港麵子 (已結業)

1. It was my birthday and my colleagues treated me a birthday lunch. I picked this newly open restaurant in Kowloon Bay as it’s near our office, and every body seems to like noodles quite a lot, so it feels like a good idea to explore this new place together.2. It was pretty empty even though we got there during lunch hour. There were quite a number of choices on the menu, and you also get to choose the types of noodles you like.3. However, two of my colleagues were pretty disappointed when they

本身好鍾意麵食, 因為之前看了報導介紹, 所以今日慕名而來試一試。叫了一碗花膠冬菇麵，侍應提醒要15-20分鐘製作，不過最後不用10分鐘已上枱了。先試冬菇已經出事, 不知點解全是帶酸味的, 好怪, 然後再試花膠, 不是特別厚身, 但算ok, 而麵份量就好少, 大約一個蝦子麵份量, 最後是個醬汁, 比較鹹, 味道也是怪怪的, 還有一棵西蘭花伴碟。整體來說這碗接近九十元的麵食個人認為真的不算好吃！感覺是相比自己在家中煮個蝦子麵加罐罐頭花膠應該有過而無不及！

禮拜六夜晚，我同朋友就近黎咗德福穩野食，見到呢間新開嘅麵食餐廳，就一於試下新野。可能因為太夜同新開嘅緣故，店入面嘅人唔算太多，環境比較靜，裝修都有小小家庭嘅味道。😜呢度d面幾得意嘅係可以自由選擇麵嘅種類，唔好以為係香港人成日係街邊麵檔食嘅油麵，粗麵等等，呢度主要要拉麵為主我就叫左碗骨膠原牛尾番茄湯麵（$88）朋友中意食番茄，就叫左，價錢都唔算便。🤔先講碗番茄骨膠原牛尾番茄湯麵 （$88）個賣相真係幾好，有小小稠，有一種番茄味會好重嘅感覺，但事實上食落去就覺得湯底唔夠濃郁，番茄嘅味道比想象淡。麵嘅質感就不過不啦，比較爽口，但始終因為個湯底番茄味唔夠濃，食得唔夠過癮。😢相反，個牛尾就抵讚喇，選料唔錯，炆得好num，🤤入曬番茄味，加埋骨上嘅筋位，吮起身好正。再講翻我叫個港麵派對（$108）入面有三個小菜:口水雞 ，雲耳同篙筍海蜇。☺️同埋3碗細麵，每樣野都細細份，咁嘅搭配岩曬我呢d樣樣試d既人。🤤3個小菜整體都係不過不失，唔算太特別。個3碗細麵，一碗就係岩岩已經介紹個嘅，番茄， 一碗係擔擔麵，食落去都係有個問題，麵質區別唔大，但湯底始終唔夠濃郁，擔擔麵獨有嘅花生醬香味唔係幾夠，辣度又唔夠，我就

同屋企人試左呢間新店，主打麵食。我地都幾喜歡重口味，覺得好多野揀，感覺唔錯。四個人叫左三個小食，牛柏葉最正，夠爽有麻中有辣。口水雞夠滑，肉質比較實，我覺得個辣醬好以在重咸味同麻味多D。皮蛋豆腐正常。到麵食喇，我地揀左以下四個：骨膠原牛美湯麵，貪得意轉左波菜蘆薈麵，覺得個面幾爽口，但同個湯唔選夾，都係正常拉麵會好D。不過個湯好好味，牛香同蕃茄味都好balance！飲完想再飲呀！另外擔擔麵亦得到一至讚賞，夠香，有唔杰，最怕槳住一PATPAT果D，呢個就啱啱好～＄58我覺得係超值！喇沙個湯好濃，海鮮都幾多，難得個湯飲完唔口渴添～最後個花膠秘撈大家見到都嘩一聲，花膠多都襟住D麵，個汁做得幾好，食到鮑汁味又唔過咸，花膠腍滑但唔散，多少少鮑汁重好。另外叫左杯奶茶，出奇的滑，有靚茶餐廳嘅級數！埋單約$500，四個人，大家都食得都幾開心，下次喺德福想想食碗擔擔麵，會諗起呢度～

係德福商場星期六嘅下午間閒餐廳都排曬大長龍，就係呢間講面子唔使排隊喎入去試下啦。 落咗兩個麵餐一個係喇沙麵另一個係魚湯米線。喇沙湯底ok嘅唔錯啦，不過D面就有啲失望，係粗嘅金邊粉咁。 豆卜有少少硬。其他配菜就有蝦，蜆，雞蛋牙菜咁。 出事嘅就係嗰個魚湯麵。 係未食過咁難食嘅魚片同埋墨丸。 正常嘅魚片係外脆內軟， 呢一間嘅魚片就係成舊都好似豆乾咁，個質地好奇怪。 墨魚丸係完全冇味嘅，如果佢標榜冇無味精我都接受唔到。 隨餐附送嘅兩個小食就冇投訴嘅，唔係特別好食。 另外佢枱面上面擺咗一支水黐住五蚊， 再問下原來佢哋都有水提供嘅，不過個感覺就好差囉。埋單用埋coupon 158蚊，食碗三十蚊雲吞麵更滿足。

