煌府婚宴專門店

營業中

休息中

呢間位於尖沙咀新港中心嘅煌府婚宴專門店，我同朋友好鍾意嚟飲茶，喜歡酒樓地點非常就腳，而且酒樓地方好大，空間感好夠，座位闊落，坐得好舒服!酒樓內裝修氣派非凡，有好多好靚嘅水晶吊燈，門口仲有好多靚靚嘅訓練打卡位，係婚禮場地嘅首選之一!我同朋友今日嚟飲茶，叫左我最喜歡嘅🌟黑松露鮮蝦燒賣皇同🌟九皇爺鮮蝦腸，新年應吓節就一定要叫🌟發菜蠔豉粥同🌟如意水晶野菌餃，最後，仲叫咗個有特色嘅🌟肉骨茶鮮竹卷。各款點心都唔好好味，或者上菜速度都快，喺尖沙咀飲茶嚟講絕對繫好推介!

星期日約咗個好耐冇見嘅朋友去尖沙咀飲茶，揀左環境好舒適嘅煌府。手打陳皮牛肉球牛肉球向來都係我至愛，呢度嘅牛肉球加入陳皮增添風味，口感滑嫩，好味！瑤柱鮮蝦菜苗餃蝦好鮮甜，搭配菜苗，餃子皮薄而韌。奶皇流沙包咬開時會流出濃郁的奶皇，包嘅質感好軟綿綿。原隻鮑魚灌湯餃超癲！因為真係有整隻鮑魚！而灌湯餃內包和湯汁，鮮美的味道令人垂涎。黑松露鮮蝦燒賣皇鮮蝦好彈牙，燒賣因為加左黑松露特別香口。叉燒雪山餐包內含香甜的叉燒，表面有一層脆皮，味道出色。蜜汁叉燒腸腸粉滑嫩，叉燒加強左成個口感。

今日同個fd係尖沙咀食晚飯，諗住搵間坐得舒舒服服既酒樓，就去左新港中心既煌府平日既晚上唔算好多人,地方夠大所以環境都好舒適鳳梨咕嚕黑豚肉 $128👍🏻👍🏻👍🏻酸甜適中，咕嚕肉炸得好脆，入面肉質鮮嫰，啖啖肉，亦都好入味，配菜都好fresh菜心炒牛肉 $128👍🏻👍🏻👍🏻牛肉嫩滑，有牛味，菜心好新鮮，炒既火侯控制得幾好瑤柱海皇蛋白炒飯 $138👍🏻👍🏻👍🏻炒飯夠乾身，d料都好豐富，夠哂蛋香

尖沙咀酒樓選擇多不勝數，而最近發現嘅一間酒樓幾寬敞、服務又好。我哋去飲午茶，叫咗點心一齊食。蝦餃皇外皮晶瑩剔透，蝦肉餡料爽口。黑松露鮮蝦燒賣皇喺傳統基礎上加入咗黑松露，令味道層次更豐富。燒賣嘅蝦肉同豬肉餡料口感紮實。花雕石鍋生煎包係酒樓嘅特色菜之一，煎包配埋石鍋嘅保溫效果，令每一口都保持最佳嘅溫度。香煎臘味蘿蔔糕煎得幾香。沙嗲蒸金錢肚嘅沙嗲汁濃郁但唔會過鹹，帶有微微嘅辣味，非常惹味。最後以桂花糖蛋散作甜品收尾。蛋散炸得酥脆，桂花糖漿嘅香甜味滲透每一片蛋散，甜而不膩，帶有淡淡嘅花香，好味。

其實冇咩特別好講，不過覺得衛生環境可以首先要改善一下，因為有啲烏蠅飛嚟飛去另外啲點心基本上每樣嘢上到枱都唔熱嘅，呢度就扣好多分，我哋有叫到好幾樣唔同嘅點心，腸粉，蝦餃，蘿蔔糕，等等。。。每樣嘢都好一般，唔係難食嘅，不過賣相同味道都唔係特別好，最重要就係頭先講到啦，啲嘢唔熱，味道即刻又再減半反而最後叫咗個野生椒雪菜肉絲炆米，算係全日最好食嘅一樣嘢，因為有野生椒特別嘅辣味，令到成個米粉好惹味人均要148蚊飲餐茶，呢個質素我唔會再去

