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開飯介紹
來自台灣的人氣火鍋品牌,麵包豆腐白湯鍋和無老辣香鍋是其招牌湯底;前者以雞骨、豬大骨熬煮,後者則有多款中藥香辛料,味道層次豐富。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
點左豆腐白湯鍋同無老辣香鍋(鴛鴦鍋),出名係麵包豆腐同鴨血90分鐘無限任食,唔知係咪因為呢個原因所以食物冇咩選擇。豆腐白湯底採用雞骨,豬大骨,洋蔥,青蔥,薑同蒜頭等熬成既湯,仲有d中藥香辛料,台灣直送鴨血入口非常滑嫩。食物就叫咗台式丸,牛小排,羊肉同埋菜,因為真係冇咩選擇,數埋都唔知有冇20樣嘢俾你揀😅牛小排油脂分布幾均勻,辣鍋烚一烚已經好入味,味道好獨特入口又唔會真係太辣。最後送嘅沙冰就令我哋諗起台灣,味道差唔多。
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今日老婆見悶悶地,就即興預約咗銅鑼灣打邊爐之前喺台灣無老銅就食得多,第一次喺香港食,除咗價錢貴咗啲之外,味道,環境都好好。仲可以免費任添白飯。鴨血同埋豆腐,都可以免費添加嗌咗兩個半份嘅牛,份量都唔算少,另外都嗌咗白蘿蔔同寬粉兩份牛其中一份好似叫牛頸脊,比較有韌,有少少後悔嗌咗佢另一份就係牛小排,質素比較好,唔會黐牙,口感不錯老婆太鍾意食蘿蔔同寬粉,價錢貴啲都照嗌咗,不過蘿蔔嘅質素都唔錯,冇渣同好甜除咗價錢貴dd之外,其他嘢都冇問題
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天雷滚滚的一顿饭,老板雇用的服务员严重不足,服务基本没有。从进门开始就开始踩雷,reception强调必须人齐入座,用餐时间严格90min,结果自己龟速上菜,桌子也一直没坐满。前台还特地前调,让我们自己把桌号告诉朋友,不要再麻烦他(此处黑人问号脸)点菜开始更加崩溃,七个人配的火锅巨小一个,鸳鸯锅单边就一个拳头大。肉基本就是冻肉,一煮不停出沫。菜量巨小,200块6片肉,菜单图片几片就是几片。说到服务,店里人手严重不足,中间根本找不到人加汤,几次都要满场叫人,锅快烧干了才加上。等太久了想取消一个甜品,服务员非要逼着我们把点的两个甜品全部取消,因为“太忙了,来不及做”。有钱不赚,开的是个啥餐厅啊。建议大家避雷而行,想要看戏的,请吃饱再来体验涨见识!
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今天拿了杯咖啡,中午12点半了店里明明就一桌人,店员还非要我们喝完再进去,老板要不要反省一下为什么生意这么差呢。我是不希望这家店关门才写的review,希望老板能看到
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之前去台灣食過無老鍋覺得好食又平,早兩年嚟香港開個陣有諗過去食,但太多人排所以放棄咗。呢排想打邊爐至醒起佢,好彩仲係度,就book位去試吓。叫咗個鴛鴦湯底,無老香辣鍋配麵包豆腐鍋,一位湯底費都要$60-70,都幾貴。湯底味道同係台灣食印象中差唔多,最正係豆腐鴨血可以任添,而且好好食,加咗4-5次🤭食物嚟講其實唔會話特別好食,響鈴即炸有啲誠意,水蓮亦都新鮮,手工三色滑中瑤柱滑同蟹滑膏都幾特別,牛小排牛味都算濃,其他食物就普普通通。香港食真係貴好多,同一價錢可以去其他火鍋店食仲可以叫多啲嘢,下次都係去台灣至會食。
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