燈籠滷味 (新都會廣場)

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最近去左葵芳的燈籠滷味餐廳，我地點左黃金甜不辣拼起司麻糬、奶油芋泥肉鬆芝士蛋餅、麻辣鴨血椰菜冬粉、冬瓜仙草檸檬茶和古早冬瓜檸檬茶，都是非常值得推薦的菜式。首先係黃金甜不辣拼起司麻糬，這道黃金甜不辣的外表金黃酥脆，內裡則是好煙韌🙆🏻‍♀️起司麻糬就外脆，內軟綿綿，重有甜甜地既起司，口感非常豐富。另外，我也嘗試了他們的主餐菜式，其中最讓我印象深刻的是奶油芋泥肉鬆芝士蛋餅。這道菜色的蛋餅香氣四溢，芋泥和肉鬆的濃郁味道和芝士蛋餅的酥脆口感完美結合，吃起來非常滿足。餐廳的麻辣鴨血椰菜冬粉也非常值得一試，口味麻辣刺激，鴨血和椰菜的鮮甜口感也很突出。最後，我地點了兩杯飲料，分別是冬瓜仙草檸檬茶和古早冬瓜檸檬茶。這兩款茶飲都不甜不膩，清爽解渴，非常適合搭配辣味菜式享用。總體來說，餐廳的菜式豐富多樣，風味獨特，值得一試。除了以上介紹的幾道菜式之外，他們還有許多其他的招牌菜式，期待下次再去品嚐😋

「燈籠滷味」主打滷味同台式小食，分店越來越多，超有人氣！今次到訪位於葵芳嘅分店，裝潢參考台灣大排檔，好有旅行feel！未夠七點就已經座無虛席，大份夾抵食，人均$120食到捧住肚走，難怪咁受歡迎 。🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸♦️大甲濃厚香芋鮮奶沙冰$35芋頭味道濃郁配合鮮奶，夠香夠滑♦️奶油芋泥、肉鬆起司蛋餅56.00一客6件 份量夠曬多 而且爆餡 肉鬆同芋泥係絕配！同坊間蛋餅唔同既係呢個比較甜大人小朋友都應該會好鍾意♦️燈籠滷味王子麵62.00（大腸、蜂巢牛肚同百頁豆腐）大腸滷得恰到好處，口感滑嫩滷汁的味道均衡 唔會太咸；最鍾意蜂巢牛肚 滷得入味有濃郁的牛肉味同甜味 好彈牙；百頁豆腐清香軟綿吸收滷汁後味道更為豐富！台式王子麵（類似香港嘅"福麵"）爽彈麵條相當掛汁！♦️燈籠滷味王子麵66.00 （鴨胗 唐生菜 甜不辣 花千）另一款麵同樣點左王子麵鴨胗滷得很入味，肉質鮮嫩！甜不辣外酥內軟稍帶魚漿的香味和芋頭、蘿蔔的清香而炸豆腐好酥脆！

今日睇完想見你，就好掛住台灣既美食，所以朋友就帶我黎葵芳呢間燈籠滷味，裝修非常有台灣地道風味，就好似去左台灣既夜市一樣。而且仲非常抵食，我地叫左個「豪豪吃」二人套餐，都員係$198。有一款足夠二人份量既麵食，兩款小吃同埋兩杯飲品，兩個人真係食到捧住個肚走。招牌燈籠滷味有好多餸，蹄膀、豬耳朵、甜不辣、花枝丸、百頁豆腐同高麗菜，全部都係滷過，好入味，麵底有六款選擇，我就揀左台灣王子麵，口感有點似我地既福麵。Shake Shake 海苔鹽酥雞鹽酥雞外皮粉漿夠薄，炸到酥脆，雞肉嫩滑，咬落去依然好juicy，好似Shake Shake薯條咁，會俾個紙袋同海苔粉你Shake，Shake完既雞有好香海苔味。台式香蒜腸台灣腸不嬲都係我既至愛，無論係咩咩我都喜歡。台味奶茶、蜂蜜荔枝紅茶台味奶茶：奶味較重，但茶味依然香濃。蜂蜜荔枝紅茶：唔會太甜，蜂蜜味夠清甜。

