牛の鍋日本料理

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久違的來到悅來坊牛之鍋，原因是她們新推出的烤鰻魚火鍋放題，第一次知道烤鰻魚也可以用來打邊爐，充滿新鮮感，當然想試一下😄✏️位置（8/10）：商場2樓，扶手電梯旁邊，地點方便✏️環境（8/10）：地方夠大，分區清晰，抽風也不錯✏️服務（8/10）：當鍋底燒燶時，主動幫忙換鍋及湯底✏️食物（8/10）：選擇算多，烤鰻火鍋創新🌟風味烤鰻火鍋放題B餐 - $316/位有麻辣味及醬香味兩款，我們選了味道香濃的醬香味，烤鰻魚很入味，用來打邊爐的鰻魚鍋比想像中更正呢，除了鰻魚，套餐還包括和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物、燒物、甜品任食，更有自取啤酒、冷泡茶、汽水等任飲，簡直超值🥰前菜有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式鳳爪沙律及麻辣涼伴魚皮，個人最愛海蜇沙律😎刺身有金針魚片、三文魚、帶子、甜蝦、泰式生蝦、八爪魚、北寄貝、赤貝、希靈魚、鮑片，另外有花之戀壽司、三文魚腩壽司、燒鰻魚壽司、火炙芝士蝦壽司、火炙三文魚壽司、芒果吉列蝦卷、蟹籽軍艦、海膽魷魚軍艦、明太子龍蝦軍艦、鮑魚軍艦、黑松露帶子壽司及赤蝦壽司，選擇多味道也不差😉小食有芝麻雞翼、酥炸廣島蠔、雞皮餃子、紫心香芋丸、榴槤炸彈、大蝦天婦羅、番薯天婦羅、日式草魚燒、燒馬步

去到荃灣，大家都會諗起荃灣廣場同新之城有咩玩有咩食、今次去一個唔係太多香港人知道既地方：悅來酒店覓食！因為呢度有間好多香港人都未食過既鰻魚肉主題既放題餐廳！香港用酸菜魚同爐魚既火鍋香港周圍都有！但鰻魚肉絕對係呢間先有！鰻魚仲有二種口味；醬香型同麻辣型！真係香滑無比！湯底仲要香噴噴！首先店員會同你講先食鰻魚之後再打邊爐！醬香型適知唔食得辛辣麻既我！鰻魚皮香滑幼嫩！加上啖啖香！肉質鮮嫩！仲有超過百款既美食可以憑QRCODE落單！仲有菜類麵類可以係出面自己拎！都係任食唔嬲架！飲品都有好多選擇！包括有佢地自家既蜜桃烏龍，羅漢果茶同果茶😍烏龍茶！當然就係最緊要有甜品啦！有朱古力火鍋，唔同既水果配料！仲有5款榴連甜品必食！加上焦糖燉蛋，牛奶蛋白，仲有木瓜燉雪耳！香滑芋丸等等！店叫牛之鍋悅來酒店2樓220號舖#牛之鍋 #荃灣美食 #日本菜 #銅鑼灣美食#香港放題 #香港任食 #香港火鍋 #香港打邊爐#香港旅游攻略 #食在香港 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港生活#牛之鍋 #荃灣美食 #tsuenwan #銅鑼灣美食 #causewaybay#放題 #任食 #火鍋 #打邊爐

第一次食烤鰻魚火鍋湯底有麻辣/醬香味，我哋揀咗醬香味唔辣嘅，啲鰻魚真係整得幾好食，鰻魚肉質鮮嫩。食物多元化：有刺身、壽司、靚牛，各款火鍋配料、燒物、炸物同甜品。☺️仲有原隻鮑魚，花膠😍刺身好鮮甜，蝦肉好彈牙👍🏼有多款靚牛，有肥有瘦，款款有牛味。海鮮有海蝦，幾款魚，大白蜆，生蠔😋燒物同炸物都唔錯👍。甜品😀值得一讚，睇得又食得😌綠茶雪糕奶味香濃，榴槤甜品😍款款都好正，咖啡奶凍唔甜，食多幾杯都唔會膩。朱古力火鍋好打卡able👍🏼配料再多啲款會更好😊！

朋友帶左我黎食烤魚火鍋，第一次見用鰻魚👀湯底有麻辣同醬香㨂，我哋㨂左醬香，味道好濃，唔點調味料都無問題😌刺身都ok，幾新鮮，生蝦彈牙，幾好味😆肉有好多款😀唔錯😌甜品好多選擇，我哋差唔多試晒，鍾意食榴槤嘅朋友就啱，榴槤芭菲，榴槤甘露，榴槤pancake… 朱古力火鍋都好特別，但配料就少選擇🫣個人就鍾意咖啡奶凍😆另外焦糖燉蛋都ok😬蔬菜，醬料，飲品自助拎😊食到好飽😆😆都未試埋啲嘢🫣🫣

