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港鐵銅鑼灣站 C 出口
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電話號碼
28916928
96901733 (WhatsApp)
開飯介紹
以放題形式供應多款日、泰料理，而主打的日本菜餐單分為冬、夏兩季，並以時令食材入饌；裝修則糅合西日元素，簡約時尚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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🥢刺身拼盤，嚟到嘅時候仲有乾冰嘅效果！非常適合打卡！我哋叫咗幾種唔同嘅魚類，再加埋赤蝦！三文魚腩非常好食，而且食得出非常新鮮，亦都冇腥味！希靈魚亦都唔錯！我同朋友都非常鍾意食佢嘅赤蝦，好新鮮大大隻. 食落去嘅時候覺得非常鮮味，淨係食呢一樣都回本！真係好！🥢我哋仲加咗升級刺身！有另一個海鮮嘅拼盤！有譏笑鮑魚長腳蟹馬刀貝仲有魚子醬.！魚子醬都非常好食，鹹鹹地我幾鍾意呢一個口感！馬刀貝亦都非常爽脆加埋少少芥辣嘅效果，令到佢嘅味道更加突出！鮑魚就非常大隻，而且厚身非常有口感！鍾意食鮑魚嘅朋友不能夠錯過！長腳蟹亦都非常好食，肉身非常好！唔會話好腥！整體刺身嘅質素非常好，淨係食頭盤都好飽！正！🍺加咗呢一個升級之後仲可以任飲出邊嘅啤酒！有兩款唔同嘅生啤酒我就選擇咗1664！充滿果香甜甜地非常好飲！🥘熟食方面餐廳係屬於偏向泰式嘅方向！鍾意食佢嘅燒羊腩！第一次係識到呢一個方法烹調嘅羊腩！外身脆脆地幾好食！忍唔住叫多咗幾次！🥘另外都有叫佢嘅串燒，燒帶子亦都非常好食，由於係即刻叫即刻做嘅關係，所以都係熱辣辣！再加埋少少蒜蓉同埋香蔥，令到成個口感更加好食！我都叫咗炒大硯，非常有鑊氣同埋有風味，大大隻硯，非常好味！🥤除咗啤酒之外，亦都有好多種唔同款式嘅飲品，我就應該飲咗韓國嘅芒果汁！都覺得唔錯！🍦雪糕就主打香港品牌有好多種唔同嘅味道，亦都有韓國榴槤雪條
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瀛豐放題料理專門店餐廳裝修時尚以金色和綠色為主調,座位寬敞舒適,餐廳主打日式放題,都有中式和泰式食物選擇,午市有多款Set lunch供客人選擇,服務員招呼殷勤有禮。自助區自助區有多款罐裝樽裝飲品,甜品有多穀雪糕雪條,有8穀冷盤如泰式肉碎粉絲沙律,麻辣魚皮,涼拌海蜇絲等,甜品有18款如楊枝甘露焦糖布丁芒果,慕絲咖啡杯,朱古力布甸等等。刺身選擇左珍寶赤蝦,三文魚,希靈魚,油甘魚,八爪魚,北海道角螺,馬刀貝,鮑片,赤貝,醬油吞拿魚,新鮮肥美的刺身,珍寶赤蝦入口鮮甜,八爪魚鮑片北海道角螺食落彈牙爽口甜美。壽司選擇一口海膽壽司,白玉貝壽司,泰式生蝦壽司,蟹籽軍艦,海膽玻璃蝦火焰壽司,手卷有海膽甘蝦三文籽手卷,海膽壽司入口鮮美,最喜歡海擔金蝦三文治手捲。天婦羅選擇溫室南瓜天婦羅,茄子天婦羅,大蝦天婦羅,芝麻炸雞翼,大蝦天婦羅入口爽彈,最喜歡食芝麻炸雞翼夠香口。其它食物選擇青木瓜沙律,鰻魚定食,泰式燒元貝,泰式生蠔,燒菠蘿,八味黃金豆腐,涼拌青瓜,冬陰功蝦湯,炸榴槤波波,青瓜和沙律清爽,豆腐香口嫩滑,冬陰功蝦湯足料好味,飲品有烏龍茶,甜品食楊枝甘露,豆腐花和榴槤雪條。