昨晚，朋友邀請到中港城煌府婚宴專門店，出席一個慈善團體晚宴，場地不错，適合婚宴和大型晚宴。大部份餸菜都非常美味，例如：紅燒竹笙雞絲翅，濃香美味；福祿金錢扣八頭鮑魚，花菇厚，鮑魚甜。鮑螺絲撈麵，非常惹味。陳皮紅豆沙，粵式晚宴最喜愛的糖水,恰到好處，微甜，香濃紅豆味，最佳的晚飯结局。印象最深刻，那出色的杏片百花球，彈口，有鮮蝦香味，暖暖的，真係好好味。

The decoration is pretty grand, and you will feel comsy sitting here. Having a very big television in the big room and everyone can watch the screen, which is good design and always good for wedding ceremony, and they have a tea time period which you can get better offer haaFresh Shrimp and Vegetables Seeding Dumplings tastes yummy, which is better than i expected haa, the layer isn’t thickFresh Beancurd Skin Roll in soup tasting good with strong taste of chinese herbs, and i think they add MSG

今日來到尖沙咀，揀了位於新港中心煌府婚宴專門店的出色中菜館。名為婚宴專門店，裝修當然是精緻漂亮，有非常多的婚宴打卡位，是婚宴的理想場地。菜牌不是太多，所以好昜揀到菜式。坐下後，餐廳先送上小食，裡面有蠶豆、花生、聰明豆、魚皮豆等，都是卜卜脆的香口小食。深海龍躉兩食$368 ，翡翠炒龍躉球及金菇木耳蒸頭腩。翡翠炒龍躉球，裏面有雲耳、青紅椒、韭黃……，少少紅蘿蔔片做為點綴，增加色調，龍躉片厚切，經輕煎過，微金黃色，令有魚味的龍躉更帶有煎香。伴碟的西蘭花，腍度剛剛好，清脆爽口，食得出用高湯煮。金菇木耳蒸頭腩，蒸頭腩又是另一種食法及味道，味道清新，咸味不重，帶出魚的清甜！裏面也是有雲耳、金菇、青紅椒……等等。食完後餐廳還送上一個甜品~杞子桂花糕，甜品不太甜，口感軟軟滑滑， 是很好的飯後甜品。配返個冰凍的可樂，食得頗滿足的一餐。餐廳環境舒適優雅，服務也不錯，值得再來。

不時會同老公去酒樓飲早茶或者晚上食小菜同海鮮🥰 今次係尖沙咀新港中心煌府食晚餐。呢道裝修好靚好閃，真係好適合做婚宴場地🎉✨門口都有好多打卡位😍⭐️ 金蒜銀絲蒸元貝好大隻扇貝！職員話淨返last one!! 我地即刻叫返隻🤤上面舖咗好多粉絲同蒜蓉，最後灑上滾油，令蒜蓉味道更香。元貝厚肉肥美，肉質彈牙。⭐️ 荷蘭車厘茄木耳木耳加咗香醋，味道酸酸地好開胃！車厘茄好清甜。⭐️ 鳳梨咕嚕黑豚肉黑豚肉炸得微脆，亦保持到肉汁。咕嚕醬汁濃稠，夾起有少少拉絲。酸甜有致，唔錯。⭐️ 蜜餞一字叉燒叉燒肉質較瘦，但食落都好軟腍。外層燒得焦香，蜜汁香甜而不膩，拌飯一流。⭐️晩茶⭐️花生⭐️加一服務費📍煌府婚宴專門店尖沙咀廣東道30號新港中心3樓307號舖

今日和先生在尖沙咀煌府婚宴專門店晚膳，地方寬敞，枱與枱之間分隔較寬闊整齊，坐得舒適又自在，這裡有著殿堂級的華麗裝橫，盡在不言中，實是宴會的好去處。侍應殷勤招待，餐牌上琳瑯滿目，各式各樣，而我們選了三款家常小菜。先來一道吃不厭的九皇爺滑蛋蝦仁，既大隻又肥美的蝦，爽脆彈牙，韭黃嫩滑惹味，而雞蛋滑嫩香口，再加了蔥花，齒頰留香；繼而上了濃湯海味銀絲雜菜煲（例牌），用螺片丶魷魚丶蝦米丶磨菇丶雜菜丶粉絲等做成一道菜，簡單卻味道可口，有軟有韌，層次分明，令人垂涎欲滴。然後再來猛爐脆皮燒鵝皇（例牌），鵝肉厚實肉滑，鮮嫩多汁，外皮光滑，入口甘香回味無窮。最後獻上中式傳統糕點，桂花糕具有晶瑩剔透、味道香甜清爽，有口感；這道甜品就此完結了這顿晚餐。