Watched an interview about this new restaurant yesterday on YouTube...coincidentally saw it while we were walking to a Vietnam place for dinner...we ended up in this place! we ordered this special set with three different kinds of noodles and snacks. The sides were delicious, very flavorful! Which the noodles were great too but not much a surprise for us. Would come back for a quick meal though and the price is reasonable too!this tofu dish was my favorite as the taste was unexpectedly surprisin

難得終於有間新餐廳對於食周圍既餐廳食到有點厭既新選擇一睇menu，麵麵麵全部都係麵😂好岩鍾意食麵既朋友我仲好苦惱食咩既時候原來我睇緊散叫😂佢係有set lunch既有一款前菜，一碗麵飲品熱凍都係要加$8以$88 lunch 黎講加$8有啲貴，所以係無叫飲品最後我地簡左麻辣牛栢葉，口水牛肚絲大家都覺得牛栢葉比牛肚好食既兩款既辣度都可以骨膠原牛腩蕃茄湯麵麵質屬於有彈性，有啲似拉麵牛腩份量都可以，湯底都唔錯暹邏海鮮冬蔭哈麵海鮮份都算多魷魚圈，青口，蝦，蜆仔係幼河粉，湯底都唔算太辣椰香掛湯海鮮喇沙湯底唔算濃，但都可以接受只係配幼河粉既配搭個人覺得有啲怪如果可以加多項，選擇麵底就好喇

觀塘人喺觀塘食耐咗個幾間舖都會過德福個邊行下搵下食咁，呢日行街又俾我見到開咗間新嘢叫港麵子~反正都諗唔到食咩，食碗熱啦啦嘅麵都好喎~坐落環境都幾好~都算舒服闊絡，唔洗逼。我叫咗個番茄牛美湯麵，嚟到竟然係石鍋上，湯嘅熱度keep得住，應該不錯。試一試個湯，不出所料，牛湯味好濃，再加上個酸酸甜甜嘅番茄味，好難形容，反正會令人一飲再想飲。牛尾都幾大舊，炆得好腍夠入味，可以encore啊呢個！朋友叫咗個花膠撈麵，望落花膠都幾大件，冬菇系厚肉個種，好似幾好味。叫埋野飲，兩個人埋單唔洗$200，免加一，呢個質素，性價比都叫高啦

九龍灣對我呢D港島人黎講真係遠到...... 呢日返工要黎呢邊開會, 本來想食School Food 既, 點知佢無左變左間色彩繽紛既麵店! 睇落餐牌價錢都OK呀, 又有Set Lunch, 重點係唔收加一! 於是就入去試下啦! Set lunch 有8個選擇, 一個麵配一個小食, 飲品要加錢; 我八卦睇埋大餐牌, 哇, 除左湯麵, 冷麵, 撈麵, 仲有飯同小食, 真係引發選擇困難症! 最後計過數後, 我地都係叫左Set Lunch 小食好快就到左, 我地4個人可以試4種小食皮蛋豆腐係用黃金皮蛋(唔係灰黑色果種) , 中間仲係溏心, 果然係靚料唔欺場! 加埋肉鬆豆腐一齊食, 正! 手拍青瓜同海蜇萵筍比想像中帶酸, 唔係好辣, 如果辣D我會開心D xD 朋友話麻辣牛肚絲好得, 不過我唔食牛就無試啦!主角出場！我叫左冬蔭功金邊粉, 個湯好濃郁蝦味,而且又有金不換又有青檸,  好有泰國風味. 海鮮Topping足, 青口魷魚蜆仔蝦都有, 食完好滿足! 咩叫隔離飯香? 今餐就完全體現同事叫左個海鮮叻沙, 一上枱全枱人都話「好香呀!」個椰子香好出, 湯底顏色睇得出好濃厚! Topping都有魷魚