疫情幾年無得去✈️，好掛住台灣夜市味道~唯有靠食思鄉【奶油芋泥肉鬆起司蛋餅 🍳 】份量十足，熱辣辣新鮮整咬落外層蛋香味濃，夾住滿滿肉鬆同芋泥食落口感綿啲同比較甜蛋餅上醬汁味道甘甜 帶出整體咸香豐富（*芋泥愛好者會有啲失望；因為芋頭味唔太強烈 比較奶油味多）【 Shake Shake 海苔鹽酥雞】推薦🙌🏻鹽酥雞上台果陣已經落左埋海苔粉😂，所以無左自行放入紙袋Shake Shake玩雞粒炸得脆口配埋九層塔🌿鹽酥粉味就淡啲 不過值得一讚係肉質軟嫩【甘梅香脆地瓜條🍠】 推薦🙌🏻地瓜條炸到黃金色 非常脆口，配上梅粉酸酸甜甜【台式滷味車仔麵🥢】麵底選左烏龍麵，餸：大腸 香菇 牛展份量算多，湯底味道濃郁 麵質彈牙香菇一般 而大腸同牛筋肉🧡滷味突出整體黎講對比台灣夜市地道風味有分別不過環境上衛生同有地道音樂背景 借氣氛掛住台灣都okay 🐽推薦度：6.5/10抵食度：💰💰💰

做了會員, $280, 每個月都有一張小食卷可以用, 只要堂食$100 就可以換一個小食食物上得好快, 我唔洗45mins 已經食到飽飽,  滷味粉絲賣相好好, 但係味道唔夠, 要讚係料好足, 好希望繼續都會用足料,  如果滷味個湯濃d 會更好, 個粉絲就會好味好多已打算下星期再去!

而家終於開放個個都即刻出走去旅行🧳，但唔係人人都可以去呀！所以約朋友來這裡吃有台灣夜市的感覺餐廳止一止引先。很多霓虹燈招牌圍繞着，台式奶茶、古早冬瓜茶、芋圓、滷肉飯、牛肉麵、牛肚等。見到色彩繽紛的字句即刻心心眼。有選擇困難症的我們，看到餐牌各式各樣的美食都不知道怎選擇，當看見有個二人套餐即點了這個，用手機二維碼訂餐很方便。「豪豪吃」二人套餐招牌燈籠滷味蹄膀 豬耳朵 甜不辣 花枝丸 百頁豆腐 高麗菜+ 自選麵類我們點了手工烏龍麵，有六款餸菜好豐富，湯底很香濃足料有黏稠感覺，豬耳朵很爽脆而甜不辣夠煙韌，蹄膀吸收滷水精華煮得嫩腍，手工烏龍麵粗條的夠嚼勁。台式小吃我們點了Shake Shake 海苔鹽酥雞，有得吃也有得玩真爽，熱辣辣即叫即炸很香口又鬆脆，店員遞上紙袋放上海苔和鹽酥雞，Shake 呀 Shake 香噴噴海苔鹽酥雞就可以吃啦！肉質嫩而多汁咸酥味剛好。台式小吃另一款小吃就點了燈籠古早滷肉飯-細，吃台灣菜當然不可以不點滷肉飯啦！熱辣辣香噴噴滷水味很香濃，肉碎嫩腍口感綿綿配上白飯就是絕配。台式手搖飲料 （選兩杯）古早台灣紅茶加黑糖珍珠和台味奶茶加黑糖珍珠，台灣紅茶清香撲鼻茶底香甜而台味奶

