牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

營業中

休息中

📚The LOHAS康城的「牧羊少年咖啡館」以旅遊為主題，環境輕鬆自在，更提供「以書易啡」的漂書精神，書架放置二手中、英文書籍，客人可以廉價買到心頭好，書款用在文化慈善之上✏️🍄鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉(Hk$136): 這款素食精選色澤油亮，香菇芳香怡人🥦魚湯輕炒西蘭花: 翠绿嫩身的西蘭花吸收清甜魚湯及堅果香 🍕千島海鮮薄餅(Hk$148)：六件手工Pizza鬆厚柔軟，熱辣辣溶化拉絲芝士，配大蝦、 墨魚仔、蟹柳三款海鮮，色味俱佳🧀特濃半熟芝士撻(Hk$78): 半熟流心內餡絲滑微微流動，奶香與微鹹的芝士味瞬間擴散，層次豐富🍰是日蛋糕(Set+$36) :紅絲絨蛋糕外觀艷麗，絲滑柔順的奶香、忌廉芝士，内外兼備🍓凍紅莓奶酪(Set+26): 質感濃厚順滑，莓香十足🍹凍橙汁(Hk$28):冇加冰塊溝淡，開胃解膩(All subject to 10% service charge)📍牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖 (港鐵康城站 C2 出口, 步行約1分鐘)

最近朋友搬左入將軍澳 康城 其實都好方便，THE LOHAS嘅大型商場，好多食肆，選擇好多今晚同朋友去左牧羊少年咖啡館，記得幾年前去呢間食店其他分店品嚐佢地嘅甜品，都好出色。康城呢間更加有戶外進餐區，秋冬時節坐戶外都非常舒適。今晚選左個2人餐$486，人均都係約$270⋯⋯已經食到好飽 好滿足😋。🥢參巴鮮茄煮沙白大蜆蕃茄味道同沙白蜆好夾，些小微微帶酸，又些小辣，更能發揮蜆肉鮮甜，蜆肉唔算好大，但勝在鮮甜入味。🥢黑椒香蒜煙鴨胸意粉🍝 鴨胸入口軟嫩，口感細膩柔軟，肉質鮮嫩，有一定的嚼勁，味道鮮美，口感豐富，唔會太過油膩，鴨胸香味主要來自於煙燻的香氣，令人食欲大增意粉係我鍾意嘅軟硬度，非常掛汁，黑椒香蒜味道掛晒上意粉，蒜香味道濃厚。🥢慢煮BBQ醬美國豬肋骨慢煮過嘅豬肋骨，肉質鮮嫩，軟嫩多汁，BBQ醬唔甜亦唔會太酸，味道調得太出色，同豬肋骨簡直係絕配⋯⋯薯條亦發揮出色，外脆內軟軟軟糯。🍮焙茶心太軟配雪糕中間夾雜冧酒提子，增加多一層口感之餘亦中和朱古力濃厚味道；用刀切開蛋糕，朱古力流心慢慢釋出，連埋雪糕一併入口，又熱又冷，口感一流。🍹飲品

中學時期已經成日去牧羊少年咖啡館，比我嘅印象係既有文青氣息📚食物又高質，係好好嘅聚會地點。近年分店愈開愈多，港九新界都有分店，證明捧場客不少！有見康城分店新開冇耐，放工就約吓朋友去食晚飯，雖然係平日夜晚，但都幾乎滿座，好受歡迎！趁天氣涼涼地，我同朋友揀咗坐户外座位，好chill🌃日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 $138————————————本身我好鍾意食大阪燒！又好鍾意Pizza🍕冇諗過依兩樣來自唔同文化嘅食物可以做fusion又出奇地夾！大阪燒嘅醬汁例如蛋黃醬就係個靈魂所在，加上木魚、紫菜、煙三文魚，感受到意日fusion🤌🏻鹽麴燒比目魚伴 烤澳洲西蘭花•普羅旺斯燉菜 $168————————————好特別嘅調味，昇華比目魚原有嘅鮮味，魚肉保持肉質嫩滑。伴碟嘅配菜好豐富，普羅旺斯燉菜包括咗茄子同其他瓜類，燉到好腍好入味。成個配搭都係健康之選！金沙咸蛋黃鳳尾蝦 $98————————————鳳尾蝦肉質爽彈🍤 咸蛋黃嘅份量爆多！而且口感綿密帶點顆粒感，每隻蝦都沾滿鹹香嘅金沙蛋黃，超邪惡😆特濃半熟芝士撻 $78————————————果然係特濃，芝士味好香🧀面層帶點芝士嘅焦香味道，內裡係半熟

