佢啲菜係咪真係大家講到咁新鮮好食叫咗個$148嘅lunch set, 有牛有豬有菜有年糕有丸有烏冬好似唔錯咁🐷🐮點知⋯啲肉薄過廁紙⋯啲菜除咗塊蘿蔔係特別啲之外，其實都係普通貨色個丸係芥辣牛丸，又幾juicy多汁，真係唔錯，係成餐飯最好食嘅野🤭至於個湯底，唔使加錢就昆布湯，淡到好似水咁⋯記得叫其他總結：啲肉小到食完好似唔覺食咗野咁🥲🥲好失望⋯真心冇下次🫠🫠

今次撞正有個會員限定套餐😍見幾抵食就試下😍個套餐其實都幾抵食😋前菜有明太子胡麻豆腐沙律 幾開胃👍🏻湯底本身係昆布湯黎 我地2個都加左10蚊轉左個和牛湯同秘傳月見壽喜湯😝超級推薦個壽喜湯😋佢會連埋隻生雞蛋🥚比你點牛肉食😍好正 個湯底都好濃肉類🥩有美國牛肋肉 美國上級牛肋肉 丹麥豚梅肉🐖同丹麥雞腿肉🐓肉類方面都正正常常🤣冇話特別好正咁😚另外仲有野菜五品盛盒🥬墨魚滑 蟹柳 蝦丸同埋芝士雞肉丸☺️個芝士雞肉丸有驚喜😎一咬落去啲芝士爆出黎好正😝其實都係正正常常😌最後會跟2個白飯🍚或者烏冬其實$462黎講食到咁多野都係幾抵食 不過下次都係會散叫 叫返啲正牛肉食🤣🤣🤣📍溫野菜(太古)太古太古城道18號太古城中心3樓309號舖

早幾日打完台式邊爐，今日打日式邊爐。一排冇黎温野菜，個午餐餐牌唔同左，價錢加左都幾多。Shabu Shabu盛合定食有4款，價錢分別係$108，$148，$198同$258，另加一。另外仲有一個自選2-3款肉類嘅Shabu Shabu定食，同其他定食。用手機落單。今次叫左3個最平嘅Shabu Shabu盛合定食，包丹麥豚梅肉同新潟雞爽肉各一，湯底係北海道昆布湯（可以加錢升級湯底），是日鍋肴2款，溫野菜盛合，蕎麥麵/寛條麵/中華麵/珍珠飯/烏冬，同飲品。北海道昆布湯今次湯底無加錢。北海道昆布湯好似清水，完全冇味，不過昆布分量唔少。另外配有白蘿蔔蓉，要靠枱上嘅柚子醋或胡麻醬先有味，非常單調。個人強烈建議一定要加錢升級湯底，否則浪費食材。新潟雞爽肉新潟雞爽肉一客4件，肉質爽口，不過雞味比之前食既淡左。丹麥豚梅肉丹麥豚梅肉一客4塊，當然同平時食開既鹿兒島茶美豚梅肉無得比，不過個樣都唔錯，油花均渾，食落算嫩而有少少豬味。宮崎黑毛和牛肩脊肉另外加左宮崎黑毛和牛肩脊肉，一客4片，厚薄度適中，夠嫩又唔太肥，不過牛味麻麻地。是日鍋肴2款是日鍋肴2款分別有芥末豚肉丸兩大粒同3條年糕。芥末豚肉丸堅爆汁同攻鼻

