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開飯介紹
來自台北師大夜市,有「北市第一加熱滷味」美譽,主打台式滷味,滷汁用上台灣總店祖傳滷湯,有多款食材可以自由配搭。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每當我和朋友想念台灣夜市的美食,燈籠滷味便成為我們的首選。霓虹燈牌充滿了台式的感覺。王子麵+黑輪條+甜不辣+大腸+大豆皮滷水的味道濃郁,將每一種食材的鮮分浸透。特別是黑輪條,十分彈牙,比甜不辣更有嚼勁。冬粉+大腸+大豆皮+牛筋肉+麻吉燒冬粉的滑嫩掛滿了滷水汁。牛筋肉有肉味及嚼勁。大豆皮絕對是必點的,浸透了滷水汁十分惹味。蔥抓蛋餅(奶油芋泥+肉鬆+起司)蛋餅也是我必點之一。配上奶油芋泥、肉鬆和起司,口感層次分明。外皮香脆,裡面卻是濃郁的芋泥香味。冬瓜仙草檸檬清爽可口,完美解膩黑糖珍珠奶茶經典台式飲品。珍珠Q彈、奶茶香濃。小總結❤️❤️❤️❤️📌滷味選擇豐富📌蔥抓蛋餅芋泥濃郁📌冬瓜仙草檸檬清新爽口#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #燈籠滷味 #香港 #台灣美食 #夜市 #滷味 #黑糖珍珠奶茶 #蛋餅 #冬瓜仙草
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最近我來到了葵芳的「燈籠滷味」,這裡以其獨特的羊腩鍋和其他滷味聞名。這次的用餐體驗讓我感受到濃厚的家常風味。首先,我點了「阿嬤古法羊腩鍋」。這道羊腩鍋的湯底鮮香四溢,羊腩的肉質鮮嫩,經過長時間的燉煮,味道十分入味。鍋中還搭配了新鮮的唐生菜、冬菇、枝竹、蓮藕和大豆皮等配料,讓整道菜的口感更加豐富。特別是蓮藕,脆嫩的口感與羊腩的鮮美相得益彰,讓人一口接一口,完美的搭配。除了羊腩鍋,我還嘗試了「豬軟骨『甜蔥香醬油』飯」。這道飯的豬軟骨燉得極為入味,醬油的香氣與甜蔥的清香完美結合,讓人食欲大開。搭配的白飯吸收了醬汁的精華,每一口都讓人滿足。在飲品方面,我選擇了「美祿恐龍朱古力脆脆芝士奶蓋」。這款飲品不僅視覺上吸引,口感上也豐富,甜而不膩,搭配著奶蓋的滑順,讓整個用餐體驗更加完美。總的來說,燈籠滷味在葵芳是一個讓人感受到溫暖的好地方,無論是羊腩鍋還是豬軟骨飯,都讓我體驗到了地道的家常美味。如果你在葵芳,這裡的美食絕對值得一試!
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一間主打滷味的餐廳連滷味都做得唔好,死得。下午茶滷味set, 連加一凍飲,盛惠$75。金錢肚夠味,但雞翼同鵪鶉蛋都係冇乜味,雞翼仲要係鞋嘅㖭。台式奶茶淡如水。唉,又浪費了一餐quota...
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以前真係唔係咁食過一次蛋餅好食隔左一段時間番黎再食 奶油芋泥 肉鬆 起司 蛋餅 $62個蛋餅皮蔥抓蛋餅有一部份硬過我條命完全食唔到😡然後芋泥唔香得個甜字未食過咁難食嘅蛋餅自選滷味 $62揀左冬粉、黑輪條、蜂巢牛肚同凍豆腐滷水份量少就不嬲都知$14黑輪條得一條開二😎$23牛肚有4小件凍豆腐都可以冬粉係幼身粉絲,唔知點解有時多汁到車仔麵咁,有時撈麵咁,唔知廚房咩標準以前真係唔錯而家差左好多唔怪得執淨兩間😤
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來到商場剛好又到吃午飯時間,找到這間台式店吃個午餐。翻一翻餐牌,午市的選擇很多,雖然此店主打台式滷味,不過我沒有選滷味的菜式。反而在台灣幸福便當的餐牌上選了一份最簡單的,因為想吃煎蛋於是點這個,古早香菇滷肉便當配醬油煎蛋跟熱無糖綠茶。便當上檯,大盤上放了湯,小吃,主菜。湯是粟米粒蛋花湯,材料全部沉底,用匙子才可吃到,湯的味道清清甜甜。小吃的青瓜青爽,酸酸甜甜開胃,還有一小碗放了些醬料的東西,我吃不出是什麼。味道有點點鹹,下飯也不錯。香菇滷肉有一大堆放在飯面上。汁液剛好不太淡也不太稠,旁邊有粉絲椰菜絲。我喜愛的煎蛋,中間是流心的,我把蛋汁和白飯拌勻同吃,味道不錯。滷肉的醬汁也調配得合適。整份套餐就如一個台式的家常便飯,不需要十分豐富的菜肴,但普通得來也可口,飽肚。我不喜歡太多煎炸物,所以選一份基本的台式便當已可以,這款合心意。餐飲的綠茶,夠熱度,也清香。
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