甘味處鎌倉 (希慎廣場)

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我同朋友特登嚟呢度食蕨餅，因為念念不忘大阪食過嘅蕨餅。甘味處鎌倉主打日本菜、甜品、糖水同咖啡，仲有茶館嘅感覺，環境優雅，氣氛好舒服。首先試咗黃豆粉刨冰追加蕨餅，刨冰入口即化，黃豆粉香氣撲鼻，加埋軟糯嘅蕨餅，真係一絕。蕨餅同黃豆粉完美結合，口感豐富，清涼又唔會太甜，夏天食非常解暑。跟住試咗蕨餅配雲呢拿雪糕，蕨餅Q彈，雲呢拿雪糕香濃滑溜，兩者混合一齊食，口感對比強烈，甜而不膩，好有層次感。飲品方面，我哋叫咗淺川園抹茶蕨餅，抹茶味道濃郁，微苦帶甜，配埋軟糯嘅蕨餅，真係好滋味。抹茶嘅清香同蕨餅嘅柔滑，令人回味無窮。甘味處鎌倉嘅甜品質素高，味道出色，特別係蕨餅系列，真係令人回味。甘味處鎌倉除左銅鑼灣鋪，另外係屯門市廣場都有分店! 推薦俾大家試試，尤其係鐘意日本甜品嘅朋友，絕對唔會失望！

「甘味處鎌倉」是一間日式甜品專門店,以道地的鎌倉風味為主打,為食客帶來獨特的日式甜品體驗。首先必試的是「黃豆粉刨冰追加蕨餅」,這道甜品以日本傳統黃豆粉製成的刨冰為基礎,配上柔軟可口的鎌倉蕨餅,整體口感清爽中帶有細緻的甘甜。黃豆粉的豐富口感與蕨餅的柔韌質感,相互輝映,層次豐富，再配上一杯淺川園抹茶,彷彿置身於靜謐的鎌倉街道。另一道受歡迎的菜式是「草莓乳酪」,以正宗的鎌倉蕨餅為基底,鋪上入口即化的乳酪醬和新鮮多汁的草莓片,交織出酸甜滋味,回味無窮。蕨餅的細緻口感與乳酪的濃郁鮮香完美融合,讓人一試難忘。除了上述兩款,店內還供應「鎌倉原味蕨餅」,這是店中的招牌之作。蕨餅綿密鬆軟,單吃也能感受到濃郁的原味。不同於一般的甜品,這款蕨餅更側重於發揮食材本身的自然甘甜,令人回味無窮。

今日去銅鑼灣行街街，行到攰攰地搵個地方坐低食啲小食飲下野抖抖😌咁岩見到甘味處鎌倉，終於都係日本開到黎香港😍即刻入去坐低食蕨餅🤤🤤甘味處鎌倉主打蕨餅😋仲有刨冰同野飲，夏天食下飲下消暑一流🤩鎌倉原味蕨餅蕨餅好鬼煙靭軟糯🤤裹滿香氣十足既黃豆粉，再淋上甜而不膩既沖繩黑蜜🤤真不愧為係呢間舖既招牌👍🏻草莓乳酪🍓🥛飲到一粒粒草莓係入面，一啲都唔酸😋甜甜既草莓加埋微酸既乳酪，好適合夏天😋生草莓刨冰🍧用日本直送既天然水製作，唔怕啲刨冰唔乾淨食到肚仔痛😣刨冰整出黎好似雪咁潔白軟綿😍入面仲有鮮甜既粒粒草莓增加層次口感😋🤑 人均消費：～$80🤩 推薦指數：8 / 10📍 餐廳資料：甘味處鎌倉 (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B101A號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*喜歡我的食評請Like & Follow🫶🏻 @umi.bengal.foodie#foodie #foodies #foodiegram #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #香港美食 #

去完跳舞～同同學要去食個甜品獎勵下自己先嚟一杯大既草莓乳酪 $55～杯底有濃濃既草莓醬＆果肉，杯面仲有厚厚既cream，好有層次～酸酸甜甜好夾一d都唔膩生草莓刨冰$78咁熱既天氣最啱食刨冰降溫～一上枱好似粉紅山咁～草莓醬比得好大方～加上用日本天然水造～食落特別放心同埋就咁食都甜甜地再配埋兩件冰涼黃豆粉蕨餅～愛死啦！鎌倉原味蕨餅 $98/10件食完兩件真係唔多夠喉，決定買盒番屋企慢慢嘆，目測非常軟糯，入口軟糯唔痴牙，非常QQ，甜度剛剛好，加上海量既黃豆粉，保證每一件蕨餅都得到黃豆粉既寵幸。我會咬一啖再擺落去碌幾碌，務求沾多幾次黃豆粉，10件夠一家人開心share。

