牛の鍋日本料理

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都隔了一段時間沒有食火鍋，心思思又想起食火鍋放題，今日來到荃灣，於是與朋友一齊揀了食悅來坊的牛之鍋。餐廳的座位很寬敞，裝修雅致舒適。套餐有幾款選擇，我們要了個B餐$248，面有200多款日本料理+火鍋配料及甜品……刺身、沙律、壽司、手卷、軍艦、天婦羅、揚物、一品料理、燒物、及多款火鍋配料，汽水啤酒……，2小時任飲任食~~揀了個鴛鴦鍋，花膠豆香魚湯拼皮蛋芫茜清湯。自助雪櫃內有蔬菜、菇類、粉面及飲品等……，自取~~Qr code 上網點配料方便快捷，點完侍應好快送上 。餐廳的牛肉都有幾款、澳洲牛肩胛肉眼牛肉、美國牛肉、極上封門柳牛肉……當中澳洲牛肩胛肉眼牛肉、極上封門柳牛肉都不會很肥，啱曬我等愛健康人士，薄薄的很易熟，也頗有牛味，美國牛肉有少少肥，但灼完之後，肥的部分經灼完后，部份的油脂都被熱力逼出，所以都不會顯肥。特選豚肉，肥瘦適中，也是切得較薄，灼完不會鞋，肉味頗香。紐西蘭羊肩肉大理石紋，也是肥瘦適中，切得很薄，所以灼3-4秒就可以食。刺身的鮑片、泰式生蝦、帶子等，用冰底墊著上，新鮮又鮮甜，尤其喜愛泰式生蝦及帶子。牛柏葉很爽口。生猛海蝦真的很鮮甜，肉質還帶點爽，夠新鮮。日本廣島蠔很軟

朋友介紹，要來一試👍🏻適逢今日心血來潮，天氣又涼涼地😊好想食😘見荃灣有分店😍我哋都算早食嘢啦😊但都好多人😆一人一鍋任食放題😁各有各滾😊前菜都好多唔同種類嘅嘢食😁有豐富嘅醬料😝任你混醬😘最特別有乾蔥油😁係我擊愛😘雖然火鍋放題，但都有日本料理👍🏻甜品😘叫咗兩個唔同嘅湯底🍵皮蛋芫荽、豬骨湯底先食牛肉😍 美國肥牛、牛肩胛肉眼、封門柳牛肉、澳洲羊肩肉每塊薄切🔪牛肉夠鮮味👍🏻有咬感壽司都有好好味😋甜品每樣細細份👍分量唔多，可以試多幾款唔錯👍🏻雪糕窩夫、焦糖燉蛋、湯圓、台式仙草麻糬😍仲有自家製涼茶👍🏻超窩心💗真係好滿足😍食到捧住個肚走🤣🤣

有一段時間沒有去牛之鍋食放題，早幾日和老公去左荃灣悅來坊店，兩小時任飲任食放題，特價時段是七點半前離座，成人$228，長者$178 可以揀A,B,C 三款餐，最貴的C餐係有M5和牛食！而我地就揀選了B餐，牛之外可以點刺身、壽司、各種蔬菜、炸物、海鮮、沙律、自助飲品,串燒、火鍋配料&自家製甜品 電子下單，食物即刻就送上款式之多，眼花撩亂B set可以點美國肥牛肉、封門柳牛肉、澳洲牛肩胛、肉眼扒、香雞片、精選豚肉、澳洲羊肩肉... 自助餐櫃的配料 都相當新鮮 飲料櫃~有凍有熱 最喜歡他們自家製的涼茶飲料，天然又健康d空間感十足 混醬區 刺身款式不算好多，有三文魚、北寄貝、鮑魚、和八爪魚，切得頗厚身，也相當新鮮 湯式有十款，也可選一人一鍋！我哋揀咗壽喜燒和三鮮豬骨湯！壽喜燒配牛肉是最合拍！湯底味道濃厚香醇，更能讓牛肉加添美味 串燒我最愛是雞軟骨&燒菠蘿 雞軟骨都帶有些許的雞肉有嚼勁有肉香，好吃到停不下來的美味，一口一個香脆 蟹