相信大家對牧羊少年一D都唔陌生今次我地就黎左康城嘅分店預早慶祝情人節之前食過佢地嘅二人套餐都幾抵食五百幾蚊就有咁多野食講真個性價比十分高✨灸燒荷蘭汁豬肉排前菜揀左豬扒口感香酥軟淋面頭嘅荷蘭汁十分滋味重點係佢嘅份量係超大份✨鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉忌廉汁配上大量煙三文魚同野菌加上滿滿嘅芝士碎味道100分✨紅酒燴牛面肉牛面肉嘅肉質軟嫩肉汁配埋薯蓉同露筍一齊食都幾正✨午夜飲品嗌左十分健康嘅充滿蔬菜嘅飲品入面有紅菜頭、香蕉、藍莓有得揀少甜十分好✨冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋味道清甜配上面頭嘅芝士奶蓋形成好大嘅味道對比最後我地仲嗌左✨焙茶心太軟配冧酒提子雪糕焙茶味道突出冧酒提子雪糕真係食極都唔夠喉牧羊少年咖啡館 @thealchemistcafehk 將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖

同小朋友上興趣班經常會經過這間文青風的餐廳！總於有時間放低2個小寶，同爸爸撐枱腳🤗一入門口已經見到其裝修充滿藝術感而且好寬敞，座位同椅凳的佈置都令人有種放鬆的心情，只想好好吃一頓豐富的！抬手見他的菜單西式為主！今天爸爸發板～點了一台都是他喜愛的食物！🧆慢煮BBQ醬美國豬肋骨最怕吃肉乾身,這次試了慢煮過嘅豬肋骨，肉質鮮嫩，軟嫩多汁!令我重新改觀~🥚金沙鹹蛋黃鳳尾蝦滿滿鹹蛋黃沙醬包住鮮滑炸蝦，每口都充斥著咸蛋黃香、蝦的鮮甜！爸爸說齒頰留香!😆🍝俄式牛仔柳意大利粉牛仔肉份量多，酸忌廉增加層次之餘又中和整體油膩感，將油膩感壓至如無般!這裏飲品有很多選擇！有啤酒，奶昔，如果鍾意飲茶～你都可以喝到😎

餐廳環境清新優雅，感覺舒適。座位闊落，一家大細坐都唔會迫，朋友聚會都啱👍🏻兩公婆一齊晚餐，於是叫咗一份 <與你分享2人套餐>有主菜，飲品及雪糕▶️照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒煎得香脆可口嘅蒜片，啖啖肉嘅牛柳粒，最啱食肉獸嘅男士▶️龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉🍝濃郁龍蝦汁，掛上麵條，配拆殼嘅大蝦🍤▶️紅酒燴牛面肉 伴薯蓉+烤澳洲西蘭花🥦高質嘅牛面肉，肉質幼嫩，牛味十足🥩而咖啡店嘅主角，一定要試吓咖啡，甘香回味☕️

牧羊少年終於在康城開業了，店內裝潢雅致舒適、尤其是晚上、昏暗嘅燈光頗有情調。晚市有2人套餐$428有小食、意粉、主菜、飲品及甜品、好豐富！參巴鮮茄煮沙白大蜆有別於平時吃到的白酒煮蜆、參巴鮮茄醬酸酸甜甜有少許辣非常惹味、大蜆脹卜卜好厚肉。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉睇相而見到意粉好滑溜、牛肉碎雜菇好足料、蒜香松露醬好好味！咖啡羊架咖啡味沒有很突出、但表面烤得香脆、肉質多汁軟嫩、跟露絲瑪利燒汁非常夾、日本南瓜亦焾甜～芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋微咸的奶蓋配以清爽芳香的茉莉茶啱啱好、跟意粉主菜好消膩。芒果奶酪吃得出以新鮮芒果打成、香滑美味甜品仲有Haagendaz雪糕～二人餐有咁多野食真係好豐富、環境又chill, 下次都會再黎啊！

