牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

營業中

休息中

I like this brand as most of it restaurants are rooted in a sense of cultural richness, creating a space where stories, people, and flavors intertwine. Importantly the prices are reasonable given the high-quality offerings, making it worth visiting again and again.  Salt Koji Grilled Halibut with Roasted Australian Broccoli and RatatouilleThe halibut is delicately seasoned with salt koji, resulting in a juicy, umami-rich bite. Perfect balance with roasted Australian broccoli and the vibrant flav

˗ˏˋ 牧羊少年咖啡館 ˎˊ˗今次嚟到牧羊少年於九龍灣德福商場嘅分店✨個人一直都欣賞牧羊少年餐廳ssssd嘅設計🥹依間分店用海市蜃樓為cncept🏜️入邊嘅環境同出邊人來人往嘅通道形成強烈對比🥹彷彿提供咗一個休息嘅地方🤍最近推出一個二人餐 價格$428 再另收加一🫢可以喺主菜單內任選一份意粉、一份主菜、兩杯飲品等✨而且可以選擇嘅菜式好多 (((絕對唔係平時嗰啲每一款要再另外加錢lol 所以依一點真係抵讚🙂‍↕️ 整體嘅質素高 嚟緊一定會encore🤤🍤小食: 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦每一隻蝦都沾滿咗金沙蛋黃 食落去鹹鹹甜甜 蝦仁爽口又大粒 每一份差唔多有10隻蝦同平時嘅鹹蛋黃小食唔同 呢款食落唔會好漏 成個份量啱啱好🙂‍↕️不過食到最後就有啲油膩嘅感覺！意粉: 冬陰功海鮮長通粉首先海鮮份量好足🥹蝦有墨魚同埋大蝦等味道酸酸辣辣 調味好足但啱啱好每一條通粉都掛滿咗醬汁！質地比較乾身 所以啱啱好中和咗小食嘅少許油膩感主菜: 慢煮BBQ醬美國豬肋骨配番薯條個人要推薦呢款豬肋骨🙂‍↕️首先一切落去就知道佢煮得非常之嫩滑兩三下手勢就切開咗🫢一咬落去都好容易骨肉分離 整體份量好多 兩個人食基本上都好滿足😋飲品: 黑

今晚去九龍灣揾朋友，順便再食😙依家多左個2人套餐，價格$428，特別既係無論係意粉、主菜定係飲品等，都可以喺主菜單揀一款，可以選擇嘅菜式都唔少，唔會限死你淨係可以揀四五款👍🏻 所以有選擇困難嘅我哋都諗咗好耐先決定到食咩好🤣小食：金沙鹹蛋黃鳳尾蝦蝦仁鮮嫩又大粒🤩金沙鹹蛋黃醬令色澤金黃又香濃，同蝦好match。好既係佢唔會好漏，口感特別😚意粉：白酒香蒜大蜆意大利粉意粉煮得彈牙唔淋，恰到好處。白酒香蒜冇伏，會有少少辣。成個意粉感覺都好清爽，冇乜湯汁，但意粉都夠味👍🏻蜆肉新鮮，加上白酒嘅提味，層次更出。主菜：慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜我覺得呢一個主菜好值得一試 （只要你唔怕食得有啲呢hea, 因為始終係骨頭😍 首先，肋骨嘅肉質非常嫩滑又香，醬汁濃郁唔dry，好有美式style。佢嘅份量好大，兩個人，食到兩大條肋骨🙈🙈 搭配嘅蕃薯條酥脆可口，我哋覺得唔點醬都好好食😝 燉菜爽口可以平衡肋骨嘅Heavy。甜品：Haagen-Dazs 曲奇味雪糕杯係一杯Häagen-Dazs雪糕直上，曲奇味超級好食，香嫩軟滑，正🥰飲品：抹茶可可朱古力(凍) & 旭日(凍)抹茶可可朱古力(凍)可可味比