同朋友喺荃灣行完街，天天氣又再凍番少少，即刻搵個地方打邊爐先。咁啱見悅來坊嘅牛之鍋 Ushi Shabu任飲任食火鍋做緊二小時放題，唔使90分鐘趕頭趕命，係咁放啲嘢入口！原來佢哋除咗火鍋任飲任食之外，仲有日本料理同即製甜品都係任飲任食，即管入去試一試。晚市放題有幾種套餐，加加埋埋有超過200款嘢食俾你揀，最緊要嘅仲係仲可以揀一人一鍋。呢啲時間大家都咁注重衛生，唔使驚撈亂，真係唔錯嘅選擇。咁肚餓梗係食咗啲即食嘅刺身先啦。幾新鮮，唔會好似出邊咁，食落仲有冰或者一陣雪味。之後就有好多唔同嘅熟食，即刻攞返兩碟新鮮魚皮，夠脆！讚！正式開始打邊爐，梗係食牛先啦，有好多唔同部位嘅牛肉，而且仲好新鮮，睇相都睇得出。最窩心嘅係上面仲有提你淥幾耐，啱晒嗰啲成日問熟未啊熟未啊嘅朋友！除咗一般嘅豬牛羊，佢仲有啲海鮮，例如甲殼類，真係總有一款啱你食。呢個套餐嘅性價比一流！餐廳面積好大，座位寬闊，店員有禮貌，上湯底都好快手，值得讚讚。好彩早飯，好快已經坐滿人，證明冇揀錯。牛の鍋嘅二小時先至係真正嘅食到飽，捧住個肚走。🍲 牛之鍋 Ushi Shabu 🍲🍲 荃灣荃華街3號悅來坊2樓202號舖🍲 Tel 2613 8

秋意漸濃是時候打邊爐了，最近發現荃灣熊貓酒店商場內有間2小時任飲任食火鍋加日式放題餐廳，於是相約朋友一同試試。餐廳環境、枱櫈乾爽潔淨，沒有黏笠的感覺。座位間非常寬敞，闊落，枱面空間十足，有足夠位置放置火鍋配料。餐廳最近更新了餐牌，加入了更多款的美食，超過200款日本料理、火鍋配料同甜品，晚市放題共3款套餐，涵蓋之食材種類會因應套餐級數增加。是次揀了一人一鍋之中等價錢B 套餐 $248/head，有美國肥牛片、澳洲牛肩胛肉、美國封門柳牛肉、澳洲羊肩肉、特選豚肉、五香雞件等等......嚐嚐花膠荳香魚湯和胡椒豬肚湯，湯底清甜鮮味，濃度適中，不會蓋過食材的鮮味。食物用手機Scan QR code下餐，蔬菜瓜類菇類可岀外自取，分類清晰分明，另設醬料調味品區，飲品亦有大約10多款罐裝、果汁、熱茶及自家製冷泡茶，各適其適。刺身🐟🎏大感驚喜，雖然切至細片，每款也相當新鮮，甜蝦、帆立貝、 北寄貝、三文魚厚切、希靈魚色澤鮮明，肉質肥美，火鍋放題店有如此水準的刺身，十分驚艷！肉類🥩均已解凍，不帶血水且顏色新鮮紅潤，薄切的肉片只需涮涮數秒熟度剛好，配上中式湯底加上淡淡肉質鮮味，令人吃不停口海鮮/精選配料 🦪

