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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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牛大人台灣火鍋吃到飽 $100 現金券
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收工同朋友仔去咗牛大人打邊爐☺️☺️為各位大大分享bino 體驗！！！！GO！！！。。📌晚市入座均可任食Dreyer‘s雪糕🍨 (適用於牛大人全線分店)。所以筆者都食咗兩支開心果甜筒。。📌最新涼拌小食登場👏🏻『逢甲Q爽雞腳筋』帶點微辣嘅雞腳筋煙韌爽脆口感並存，口感獨特，食住等鍋底就最啱！😋『陳醋涼拌黑木耳』陳醋嘅酸酸甜甜，有幾開胃唔使多講啦～配埋黑木耳清脆爽口口感，消暑最jengggg🏖️。📌升級回歸🆙『澳洲和牛牛胸爽』口感出奇地爽脆，而且啖啖濃厚牛味🐮。📌今期限定湯鍋 - 酸辣雙雄🔥『三椒酸菜鮮魚鍋』➕『醍醐蕃茄酸辣鍋』。可以自由拿取蔬菜～。朋友仔職業係做食材採購，佢都覺得牛大人可以任食嘅牛肉質量唔錯。。台式蛋餃嘅味道都唔錯，蛋皮幾薄。。牛大人 Master Beef - 吃到飽台灣火鍋📍沙田正街11至17號偉華中心二樓9A至9B號舖
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經常黎食，都會嗌1款湯底今次坐低，店員會細心幫我地睇下會員有咩優惠可以用。所以今次除左折扣之外，嗌埋鴛鴦湯底。新湯底： 胡椒豬肚，好驚喜，直接飲真係有出面飲胡椒豬肚果種辣辣地嘅風味。原先以為落肉打邊爐會影響食牛肉嘅味道，出奇地又無好搶到味。⭐️主要留言係想讚揚員工細心，以往其實都會嗌沙白，不得不說，唔係每次都處理得好，好似抽獎咁，好多次都好多沙，吐唔乾淨，不過我地又唔死心次次都嗌1次。今次唔好彩地，非常多沙，令到個湯底由原先淺啡色，變左灰色，本身打算其實都食到1半，而我地鴛鴦湯底可以烚另一邊，點知嗌加湯時，店員見到我地個湯底變左色，知道應該係爆左沙，最後嗌咗個Senior嘅同事過黎幫我地換過成煲湯底。讚揚2位細心同事❤️
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派好肚餓，同埋好想食肉 所以就決定同男朋友去lunch打邊爐放題 但係又唔想咁貴 所以揀最平嗰個套餐 有得食牛豬同雞一款 當然係最平質素，唔好期望太高 牛嘅話麻麻哋好硬 牛尾都好淡 反而豬肉有驚喜好林又唔會太肥 雞嘅話都唔會有啲咩變化 食唔出有酒味？不過食開另計嘅男朋友就話呢啲計無味。 梗係俾啲雪藏嘢你啦。有少量選擇小食 我撳咗皮蛋豆腐，類似百福豆腐，然後一啲唔靚質素嘅皮蛋一啲都唔會流心麻麻哋炸雞粒同埋番薯粒有好多蔬菜同丸正常發揮新鮮嘢飲亦都好多選擇 個雪櫃有個莊雪糕好隱藏🍦買㗎整體而言質素不過不失
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天文台預測今日最低氣溫係10度，有乜嘢好得過喺咁凍嘅天氣，去暖笠笠嘅火鍋店打邊爐？我哋今次又係頭圍用膳，性價比依舊超級高！因我哋食肉唔多，所以就揀咗218個餐。兩人埋單食到捧住個肚走都只係五舊水。尤其係已經好多人北上消費嘅情況下，店內仍人頭湧湧，可想而知係幾受歡迎！今次我哋試咗個胡椒豬肚雞湯，侍應捧住鍋湯送上嚟嘅時候，已經聞到好香嘅胡椒味，飲完湯簡直成身暖曬！出面自助區最正嘅係爽脆牛柏葉同埋清甜白蘿蔔！仲有蜂巢豆腐，索曬啲湯汁，好好味每年天氣特別凍嗰幾日，我都好好好~~~想打邊爐，又唔駛喺屋企洗咁多食材，所以最好都係嚟牛大人開餐啦，依家仲有任食雪糕Bar，正呀喂
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心血來潮突然間想打邊爐，牛大人就係我不斷翻兜之選🤗今日好好彩1930左右walkin唔洗等位就即刻入得。今次就試左佢新推出既A4+黑毛和牛吃到飽套餐，配搭上台灣鳳梨雞鍋拼夫人秘方麻辣鍋（小辣）。主角和牛既油花分布均勻，牛味濃郁，直頭食到停唔到口。跟餐每位都會附送兩粒鮮嫩多汁既澳洲M9和牛牛丸。仲有！仲有！海鮮拼盤添啊😍有蠔、鮑魚、蟶子、扇貝，相當豐富。不得不提，牛大人竟然有得食我最鍾意嘅鮑魚🥰，而且仲有三款口味，包括：柚子燒汁鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚及古法醉鮑魚。個人最鍾意係炭燒鹽蔥鮑魚，好夠味次餘鮑魚仲酥脆彈牙，烹調時間拿捏得唔錯👍🏻。小食方面，我個人推介逢甲Q彈雞腳筋，煙靭爽脆帶點微辣，口感特別好少餐廳有得食。最後飲品方面，我個人就覺得一定要試吓鴨屎香檸檬茶，有獨特嘅檸檬味而且茶底濃郁唔澀。今餐我就食到飽飽捧住個肚走喇，有興趣既一定要黎牛大人吃到飽喇🤩舔舔脷指數👉🏻7.5😋/10😋滿分 值得一試😋
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