湖南少奶

營業中

休息中

返親大陸，十次有八次都去毛家飯店，因為十分鐘意食辣，當日本身落車諗住去食九龍城o既泰國野，點知一過馬路，見到過門面同招牌，就被佢吸左入去。一入到去，喜出望外，見到一樣在香港非常少見o既飲品(王老吉)，咁緊係叫罐飲下啦~ 再睇下佢個餐牌，發現都有9分似毛家飯店，最衰我女友唔係好食得辣，所以唔可以叫得太辣。叫左：雲南小瓜 - 口水雞(分開汁) - 我就覺得唔夠辣，但係我女友就辣到孖潤腸haha 梅菜扣肉 - 好食 雪裡紅 - 好食但我就嫌佢偏多油下次再會叫d 辣友再去片過!

I went there for lunch with my mom today.. both of us ordered the set lunch. 38 HKD each with a coke. I guess I can't expect too much. from this, given it is set lunch and all, but I felt like I was eating MAINLAND CHINESE FOOD!now I here, i am not talking about the decro or anything, I am just talking about the OILYness of the food. Me and my mom had to wash our food with HOT water. ( Oh.. if the owners are reading it right now.. please... Less oil, more TASTE)I should take some photos of this

本來一心諗住去過下辣癮，點知真係大失所望我覺得ｄ野食唔夠辣，可能我食慣辣．．但係連唔食得辣果ｄ朋友都唔覺得辣．．就好過份．．．失敗上菜又耐，叫四樣野食，上一樣食完等半個鐘．．．最後七點半食到十點幾先食完．．．失敗樓上雅座冇通風．．成個密室咁，得幾把座地風扇吹住．．．仲要唔係枱枱有．．．失敗有個女既侍應次次問非所答．．．失敗冰鎮酸辣粉，唔冰、唔酸、唔辣．．．失敗中既失敗！！！！

偶然同朋友駕車去九龍城,見到有間湖南少奶.由於有辣腳在場.又好似有所聽聞就入去試下la.去到門口已經覺得應該唔錯,因為都幾滿,好彩唔駛等好耐就有位比我地.我地一行四人,點左梅菜扣肉,兩色魚頭,汽鍋田雞,雲南小瓜.梅菜扣肉,超正!!!個汁唔知係唔係有茶葉在內,有種我好中意近似藥材的味道.個扣肉係化的.雖然食完好guilty.but真的食過最好食的梅菜扣肉.兩色魚頭同汽鍋田雞,無想像中咁出色.but ok,可能辣得滯.雲南小瓜,好食but 無乜特別.有太多想食而又未點的,所以只為了梅菜扣肉,我都會再去幫襯

響九龍城行左幾個圈都吾知食乜好,就去左呢間睇落好新淨既湖南菜館喇,實在系估吾到佢既食物質素,實在吾錯喔.....連我本身吾食辣既都覺得好中意阿,菜牌好多菜,機乎吾知要食咩好就先叫左個冷盤先拉冷震酸辣缺根粉~無太多酸味,但都幾辣,我有小小頂吾順,但最終都系食晒,因為都幾好食糯香排骨~糯米好香,好入味真系好好味,d排骨都夠林系全餐飯既主角之一有9.5個讚乾鍋黃骨魚~魚好滑,吾算太辣但好香好多配菜,我好中意有10個讚個米粉炒得好香好好味,不過米粉始終系普通野,煮得好食系正常既成餐飯都無米落過肚,就米粉i/o拉最后一個青椒燜豬肚,叫做ok拉,d肚吾夠林....佢個餐牌真系好多菜,最好叫多幾個朋友一齊去,可以試多幾樣....服務算熱誠架,vr nice ~~~我會同朋友再去....