近日，天氣轉涼，凍凍地最適合當然是食火鍋，不過，疫情還未完結，大家一齊烚下烚下，感覺好像有點危險......  友人建議去《牛の鍋》，因為早前發現店子推出一人一鍋放題，既安全又多選擇，怎可不吃!?《牛の鍋》有多個餐選擇，除了火鍋配料，還有日本料理及即製甜品選擇，多達超過200款。而這夜我與友人揀選了 B餐，任飲任食2小時。除了一人一鍋，放題還轉用了 QR 落單，令食客可以食得更安心。BeautySearch 最愛吃刺身，當然第一時間點選一客刺身，有三文魚、帶子、八爪魚、北寄貝、赤貝、鮑片等，款款冰凍鮮味，其實還有數款刺身我未選，但要留肚麻......友人喜歡前菜來一碟辣味螺肉，肉質滑嫩，飽滿富彈性，透出濃醇甘香辣味，食完份外開胃。如果肚餓，不妨先點燒物，最愛鹽燒海蝦及燒雞泡魚乾，海蝦透出啖啖咸香；而燒雞泡魚乾口感煙韌，咬落鮮甜，相當滋味。來《牛の鍋》食放題，牛肉當然不可少！我們點選了澳洲牛肩胛肉眼牛肉、美國牛肉、極上封門柳牛肉，各具特色，而這夜的澳洲牛肩胛肉眼牛肉似乎特別味美，雖然未見吸睛的大理石紋，但勝在脂肪平均又夠肉汁，而且肉質纖維厚，頗具咬感，肉味更是十分濃郁，所以最後也忍不住多

佢最近有個午餐一人一鍋優惠55蚊加1，60蚊包1飲品，1甜品，1碟豬肉，1盒配菜，1烏冬我覺得ok配菜有1蟹柳有2冬菇丸1個冬菇1粟米1堆菜1堆金針菇1個豆腐比想像中好豬肉有5片左右，烏冬好少。飲品種類唔多。野食食落其實都ok,算扺。甜點叫左伯爵茶奶凍，好細杯，都香。仲有個抹茶芭菲，尼個真系扺，好食。我地12點多到，walk in,食左1個半鐘，冇店員會趕你走，超多位，都幾好。其實份量未必會飽，但系款式都算多。都很好。

逢星期三係AEON特價日，今日去左屋企樓下既AEON入貨，夜晚唔想煮索性去食火鍋放題，揀左呢間悅來坊入面既牛之鍋，餐廳最近更新左餐牌，除左火鍋放題之外，仲有刺身同炸物，湯底仲可以揀一人一鍋，可以試兩款唔同既湯底，超正，我就揀左壽喜燒湯底，朋友就揀左蟲草花松茸湯，兩款都各有特色晚市B餐任食 ($248/位)肉類方面有澳洲牛肩胛肉眼、美國封門柳牛肉同美國肥牛都係必食items，叫多幾盤先夠回本，主要都係用手機scan QR code落單，我地既策略係，一個負責落單一個負責打邊爐，要把握2小時任飲任食試哂咁多款食物刺身及壽司除左高質牛肉打邊爐之外，呢個價錢仲食到多款日式料理，刺身我就all-in三文魚、帶子同甜蝦，壽司都有多款選擇，我就揀左最愛既花之戀壽司同蟹肉蟹膏軍艦，都好高水準熟食熟食方面佢地有炸物同燒物，必試芝麻雞翼同大蝦天婦羅呢啲回本野，燒物佢地有雞泡魚乾呀，梗係叫黎同朋友傾住計食啦甜品暫時係我見過最多甜品既火鍋放題，有楊枝甘露、宇治抹茶芭菲，連綿綿冰都有，記得留肚食甜品呀