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情人節💘來臨，同老公一齊去慶祝🍾下先，佢話今日想食日本嘢，我就同佢去之前一直好想試的～瀛豐放題料理專門店，！呢度格比超高，餐廳用心選材，海鮮新鮮上乘，而且擺盤精美，完全物超所值，食物種類太多，不能盡錄⋯⋯⋯今個情人節💘同老公飽到行唔出個門口😆🌟海膽帶子帶子厚肉，肉質軟嫩帶點爽口，中間夾滿鮮甜甘香嘅海膽，呢個咁新穎嘅配搭，令人一食愛上🌟刺身有三文魚、希靈魚、吞拿魚、甜蝦、大赤蝦、帶子、北寄貝、油甘魚同帶子，全部都好新鮮，三文魚切片細滑，入口即溶，鮮味十足。希靈魚嘅肉質爽口。油甘魚富有油脂，口感豐富，帶點濃郁嘅味道。帶子嘅鮮甜，入口滑嫩。特別推薦佢哋的甜蝦，鮮甜又爽口。🌟壽司🍣壽司種類繁多，推薦燒左口魚邊壽司魚肉鮮嫩多汁，與酸甜嘅壽司醋相輔相成，帶出獨特嘅口感同風味。花之戀都係推介之一，質感豐富，細細地一啖食哂。🌟一品料理🍲蒜蓉粉絲蒸扇貝 ，扇貝鮮嫩多汁，帶有濃郁嘅蒜香，粉絲吸收汁醬，鮮味十足香草牛油煮鮮大蜆，大蜆鮮味濃郁、新鮮彈牙，牛油同蒜味香濃。🌟燒物超推薦燒蠔同扇貝，每一隻蠔同扇貝都大大隻，味道鮮甜，配埋蒜蓉一齊燒，香口又鮮味。🌟甜品、飲品🥤🍧雪糕🍦、雪條、泡芙、蛋糕🍰、大量罐裝支裝茶，仲有必食的雪糕杯🥰
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這個星期二的晚上，我和朋友來到銅鑼灣駱克道，展開了一場味蕾與視覺的雙重盛宴。作為一個放題愛好者，我對這家餐廳的期待值本來就不低，但這次的用餐體驗卻遠遠超出了我的預期，無論是食物品質、上菜速度，還是環境和服務，都令人印象深刻。食物：精緻與多樣並存餐廳的菜單選擇非常豐富，涵蓋了刺身、壽司、串燒、燒物等多種類型。我們首先點了一份刺身拼盤，裡面包含了魚子醬、蟹腳和箕煮鮑魚，每一款都讓人驚艷。魚子醬的鮮味在口中爆發，蟹腳肉質鮮甜，而磯煮鮑魚則軟嫩入味，完全沒有腥味，讓人一口接一口停不下來。接下來，我們還品嚐了吞拿魚手卷、串燒和燒物。吞拿魚手卷的米飯口感鬆軟，吞拿魚新鮮肥美；串燒中的燒豬頸肉和燒羊腩更是讓人驚喜，豬頸肉外脆內嫩，羊腩則帶有淡淡的孜然香氣，完全不膩口。燒生蠔和燒扇貝也是亮點，生蠔鮮甜多汁，扇貝則搭配了蒜蓉和牛油，香氣撲鼻。飲品與甜品的驚喜值得一提的是，這裏提供加$40即可無限暢飲啤酒的服務，性價比非常高。我和朋友各自點了一杯1664和嘉士伯，冰涼的啤酒搭配燒物，真是再合適不過了。除了啤酒，餐廳的甜品區也讓人眼前一亮。我們發現這裏竟然提供香港本地製造的雪糕，口感細膩，味道濃郁，這無疑成為了我們當晚的一大驚喜。環境：舒適與時尚兼具餐廳的環境乾淨整潔，燈光柔和，營造出一種舒適的用餐氛圍。座位之間的間隔足夠，不會讓人感到擁擠，適合與朋友或家人一起享受美食。店內的裝潢簡約時尚，牆上還掛有日式風格的裝飾，增添了幾分異國情調。服務：貼心且高效服務方面，餐廳同樣表現出色。店員態度友善，隨時關注客人的需求，並且上菜速度非常快。我們剛在手機下單約1分鐘，食物就已經送到眼前，這樣的效率讓人感到非常貼心。此外，餐廳的份量設計也很合理，每一道菜都是一口的小份量，讓我和朋友能夠品嚐到更多的款式，避免了「眼闊肚窄」的尷尬。
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高質性價比高的放題地點亦非常之方便Cwb MTR exit C 一出行2分鐘就到***海膽帶子***厚身的帶子加埋新鮮的海膽呢個配搭超好食😋真係無想過放題餐廳可以提供咁高質的刺身***刺身盤***款式選擇多牡丹蝦、油甘魚、三文魚腩超厚肉同肥美😋***極品海鮮拼（頭單魚子醬）***連魚子醬呢啲高級食材都有味道鹹鹹地無論就咁食抑或放咗刺身食都唔錯***蟲草花燉雞湯***燉湯真係唔錯有誠意***香茜三文魚湯***香濃魚湯味配埋香茜好香甜😋前後飲咗兩碗一路食住肥美的刺身拼盤一路配呢個熱辣辣嘅魚湯 超正👍飲品種類超級多同埋都係正正地嘅飲品選擇Eg:咖啡、薑母茶、維他檸檬茶、清涼爽、啤酒最驚喜嘅係見到超市都無得賣嘅陽光橙汁即刻拎一盒搵返兒時回憶嘅味道至於啤酒竟然有喜力揀又係有驚喜既***香港品牌雪糕***除咗朱古力、雲呢拿、港式奶茶、芒果，仲有cookies and cream
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