自己向來鍾意食麵，見到Facebook介紹呢間新開麵店，好sharp好吸引，去開德福就即刻拉朋友一試。Lunch有套餐，麵加一款小食最平$58，最貴就$88。我地一行四人，今次只試左兩款麵，當中一至認同擔擔麵同番茄牛腩麵最正😋！擔擔麵個湯好香濃，但係冇杰撻撻，個麵質都好彈牙，$58可以話係超值！番茄牛腩麵個湯又係好濃郁，牛腩有d肥但入口即溶，幾滋味！仲要一讚超級夠熱，可能係用石鍋嘅關係，加分👍🏻！跟套餐嘅小食份量細左d，味道ok。其中皮蛋豆腐用黃金皮蛋，係落本嘅。見餐牌仲有好多撈麵，同埋好多人叫喇沙，下次會想試呢兩個。其實佢地策略都幾成功，餐牌個個麵都幾中香港人口味，叫港麵子都幾啱。

昨日星期五午餐的時間跟同事來試新餐廳，我們一行9人。來之前曾擔心會因為係放飯時間而會有排等，但竟然一來到就有位，而且還有很多吉位，可能仲未係好多人知道有新餐廳。店內的裝修仍然保留住前身SchoolFood的桌子和椅子，還看到有韓式的屏風，有點像是趕住開新店，所以什麼都沒大改變（和schoolfood是同一集團的）食物方面，我點了一份午餐，包括一碗蕃茄牛腩麵和辣黑醋雲耳。麵是用韓式石鍋上的，麵是軟軟的，湯底是酸酸的蕃茄味，而牛腩是偏肥的，我覺得味道不錯呀！ 而且因爲這個麵是用石鍋上，我吃到最後還是很熱熱的而小食呢，我覺得一點辣都沒有我是個不太能吃辣的人（譚仔我是吃十小辣的，大家可以參考下）午餐來說，價錢是比較貴的，以我選的午餐為例就要成$88，如果要飲品仲要加$8，真係唔化算不過我覺得佢地既特色是提供不同國家的麵比大家選擇，所以如果鐘意食麵既朋友，不妨去試下啦！

德福廣場向來人多有時人少少想食個快飯唔容易睇戲前想食熱嘢見呢度新開唔駛排隊D麵又幾啱食決定一試平時係呢個場食快飯首選錦麗不過真係人太多同埋選擇少呢間港麵子就唔同選擇極多喇沙、冬蔭公、擔擔麵同米線都有都幾重口味最後我揀左番茄牛美湯店員話牛美係因為重骨膠食左會靚靚靚唔靚未知但味道係好首先牛尾有成三舊甜甜地 淋得來有d𡁻頭個湯飲得出係加左新鮮番茄嘅牛湯香而不膩唔覺唔覺飲哂成碗朋友個冬蔭哈湯的確好重蝦味開胃，海鮮料都好多但我地一至認為牛美湯更佳另外個擔擔麵都好似好吸引仲有好多撈麵最少可以去多幾次

開咗喇！但唔知今日係咪第一日🤔今日午飯諗唔到食咩，路過一望😃，開咗！試！都’咋帝’望吓餐牌有咩食。。。有set lunch，係麵加小食，飲品要加$8。 我要擔擔麵，朋友要雲南米線，小吃我哋㨂咗手拍青瓜同萵筍海蜇，兩個小食到先，快快手，食哂無影相😜，美道ok啦。雲南米線到先，都幾香，個就細碗咗少少，餸都幾足，四款東西，每款都有兩，但米線就好似少咗啲，話哂都成68大蚊，俾多少少米線都唔係用你好多錢啫🤨 牛展，牛筋丸正常個一條應該係魚條，都可以之於腐竹，煮得唔夠’林’，唔夠好味🙁到我個擔擔麵喇，哎。。。唔鐘意個麵質地🙁 個味，當然唔係個種擔擔麵味，其實依家好多都食唔到以前好味個種擔擔麵味。。。睇張相咪以為好辣，係只得啲啲辣，鐘意辣嘅朋友就唔好意思喇🙊😝我同朋友都麻麻地，加上都唔算平好彩唔加一！ 雖然佢有幾他特色，但我倆都應該唔會再黎。 清潔程度都好似一般般，朋友還覺得肚子有啲唔舒服😕

係九龍灣返工之前已見到呢間新店圍板非常搶眼今日見已經開幕即刻孖同事一齊試Lunch time 有套餐$88 一碗麵連小食唔算平不過一上枱係有驚喜首先夠大碗 份量好足對女仔來講太多男士就夠飽我地叫左喇沙同冬蔭個喇沙我自己好鍾意濃得來唔杰飲落湯仲有好清香嘅香茅味冬蔭公就夠酸夠辣同好有蝦香同平時嘅冬蔭有d分別似乎無椰奶但都幾特別 會令人想追住食另外小食就麻辣牛肚好出色有麻香辣味皮蛋豆腐一小磚但用上黃金皮蛋有誠意加8蚊要埋奶茶正常貨色見到佢有口水雞下次好想試最好係無加一每人$96勝在選擇多見隔離讚個牛尾湯好濃郁下次會再來試