煌府作為婚宴場地，環境特別光猛舒服所以到左下午茶時段，都仍然好多人～～「銀芽肉絲煎脆麵」麵條炸得好香脆不過略嫌芡汁多左啲，食到中間啲汁多過啲麵～～所以令到個麵淋哂，而且味道偏淡口味，有少許遜色！「蜆芥炸魚球」酒樓有呢個小食通常都係雲吞麵舖先有‼️魚球非常爽彈，蜆芥醬嘅咸香令魚球味道更提升「鮮蝦菜苗餃」晶瑩剔透嘅水晶皮非常軟糯滑口，中間嘅菜苗&蝦比例好好‼️「花膠灌湯餃」呢個灌湯餃非常失望，首先完全欠缺熱度而花膠亦非常之奀，真係不建議叫呢個灌湯餃‼️

隨着放寛通關，市面人流漸多。新年假期嘅尖沙咀人流更暢旺，約了親戚去「煌府婚宴專門店」飲下午茶。下午茶時段非常full，樓面好忙，可能較多新春飯局。蒜蓉芝士蝦春卷熱辣辣炸起好脆口！芝士味都唔太濃烈，反而蒜蓉和蝦肉夠香！雪山叉燒包皮好薄，菠蘿包嘅外皮鬆脆，仲係熱。义燒餡料足，唔會太鹹，麵包鬆軟，好吃！雙籽鮮蝦燒賣皇果然係頂點，頂級豪華。放上超大隻蝦球，配雙籽又爽又鮮甜。豬肉餡料肥瘦適中，仲夾雜着蝦肉特別爽口。😋👍🏻醬皇蒸鳳瓜鳳爪好巨型，比平常酒樓嘅鳳爪更粗壯。醬汁唔會太油太鹹，啱啱好。晶瑩鮮蝦腸腸粉晶瑩通，包着大大隻嘅鮮蝦，每啖都食到鮮甜嘅蝦肉。腸粉皮厚薄適中，千層馬拉糕想吃椰皇燉鮮奶甜品卻一早售罄。千層馬拉糕有蛋香，夾層有奶皇，甜度剛好，二人分享啱啱好。新春期間點心價錢有所調整，唔可以盡情咁叫。平日都相當抵食，大中小點下午茶一律$19.9。

新年在家煎糕食得太多，今日出去尖沙咀，找了間中式酒樓飲茶。這間酒樓有很多分店，以婚宴為主，所以裝修十分華麗，大堂滿是水晶燈，光線充足，十分明亮。我點了：-宮廷濃雞湯煲仔翅 有優惠價78元一煲仔， 所以點了一個share,內有雞件，翅也多，湯底味道濃郁。-煌府蝦餃皇皮薄大大粒，蝦肉很鮮甜彈牙。-鮮蝦菜苗餃皮薄晶瑩通透，有菜和鮮蝦, 味道出色。-叉燒腸粉腸粉香滑，叉燒餡料多。-懷舊芝麻卷芝麻味香濃，質感香滑。

天婦羅蔥花腸令我最驚喜，其實就係炸兩又或者係春風得意腸(即係春卷腸粉)嘅變奏版，腸粉皮入面嘅天婦羅上枱嘅時候仍然鬆脆，做得唔錯。小煎堆一碟有三個，入面係芝麻餡，唔會食到成口油所以都OK。黑松露雜菌餃嘅黑松露味唔會太搶太大陣電郵味，黑松露同雜菌嘅味道都夾嘅。上湯小籠包就麻麻哋，佢嘅小籠包唔係人手包而係用機”吸”出嚟，所以食嘅時候冇咗小籠包應有嘅層次感。蠔皇叉燒包都算唔錯，入面唔係剩係得叉燒醬，真係有叉燒粒。

今日飲下午茶，點了白灼菜心，吃了一半發現一根完整的橡膠頭繩卷在菜葉里，頓時覺得無比噁心想吐🤮！！！叫來黃姓經理解決問題，非但沒有對食安問題作出誠懇道歉，反而只表示只能退這道菜，並囂張地表示儘管去投訴他。整個態度差到令人震驚！該經理還表示都是回頭客和熟人，不在乎少一兩個客人！該酒樓整體裝修老氣，服務質素堪憂，對食安問題非常輕視。店大欺客！公司作為上市公司沒有對食安做出表率和重視，怕是離倒閉不遠了！