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| 餐廳: | 燒肉LIKE (新城市廣場一期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
附加資料
不設訂座服務、只接受手機付款
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這是一次令人愉快的用餐體驗。今天我造訪了這間位於沙田新城市廣場第一期四樓的餐廳。儘管這是一間有著二十間分店的餐廳，但在晚餐時間，我預計會需要排隊。這在大型商場中很常見，所以要麼早點去拿號，要麼預留至少一個小時等位（至少在沙田這間是這樣）。環境在每間店裡都差不多，座位很舒適，每人都有一個燒烤爐可以自己燒烤食物。最好的是，有隔板可以避免不必要的眼神交流，讓我感覺就像在一家日本拉麵店用餐，非常適合獨自用餐。作為一個一向奉行肉食主義的人，我對日式燒肉情有獨鍾！有趣的是，這次是由日本朋友推薦我們來這家超平價又高質的燒肉店用餐，真是巧合！餐廳推出了薩摩黑毛和牛的套餐，當然不能錯過！我們立刻點了這個套餐！套餐包括了牛肩肉、赤身和牛五花。牛肩肉和赤身肉口感豐富，不論單獨食用還是配飯都很美味！牛五花肉吃起來肥而不膩，燒烤後肉上泛著濃郁的油光，入口滑順，令人回味無窮！我們迅速吃光了250克的黑毛和牛！另外，配搭的豬五花肉雖然同樣肥美，吃起來清爽不膩，蘸上一點靈魂醬汁，味道非常美味！
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沙田燒肉Like午餐沙律蔬菜冰凍新鮮爽脆，日式沙律豉油醬汁落太多鹽過鹹，如果少鹽帶酸味應該更加適合做飯前嘅醒胃菜。白飯係使用珍珠米，煑熟程度啱啱好，好可惜無飯味兼缺乏軟糯口感。雞肉切得太碎太細小片，燒烤時好容易跌落入鐵架爐內。肉質夠嫩但雞味淡薄，要用醬汁增鮮增味，豬頸肉有豬肉味，而且肉質非常爽脆嫩滑，加上豬頸肉內油脂十足，燒烤時香氣濃郁口感一流，值得食多幾塊。五花腩肉質粗糙，咀嚼口味一般般，雖然都有肥膏配搭，唔覺得自己係食緊五花腩，同豬頸肉無得比。牛五花肉味濃郁，連同醬汁蔴醬幾好食，牛肉與脂肪入口齒頰留香，配合蒜香醬油更加一流。牛肩胛肉粗有咬口，肉味十足，咀嚼時知道自己係食緊牛肉，同蒜香醬油一齊食較為合適。海藻湯帶微微海藻及鹽味，飲唔出層次感，例湯欠缺誠意。綠茶係茶包一個，茶味薄溫度太高帶微酸，但都要另外加收五個大洋。店內裝修簡單，設計為日式燒烤快餐店模樣，座位及通道較為逼夾，碗筷杯碟清潔乾淨可以，店員非常忙碌勤快有禮貌。而且空氣通風足夠強勁，食完燒烤之後衣服唔會有油煙味，抵讚!
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早前風靡一時嘅燒肉like，自從開咗咗分店之後終於唔使排隊等好耐！今次自己一個去到沙田就試吓佢哋嘅燒肉套餐！完全係頹餐之選！因為一個人諗唔到食咩，可以點佢哋一啲套餐而且份量可以好大。講返個食物質素，我個人覺得幾好一個餐入面有飯，有湯，有沙律，最重要係主角牛肉！肉質非常有驚喜，完全係性價比之選！下次諗唔到食咩都可以一個人嚟呢度食飯。
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平時成日見到門口好多人排隊，今日終於收早就即刻過去食。大概等左15分鐘就入到去坐啦🤗好彩我早左到轉頭未夠七點門口已經好多人😚咁我就揀左LIKE套餐 250kg 入面就有【牛舌·牛五花·橫膈膜肉·泡菜·麻油海帶湯·配上木魚絲紫菜生蛋飯】三個部位入邊我最鍾意橫膈肉，肉味濃又夠淋，牛舌好味有嚼頭，牛五花半肥瘦，食落去又唔會老，口感唔錯👍🏻餐廳提供左好多種醬料任君選擇😚我自己就鍾意黑椒&鹽同埋蒜香醬油🤗點埋牛肉一齊食就冇咁Dry😂仲好好餸飯添🤣不得不讚佢個湯好夠味之餘仲夠哂熱 正👍🏻另外，餐廳仲有好多款雞牛豬選擇有時間都會再黎再試吓😋
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這家來自日本東京的一人燒肉專門店，大家都應該很熟悉，每天都是大排長龍😂(建議預早用Gulu app取票!)最近有新出期間限定，雖然是新品但同樣好抵食😚特別一讚就算不收加一服務費，而店內超繁忙，但店員還是很友善! ✿ 鹽蔥牛舌三重套餐 $88(150g)/$128(250g)• 包括白飯、湯、泡菜/沙律 (這套餐還配了生菜、檸檬!)齊集最想吃的部分：牛舌+牛板腱+牛五花😍主打的鹽蔥牛舌，要有技巧地包裹鹽蔥醬、全程保持對摺狀來燒，鎖緊香氣然後一口吃下，調味既豐富又清新😆牛五花柔軟帶油香，牛板腱相對肉味更重；一個套餐包括三款，不用做選擇🤣眼看份量還可以，但吃完其實超飽!🤣 牛板腱及牛五花可以連同生菜、泡菜、韓式辣醬包住吃若覺得不夠喉，追加鹽蔥牛舌，只是$50(50g)/$78(100g)😳 而且就算惠顧其他套餐，也可以追加! ✿ 壽喜燒牛小排+牛五花 200g $148友人的～ 很美的牛小排，忍不住嚐(搶😂)了一片，肉感最強是它!燒肉沾上蛋液，任誰都會吃得一臉滿足🤣 ✿ 牛油粟米 $8也是新品!個人推薦食法：一口飯+粟米+燒肉+泡菜+辣味噌醬😎 另有牛油芝士粟米選擇✿ S'more燒棉花糖 $12一客2件，平均只是$6，無理由不試🤣先將棉花糖烤成金黃色、蘸上朱古力醬，再夾在餅乾，像三文治般一口咬下棉花糖獨有的彈性和爆漿感，而餅乾香脆，形成對比口感，好正🤤 話說旁邊的顧客見到我們吃，也忍不住跟住點了😂 平時少吃飯，但每次來，都要點最大份量的飯，因為光是桌面上幾款可以任加的燒肉醬，已經可以配很多飯😂 🍴加一服務費：✖️
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