終於等到台灣開關啦，整整三年多沒去台灣旅行，超級掛住台灣美食，好在香港已經開了不少過江龍人氣食店，這間一直是我每次去台灣旅行必食小店。【清新冬瓜仙草檸檬】軟嫩的仙草加上青檸檬，那種酸中帶甜的滋味，不管什麼時候吃都能俘虜老少朋友的胃，檸檬酸爽的果香，與冬瓜茶醇厚的甘甜彼此映襯，檸檬鮮明的酸味將冬瓜茶的溫潤甘醇引出，不僅調和了甜度，也更突顯了冬瓜茶圓滑的茶韻，完美組合，讓人讚不絕口！【麻辣鴨血野菜冬粉】麻辣湯頭配飽滿彈牙鴨血、冬粉，採用特選花椒、辣椒等數種漢方材料悉心熬製. 造就出「麻、香、辣」的味覺層次，濃郁回甘。【燈籠古早滷肉飯（小碗）】香濃味甜的滷肉醬汁，淋上晶瑩的白米飯，充滿濃厚油香且黏膩的口感，店家選用豐富層次的五花腩肉粒，燉煮後油脂會溶化在滷汁中，保留着口感之餘亦不會太油膩。【人氣蔥抓蛋餅】（奶油芋泥、肉鬆、起司）芋泥肉鬆起司蔥抓蛋餅, 蛋餅上的醬汁味道甘甜，芋泥還呈少許冰凍口感, 肉鬆香脆可口加上起司，估唔到又非常之夾，鹹香甜濃集合一身。【Shake Shake 海苔鹽酥雞】不僅香氣四溢，香香酥酥的九層塔讓鹽酥雞來到另一個層次，最特別這兒跟上紙袋、海苔粉，將鹽酥雞、海苔粉放入

去啲裝修懷舊嘅餐廳，感覺都有啲親切感。燈籠滷味正好比到我呢種感覺。🥢每款配料十多元起，款款都好吸引，所以叫咗四款配料，鴨胗，大腸，甜不辣，台灣王子麵，白蘿蔔，仲可以揀多蔥😍😍甜不辣略帶煙韌似魚糕，大腸滷得入味，肥膏仲好甘香，鴨胗唔會死死實實，最有驚喜係蘿蔔，好入味好淋又冇渣，推介。王子麵索左個滷汁，彈牙好食，唔錯。🌮花生醬、火腿、起司手抓蛋餅滿滿嘅餡料，芝士都幾多，口感軟糯，花生醬味突出, 呢個記得趁熱食，唔鍾意食花生醬嘅，都仲有其他兩款俾你揀，可以⼀試。🐷眷村懷舊排骨滷肉飯呢個飯啱哂大隻仔，一定夠食。排骨大大件，又嫩滑，肉燥又唔會太鹹，佐飯一流，唔錯唔錯。🍧燈籠芋見你(冷)最後整返個甜品，好足料，最鍾意樣樣都有得你食，有煙韌地瓜圓、芋圓，仙草、芋泥、紅豆、紫米，燕麥，黑糖，花奶，仲有啲刨冰，整體口感味道都好正。

話說呢間來自台北師大夜市嘅滷味店 早兩年喺香港插旗已經大排長龍～大鄉里🐻而加先第一次食真失禮(ㄒoㄒ)聽聞秘製滷湯由台灣直送 雖然滷味無想像中咁濃味 但亦因為咁～唔會覺得好重口味或者好鹹所有滷味配菜都可以自由配搭 豐儉由人 夾埋一碗好似台式車仔麵 都幾有特色嘅🍜餐廳環境亦都有台灣地道夜市嘅感覺(´∀｀）✨自選招牌燈籠滷味♡ 肉類 // 蹄膀｜豬耳朵｜香菇貢丸♡ 蔬菜 // 水蓮｜白蘿蔔｜金菇｜木耳♡ 豆類 // 百頁豆腐｜大豆皮♡ 麵類 // 台灣王子麵蹄膀同平時嘅原隻豬手唔同 偏向似燻蹄 肥瘦適中 肉質結實得黎唔會太嚡🐽豬耳就幾爽脆 貢丸夠彈牙亦夠香王子麵介乎蟹王麵同公仔麵之間 麵質好爽 稍稍掛湯～加埋比較索汁嘅菜類同豆品類 可以試真啲滷汁嘅味🍲.♡ 蔥抓蛋餅 // 奶油芋泥｜肉鬆｜起司配搭幾新奇～用手抓餅代替平時嘅蛋餅皮 口感比較酥脆 芋泥幾綿密香濃 但甜味稍為蓋過芝士同肉鬆嘅鹹香 如果分返開/做返甜品會夾d （｡･ρ･）.♡ 九份經典芋圓伴QQ蕨餅配料好豐富( o˘◡˘o) 芋圓同珍珠口感尚算煙韌 蜜紅豆頗甜🫘蕨餅口感軟糯 抹茶味濃 留到最後先食會好d