鰻魚飯成日都食得多，牛之鍋依家連烤鰻魚都有得食!當然打邊爐都唔少得，揀大鍋又得，一人一鍋又得，我地食完鰻魚就打邊爐喇。 我地當日揀左烤鰻+C套餐$316仲有任食刺身、鮑魚，壽司、大量火鍋配料同甜品。鰻魚可揀麻辣或醬香，我就揀左加左香口海鮮醬同柱候醬的醬香風味。海鮮: 日本廣島蠔、青口、大白蜆、墨魚滑等。我最鍾意的一定係海蝦同鮑魚，生猛得黎又大大隻。 任食刺身: 蝦類、三文魚、劍魚腩、蝦、八爪魚、北寄貝等 壽司：火灸芝士蝦、海膽魷魚軍艦、黑松露帶子等，我最推薦芒果吉列蝦，夠特別又唔係間間食到。 任食牛類：雪花牛小排、澳洲手切牛、澳洲牛肩胛肉眼、美國極上牛肉、澳洲羊肩肉、特選豚肉、五香雞件。必食梗係澳洲M5和牛同牛舌，簿簿一片牛味都夠。 甜品: 真係超超超豐富，除左有牛奶燉蛋白、芒果布甸、pancake、台灣仙草麻糬等多款選擇。我最鍾意甜到入心的比利時朱古力火鍋、法式焦糖燉蛋同榴連口味芭菲，唔食榴連的朋友可揀宇治抹茶喔。

呢間食物差，服務差，上菜慢，價錢貴，叫果樣無果樣，雖然唔洗等位，但d野真係好難食，估唔到淥熟既野都可以咁差，食物質素好差，都係d急凍野一D都唔新鮮，食落口仲要咬唔開

同女朋友係荃灣行完街 又去左打邊爐了🤣 今次我地去左牛之鍋 叫左風味烤鰻火鍋放題😛🍀烤鰻魚火鍋放題醬香烤鰻魚可以無限任叫🤩 鰻魚燒得好香好入味 就算浸左落去火鍋湯底都好 都仍然好香濃可口😉 食完鰻魚之後 就開始左係咁食放題野食啦😗 叫左啲前菜小食 麻辣涼伴魚皮爽口彈牙 麻辣汁好正好😚 酥炸廣島蠔 芝麻雞翼香脆可口😜 日式章魚燒都整得好好食🐙 除左放題食物種類繁多 牛同算多選擇架😉 澳洲牛肩胛肉眼有嚼勁🐮 牛舌彈牙爽口 極上牛肉肉質新鮮粉嫩 相當吾錯🥰到最後仲叫左抹茶芭菲 味道同賣相都好吸引 估吾到放題店都有得食🥹

烤鰻魚食得多，但烤鰻魚放題係香港真係第一次食，而家去牛之鍋就可以食到。我地當日揀左烤鰻+C套餐（$366），除左可以任食鰻魚，重可以任食刺身、原隻鮑魚，拖羅壽司和各種火鍋配料。風味鰻魚火鍋有可以揀醬香和麻辣兩種口味，為左可以食d菜，所以揀左醬香味，鰻魚質素幾高，肉質嫰滑肥美，而且當相惹味，重點係可以無限追加。食完鰻魚，當要食下其他，我地點左新鮮鮑魚、雪花牛小排，澳洲M5和牛，澳洲手切牛，整體質素都唔錯，鮑魚新鮮軟淋。外面有多款蔬菜俾大家去揀，有我最愛嘅皇帝菜、雲耳和蟲草花，正。估唔到依到甜品都幾多選擇，重有我最鍾意嘅榴連口味，有pancake、芭菲等。榴連愛好者點會錯過。

細個個陣同親朋友食飯一定揀放題，食得飽又多野揀。大個之後，食力大減，都好多年無食，今晚同幾個朋友去返牛之鍋回憶下青春歲月。不經不覺，牛之鍋都開業9年，真係時光飛逝。我哋揀左鰻魚套餐C，可以任食鰻魚，火鍋料，炸物，魚生，串燒，小食，甜品，真係乜都有得食。個鍋我哋點左醬香鰻魚鍋，鰻魚無骨易食，湯底濃味，啱哂打邊爐。魚生就點左三文魚，油甘魚，蝦，解凍方面就差左啲，有啲冰凍感，不過拖羅壽司就幾好，有魚味算幾有驚喜。小食串燒都叫左幾樣，以麻辣魚皮最好食，其他就不妨一試。我哋個C餐可以點哂所有牛肉，個澳洲手切牛肉同雪花肥牛係最推薦，一個肉味濃，一個就油香味重。蔬菜就係外面自助扲，款式都足夠。雖然野食款式多，不過得90分鐘就唔係幾夠時間，價錢都要人均400幾，唔算好抵食。

