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港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
39545644
開飯介紹
店名「火土」源自「灶」，即爐灶的意思，也呼應露營主題的裝修風格；其高質肉類來自世界各地，配上自家醬汁更顯風味，為你打造不一樣的日式燒肉體驗。
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附加資料
火土燒肉包含兩種用餐體驗，分了室內燒肉及戶外水煙酒吧。 餐廳採用露營風的裝潢佈置，室內燒肉菜餚採用優質時令食材！ 戶外水煙酒吧提供不同種類雞尾酒及特色酒類，更設有水煙，露營小吃及定期音樂表演。
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
*室內燒肉餐廳營業時間至23:00, 截單時間22:00 | 戶外酒吧位置營業時間由19:00-02:00, 截單時間01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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K11 向來美食多羅羅，今次黎左呢間3樓嘅燒肉店二人套餐黑醋冰蕃茄沙律原個蕃茄🍅新鮮，酸酸甜甜幾開胃～花切長牛舌👅厚切激長牛舌👅建議切開一小塊黎燒，方便煮熟透，記得放上檸檬🍋汁一起吃，更有提鮮作用！豬肋條（鹽醬）無骨豬肋條，記得要切開一半，否則好難燒熟透～個人認為不用蘸任何醬汁，都可以食到其鮮味！雞爽肉（鹽醬）有少少似豬頸肉嘅口感，食落去真係好爽脆！配上自家製醬汁, 層次感更豐富~雞腿肉（鹽醬）雞脾🍗肉, 食落去好嫩滑, 將雞皮煎成金黃色, 更有焦香脆口感覺~雖然有D邪惡😈但真係好好食!玉子🥚海苔飯米飯🍚採用左珍珠木, 粒粒分明飽滿~ 將紫菜及玉子拌勻一起吃, 口感更加match~柚子梅素冷麵🍜梅味的冷麵, 柚子湯底及檸檬🍋酸酸地, 有些微的解膩作用凍烏龍茶🍵前面食太多肉, 可以飲返杯烏龍茶, 有消滯之餘, 在這個夏天喝一口尤其解渴~海鹽🧂菠蘿🍍梳打🍹杯邊沾滿海鹽🧂內裡放入菠蘿🍍鹹鹹甜甜的感覺, 感覺既新奇又解渴!散叫:牛油🧈粟米🌽粒粟米🌽粒新鮮爽脆, 配上即溶牛油🧈好好食~清酒🍶煮蜆有微微的清酒🍶香味, 配上大大粒的蜆肉一起吃, 鮮味尤其突出!
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终于来打卡K11 Art Mall的火土烧肉啦！这家藏在3楼的日式烧肉店，环境简约舒服（太喜欢这种露营风了好chill），适合朋友小聚～吱吱点单推荐（两人食足够）⬇️✨A5宫崎和牛霜降西冷配夢王蛋💰428和牛油脂分布超美，烤到五分熟裹上流心蛋液，入口即化！蛋香和牛香融合得刚好，必点！店员可以帮忙烤喔～✨ A5宫崎和牛三角腹肉💰168性价比很高的一款，油脂香气浓但不会腻，蘸烧肉汁超提味～✨北海道豚腩片+柚子胡椒💰豚肉烤到微焦，搭配清爽的柚子胡椒，解腻又开胃，朋友说越吃越饿🤣✨ 夢王蛋海苔饭💰32吃完肉来碗这个超满足！海苔碎+流心蛋拌饭，简简单单但很香。✨蒜蓉牛油金菇（🆓打卡送的！）蒜香和牛油超搭，金针菇烤得juicy，记得收藏店铺就能送～💡建议提前订位，晚市蛮火的～人均💰：400📍尖沙咀河内道18号K11 Art Mall 3楼314铺
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尖沙咀K11呢間火土燒肉真係估佢唔到！入到去以為跌左去郊外露營，木系桌椅配住串燈同帳篷裝飾，打卡位多到影唔停，連bar枱都係戶外feel，坐低飲返杯梳打真係超chill～二人餐$596夠晒飽！黑醋冰番茄沙律開胃到爆，酸咪咪帶住冰涼勁解膩。花切牛舌烤到邊緣微焦，咬落爽口彈牙，juicy到漏油！鹽醬豬肋條要趁熱食，肉質鬆軟到一扯就散，鹹香夠晒喉。北海道豚腩卷油脂分布勁均勻，烤完外脆內嫩，點埋柚子胡椒簡直絕配！夢見鳥雞腿肉嫩到出汁，夢王蛋海苔飯拌勻後蛋香四溢，最後來碗柚子梅素冷麵，清新夠晒醒胃。埋單先記起仲有杯海鹽菠蘿梳打，酸甜帶點鹹，飲完個口超清爽！呢個價錢有環境有質素，下次一定再黎！
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最近和朋友逛完 K11，忽然想吃燒肉就即興來了這間名字超有記憶點的《火土燒肉》。店內設計走日系簡約風格，主要是深色木材與石紋裝潢，搭配微暗燈光，氣氛十足🪵✨ 桌與桌之間有足夠距離，配上半開放式包廂區域，無論是朋友聚會還是情侶約會都很適合！我們點了 二人套餐，分量剛剛好不浪費～前菜是開胃的 黑醋冰番茄沙律，酸甜清爽🥗再來的重頭戲是 花切長牛舌，厚度剛好，烤起來脆口又香！豬肋條 和 北海道豚腩卷 肥瘦相間，炭香十足，每一口都讓人想點白飯配🤣雞肉部分是 夢見鳥雞腿肉（辛辣味噌），肉質嫩滑，帶點微辣，超過癮🔥主食有驚喜，夢見蛋海苔飯 混著流心蛋與紫菜香氣濃郁，是意外的靈魂菜～最後用一碗清爽的 柚子梅素冷麵 收尾，酸香中和整餐油脂，完美✨
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呢間以露營為主題嘅燒肉店一路都好想試今日終於有機會食到！⛺️⛺️⛺️入邊所有嘅餐具全部都係露營嘅設備，餐廳嘅裝飾都係，全部都好有心機，亦都好啱打卡，露營迷呢呢度應該會好瘋狂！叫咗一個全牛特選拼盤!分別有牛肋肉，牛里脊肉，牛舌，牛空腹同雪花牛小排~~雖然價錢唔算太平，但係肉質確實係有保證！而且份量都好多，兩個人都夠食！個人最鍾意雪花牛小排，雪花分布平均，肉質鮮嫩，好濃牛味！牛里脊肉肉質柔軟，有入口即溶嘅感覺！月見雞肉棒雞肉同雞軟骨嘅比例恰到好處，月見汁加上蛋黃，味道層次豐富，多咗蛋香迷你甜番薯好鮮甜嘅番薯🍠 食燒肉梗係要配玉子海苔飯啦！最愛溫泉蛋🥚🥚福島縣產白桃果汁酒，甜甜地好易入口！
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