今次我哋試咗一個2人套餐 整體感覺都幾好😊首先紫蘇香蒜蔥鹽醬烤雞扒真係唔錯 外面烤得金黃香脆 裡面又好嫩 紫蘇同蒜嘅味道都幾搭🎉再講講鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉意粉煮得啱啱好 彈牙又有嚼勁 配上香辣肉碎辣味唔會太重蝦嘅鮮味都好突出👍咖啡羊架搭配露絲瑪利燒汁 羊架烤得正 肉質又嫩 燒汁味道都幾好 旁邊嘅烤澳洲西蘭花同日本南瓜好清新🥦飲品方面特濃雙份咖啡香濃飲落去好提神 而冰水果茶就清爽搭配得幾好🍹最後嘅兩杯Haagen-Dazs雪糕作為甜品都幾滿意🍦總體嚟講今次用餐體驗無論味道或者食材新鮮度都唔錯 環境都好舒服真係值得推薦俾鍾意食cafe嘅朋友👏

今晚同同事食新春開年飯，新年假期日日食中菜，今日食吓西餐，呢度裝修環境都唔錯，行文青路線，感覺舒適。有個二人餐$428幾抵食， $500有找有齊小食，兩個主菜，飲品同甜品。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒$88小食有多款選擇，我哋揀咗呢款照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒，牛柳粒煎得香口，配埋乾蒜超惹味，牛柳粒軟腍腍，好吃，而且份量不少。紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花 $188身為牛魔王嘅我哋，主菜都同樣揀咗牛肉，呢款牛面肉好大件，牛味都幾香，好腍，連埋啲好腍嘅牛筋一齊食，有啲似食牛腩feel，但比牛腩嫩滑，配埋紅酒汁好入味，薯蓉香滑。蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉$118意大利粉炒得好香，質地口感彈牙，鳳尾蝦爽口彈牙啖啖肉，肉碎鮮菇粒微辣，好惹味。飲品旭日由蘋果香橙同埋紅蘿蔔汁打成，健康冇負擔，仲可以叫走冰，味道清爽香甜。牛奶可可朱古力可可味道香濃，加上忌廉，口感香滑。甜品係兩杯Häagen-Dazs雪糕，可以加少少錢升級其他甜品。我哋都好飽，所以就冇升級，食呢個Häagen-Dazs雪糕都好滿足。

新年同屋企人去康城新店內部裝修一貫簡約自然風格牧羊少年依然用心製作高質美食尤其以下幾樣有驚喜康城店期間限定海苔鹽沾粉炸雞翼非常脆口唔會油淋淋 每啖都好有層次慢煮BBQ醬美國豬肋骨 甜甜嘅BBQ醬配搭豬肋骨肉肉夠淋一咬就散開 味濃得嚟又唔覺得滯仲有脆卜卜蕃薯條同燉菜(瓜） 菜肉平衡香芒雞肉薄餅芒果肉同車里茄酸甜清新嫩滑雞肉+牛油果 仲係我鍾意嘅薄批完全係my pick朱古力心太軟配焦糖雪糕切開蛋糕見到朱古力醬流出嚟好療癒杰度啱啱好甜而不膩仲有兒童餐送嘅HaagenDazs雪糕杯滿足晒小朋友嘅願望

今次又嚟到牧羊少年，係The LOHAS 將軍澳店，呢間餐廳主打 文青風＋高質西餐，環境寬敞舒適，適合同朋友chill住慢慢嘆～😌咁岩今次聽到佢播宋冬野，我就係要呢啲😆📌 二人晚餐套餐推介👇🍤 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鹹蛋黃醬包住炸蝦，每啖都超香濃！蝦肉彈牙，加埋金沙鹹蛋黃嘅微微鹹香，超邪惡！🔥🍝 日式紫蘇烤雞肉意粉雞肉肉質嫩滑，加埋紫蘇葉帶少少清新感，唔會過膩，意粉有咬口都ok～整體味道唔錯🐟 鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜比目魚燒得外脆內嫩，鹽麴令魚肉更有層次，伴菜調味適中，特別係燉菜唔會好淡口，健康又有滿足感💯🥤 Cold Brew / 熱抹茶牛奶Cold Brew咖啡香醇順口，塊冰好靚haha而熱抹茶牛奶帶微微甘香，抹茶控必試☕💚🍨 Haagen-Dazs 雪糕杯最後用 Haagen-Dazs 作結，Perfect😋整體嚟講，牧羊少年 嘅環境真心舒適，食物有水準，無論Dating定朋友聚會都啱晒！💯😌