諗住元旦前有得放早試下佢,因為好多朋友都話好食,或者又只可以咁講應該係好多香港人鍾意打邊邊啫好在佢都有得book位嘅,咁我地就準時到達,去到睇menus 都幾個lunch set選擇嘅,每個set都有喬麥麵,烏冬or 寛條麵,肉類可以揀3款,有杯凍茶,幾條姑幾條菜,仲有送多2粒芥辣丸,另外可以加錢要雪糕,甜品同埋飲品落單要攞手機掃QR code, 只可以逐個set咁落同埋肉類唔可以重複點一樣嘅肉3份,呢個我就覺得唔太好上嘢都快嘅,但係佢地就將個湯底fing 嚟fing 去咁上枱,有D危險咁囉,我點咗昆布湯,但係嚟到真係好似水咁,完全冇味嘅,唔緊要係自己諗住唔好叫咁濃味嘅,都有醬汁唔驚啦,到肉嚟埋嘅時候就見到紙一樣咁薄嘅,好刀工,想搵個人攞下野都難,完全唔夠人手招呼,都冇乜特別想講因為有D差唔多價錢都會多選擇過佢,試完一次就算啦,都唔會再有下次

天氣開始轉涼，約咗朋友食lunch,大家都不約而同話想食Sha Bu Sha Bu🍲🤪🤪，但又想搵啲坐得舒服既地方，最尾決定咗食溫野菜。星期六過嚟，一點半食，因為預先訂左位，所以一嚟到就可以入座😙😙Weekend 都有set lunch 分別叫左三個set (豚肉/雞肉）套餐包括三碟肉、丸類、野菜盛合、烏冬/飯湯底分別揀左北海道昆布湯、月見壽喜燒湯、番茄湯北海道昆布湯味道較為清淡最愛壽喜燒湯底😋甜甜的壽喜燒湯底會包埋日本雞蛋🥚好鐘意豚肉點雞蛋食，豚肉掛上蛋汁～好好味😋番茄湯都好濃郁最有驚喜係呢粒wasabi丸😆😆😆入面好juicy,夠晒彈牙，加上wasabi味道，感覺好特別👍🏻👍🏻整體感覺非常不錯，環境好坐，店員有禮😊

前幾天家人生日，又是KABU會員，選了太古城的温野菜慶祝。近來有些匯豐信用咭套餐，我們選了HSBC 温野菜晚市定食B (4人前 $1,071.2)，後來發現套餐食物不太夠，另外再加一些配菜和小食。肉類有美國和牛肩胛眼，澳洲M9和牛肩脊肉和丹麥豚梅肉。幾款都高質，肉味濃郁，肉質鮮嫩無筋。只是份量不多，食肉獸可能要追加了。另外加的魷魚餅和芥辣豚肉丸因為菜類不多，我們也加了一客明太子青瓜，原來明太子+沙律醬+青瓜都幾開胃惹味前菜-煙三文魚芝士沙律温野菜不算便宜，但食物質素ok。只是服務非常遜色，自動加茶和細心服務我們都沒遇到，全晚只加一次茶，而且是我們催了幾次才加的。更甚是上牛肉的時候中間一盤是 沒 有 肉 的，只是吉盤一個。通知侍應之後還要等她再通知另一位，才收走吉盤和安排出返一客牛肉。無論食物質素怎樣，服務也很影響印象。

第一日收到消費卷就想出去洗錢啦🤭第一站就去左溫野菜食壽喜燒🍲我地叫左兩個壽喜燒餐with澳洲M9和牛and豚肉（每set $268）套餐就包一碟菜，我地另加一碟黑松露新豬肉餃子🥟$38我地仲追加左兩客美國安格斯肥牛 （每客$79.9）主角澳洲M9和牛 勁正我地點完餐，職員有問我地洗唔洗搵人幫我地整或自己整。我就緊係要人幫啦🤭