多數人去台灣都一定去嘅地方，冇錯答案就係行夜市掃街食好嘢，尤其喺街頭特色小食店必定會食番幾間滿足食慾。雖然未計劃何時起行，但家陣有咁多過江龍小食店進駐，真係方便了大家覓食，今晚去咗新都會廣場呢間燈籠滷味開餐！來自台北師大夜市嘅台式滷味車仔麵檔，店內環境似足當地裝修擺設，即時感覺氣氛熱鬧。至於菜單有人氣招牌燈籠滷味推介，經典台式小吃，地道夜市小吃，人氣蔥抓蛋餅同飯類，仲有多款台式飲品等。係時候點了幾款美食！先有呢款色香味俱全燈籠古早滷肉飯(小碗），肉粒肥瘦適中，入口肉粒香軟嫩滑，加上肉汁滲入飯粒，食得份外美味。之後有招牌燈籠滷味推介！點了豬肚爽口香滑、大腸油脂豐滿食到滿口油香，再食粒花枝丸又有開胃酸菜附送，加上濃郁嘅滷汁，食得啖啖滋味。當然要飲杯（凍）黑糖珍珠奶綠，滿足一下！估唔到最後嘅美食都係飯，台灣紅燒牛筋肉滷肉飯風味十足，份量可以兩個一起享用，配料紅燒牛筋肉（牛𦟌）、滷肉、酸菜、椰菜，半隻滷蛋，一邊繼續品嚐餘下地道風味美食。

公司樓下的燈籠滷味長期滿座，難得開完會下午茶時段可以進去食個飯。和其他分店一樣裝修得很有特色，很喜歡他的招牌廣告。【招牌燈籠滷味】滷水本身的味道很有台式風味，而餸菜浸久了味道更重。【王子麵】味道是福麵的進階，彈牙得來又有點像日本的雞仔麵。【鴨胗】份量真是超多，爽口得來又有少少嚼勁。【百頁豆腐】中間的洞吸滿滷水汁，但是又不會像豆卜那般不夠口感，咬下時仍有口感。【蜂巢牛肚】很大塊又爽口，而且牛肚的味道突出。【杏鮑菇】滿滿的吸盡滷水汁精華。【香菇貢丸】本身貢丸的味道蓋過了滷水香。【甜不辣】浸久了有點淋。【燈籠古早滷肉飯】比較濕潤的滷肉飯，整碗都有醬汁，不太咸，肥膏又不太多，食完仲有胃口再食其他餸。【台式香蒜腸】最喜歡辛辣的生蒜片配咸香味濃郁的香蒜腸，送飯吃一流，完全令人食慾大增。

燈籠滷味開入葵芳新都會廣場，真係太好啦！之前食開朗豪坊分店，依家又多一個選擇，仲要離屋企近咗，真係方便呢！裝修都係掛滿燈籠，開放式店面裝修成夜市氛圍，用QR code落單，上菜迅速。好似食車仔麵咁揀自己喜歡嘅揀餸同麵底，都可以淨餸。最鐘意米線做底，大豆皮，鳥蛋（鵪鶉蛋），甜不辣，花枝丸，白蘿卜。我會備注多湯多酸菜。蘿蔔好清甜，大豆皮索咗滷水汁非常有味，滷水鵪鶉蛋入味好有蛋香，甜不辣有啲似年糕，口感好Q，主要係佢d滷水湯汁，濃郁且不咸，香中帶鮮甜，食完不口渴，抵贊！台式香蒜腸💰32HKD竟然不太肥！夾蒜同食，口感一流！食肉獸不可錯過！香炸花枝丸💰32HKD份量滿足，金黃酥脆嘅表層入面系彈牙花枝，鹽味適中，必食小食推薦！