牧羊少年咖啡館位於九龍灣商場外面，位置方便店內餐廳佔4千平方尺左右，環境空間寬闊，環境裝修燈光都好優雅舒服同朋友約6:00入座，餐廳已經好多人，而且服務員都很多餐廳採用QR code落單有套餐 或 單點都可以平日入座率都非常高已經爆滿呢邊座位好有特色兩邊有書櫃，影下相打下卡都唔錯千島香芒牛油果雞肉薄餅 $148有芒果及牛油果 pizza 配搭好新鮮餅底非常薄又脆，有甜芒果及牛油果牛油果味道就唔突出有千島醬及雞肉夾住焗左好香芝士東京醋汁雞翼 $68有5隻大大隻雞翼仲有醋汁香氣熱騰騰雞翼嫩滑多汁生薑味噌三黃雞伴牛油烤椰菜花 、日本南瓜 $158三黃雞燒到金黃色半邊雞肉質嫩滑，就算係雞胸肉都唔鞋配有椰菜花及日本南瓜氣泡鳳梨 $42微微菠蘿檸檬乾片梳打酸酸甜甜味道清新解渴點了是日蛋糕 $48揀選左黑森林蛋糕  牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖

一次唔好嘅經驗首先安排入座混亂 Gulu🎫取飛，但一直衹安排3-4人枱，1-2人枱等咗45分鐘無叫號。入座後，好快侍應就上了一杯特飲🍹，但我們仍未開始下單😅。點餐後，好快就上咗第一份餐喇，之後直到我家人食完，我叫嘅餐點仍然未到。青胡椒珍珠洋蔥燴牛肋條藜麥香米飯半烤澳洲西蘭花 （$118）朋友見我肚餓分咗少少飯同埋牛肋條畀我，但係我食落去感覺牛肋條唔夠熱。澳洲西蘭花有別於我們平常吃的西蘭花，幾特別。香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 （$108）之後終於等到我個意粉嚟，味道ok啦，中規中矩。青醬羅勒味道未夠濃郁，雞肉肉質軟嫩ok，配上巴馬臣芝士、松子、蘑菇及蘆筍😋蘆筍有兩條大大條，另外有切片伴入意粉之中。用餐時間限時90分鐘牧羊少年咖啡館 (九龍灣) The Alchemist Cafe (Kowloon Bay) 📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖裝潢風格特別，以「Alchemist’s Mirage」為藍本打造成多用途區域，早上為咖啡店、中午為餐廳、晚上則為酒吧。#香港#美食#九龍灣#留港消費#日啡夜吧#foodie

牧羊少年咖啡館呢幾年愈開愈多，除咗最初太子嗰間，呢幾年我去過沙田文化博物館、尖沙咀K11、將軍澳單車館，雖然未試勻，但都叫做見證住愈開愈多，愈開愈靚😍呢間係我去過最大最奢華嘅牧羊少年咖啡館。座位好多，大量玻璃同鏡空間感大，深綠色裝修、木系嘅地板檯櫈，估唔到九龍灣呢間咁靚👍主菜叫咗呢兩樣：#咖啡羊架 伴露絲瑪利燒汁 烤澳洲西蘭花 日本南瓜 $198係寶雲酥嘅香草麵包糠🤤我間唔中就想食呢款羊架！！呢間做得幾好，個面做得脆脆地又調味好👍#紅酒燴牛面肉 伴薯蓉 烤澳洲西蘭花 $188個牛超～級～淋！！牛味又濃，加埋個醬汁好食❤️薯蓉夠滑～芒果茉莉花忌廉芝士奶蓋 $188芝士奶蓋夠濃！芒果+茉莉花茶，少少甜帶啲清香，呢個都好飲～牧羊少年咖啡館飲咖啡飲得多，呢間有得飲酒！😂 除咗紅白sparkling 之外，仲有手工啤酒！我最後揀咗紅酒🍷 $68Chateau Montfollet Grand Vin 2020 - France $68襯返兩個紅肉🤭🤭我曾經有段時間返工返九龍灣，如果早啲有開呢度，就可以成日約同事朋友嚟食飯小酌一杯！😂推介推介🙌