朋友住開港島，由佢幫我地book位晚餐食温野菜，睇食評先知原來温野菜平時多人排隊，要食記得要打電話book 位餐廳裝修靚，充滿日本風，環境衛生😆 佢用嘅碗亦都好特別，一個小碟裝醬汁，一個碗裏面有個架，用黎分隔湯汁😙當日見到有壽喜燒限定套餐，鍾意食壽喜燒嘅我一定叫黎食壽喜燒定食 A $198🐄美國上級牛肋肉🐖鹿兒島茶美豚梅肉🥬野菜：春菊、白蘿蔔、啡金菇、京蔥、黃菜、紅心蘿蔔、冬菇、葛絲🥚生雞蛋🍚白飯或烏冬定食都算多嘢食，又唔洗散叫咁貴，上檯時可請店員教你點煮壽喜燒，或者幫你煮不過佢教完我之後，我建議大家想食正宗壽喜燒，都係自己煮好啲，因為店員教爆香完京蔥之後就落蔬菜同所有醬汁，並非落一至兩塊牛先再落少少醬汁🥲味道的確唔差，醬汁可以濃稠返少少就好喇😀 雖然並非正宗，但壽喜燒黎講價錢算抵，牛肉同豚肉都有質素，所以自己煮應該就最好🤣🌹玫瑰花蜂蜜冷泡茶 $22🍇溫野菜特飲 $24🍊邂逅：柑桔蜂蜜純米大吟釀梳打$28

今日放假冇野做就同媽媽岀太古行街，行到咁上下就同佢去食下午茶👍🏻我地就去左打邊爐，當日二點唔洗等位就入得✌🏻我地就叫左二個lunch set ，二個都係美國牛，不過我就叫左壽喜燒湯底(另加$10)，呢個湯底好濃味，而且加埋其他食材真係好夾👍🏻👍🏻而媽媽就用左藥膳湯底(另加$20) ，呢個湯底就比較淡味，唔算太濃，但都叫做入到口，而牛肉好新鮮，每一塊都好有口感👍🏻而丸類都不過不失👍🏻呢個價錢都算係值得👍🏻👍🏻📍平均消費:大概:$138

之前幾次去食 溫野菜 都是打邊爐，不是朋友說都不知道原來現在有壽喜燒食呢！有三種價錢的肉可以選擇，但每次其實我都覺得對肉不是有太高要求的話，只是揀最低價錢就頗滿足吧~不知大家會不會有這想法?✦ 美國上級牛筋肉 & 鹿兒島茶美豚梅肉 ($198)除了兩盤肉外，當然還配了一碟野菜 話說壽喜燒的鍋比起個爐還大上一些，導致有點放不平 ...另外也可以選擇找店員幫手烹調或者自己動手！首先將那舊脂肪塗均後就可以放入野菜，先落京蔥、旺菜、白蘿蔔、紅心蘿蔔，之後再放冬菇、啡金菇～要注意一下葛絲有點易黏鍋春菊的味道有點特別，可能不是每個人都會喜歡。菜都落好後就加入醬汁繼續煮囉，聞起來的味道超香甜之後就可以按自己的喜好去加肉來吃，牛筋肉比較薄身，相對之下我更喜歡豚梅肉，口感軟滑甘美由於醬汁是偏甜了不少，於是就甜上加甜囉 (笑)雖然還有提供柚子豉油和胡麻醬，但其實不沾醬已很夠味最後配了烏冬 / 白飯～所以對女生來說都幾夠飽的。烏冬只是放了進鍋一會兒就淋掉 ... 這點不太好用餐後埋單時有糖果可以吃

我們提早BOOK 左今晚食溫野菜。如果要食都要BOOK 定位，因為睇完戲後落到黎都見到要排隊。之前在又一城都食過打邊爐，但今日見到有SUKIYAKI梗係食SUKIYAKI啦。一來方便一SET 唔需要再點其他菜，二來都好中意食SUKIYAKI。首先要贊一須呢間的環境非常優美和寬敞。再黎就要贊贊佢地既服務。又入場開始就會關心一下有無食物敏感，好少餐廳會問呢樣野。另外在食前會問我地需要「教學」定「幫我地煮」。我地選左「教學」。非常有耐性地教導我地首先要點做，然後再點做。➰壽喜燒定食🍲➰. . . $198/person . . . ➰肉類🥩➰我地3個都揀左A 餐。即是美國上級牛肋肉➰鹿兒島茶美豚梅。不論是牛定豚肉都新鮮。➰野菜🥬➰有春菊➰白蘿蔔➰些金菇➰京蔥➰旺菜➰紅心蘿蔔➰冬菇➰葛絲非常新鮮的配菜，配合湯底，非常一流，能食都當中菜的甜味。➰飲品🍹➰玫瑰花蜂蜜冷泡茶（$22）溫野菜特飲（$24）柑桔蜂蜜純米大吟釀梳打（$38）

