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| 餐廳: | 燒肉石田屋 (世貿中心) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位於銅鑼灣的日式燒肉餐廳。踏入11月後就一直不停地吃日式燒肉，似乎是吃上癮了，上網查找資料下，便找到了這間可以遙望維港海景的精緻日式燒肉餐廳。.餐廳空間寬敞，座位之間亦相當闊落，雖說整間餐廳都是主打燒肉，但吃完身上也沒有難聞氣味，可見通風系統不俗；此外店員亦殷勤有禮，眼見我穿白色裙子，便主動拿即棄圍裙給我以免沾污衣物。別看小這些小心思，正正是這些的細心，才能在逆巿中吸引更多顧客回訪呢~⋆_____ 石田屋特選套餐 $780/2pp ______⋆✿ 前菜3款：燒和牛肉/白蘿蔔/大白菜老是常出現的開胃前菜，值得一提的竟然是有提供燒和牛肉，真的很有誠意呢。.✿ 石田屋沙律加入蒜片的沙律，雖然沒有很喜歡吃沙律，但在燒肉前食沙律，開胃又清新。.✿ 特選燒肉5款：特上鹽牛舌 / 肩胛肉 / 赤身肉 / 牛肋肉 / 橫膈膜肉除了牛舌及橫隔膜肉是採用澳洲黑毛和牛，其他的燒肉均是來自日本神戶的A5和牛。.五款燒肉的色澤均粉嫩誘人，紋理細緻，果然是高質靚肉呢~特上鹽牛舌：食燒肉不得不點的牛舌，簡單的以鹽調味，已很爽嫩入味。肩胛肉：油花細緻，燒後入口即化，口感滑嫩又柔軟，油脂感最重，是我當晚最喜歡的部位呢~牛肋肉 / 赤身肉：同樣也是油花豐富，肉質相對結實，燒後肉味濃郁又多汁，口感很是軟滑。橫膈膜肉：油脂感相對較輕，入口較為輕盈，肉質緊緻富有彈性。.✿ 燒野菜：洋蔥 / 青椒 / 冬菇平時不知野菜的重要性，只有在燒肉時才顯得他們特別重要(?尤其洋蔥燒後爽脆多汁，有效平衝油膩感。.✿ 蛋花湯 / 石鍋拌飯其實每次光是吃燒肉都真的不會太飽，幸好套餐包了一份石鍋拌飯；石鍋燒至熱呼呼的，放入雜菜及肉類，再拌勻韓式醬汁一併吃用，香口又惹味，很是滿足。.✿ 甜品：乳酪雪糕.✿ Drinks: 薑汁汽水特調啤酒 $60 / 完熟蜜柑燒酎特飲 $68..✿ 和牛三文治 $368另外再追加了一份和牛三文治，和牛採用了夏多布里昂的部位製作，店員介紹是牛柳中最嫩滑的部位，油花分佈非常漂亮，炸至五成熟呈誘人的粉嫩色，入口肉汁澎湃；加上麵包是選用bakehouse的麵包，更是香脆可口，一口吃下去，外脆內軟，相當滿足呢。
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望住無敵維港景·享受燒肉盛宴來自日本神户·燒肉石田屋Yakiniku Ishidaya主打高級精緻燒肉·選用最高品質日本神户牛·最近更推出特選套餐·人均不用400就可以享用高級和牛燒肉料理·真的不要太划算⍥⃝石田屋特選套餐（$780/2位）前菜·燒和牛肉|白蘿蔔|大白菜和牛軟腍·而蘿蔔、大白菜酸爽解膩·ꕺ沙律·石田屋沙律清爽沙律加入蒜片·口感更豐富ꕺ特選烤肉༯特上鹽牛舌｜肩胛肉｜赤身肉｜牛肋肉｜橫膈膜肉烤牛拼盤誘人· 油花如大理石般·每款牛肉質素都好高啊！牛舌爽嫩富彈性·非常鮮美；肩胛肉油花最為豐富·入口近乎即化；厚切牛肋肉· 肉質緊緻細膩；赤身肉肉汁豐富而肉味濃郁ꕺ野菜洋蔥，青椒，冬菇·ꕺ蛋花湯 ｜石鍋拌飯蛋花湯入口溫和舒服· 飯後來一碗很不錯拌飯上枱熱辣辣滋滋聲· 燒肉配拌飯更完美ꕺ乳酪雪糕食完燒肉再食雪糕· 幸福是也ꕺ和牛三文治（$368)選用左夏多布里昴部位製作一隻牛身上僅有40-60g ·是牛柳中最嫩部位牛肉吉列處理·配上烘烤過的吐司口感細嫩柔軟·軟腍又香脆口感教人滿足ꕺ薑汁汽水特調啤酒（$60)ꕺ鳳凰美田柚子酒（$78)
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嗰日一行四人喺平日過嚟食晚餐，好少人。可能因為少人，所以咁啱坐到窗口位望到少少海景，坐落都幾舒服。當日試咗唔同牛嘅部位，個人特別喜歡赤身肉，口感唔錯，又有牛味。食完燒肉，一定要食埋佢嘅冷麵，可以清一清個口，食完好舒服。
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銅鑼灣 │ 高質素海景和牛燒肉店🐄🐮午餐定食$128起✨包括湯、沙律、一兩碟前菜🌟✽ 燒和牛薄切定食 $228✽ 和牛牛肋肉及澳洲和牛舌定食 $178✽ 和牛三文治 $368最近去了一間香港和牛燒肉店✨😮但地點不算太方便，需要坐升降機才能到達，但這裡的和牛絕對是一個值得推薦的地方。附送維港海景🤣🤣沙律前菜的質素比較普通，沒有特別突出的地方🆗 牛舌set實在是無可挑剔，外面餐廳只吃牛舌都要一百多，再加上牛肋肉作配搭👀👀 吃得很滿足🤣每塊牛舌都有一定的厚度，一份set內應該有6-8塊，女生吃這個set絕對會感到飽🤫至於和牛薄切定食，雖然色澤未必很吸引人，但吃起來卻是中上水平🐮牛肉肉質細膩，微微的油脂滋潤了每一口，蓋飯底料也算是恰到好處🫦🫦第一次嘗試和牛三文治，雖然不知道相比其他餐廳是怎樣，但個人覺得挺不錯的。麵包兩面香脆、與牛肉有口感的對比✨每塊牛肉都十分珍貴，口感柔嫩、至今那個口感我仍然記得呢😭🌟整體非常滿足！🤤🤤食物味道: 8/10性價比: 8.5/10打卡指數: 7/10價格：約$400pp ✽可訂位⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
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今個月真係好多慶祝，又有父親節，我又係今個月生日， Gabi又有朋友生日，推介大家一個性價比高嘅日式燒肉店。牛肉超級出色，石頭飯嘅飯焦，我而家都仲回味緊，見到啲相又即刻上去多次🤣二人前特選套餐$780(原價$1060)1️⃣前菜3款2️⃣石田屋沙律3️⃣特選燒肉5款(特上鹽牛舌，肩胛肉，赤身肉，牛肋肉，橫膈膜肉)4️⃣燒野菜5️⃣蛋花湯+石鍋伴飯6️⃣甜品份量絕對夠兩個人食，如果真係唔夠，可以用特惠價錢追加：1️⃣神戶牛西冷 $3982️⃣夏多布里昂 $3483️⃣牛版腱 $148
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