今日同大家分享一間好有特色嘅西餐餐廳，每樣食物都令人驚喜，真係食到停唔到口😍照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒：牛柳粒煎得啱啱好，外脆內嫩，照燒汁嘅甜味同乾蒜嘅香氣完美融合，每一粒都充滿層次感，真係食到唔捨得停😋參巴鮮茄煮沙白大蜆：大蜆鮮甜得嚟又冇沙，參巴醬嘅微辣同鮮茄嘅酸甜令成個湯汁更加開胃，飲完仲想再encore😊是拉差醬雞翼：雞翼炸得外皮香脆，入面肉質嫩滑，是拉差醬嘅辣味同甜味平衡得好好，食到嘴唇都辣辣哋，但係又忍唔住想食多隻😝牛油果莎莎墨西哥脆片 配 酸忌廉：牛油果莎莎醬好清新，墨西哥脆片脆卜卜，再點埋酸忌廉，真係一個完美嘅開胃小食🤭意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅：個餅底薄脆得嚟又帶啲煙韌，上面鋪滿咗鹹香嘅風乾火腿，再加埋蜜糖柚子嘅甜酸味，真係一啖接一啖，完全唔會膩☺️總括嚟講，呢間餐廳每樣食物都充滿心思, 下次一定會再嚟！👍

牧羊少年最早嗰時係文青cafe，午餐嘅時候都會同啲朋友去食個飯飲杯咖啡。最近知道佢哋喺九龍灣德福開咗分店，所以就專程去食返個晚餐。咖啡羊架 如果平時嘅羊架食到悶，不妨可以試吓依款咖啡羊架。咖啡味可以中和羊架嘅羊羶味。另外火候控制方面都恰到好處，內層亦都粉嫩多汁。避風塘炒蟹肉意大利粉平時避風塘炒蟹就食得多，用嚟炒意粉呢個組合都好有新鮮感。充滿蒜香嘅味道令到鮮甜嘅蟹肉多少少辣味出嚟，層次感相對豐富。甜品方面就係最鍾意佢哋嘅心太軟，熱辣辣嘅心太軟同埋雪糕都一流。

近來發現牧羊少年有一個套餐勁抵食，只係$400鬆少少，就已經有一個小食🧆、兩個主菜🍝、兩杯飲品🍹、同埋兩個甜品🍨！呢一個就係<與你分享2人套餐> $428‼️小食有勁多勁吸引嘅選擇，揀完一輪決定要照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒🐮，初時以為應該只係得幾粒，點知上枱差唔多有15粒，仲要係每粒都好大粒，牛味濃郁，又唔會太韌，勁高質！主菜我哋就揀咗俄式牛仔柳意大利粉🍝 同埋 慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨伴薯條普羅旺斯燉菜🐷，牛仔柳意粉牛味又係勁濃郁，好好食，勁推薦😍😍 豬肋骨都醃得好入味，一樣好出色！OMG，點解一間餐廳嘅嘢食可以又抵食又好食！🤩🤩飲品方面，一樣有勁多選擇，但係作為鍾意飲台式飲品嘅我，首選一定係芝士奶蓋系列，所以一次過就試晒芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋🥭 同埋 冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋 🍐，兩杯嘅生果味道都好真，仲略略食到小小果肉🉐🉐最後仲有甜品作結，餐廳都幾抌本，提供嘅甜品竟然係Häagen-Dazs 雪糕杯！😝😝