店舖很有特色，菜牌有清楚的相片給客人觀看選擇，有很多特別辛辣菜式，我試了紅油木耳，木耳有益健康，但紅油型式來煮都幾特別，還有口水雞，鐵板水晶粉絲和砂鍋四季豆，鐵板水晶粉絲的粉絲不會因在鐵板上而會變乾，因為它們之間有一層薄薄的蛋餅，而令到有少辣的水晶粉絲溫熱美味，還有砂鍋四季豆都是辣的，冬天食辣真是正到極！

睇完飲食男女話九龍城有間新開既湖南菜..即時去試..之前係長沙工幹時食過湖南菜真係好好食.我地5點打去訂7點..去到又話唔記得左同我地落BOOKING不過佢都照俾返張台我地..去到叫左6樣野..招牌羊肉鍋 - 羊肉軟身但係個湯底唔夠辣亦唔香仲好咸唔記得咩燒蝦.-其實係炸左既蝦仔10隻, 上面放左好多辣椒同豆士等, 蝦都唔入味..上面D配料好食過D蝦...乾鍋田雞 - 呢個真係好食..夠香, 唔太辣, 田雞入味. 蔥蒜都超好食.湖南米糕- 唔O岩我食..因為好勁皂水味上湯菜苗 - 我明明見到圖係好似綠豆苗個D菜苗, 黎到變左皮蛋湯豆苗, 但都好食既.XX抄立肉- 一D湖南產既菜, 硬身的, 呢個都比較做得正宗.另外失望既係涼伴好小, 有D小黃瓜, 蘿蔔皮, 尖椒全部都無..但係最攪笑係我坐底左都聽到有幾台話我想叫呢樣但要唔辣..湖南菜唔辣就唔係溯南菜啦...明明係食辣既食店入到去又要叫唔辣既野..真係好攪笑..

看到上周出版的《飲食男女》，我和先生即刻奔向這家店，一試為先。晚八點半坐的士到位於九龍城的太子道西，湖南少奶的大紅燈籠十分容易在車上見到，易搵。落座，堂食基本全滿，店內客人吃的十分火熱，不少客人order了煲仔、火鍋之類的食物，十分吸引。 我和先生首先坐到門口位，發現風大，不過一點都不影響興致，如果是外面高溫來吃湖南菜，恐怕這個位置是大熱門。之後等有客買單走人，我啲先調換到裏面坐。看到菜牌，非常熟識，都是非常正宗的湖南菜式。不過我啲還是保守起見，先order了幾樣我啲認為現時湖南菜水準的菜： - 農家小炒肉。非常贊！窄身的青辣椒圈炒肉，肉是肥瘦相宜。肉在落青椒圈炒前有在鍋內煸炒過，酥香。整體不算辣。 - 郫縣豆瓣炒豆干。豆干有少許燻制氣味，配郫縣豆瓣十分惹味。不辣。 - 清炒紅菜薹。吃紅菜薹的時間過了一點點，紅菜薹有點老，纖維粗，用干紅辣椒圈炒，紅菜薹本身的鮮甜還是得到了體現。不算辣。 - 老黃瓜皮炒臘肉。臘肉非常正宗，好像吃到了家鄉味道，贊！老黃瓜皮脆，餸粥超贊！不辣。 - 海帶骨頭湯。和廣東湯不同，兩湖地區“煨”湯是用陶土罐（俗

在经过漫长的等待终于吃到海南少爷之后，某日友人在九龙城发现一湖南少奶，所以便相约过来一探究竟。周四的晚上8点钟来到位于太子道西和福佬村道交界的这家小店，居然被告之已经没位。老板娘倒是很热心的让我们到店里面等，顺便可以先点菜。打开菜单就已经觉得很感动，几乎和国内毛家饭店的菜单一模一样，每一页上的菜看起来都非常的美味可口，我们6个人点了8个菜都不能尽兴。点的八个菜包括：-冰镇酸辣蕨根粉（酸酸辣辣很开胃）-毛氏红烧肉（皮光肉滑，肉炖得非常烂，辣味也是恰到好处）-鸳鸯鱼头（半红半黄的辣椒，明显是师傅从湖南带回来的，味道非常正宗，比国内很多的湘菜馆都好。最精彩的在于吃完后把一碗清汤挂面倒进去泡汤吃，我们干掉了一碗之后又来了一碗，跟两星期没吃过饭一样）-黄焖鱼三宝（热气腾腾的干锅，卖相不错。因为我不吃鱼籽所以不作评价）-石锅田鸡（貌似也是招牌之一，上菜的时候田鸡芹菜和辣椒在锅里发出嗞嗞的声音，看着就很有食欲。由于是第一个上的菜所以转眼间就被消灭了）-攸县豆腐炒肉（落座的时候看见老板端着一盘到别桌，忍不住加了一盘，好吃）-手撕包菜（这个是怎么做都很好吃的菜）-清炒雪里红（在菜单上看见这个菜的时候眼泪