牧羊少年THE ALCHEMIST CAPE位於The LOHAS康城，環境舒適，設計現代，營造出輕鬆的用餐氛圍。「照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒」 🍖 牛柳粒煎得恰到好處，肉質鮮嫩，配上香濃的照燒汁，乾蒜的香氣更是為整道菜增添了層次感。「金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉」 🍝 咸蛋黃香濃惹味，同意粉都幾夾，蝦仁更是令人十分驚喜，非常新鮮，結實爽口。「咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁，烤澳洲西蘭花」 🥦 羊架的肉質結實，配上特製的燒汁，味道非常豐富。「栗子燕麥奶沙冰（凍）」 ❄️ 栗子的香氣和燕麥的滑順口感相互融合，出奇地有種飲朱古力奶嘅感覺。「焙茶心太軟蛋糕配焦糖脆餅雪糕」 🍰 蛋糕做到流心嘅效果，焙茶的香氣濃郁，搭配的焦糖脆餅雪糕，更是增添了多重口感。「Haagen-Dazs cookies & cream 雪糕杯」 🍦

炙燒荷蘭汁豬肉排外皮燒到微微焦香，咬落去肉質好嫩滑，完全唔會乾柴😛。荷蘭汁嘅味道好濃郁，帶少少酸酸哋🤪，同豬肉嘅油脂好夾，食落一啲都唔膩，份量都幾大😙蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉蒜香味好出，牛肉碎炒得夠香口，雜菇嘅口感好豐富🤩，加埋松露醬嘅獨特香氣，成個配搭好高級。意粉煮得啱啱好，唔會太淋，掛汁能力一流😍紅酒燴牛面肉伴薯蓉，烤澳洲西蘭花牛面肉燴得好淋好入味，紅酒嘅香氣完全滲入肉入面🔥，食落好有層次感。薯蓉打得夠滑，牛油味好香，同牛面肉一齊食簡直係絕配😋！烤西蘭花都唔錯，外皮微微脆，入面仲保持到爽口👍紅莓奶酪（凍）一入口就飲到紅莓嘅天然酸甜味，好清新，完全唔會假甜👏🏻。奶酪部分好滑溜，飲落去有種綿密嘅口感，同紅莓嘅果香好夾😆紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋（凍）紅桑子嘅酸甜味好突出，乳酸飲品嘅味道好開胃👅，忌廉芝士奶蓋好濃郁，飲落去有種層次感，凍凍哋好解膩😝特濃半熟芝士撻芝士撻嘅外皮好酥脆，入面嘅芝士餡好濃郁，半熟嘅口感好滑溜🤤，食落去有種流心嘅感覺，芝士控一定唔可以錯過🌟Haagen-Dazs雪糕杯

最近我來到位於康城的牧羊少年咖啡館，這裡的環境真是讓人感到舒適，特別適合朋友聚會！咖啡館的裝潢溫馨，柔和的燈光和舒適的座椅讓人一進去就想放鬆心情。食物方面，無論是沙拉、三明治還是甜品，每一道菜都新鮮美味。特別推薦他們的招牌咖啡，香濃的口感讓人一試成主顧！🥤✨我們點了幾款分享菜式，大家都讚不絕口，無論是味道還是擺盤都讓人驚喜。服務員的態度也非常友好，讓整個用餐體驗更加愉快。如果你在康城附近，想找個地方和朋友聚會，牧羊少年咖啡館絕對是不錯的選擇！下次還會再來！😊💖

牧羊少年咖啡館開左咁多間 其實我一次都未食過😂難得男朋友屋企樓下開左 今次仲唔係我到食嘅機會!!!!🥰🥰燈光柔和 夜晚去食幾有氣氛下❣️參巴鮮茄煮沙白大蜆 $88粒粒都有肉 分量都算多😛最鍾意係佢地個配汁 帶有蕃茄味🍅大蜆入曬味之餘 覺得唔夠嘅再邊食邊點❣️金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉 $118滿滿嘅蛋黃碎🥚有蛋黃香連啲蝦都入曬蛋黃味如果大家鍾意食鹹蛋黃 就一定會好啱❣️意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅 $128薄餅鹼甜鹼甜又幾好食下 想像中又幾夾😋❤️柚子味都幾出下🍊食落啖啖都充滿柚子甜味而風乾火腿分配得好均衡確保每塊薄餅入口都會食到風乾火腿🐽❣️日落巴黎 $118窩夫有兩款選擇 而我地 嘅係香蕉朱古力味🍌🍫每款窩夫都會配上兩球Häagen-Dazs雪糕🍨其實都幾抵下四大塊窩夫都勁厚身 食落好有蛋香好岩一齊開心share食👯‍♀️👯