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附加資料
全新放題:日本料理、火鍋、即製甜品，超過200款美食二小時任飲任食
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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根本不是日式火锅，强贴日式标签。服务员忙得叫不到人，食物一般，中等水平，属于量多管饱类型。但是价格偏贵，不值这个价钱，对胃口不大的人来说是又贵又不好吃。而且完全不是日式火锅，不是しゃぶしゃぶ也不是すき焼き、有点像温野菜，但品质差了很多，肉质很差，同样价格在日本可以吃到品质很好的店。店内空间比较狭窄，桌子之间的间距比较小，位置很密集。好的地方是饮料种类算是挺多的，量多管饱，适合吃得动的人。也有烧烤可以选择。
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火鍋肉正正常常無特別，火鍋個鍋十分細，放少少野落去就算開最細火5分鐘包你一枱都係湯，上湯底時職員有提醒小心滾瀉，但無諗過係點都會瀉，食開牛摩都無咁嘅情況，今天選擇了午市B餐，平日加一後$262/位，刺身質素中下，串燒無特別，原本諗住慢慢坐食下菜先揀呢度，但個鍋放少少食物就滾瀉，無曬心情食了，食了一小時頂唔順走了，原本諗住一家人來，好彩我自己試左先，一定不會再來，可一不可再，其實點解咁都仲有生意，唉，難怪北上成風，唔係無原因，差太遠
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上菜效率稍慢，但仍然過得去之前喺銅鑼灣店試過，上菜基本係幾分鐘內就齊晒，但今次荃灣店，可能因為當日客人多，上菜速度稍微慢咗少少。不過，整體等候時間仍然合理，未至於令人覺得心急。加上員工都主動執枱，感覺服務依然保持到水準。比個like 佢～.三黃雞湯底夠鮮甜，榴槤最後加更啱味今次揀咗B餐，試咗佢哋嘅三黃雞湯底，雞肉好嫩滑，真係一個大驚喜！之前喺銅鑼灣店我試過榴槤雞湯，雖然幾有特色，但榴槤味同雞湯混埋一齊過於甜膩，飲多兩啖就會覺得怪怪地。所以今次我改咗策略，先用三黃雞湯底，最後自己將榴槤放入湯底煮，因為雞湯味已經煮得濃郁，所以後加的榴槤搶唔到雞嘅風頭，但係又有啲榴槤嘅特別香味，令湯底多咗一層清香，呢個做法絕對值得一試！.B餐升級食材：生蠔夠大隻，刺身肥美，串燒多花款B餐相比A餐，食材升級係好明顯。尤其係生蠔，一睇就知大隻好多，煮熟之後鮮甜滑嫩。刺身都有好多款揀，特別係蝦唔係一般好細隻嘅甜蝦，係有泰式嘅蝦同埋大隻的紅蝦，不過佢最好食係比較肥美的三文魚腩，只係第一次叫出咗之後都冇，唔知係咪隨機出。串燒雖然細細串，而且上得比較慢，但比較特別係有一口鮑魚串燒，鰻魚都比較特別。.甜品體驗：芒果綿綿冰＋榴槤芭菲，完美收尾食到最後，牛之鍋嘅甜品一如以往出色，自己動手整更加增加咗趣味感。芒果綿綿冰嘅冰質好滑，芒果味清甜又juicy，好適合飯後「清清腸」。榴槤芭菲更加唔使多講，榴槤香味融入雪糕，完全冇違和感，好似專門食榴槤雪糕咁。之前試過其他地方嘅海膽雪糕，兩者完全唔夾，所以都唔係咩都可以溝雪糕嚟食。.會員制度：累積次數有優惠，兩間店分開計值得一提嘅係牛之鍋有會員制度，每次食完都可以累積次數，之後仲可以享有優惠。不過要留意，銅鑼灣同荃灣店係分開計算，經常食開呢間嘅朋友記得問清楚，同時登記咗兩間嘅會員會更加方便。.總結：B餐值得推介，雞湯底鮮甜濃郁，刺身質素超高
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最近經過熊貓酒店就醒起上一次嚟尼度食飯嘅時候有呢個烤鰻魚🤤重要嘅係！佢嘅鰻魚係任食個囉！🤩🤤佢外脆内軟，肉質又勁鮮佢仲有勁多款冷盤小食比你，而且款色都啊唔係常見個啲咩螺肉啊，八爪魚啊可以實現雞腳自由真係好幸福🥰壽司都好新鮮，都無雪藏味，合格！🥰🤍🍣另外想讚吓嗰度有一個服務員姐姐，佢好有禮貌全部都會唔該前唔該後，而家香港真係好少見到咁有禮貌同埋服務質素嘅人，呢一樣係全餐入邊，我覺得最欣賞嘅，雖然唔知佢叫咩名，但係希望佢可以一直保持落去！激讚🤍🤍
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最近又去翻呢間荃灣打邊爐嘅排隊小店牛之鍋😍估唔到今期佢哋竟然有新鮮本地手切切牛肉！🐄🐄🐄簡直食到停唔到口😜佢哋嘅任食新鮮本地手切騸古牛，肉質非常嫩滑，彈牙爽口，配上自己鍋煮嘅湯底，味道更加出色。你可以感受到牛肉嘅鮮甜，真係好好味！🐄🐄🐄好食到feel到d牛味係口入面留左好耐🤪🤪而家講講佢哋嘅海鮮部分，期間限定嘅乳山生蠔同原隻鮑魚都係必試！生蠔新鮮得無話可說，肉質滑溜，帶點海水嘅鹹味，配上檸檬汁更加提味。至於鮑魚，鮮嫩得一咬就化，真係好享受。🐟🐟再來就係三文魚刺身同大蝦刺身，三文魚色澤鮮艷，口感滑嫩，十分新鮮，大蝦刺身則肉質彈牙，鮮甜可口，食完真係令人回味無窮。佢哋嘅串燒亦都唔可以錯過，無論係雞肉、牛肉定係海鮮，燒得剛好，外脆內嫩，味道香濃。🐟🩵而且，呢間店用嘅食材完全冇雪藏味，解凍處理做得好好，保持咗食材嘅原汁原味❤️❤️❤️環境方面，餐廳嘅裝潢好有格調，音樂又舒服，真係好適合拍拖或者同朋友傾偈。職員嘅服務態度都好好，十分貼心，主動幫忙，反應速度快，❤️呢間出名嘅舖頭好唔好食？個個都知係冇得頂。🤣係就係成日都要排隊囉😜
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