Happy Friday 😂😂本來諗住食日本野，可惜訂唔到位，所以轉左食呢間日式打邊爐佢既模式係一個set咁玩法既，最平$98,我哋兩個都叫左$128餐，可以揀兩款肉，我哋不約而同都係揀左牛肋肉同牛胸腹肉除左兩款肉外，佢仲跟個蔬菜盤幾粒丸同白飯或烏冬既，我就揀左烏冬，另外仲有野飲丸正常，黑色既應該係墨魚丸，另外嗰款係有芥辣味既貢丸之類，都好食既野菜份量還好啦，一定唔會食唔晒，絕不會浪費食物😂烏冬質地稍腍，有啲失望加左$20既豆乳湯底，都算濃豆味既，過得去佢啲牛肉真心唔錯，睇落好似幾肥，食落又唔覺喎👍🏻跟餐橙汁，飲得過既兩人埋單連加一$326

琴日食完你哋太古城店溫野菜嘅壽喜燒套餐, 非常失望 , 我由北區特登去太古城食呢個餐 .一開始職員幫我哋用牛脂煎大蔥，都冇乜嘢，之後職員一次過dump晒啲菜落去, 我同我個朋友都好驚訝, 點解要咁樣「浪費」食材, 好彩你哋一開始冇dump晒啲和牛落去啫, 依樣都唔係重點,重點係個職員一次過到晒啲壽喜燒醬汁落去, 由嗰一刻開始我非常之失望同埋覺得不正宗, 咁食完啲菜職員幫我哋「加湯」, 我想問吓你請問我係食緊關東風定係關西風 , 根本兩樣都唔係, 你哋個套餐係食關東風㗎嘛咁根本就唔會存在用牛脂「煎野」,因為關東風由一開始就係有湯, 關西風就係用牛脂煎牛肉倒醬汁, 但係我今次嘅體驗係兩樣都有喎, 最後變咗shabu shabu 碌和牛同烏冬我只係想食一餐正宗嘅壽喜燒，我當然知道$300都唔使依個價錢係冇得彈，希望你哋同職員溝通一下用咩烹調手法同埋可否叫食客自己烹調我覺得會好啲

上班日子想吃火鍋做午餐其實都算是一種奢侈。放棄了任吃那種火鍋店，來到了溫野菜。一開始以會想得只有一份肉，會不會不飽。但因為有主食 (烏冬 / 飯) 份量很足夠。菜類很新鮮，附帶的芥末丸是我喜的味道。省下走來走去的時間，舒適的火鍋午餐。推介給OL 們

今日lunch突然興起hotpot，正呀 haha太古嘅溫野菜無free flow，basic lunch set有3款，揀左個$148嘅貪佢有3盤肉😝Set包嘅係昆布湯，+$20要左骨膠原柚子鹽湯，補下collagen lol 黎到嘅時候係咁嘅，d料好快會溶曬，我幾喜歡個湯底，幾特別👍🏽不過食食下會鹹左d👍🏽鍾意佢個碗有得隔水，好方便先揀左兩盤唔洗加錢嘅牛，ok啦第3盤揀左和牛肩，+$40，好味過之前嗰兩盤😋👍🏽另外個丸都幾好味，一款有wasabi，一款有cheese。特別喜歡wasabi丸。另外會有小量蔬菜，烏冬/飯同野飲。食完8成飽😝加$10有埋甜品，無影相。overall簡單得黎都唔錯Hotpot lunch後返office真係好眼瞓......