今日又去荃灣搵閨蜜談心，點少得要搵間好味餐廳🍴，之前係銅鑼灣都有食過牛之鍋，覺得幾唔錯，見佢最近新岀左風味烤鰻火鍋，就一於去試下!自助區都係有好多飲品揀，又有唔少醬料提供，仲有好多款新鮮蔬菜🥬👍🏻坐底冇耐烤鰻魚鍋就到，我地揀左麻辣味，味道好好，夠濃味又唔會太辣，好食！鰻魚仲有可以無限追加‼️餐點仲有多款肉類、海鮮、炸物、刺身、壽司揀，好岩咩都想食嘅我！澳洲牛肩胛肉眼好有牛香味道 雞件好夠味又大大件花膠烚完軟腍冇腥味💯壽司睇到紫菜仲脆卜卜就知道係即叫即整炸物件件香脆真係好有誠意呢!食到咁上下，點少得叫埋佢啲自家製甜品食，又係有好多款揀榴連控必點榴槤芭菲朱古力香蕉餅好酥脆我地都食到好滿足，喜歡任食嘅朋友真係唔好錯過😋

心血來潮好想食放題，上網一睇見到有間做烤鰻魚鍋放題，連花膠鮑魚都係任食！好特別。而且仲要有刺身、炸物甜品等提供，即刻同友人大快朵頤😂餐廳位於荃灣悅來坊二樓，位置方便，多架巴士都途經呢個商場。餐廳光猛潔淨，設有卡位雅座，坐得舒服。套餐B +風味烤鰻魚火鍋放題💰（HKD 316)🐟鰻魚鍋可簡麻辣味/醬香味，鰻魚可無限添加！ 🥘無限添加原隻鮑魚、花膠、拖羅壽司🍣🦐仲有多達150 款食品，包括海鮮、刺身、壽司、炸物、燒物、甜品同多款火鍋配料毫不吝嗇的一整條鰻魚，食落軟身帶魚油脂香，配合麻而香辣的底料，好夾好好味！而且鰻魚仲可以無限添加，剛好做緊9 周年優惠，惠顧B 或C 餐仲有原隻鮑魚、滋補花膠周埋拖羅壽司🍣❤️火鍋自助配料，有多款新鮮蔬菜🥬，仲有我最鍾意既萵筍，牛肉方面點少得有美國極上肥牛、澳洲牛肩肉眼、好有牛味同彈牙。海鮮方面：有生蠔🦪、魚，墨魚🦑、大海蝦、脹卜卜海蜆、食完鰻魚加湯水整番個海鮮鍋是基本。日式料理方面：有多達8 款新鮮刺身，大推軟糯甜蝦，脆卜卜的希靈魚、清甜又有口感，回本位！炸物方面推介炸蠔同炸榴連丸，香濃溢出的榴連餡齒甲留香。甜品🍮：值得一讚！ 多元化得黎又打卡able! 必

聞說鰻魚都有得任食？！作為一個鰻魚愛好者，當然要去見識見識啦！佢呢度嘅做法係類似烤魚咁，食完魚就繼續用返鍋底打邊爐。而食落嘅口感都係好像烤魚，好香。食完一轉仲再可以再加，而佢地呢度嘅鰻魚係即叫即炸，熱辣辣咁就咁食都好正。最重要係即使係任食都冇偷工減料架，好厚肉，唔會炸到乾晒添。食完個鍋，就當然要叫下其他嘢食。對於放題嚟講，點可以少得刺身。佢地啲刺身都新鮮，係唔錯嘅。另外都叫左啲壽司同軍艦，不過我以為係細細件，點知係正常size，細食嘅人要注意啦。之後佢仲有啲串燒，款類太多，胃口太細，我只係叫左我自己喜歡嘅嘢，全部都岩岩好，唔會乾憎憎。而喺好多餐前小食中，佢有最近好hit嘅麻辣魚皮，都好好味，夠晒麻。而佢知泰式鳳爪都夠晒酸辣，係開胃嘅。最欣賞佢份量細細，唔會食唔晒。食完熟食就打邊爐，佢個極上牛肉真係幾好食，啲肉唔會柴。海鮮款式都多選擇，每款食一件都已經好夠。而呢度仲有鮑魚俾你任食，都咪話唔抌本。食完晒咸嘢，就要食甜品啦。佢呢度啲除左普通雪糕，仲有打卡一流嘅芭菲，都好好味。其他甜品我都係好欣賞佢地全部都細細杯，岩晒乜都想試下嘅我。