牧羊少年最近推出了優惠價一人二人餐，感覺比之前抵食好多，所以和朋友去一試，餐廳以文青風格為主，結合了咖啡館與餐廳的元素，環境舒適且充滿藝術氣息，無論和朋友聚餐或獨自享受悠閒時光都很適合。主菜可加$58升級至「自由自在1人套餐」，配有小食、甜品和特飲，我們叫了一個一人餐及散點其他東西。鹽麴燒比目魚伴 烤澳洲西蘭花•普羅旺斯燉菜$250鹽麴醃製的比目魚魚肉鮮嫩多汁，帶有鹽麴的鹹味，搭配普羅旺斯燉菜以義式番茄醬基底，配搭燉至軟身的櫛瓜及茄子等，加上爽脆的長柄西蘭花，整體健康營養。魚湯輕炒西蘭花，加上強纖維吸收，湯汁鮮美，滿有菜香。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋一口喝下，感覺到冰梨和無花果的甜味與白桃烏龍茶的清香，頂層的芝士奶蓋比例很多而且濃郁綿密，帶來鹹甜交織的口感，層次感十足。是日蛋糕 紅絲絨蛋糕 +$18紅絲絨蛋糕口感濕潤綿密，一層層的奶油芝士霜香濃而不膩，甜度適中。參巴鮮茄煮沙白大蜆$88上菜時發覺這菜式既可吃蜆，湯汁又多到可以喝，感覺賺了，沙白大蜆鮮甜肥美，吸收了湯汁的精華，味道鮮香微辣，非常開胃，湯底也不會過於濃味，當湯喝也不錯。焙茶心太軟流心蛋糕 配 Haagen-Dazs 雪糕 焦

呢間Cafe相信好多人都推介食物質素普遍都高於average，值得encore咖啡羊架伴露絲瑪莉燒汁。烤澳洲西蘭花。日本南瓜。 🤞🏻推🤞🏻這主菜色香味俱全，羊架熟度剛好，肉質嫩口，肥瘦均勻，份量毫不吝嗇，有三大塊這種煮法整得非常入味，調味恰到好處，同時間亦不會蓋過羊肉本身的味道伴上烤野菜可中和羊架的油膩感。餐廳更推出自由自在一人套餐，只要加$58就可以選擇半份主菜、一杯雪haa gendaz糕及一杯飲品，性價比極高！魚湯輕炒西蘭花 🤞🏻推🤞🏻西蘭花非常腍，配合淡淡的魚湯及木魚絲及seed 有別有一番風味，估唔到呢個配搭都非常之夾對於半份嘅定義這份量非常滿意這款菜式熱辣辣，值得加分！紫蘇香蒜蔥鹽醬烤雞扒 🤞🏻推🤞🏻第一次食這種煮法非常特別雞扒烤得非常香脆、皮脆肉嫩紫蘇配上蒜香，令雞扒配有一點調味，配合得相當之出色。招牌窩夫配焦糖脆餅雪糕 🤞🏻推🤞🏻一上碟視覺上已經大滿足，厚厚既窩夫散發蛋香，配上大堆士多啤梨粒及兩球雪糕，雪糕揀咗焦糖脆餅，雪糕質感軟綿綿，中間夾雜着脆餅”塊”(唔係碎)，增添不少口感！而且雪糕甜度適中，配上熱辣辣的窩夫，冷熱交集，非常滿足，為這份晚餐畫上完美的句號！飲品方面

呢間人氣牧羊少年咖啡館位於九龍灣德福廣場一期平台，分別與別不同的係餐廳內有書櫃，除左真係可以寫意地睇下書一定係影相打卡。平日晚餐時間都已差不多全場爆滿，人氣果然爆燈，卡座坐位闊落，舒適空間感不錯，QR code落單有二人餐選擇。 德福分店期間限定推介必點之一!🐓松露蜜糖香烤雞中翼$68餐廳定時會更改香烤雞中翼的款式，繼士拉差醬炸雞中翼、香辣金沙雞中翼之後，呢款松露蜜糖味十分突出! 入口肉汁滿滿，嫩滑又全入味。🍝龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉 $128🍝避風塘炒蟹肉意大利粉 $128兩款意大利粉各有特式，避風塘炒蟹肉中西調味級享受，龍蝦汁鳳尾蝦醬汁較為收乾入哂意粉入面，如果醬汁再多就更加理想。🍕千島香芒牛油果雞肉薄餅$148Pizza餅底脆薄，配料有新鮮甜芒果及牛油果完美配搭令味道更加突出，夾雜滿滿的千島醬及雞肉焗香芝士味濃。🍟香脆薯條$58 正常表現，個人會更喜歡松露醬薯條會天吸引。🍮焙茶心太軟流心蛋糕 配Haagen-Dazs 雪糕$88心太軟流心效果要特別一讚! 焙茶朱古力味濃郁飄香，瀑布感湧流出來，再配埋焦糖雪糕及焦糖脆餅做配料，質素完勝一般的甜品專門店。☕️白桃烏龍茶(熱)$32 & 冰水