葵芳出名美食多，除左附近商場可以邊行邊掃街，坐低都可以食到地道美食一入到嚟見到環境恍如台灣夜市，背景播住台灣流行歌曲，聽住五月天、孫燕姿、周杰倫，氣氛即刻充斥着台灣味道呢到招牌燈籠滷味用返台灣總店直送既秘制配方滷湯，湯汁經過慢慢熬製，濃味得來亦唔會太鹹，食完都唔會口渴特別推薦雞翅膀同埋玉米筍，份量又多又大👍🏻非常入味蔥抓蛋餅喺香港唔係每一間都整，呢個即叫即做所以要預番少少時間，火腿丶玉米、起司蛋餅好夾，蛋餅外皮脆口，內裏煙韌九份經典芋圓 伴 QQ蕨餅冇諗過40幾蚊既甜品係咁豐富，有齊芋圓、地瓜圓、蕨餅、珍珠、黑糖花奶，加埋沙冰口感又QQ又爽脆

最近開始可以去旅行🧳啦大家有無想去既地方呢~台灣係我其中一個目的地呢😍好想去夜市呀😋呢晚朋友介紹左我去位於葵芳既燈籠滷味📍朋友話好有台灣感覺，所以決定去試下呢🔎-整個環境佈置都以台灣夜市為主🏮同埋以QR CODE落單，方便📱食物方面有主食、小食、同埋自選滷肉車仔麵選擇📋我首先當然點了最愛既甘梅香脆地瓜條🍠我不可抗拒的台灣小食😍熱辣辣上桌～而且梅粉好均勻，每一條地瓜條都有呀⭐️好食!-另外仲點了人氣蔥抓蛋餅（花生醬，火腿，起司）🧀🥜份量都好厚實呀! 🥢第一次試花生醬既蛋餅，咸咸甜甜感覺好有趣🍽鍾意試新口味朋友可以試下呢個味🥜🥜不過我個人都係鍾意咸既蛋餅🤪🤪-主食方面，我點了麻辣鴨血野菜冬粉🍜因為唔想揀 所以點了一個SET好的😛好食! 冬粉吸晒麻辣鴨血既味，麻辣好過癮🌶不過真係要食得辣既朋友先好試⚠️同埋都因為麻辣關係，都會偏油，但好惹味呀!-朋友點了燈籠古早滷肉飯（小碗）🍚滷肉十足，絕對係必食台式小食✅同埋鍾意由細碗，禁就可以試多D唔同款式呀!😉-最後因為驚唔夠飽，朋友點左自選滷味🖍大腸配米線，自選台式車仔麵仲有酸菜同蔥💚加上大腸本身都好夠味道，所以都幾幾抵!✔️食物份量都多，下次可以試多D唔

雖然通關了，但見到這間就讓我想起台灣小吃了，所以今晚揀了這間「燈籠滷味」🏮「招牌燈龍滷味」唐生菜 百頁豆腐 甜不辣 芋絲 鴨胗 大腸 雞翅膀， 滷味是招牌菜👍🏻 甜不辣有少許年羔感，幾特別，而大腸， 鴨胗，雞翼是最入味的🤭 再加以小許辣油做點綴就緊加野味了😎「清新冬瓜仙草檸檬」我飲熱的仙草口感柔軟，而且有冬瓜甜令我10分潤喉☺️「Shake shake 海苔鹽酥雞」這款鹽酥雞有點特別，它要先入袋加海苔 shake shake🤣😂 「燈龍古早滷肉飯」點會少得滷肉飯，有大/細碗選擇，味道剛好！滷肉佈滿白飯上，正呀☺️ 幾分鐘俾我食哂😂備註：🔺電子下單，方便喔！📱🔺限時用餐，要注意喔！⏱️🔺上菜快！唔錯👍🏻