天氣涼咗，出街食飯多咗揀去打邊爐，同老公喺荃灣行街試左牛之鍋火鍋放題，款式多，上枱速度快，質素都好唔錯，有啲驚喜👏🏻餐廳座位闊落又光猛潔淨，卡位坐得舒適又有私隱感覺。呢度嘅放題有三種套餐選擇，試左中價位嘅B餐，2小時任飲任食，包括刺身、壽司、串燒、炸物、海鮮、火鍋配料、蔬菜、甜品、各式飲品(連啤酒🍻) 平日晚市都係$228/位，性價比高👍🏻 湯底我地試左2款，一邊係酸菜胡椒豬肚湯，另一邊係香檸藤椒金湯，湯底夠鮮味。海鮮來講，蝦同蜆都好鮮甜，刺身有三文魚、帶子、甜蝦，火鍋配料選擇多，肉類我就不停encore澳洲牛肩胛、美國封門柳、精選豚肉同雞件，肉質嫩口，特別係牛肉肉味香濃😋 食到咁上下飽，可以拎啲飲品清清味蕾，有汽水、紙包飲品、啤酒同自家品牌樽裝茶。好戲在後頭，甜品仲可以揀軟雪糕、楊枝甘露、綿綿冰、奶凍、仙草麻糬等，我地試左宇治抹茶芭菲，有甜品店嘅質素❣️ 老公就叫左冰糖雪耳糖水潤下✨

場地比我想像中有落差，一去到以為冇太多款食，因為擺出黎任夾得菜，不過好新鮮！原來全部靠掃碼落單，3個人總共掃左50碟牛🤣職員好有禮貌，上菜好快職員都好有耐性，冇湯即刻自動幫你加！甜品好出色😍份量好細，比你淺嚐，但係每樣都好正，今日成個午餐都係意外驚喜😍價錢冇得頂加埋一都係141位，麻辣湯底好正！茶都好正！真係值得食🥰一定再回頭🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

一年四季都咁鍾意打邊爐嘅我，今次同個牛肉控朋友去左一間抵食日式刺身🍣，火鍋🍲，甜品🍧等120分鐘任飲任食放題，仲要有200款嘅日式料理同火鍋配料選擇👅Order 了套餐B餐，成人HK$248 一位。但食物包括刺身，壽司🍣，炸物🍤，海鮮🐟，串燒🍡，沙律🥗，火鍋配料🥘，自家製甜品🍨，飲品🍺等等。而火鍋湯底更有九款選擇，可同行朋友選擇雙拼鍋或自己一人一鍋亦可🤩首先講下澳洲牛肩胛🐂，精選豚肉🐖，五香雞件🐓。澳洲牛肩胛肥瘦適中，肉味香濃。而豚肉入口非常鬆化。食左幾輪牛肉豚肉，都依然保持高質素👍點了幾款精選刺身，三文魚，甜蝦，泰式生蝦，赤貝，帶子，每款都幾新鮮，味道鮮甜。其他火鍋材料如丸類，海鮮，餃子等等就QR code 自己下單📱大家食幾多叫幾多，以免浪費啦🤡蔬菜類🥬就有一大個雪櫃自己選擇多，擺放整齊又乾淨👍飲品是自取，各款茶類🫖，汽水🥤，啤酒🍺都有提供。最後就係甜品，甜品選擇都多，除左有原味或宇治抹茶🍵味道等多款甜品，仲有榴連芭菲，榴連pancake等，建議大家留肚食甜品呀！ 🍨

荃灣對於住其他外區嘅人黎講大家都好少會離開各大商場搵食今次來到悅來坊 即是熊貓酒店的商場雖然唔近地鐵站 千色行5分鐘都到今次住荃灣嘅朋友介紹我有間火鍋放題店記得以前細個仲有八佰伴嘅時候黎過一於去食 順便跟朋友聚下舊餐廳位於二樓 舖位面積夠大枱與枱之間有相當距離適合家庭或朋友相聚我哋選擇了$248套餐除咗火鍋之外仲有刺身 壽司 日本料理同各式甜品可供選擇 應有盡有用QR code落單 想食幾多叫幾多另外菜類菇類就可以在出面自助吧枱自取餐廳亦可以供食客選擇一人一鍋或者一枱一鍋我哋選擇了一人一鍋湯底有好多選擇包括壽喜燒、豬骨湯、重慶麻辣湯仲有花膠荳香魚湯等等我地選擇了：//胡椒豬肚湯底//胡椒剛剛好不多也不少，豬肚酸菜等配料都很多，剛好天氣涼涼地，食胡椒豬肚湯暖身就最啱。//壽喜燒湯底//甜! 牛肉及響鈴索盡精華入口香甜 又唔會太淡肉類可以選擇：包括3款：極上封門柳牛肉美國肥牛和澳洲牛肩胛肉眼牛肉封門柳牛味濃 美國牛肉肉質嫰滑牛肩胛肉眼好似食緊薄切牛扒咁三款牛都是牛魔王必點任食可以有這樣高質的牛肉食十分不錯👍另外可以點其他火鍋配料：魚皮餃 芝士波波腸 稻庭烏冬炸魚皮 腐皮響鈴 家鄉蛋角午餐肉