偶然發現九龍灣德福廣場的牧羊少年原來幾抵食, 而且這店的裝潢與其他店不同, 和暖色調, 幾warm, 而且有個角落帶著文藝氣息, 吃完打個卡也不錯~是晚與朋友點了九龍灣店限定的松露蜜糖香烤雞中翼 $68, 很有驚喜, 松露味不會太濃, 咬下肉汁滿滿, 外層帶少少脆口, 肉質也嫩滑.牧羊少年的咖啡一向出色, 我這杯橙色歲月$58 適合喜歡橙香的人士.  杯緣沾了糖, 因此喝時會有不同的層次, 先是甜, 其後就是橙香及啡香.  咖啡底不算很濃, 但與橙是匹配的.   雖然有幾粒蜆有沙, 但整體也推介這道參巴鮮茄煮沙白大蜆$88, 因為烹煮時間掌握得好好, 蜆肉飽滿, 醬汁混有乾蔥、羅勒葉、蒜頭, 少少辣, 很誘人! 選主菜是有點掙扎, 最後我點了咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁$198, 三大件羊架, 賣相不錯, 吃羊架要有心理準備肥膏有點多, 然而若你是喜歡肥膏及肉一起吃的話, 這份確實也不錯~ 三件羊架, 其中一件全熟, 其餘兩件帶點粉嫩有肉汁、軟滑, 所以較好, 熟成程度其實很主觀及個人.  伴碟的烤澳洲西蘭花及日本南瓜平衡了每餐蔬菜與肉的比例, 南瓜好好味~選了特濃芝士半熟撻 $78作為我地

牧羊少年咖啡館，餐廳裝潢有格調，裡面有大書櫃，放置了世界各地的旅遊書供場內閱讀，我邊等食物邊看遊記，期待著我的下一次旅程會否也同樣驚奇有趣。與你分享2人套餐 $428香草青醬雞肉蘆筍意大利粉除了兩大條蘆筍外，意粉裡還有切片的蘆筍、 菇菌、雞肉。意粉是我很喜歡的軟身，份量亦大碟。慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條·普羅旺斯燉菜豬肋骨經慢煮後肉質極軟腍，很容易就能在肋骨之間一刀切開。豬肋骨的BBQ醬很滋味，配菜的醬汁亦很特別。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒一口牛柳粒食得方便，每一口都充滿牛的油脂，撒上了煎乾蒜變得更香口，牛奶可可朱古力上有漂亮的忌廉冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋是清新的水果味Haagen-Dazs雪糕杯曲奇味

之前已經去過尖沙咀嗰間分店，當時覺得食物質素好高，今日約咗朋友嚟九龍灣德福呢一間分店，覺得位置大好多，坐得更加舒服，每張枱中間都隔好多位，坐得好舒服！不過今晚平日，其實7:30已經基本上滿座，真係勁誇張。食物方面我地冇要到dinner set，雖然見到佢一個main course再加$58就有小食甜品同飲品都幾抵食，但係因為我已經睇中咗另外一個甜品，所以最尾我哋就要咗一個慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條同ratatouill，一個生薑味噌三黃雞伴牛油烤椰菜花同日本南瓜，最後要埋個法式蘋果撻配haagen daz rum raisin 雪糕。首先想講個雞真係整得超好，無敵juicy，一都冇鞋，雖然製作時間需時，但係真係好值得食！ribs都醃製得好入味，加埋ratatouill冇整到腍啤啤、水汪汪，反而係真係每片都切得相同厚度，望落又美觀，食落又好味！甜品都係極高質，會新鮮製造，所以差不多食完主菜就要好叫定，呢度竟然有我最鍾意嘅rum raisin味道雪糕，配埋新鮮出爐嘅蘋果撻，真係一啖就食到冰火口感！