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開飯介紹
旅遊主題茶館的第四間分店，「博四」的獨特之處是能讓客人寫信給自己，慢遞館會在您指定的日子寄出。此外，茶館還會定期舉辦小型工作坊及展覽。
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特色
包場派對
附加資料
普通食肆牌照號碼：2297804392
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至五
10:00 - 22:00
星期六至日
08:30 - 22:00
公眾假期
08:30 - 22:00
公眾假期前夕
10:00 - 22:00
*截單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在香港文化博物館參觀，逛累了，順道入去這間位於館旁的餐廳吃個下午茶休息休息。餐廳裝飾也很有文化氣息，牆上掛上了一些動漫畫作，還有一列書刊可供借閱，最特別是有代寄未來的信的服務，感到很超現實。待應引領我們在一個卡座坐下，我開始翻看下午茶餐單，款式也十分多，餐牌圖文並列，賣相不錯。我們就選了下面兩款。牛油果煙三文魚炒滑蛋酸種無花果核桃包，雖然擺碟與圖片不一樣，不過顏色很好看，綠油油的牛油果和黃澄澄的滑蛋很吸睛，牛油果口感綿密，滑蛋口感細滑，兩款食材都易於咀嚼。三文魚卷成一圈，份量不多，打開就是一小片。酸種無花果核桃包有兩大片，邊緣脆口，面包口感軟硬適中，面包的份量很飽肚。朋友喝了一杯燕麥奶熱咖啡，咖啡味道香濃。一口小食拼盤，看餐牌的相片是把食材排好放長碟上，但送到我們面前是一個小鐵鍋，食材就隨意放在上面，吃的時候要左挑右選了。我見煙辣腸放面，就先吃這個，肥厚的肉身，吃時有咬口，帶點辣很惹味。八爪魚丸彈牙，唐揚一口雞炸得鬆脆，橙色的蕃薯條入口甜甜的。整個拼盤有四種小食，都做得好吃。我喝凍骯髒咖啡，濃縮咖啡與牛奶也配合恰當，咖啡順滑好喝。吃完兩份份量充足的下午茶，有力氣回程了。
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#20241029 🤍📍 #牧羊少年與他的浮萍 @barlemna 尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#風乾法國鵪鶉髀配無花果黑醋醬 $148💭 見到風乾兩隻字幻想係好似啲ham咁又咸又硬，估唔到又比想像中要嫩滑，而且肉質幾彈牙，配埋個黑醋醬酸酸味味咁的確幾開胃🐦.#莎樂美腸薄餅 $178💭 呢個係同emoji果個pizza一模一樣😂面頭除左啲辣肉腸就係得芝士同橄欖，餅底薄身得尼帶啲煙韌係唔錯既，不過唔建議兩個人叫呢個，就算食得晒都唔使食其他野喇🍕.#烤加拿大豬鞍配烤新薯及火炙粟米伴芥末籽蘋果醬 $238💭 唔好睇佢望落咁厚一塊，其實咬落去唔算太鞋口，越近骨位仲越鬆化，個蘋果醬做到畫龍點睛既效果，點住食就唔會太漏，而且佢啲粟米好甜，薯仔亦好香，整體算唔錯🐷.#紅柚秋梨梳打 $48#凍特濃朱古力 $42💭 配合返呢間高級版既牧羊少年，呢度啲野飲無跟餐呢回事，所以全部都係要散叫，梳打柚味係有但梨味就唔多出🍐相反杯朱古力真係名符其實既特濃🍫.#尖沙咀美食 #🐷在尖沙咀 #🐷_食
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今天早上老公陪我到威爾斯複診，看完醫生拿好藥，只是大約早上10:30，不想這麼早回家，於是駕車到了位於香港文化博物館的牧羊少年咖啡館。我們點了兩份午餐，每個午餐也有一份餐湯及飲品，餐湯濃郁好喝，餐飲也很有多選擇，咖啡水果茶檸茶等等，任君選擇。All day Breakfast 份量真的十分充足，雞肉腸味道濃郁、希臘乳酪健康好吃、煙三文魚也不會太鹹、炒蛋就有點兒普通、麵包我也不太欣賞。脆炸魚柳包很不錯，魚柳大件炸得十分香脆，配上沙律醬及椰菜絲減少了一點油膩感。配菜是番薯條來的，安好吃。這間咖啡館附近就有一個收費停車場，所以駕車去十分方便，吃飽後還可以參觀文化博物館，是休閒的好去處。
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其實不是第一次光顧牧羊少年咖啡館，我以前己多次在旺角雅蘭中心那間牧羊品嚐午餐，分別試過其素食早午餐及英式早午餐，兩者的食材都非常豐富，另外牧羊的咖啡亦是必試的。今天，剛好陪爸爸在大圍健康院複診後，知道在沙田香港文化博物館有間牧羊，當然要帶爸媽來一試其素食早午餐啦！🌱 素食早午餐- 意大利黑松露炒蛋、希臘乳酪、法國合桃杏脯包、日本南瓜、西蘭花、雜菌、蕃茄及牛油果，當中， 十分喜歡其乳酪及杏脯包，牛油果亦好新鮮，媽媽爸爸均大讚！🌱英式早午餐- 基本上跟素食很相似，多了煙三文魚及德國香草腸，減去了日本南瓜及牛油果，兩者相比之下，我更喜歡素食那款！🌱 Flat white (oat milk) 好喜歡這裏的Flat white, 如果是套餐就Perfect了
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星期日同屋企人一齊去文化博物館，食野最方便的選擇都一定係牧羊少年，餐廳環境不錯，食物的選擇不算多，而且冇套餐的。今次我們點了俄式牛柳意大利粉，辣肉腸南瓜汁長通粉、牛油果芒果雞肉pizza及小食炸雞。所有的食物品道都很好，南瓜汁十分濃厚、但意粉長通粉分量較小，男士一定唔夠飽。pizza 熱辣辣味道不錯，而且都算大個。反而最估唔到是炸雞，份量較多，而且熱熱的配合埋蜜糖芥末醬，好味。整體食物有質素，但價錢偏貴，不過地點方便參觀文化博物館的人，而且入座有1個小時45分鐘時間，對想休閑一餐是非常適合。
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