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2025-05-21
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今晚到康城商場的玉葉越式料理試晚餐,點了一碗香茅豬扒湯河,另加兩隻牛油雞翼,配飲品選擇了凍蜜桃柑桔茶。湯河湯底清香帶微微香茅味,不油膩,河粉滑溜,豬扒煎得香口,肉質結實,帶焦香,味道討好,屬於不錯的一款主食。凍飲方面,蜜桃柑桔茶清爽怡人,酸酸甜甜,不過甜,飲落非常舒暢,適合配搭香料味重的越式菜式。不過加配的牛油雞翼就較為普通,炸得夠脆,但牛油味不明顯,雞翼肉質稍乾,略為失色。餐廳當晚人流不多,環境整潔,座位寬敞,服務尚可。整體來說,如果想食清爽簡單的越式湯粉,玉葉越式料理是個不錯的選擇,價錢合理,不過配菜如雞翼方面則有改進空間。
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