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開飯介紹
在旺角起家的港式火鍋餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 05:00
星期一至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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尖沙咀的美食很多，這次想食火鍋，來到這間滾爺火鍋，餐廳裏面都很闊落整齊乾淨，很舒適。我們那台還有私人電視機可以看🤓🤓。我們挑選了滾得飽二人套餐，只需要$598, 這個套餐比較抵食，果然食得很飽😂😂😂套餐有四種湯底可以選擇，分別有胡椒蘿蔔豬尾鍋，芫荽皮蛋鍋，鴛鴦鍋麻辣+沙嗲，鴛鴦鍋沙嗲+芫荽，我們都不太食得辣，於是就叫了芫荽皮蛋鍋，芫荽皮蛋可以清熱下火，打邊爐就不怕熱氣了👍👍👍❇️手包韭菜餃餃子皮薄，韭菜餡很新鮮❇️海蝦，花甲/沙白海蝦都算大隻，很彈牙，也很新鮮❇️西班牙無激素豬頸肉❇️鮮甜手打鯪魚滑手 打鯪魚滑鮮嫩滑口，天然鮮甜❇️山根❇️讚歧烏冬
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週末約了朋友試滾爺新開的尖沙咀分店，飲到碗湯果刻瞬間覺得值了～🐔招牌椰子雞鍋（半只）$248落單之後就聽到姐姐係廚房劈椰子，湯底用了整顆椰青水，非常清甜，雞肉嫩滑。喝湯時記得先撈底下的椰肉絲🪸即炸紫菜響鈴 $68現點現炸確實不一樣！紫菜的咸香和響鈴的豆香很搭，浸三秒湯吃剛好外軟內脆。🧀芝士牛丸 $78咬開真的有流心芝士🧀不過要小心辣嘴，記得攤一攤先食🦐鬼馬雙星 $78原來係油條釀蝦膠，油條脆度剛好，蝦膠彈牙。🥬唐生菜$28🟡豆腐卜$28生菜同豆卜分量都幾多，價錢又唔貴，可以叫多幾個配料，同朋友一齊十下十下醬介$18一位📍 滾爺火鍋 📝 小貼士：椰子湯底煮到最後會偏甜，建議先飲兩碗清湯再落料～🥥✨
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尖沙咀滾爺火鍋打邊爐，闊落坐得舒服，每個位有獨立電視可以睇都幾唔錯麻辣雞煲（半隻雞）$248個雞煲放左好多料頭入去一齊炒勁香！個麻辣醬夠杰D雞件包到好多醬，食落唔係特別麻辣，食完就加埋個湯落去打邊爐。打邊爐料叫左幾樣食手包鮮蝦雲吞4粒 $44 - 皮都幾薄內餡D蝦肉幾鮮味道唔會太過濃，好食不過有少少貴Q彈墨魚仔 $68 - 食得出新鮮，口感真係幾彈香芋包心上貢丸8粒 $58 - 未食過呢款丸幾特別，入面有好多芋泥。因為平時食貢丸會覺得膩，反而加左芋泥又ok，中和到下個膩百福豆腐 $28紅薯粉 $18
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今日同朋友繼續打邊爐之旅，而係朋友介紹下，嚟咗尖沙咀呢一間試下，呢一間特別之處除咗打邊爐之外，仲有個打卡位，非常舒適同靚⭐️招牌椰子雞鍋椰子味十分濃郁，湯底清甜，舖頭仲準備埋計時器，令到火候恰到好處，雞肉爽口彈牙，而且湯都可以拎上黎飲，食完慢慢再加湯打邊爐都得⭐️娃娃菜顏色好青綠，絕對係新鮮⭐️即炸響鈴卜卜脆嘅口感令人停唔到⭐️韭菜餃 & 魚皮餃餃的size算大，特別係韭菜餃，仲好多汁，非常Juicy，值得一試⭐️出前一丁打邊爐點少得面類，出前一丁不嬲係首選，湯底嘅精華加上味粉，同屋企食嘅唔係同一個級別
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🥥🍗🐤椰子雞煲。清潤舒服尖沙咀食椰子雞火鍋，湯底與椰子水、椰青肉和中藥材調制，將生雞切件煲滾。九宮格調味料調一碗自己最愛的火鍋醬，其中沙茶醬、惹味辣醬、生蒜和青檸的組合是貓太太最鐘意的，真是「醮拖鞋」都美味。火鍋料方面，鮮蝦雲吞🥟和四寶丸🍡都是呀姨下單後手工製作，味道不錯。四寶丸有魷魚、蝦滑、豬肉和牛肉，除了牛肉粉漿略為重手，其他都是彈牙紮實的。🥬皇帝菜也是姨姨立刻清洗，新鮮翠綠。🍝薯粉也比預期大碟，滿滿的一碟足夠兩個人份量。今次吃火鍋不算大吃大喝，更似家常便飯。
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