早兩日經過熊貓酒店商場，周圍睇吓有咩食，本身諗住去茶樓飲茶，點知就比呢間嘢吸引咗入去。我居然比門口嘅價錢吸引唔到，佢五十幾$六十蚊可以食一個個人火鍋講緊係午市，佢有牛肉雞肉等等嘅火鍋主食，仲有蟹柳配菜，講緊係一個人一個火鍋，我同女朋友就一人一個鍋，居然仲包埋嘢飲同埋甜品，甜品仲要唔係一般嘅甜品，有楊枝甘露及其他手作嘅甜品，見到佢哋全部甜品都係人手做嘅唔係出邊買返嚟嘅。最後埋單都係$120到大約，真係蔗渣價錢燒鵝享受，下次如果再過嚟熊貓商場，一定會再食返呢間嘢。

荃灣悅來坊日式火鍋放題My families and I went to a Japanese restaurant called “Ushi Shabu” （牛の鍋日本料理） located in Shop 202, 2/F, Panda Place, 3 Tsuen Wah Street, Tsuen Wan(荃灣荃華街3號悅來坊2樓202號舖)There are 3 Japanese hotpot buffet dinner sets with price arrange from HKD$168 to HKD$288 per adult.We chose the B dinner set which costs HKD$228 per adult.Customers who chose B dinner setcan enjoy Australian beef chuck rib eye（澳洲牛肩胛肉眼）,US hanger steak(美國封門柳牛肉）,beef marbled beef(美國肥牛肉），Australian lamp shoulder(澳洲羊肩肉），selec

秋意起是時候發掘打邊爐之地，朋友介意熊貓酒店商場內一間2小時任飲任食火鍋店，一於相約男朋友一同試試。餐廳面積頗大且寬敞，座位闊落枱面空間十足，打邊爐時特別暢快得心應手，而且設備枱櫈都乾爽潔淨，沒有黏立情況。晚市放題共3款套餐，價錢隨涵蓋之食材種類及級數而增加，最多款式可多達100種，鍋亦可以選擇一人一鍋或分享鍋，最後我倆揀選一人一鍋及中等價錢B套餐，嚐嚐壽喜燒和蟲草花松茸湯。食物主要手機點餐，一些蔬瓜菇類可外出自取，雪櫃溫度足夠且分類清晰乾淨，另有調味料區，雖然沒什麼特別味料，但基本款有齊，還細心地提供刺身豉油及芥末。飲品亦有大約10款罐裝、果汁、熱茶及自家製凍茶添，非常適合怕甜的我。小鍋仍非常足料的中式湯底，蟲草花、松茸、紅棗都已經佔據了半鍋，湯底清新有味，濃度剛好特出之餘不會遮蓋食材味道。壽喜燒湯底沒帶湯料，內裡只是自落的蕃茄，味道有如置身於日式餐廳品嚐壽喜燒般帶輕甜的湯底。食材款式甚多未能一一品嚐，每類食材均點選數款試試：肉類方面品嚐了牛肩胛肉眼、美國封打柳牛肉、澳洲羊肩肉及牛舌。肉類均解凍足夠而不帶血水，顏色紅潤，薄薄肉片只需涮數秒熟度剛好，熟後尚算嫩淋，中式湯底加上淡淡肉鮮味