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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23132313
開飯介紹
活力、香氣與風味交織的自助餐體驗，匯聚西方與亞洲的特色佳餚，透過美食帶您走訪各地市集。置身維多利亞港畔，一邊享用豐盛的自助午餐及自助晚餐，一邊欣賞熙來攘往的都市一隅，感受箇中活力。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
07:00 - 11:00
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
*自助晚餐
星期一至星期四
6:00pm - 10:00pm
星期六及公眾假期
5:30pm - 8:00pm (First Seating)
8:30pm - 11:00pm (Second Seating)
星期五及星期日
6:00pm - 10:00pm
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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提早慶祝中秋節,我,太太,外父和外母相約往尖沙咀麗晶酒店港畔餐廳食自助晚餐,謝謝太太提早兩個月前訂位,我們食頭場17:30至19:30,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有谷巴火腿,巴馬火腿和沙樂美腸,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有蝦和青口,食落味道新鮮鮮甜,刺身有蝦,拖羅,帶子,油甘魚,三文魚和吞拿魚,蝦,帶子和三文魚食落新鮮,吞拿魚,拖羅和油甘魚肉質鮮甜味美,金萡三文魚籽味道鮮甜,熱食有花雕南瓜燴鴨肝,蒸龍蝦,片皮鴨,花膠冬菇鵝掌,炆鮑魚作主打,花雕南瓜燴鴨肝食落有花雕酒香,鴨肝入口即熔,南瓜香滑,蒸龍蝦肉質鮮甜新鮮,口感一流,片皮鴨食落有油花,花膠冬菇鵝掌花膠爽口,冬菇和鵝掌食落軟腍,炆鮑魚食落彈牙,烤肉肉味香濃,另外有意大利雲吞,煎多寶魚,羊架和炆牛肋肉,意大利雲吞皮薄,口感一流,煎多寶魚肉質鮮嫩,煎得爽脆,羊架比較生,如熟一點口感更佳,炆牛肋肉肉味香濃,西湯有意大利雜菜湯,飲落口感清新,甜品提拉米蘇口感香滑,另外酒店有肉眼,肉眼食落肉味香濃,甜品款式多有焦糖燉蛋,面包布甸,朱古力蛋糕和自家製雪糕,焦糖燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,朱古力蛋糕味道香濃,雪糕我選了雲呢拿,奶茶和朱古力,朱古力和奶茶雪糕味道香濃,食落口感滿足,酒店有凍奶茶提供,飲落奶味香滑甜度適中,酒店座位闊落舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質我和家人十分滿意,食了一頓美味中秋節自助餐
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港畔餐廳自助晚餐一向比較難book,親友訂了酒店房間及預訂了自助晚餐，一行數人去食自助餐，餐廳環境不是非常豪華但不失典雅，侍應生及工作人員服務細心有禮。海鮮有海蝦，長腳蟹， 翡翠螺，麵包蟹，海鮮冷盤都算新鮮。刺身壽司有多款壽司及卷物可供選擇，刺身有亦有多數，有金槍魚，三文魚，海膽，帶子，全部都好新鮮，本身自己唔接受腥味，所以一唔新鮮就食唔到，但今晚食最多係刺身。半邊燒龍蝦不停供應，你想要幾多隻都可以，龍蝦是急凍已熟龍蝦，當然不及新鮮好食，但都是合格以上。燒西冷牛扒原條燒制，想食幾多工作人員切幾多比你，牛扒的確有驚喜，外面燒香，內裏粉紅色一點血水都沒有，肉質嫩滑有肉味。還有多款熱食，煮鮑魚，海參，花膠全部任食。甜品亦有很多選擇。雖然自助餐費係比較高，但所有食物都係任攞任食，不像其他自助餐較高級食材會限量供應，大致所有食物都滿意，大家都食得好滿足。
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5星酒店+5星服務👍🏻地方整潔舒服不用講，酒店職員亦相當貼心（每枱都走去介紹有咩嘢飲，而且可以添加👍🏻👍🏻）食物質素不用質疑，冷盤海鮮新鮮，熱盤亦相當不錯☺️甜品精緻🤩唯一要彈，係去到尾段，想要杯熱茶或熱水，職員居然拒絕🙄我唔係想要檸茶，係要杯熱水喎！真係令人驚訝😱舉手之勞居然拒絕❌真係要扣分了！
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今日同朋友慶祝生日就去咗呢一間自助餐，見到上網都好多人推薦話佢啲嘢食非常新鮮，今日走去同朋友一試！冷盤海鮮，海鮮嘅朋友真係不能夠錯過，基圍蝦非常爽口彈牙，而且味道都唔錯，再加少少冷盤嘅醬汁，非常開胃！青口就冇乜特別，可以skip! 刺身就推介佢嘅Toro，出邊食都非常貴，呢度可以任食，食多幾件真係回本！而且味道都好好，三文魚油脂豐富，非常甘香，而且師傅非常厚切，好好食，亦都有蝦嘅刺身！屋企人就鍾意食花膠冬菇鵝掌，呢一啲傳統嘅中菜呢一間自助餐都有提供，非常有驚喜. 羊架我都覺得幾出色，唔會有蘇味，而且佢嘅味道充滿香草嘅味道，好好食！
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維港邊嘅高價自助餐食物選擇都算多但都係冇生蠔有 長腳蟹 凍蝦同埋 龍蝦任食但係 龍蝦質素一般好似未熟咁質地怪怪地不得不一提壽司吧嘅哥哥仔非常主動提供刺身唔似其他自助餐咁 咁孤寒仲有三文魚子任食又小型海膽軍艦 同埋甜蝦都唔錯當日每位都有提供一盅燉湯味道都唔錯 熱食方便有原條蒸魚鵝掌 花膠 海參到甜品方便雪糕係必食係少數酒店自助餐雪糕係好食嘅每款雪糕都好滑好香整體嚟講服務態度非常之好收碟速度都好快但價錢算高 節日可以考慮
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