今次揀左間多野食既放顯，性價比高，有成兩小時比我地慢慢食慢慢傾。平時就食得雞煲配火鍋多，今次搞搞新意思，試下烤鰻魚配火鍋，火鍋揀左B餐。先叫左d開胃菜，麻辣涼拌魚皮、泰式鳳爪、海蜇沙律，分量唔多，可以每樣試少少，比較鍾意泰式鳳爪酸酸辣辣，好開胃。刺身：三文魚、北寄貝、帶子、甜蝦、八爪魚、赤貝等，都好新鮮，尤其是北寄貝、赤貝。小食：炸芝麻雞翼、燒雞軟骨串、雞皮餃子等都好香口，過足口癮。再講下條烤鰻魚，好好食，肉厚嫩滑，啖啖肉無細骨，而且個醬香好惹味，食落有少少麵豉醬、乾蔥蒜頭爆香。烤鰻既配菜重有蓮藕、白蘿蔔、洋蔥，煮到入晒味。另外依家重任叫鮮鮑魚、花膠，加落個醬香一齊煮，惹味好食，鮑魚煮一陣，唔會靭，有咬口。之後就開始加湯打邊爐，牛有美國極上牛、澳洲牛肩胛肉眼，兩款都好食，美國肉味濃，澳門則脂肪比較多d，入口又腍d，我就偏好牛味重的極上牛。而海鮮類最鮮甜一定就大白蜆，大大粒肉。重有海蝦、八爪魚滑、青口，種類超多。重有最愛既牛柏葉，爽口掛湯，火鍋必備。另外，炸魚皮、響鈴、布包豆腐都係不可缺少。另外，蔬菜、調味、飲品都係自助。飲品重有韓國燒酒飲（每兩位有一細支），真心係應有盡有。食到咁上下，

同事生日，放工去荃灣公司附近悅來酒店悅來坊，天氣涼涼哋食火鍋最啱口味。提議去牛之鍋因為最近新推出 《風味烤鰻火鍋放題》，一次過品嚐烤鰻鍋+ 150款日本料理 +火鍋+ 甜品。牛の鍋的甜品真心正！烤鰻+B套餐（成人）$316 烤魚就食得多，烤鰻第一次食，原來烤鰻魚火鍋係咁惹味。全新《風味烤鰻火鍋放題》， 麻辣味、醬香味二選一，唔食得辣嘅朋友可以揀醬香味鍋底，一樣咁有風味。鰻魚烤魚一道驚喜的菜餚，仲可無限追加，我哋都追加咗一次。鰻魚肥美肉厚，肉汁豐富，皮亦炸得很香，肉嫩多汁。醬香味的醬汁也很濃郁，跟鰻魚好夾，滾一陣就食得，魚肉掛汁度高，鮮味好食到不得了。食完鰻魚烤魚，再加湯打邊爐，味道超正！而且最近九周年有推廣活動，期間限定！無限添加！原隻鮮鮑魚、花膠、拖羅壽司，超級驚喜而且CP值極高！無限添加原隻鮮鮑魚、花膠 ，大胃王真係唔好錯過，我哋就係咁以每人兩隻，已經好滿足。冰鎮鮑魚勁厚肉又好彈牙。花膠滋補養顏，食多啲好健康！拖羅壽司，鮮甜冇腥味，肥美都幾高質素 。除咗高質貴價嘢之外，另有超過150款日本料理及多款火鍋配料。和牛、海鮮、炸物、燒物。刺身、壽司。美國極上牛肉、 澳洲牛肩胛肉眼、美國肥

火鍋放題喺香港相當受歡迎, 是三五知己或者家庭聚會嘅熱門選擇。牛之鍋最近推出嘅鰻魚鍋放題餐最係幾啱食, 鰻魚鍋好正, 重點是放題有好多嘢食, 性價比都幾高, 餐廳位於商場內, 環境闊落, 空調舒適。我哋食B餐, 醬香味湯底, 鰻魚鍋嘅鰻魚幾肥美, 唔會有草青味, 食完再加多點湯就可以開始食火鍋。幾款牛肉食材, 澳洲牛肩胛肉眼, 美國極上牛肉和牛舌, 薄切肉質嫩滑又快熟。原隻鮑魚和花膠都有, 鮑魚相當腍滑, 食完可以再食。三文魚和生蝦刺身很鮮甜,希靈魚夠爽脆。壽司款式中, 花之戀壽司和火灸三文魚壽司是我嘅喜好, 壽司飯很軟滑。多款小食以供選擇, 麻辣涼伴魚皮惹味又爽脆, 雞皮餃子皮脆餡料肉汁豐富, 榴槤炸彈外皮酥脆, 榴槤餡幾清甜。甜品款式很吸引, 宇治抺茶芭菲, 法式焦糖燉蛋和軟雪糕窩夫都好啱食, 唔會太甜膩。