店名: 甘味處鎌倉 地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B101A號舖環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5佢哋除左係銅鑼灣有店外，係屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號舖亦有分店，今次就去左銅鑼灣分店試下😆鎌倉原味蕨餅當然呢樣係必試😍一盒10件，每件size都大大件，口佢地即場切，口感超順滑水潤，微微煙韌，帶微甜，清甜而入口即化，加入黃豆粉更好食，超愛😙重點係佢地黃豆粉份量激多，每啖蕨餅都充滿住滿滿黃豆粉味道😝生草莓刨冰亦叫左個刨冰🍧生草莓🍓甜度啱啱好，食落粒粒草莓，令期更有口感，整體口味清甜又清爽😝佢地同樣配上左蕨餅，一口蕨餅，再一口刨冰，兩者配搭得十分出色😉淺川園抹茶蕨餅鐮倉原創品牌咖啡牛奶仲叫左2杯飲品，抹茶🍵味道超濃郁，有陣陣茶嘅清香，飲落口感順滑😍將蕨餅切成細細粒，有少少吃珍珠嘅感覺，但口感更佳，軟糯香甜，清爽又解渴🤩朋友叫左杯咖啡，咖啡牛奶味道香濃，入口奶香味十足，但唔會蓋過咖啡本身嘅香氣，各有各風味🥰

上盛之《甘味處鎌倉》甘味處鎌倉終於有分店，地點係銅鑼灣希慎廣場，另有間係屯門，呢間人氣日本店主打蕨餅，menu設有特飲同日式刨冰，蕨餅係每日新鮮製作，保証質素，QR Code落單好方便，蕨餅可以堂食或外賣，制作用了上盛既蕨粉，再加入秘方，所以製成後蕨餅，口感軟淋、煙韌、彈牙。蕨餅 + 浅川園抹茶套餐：抹茶茶色澤非常綠，上台已聞到淡淡茶香，入口幼滑，抹茶味出，而不加cream既抹茶而且味道回甘，適合品嚐茶香既朋友，搭配蕨餅一同食，十分不錯。鎌倉原味蕨餅：新鮮蕨餅面上放滿黃豆粉，口感軟錦，入口有水份，唔會好乾既感覺，而黃豆粉十分香。生草莓刨冰：刨冰有多款口味，入口食到有草莓果粒，而且草苺味天然，不是人工草苺果醬制成，所以味道清新，另外冰粒係日本直送天然純水製成以成之刨冰，所以冰的味道沒有雪味。

行過希慎廣場food court，見到個日式甜品店，試咗兩款甜品，真係超正！第一款係鎌倉原味蕨餅，呢個蕨餅質地好軟糯，入口即化，帶有濃郁嘅豆香味，加埋黃豆粉更加香濃，食落去有一種淡淡嘅甜味，好食到停唔到口。呢個蕨餅既有傳統日式甜品嘅風味，又有自己獨特嘅口感，真係一試難忘。第二款係西尾抹茶刨冰，呢個刨冰真係清涼解暑，抹茶味道好濃郁但唔會太苦，甜度啱啱好。上面配埋紅豆同埋黃豆粉，味道層次豐富，每一啖都帶嚟唔同嘅驚喜。紅豆甜而不膩，配埋冰凍嘅抹茶刨冰，真係一流嘅享受。尤其係炎熱嘅天氣下，食呢個刨冰真係涼快舒爽，解渴又滿足。總括嚟講，呢兩款甜品都好正，無論你係鐘意傳統日式甜品定係抹茶控，都一定會滿意。下次有機會，我一定會再幫襯，因為呢度嘅甜品真係值得推薦！📍甘味處鎌倉 (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B101A號舖

講到香港食蕨餅要搵到間好食的是很難,近日比我係銅鑼灣地鐵站F2出口搵到了「甘味處鎌倉」,呢間既蕨餅真的是世一,蕨餅要做到鬆軟煙韌是十分困難的,所以呢間店必食。今次點了一杯抹茶檸檬蕨餅飲品，士多啤梨蕨餅飲品,一份抹茶刨冰，一份蕃茄刨冰和一盒黃豆粉蕨餅抹茶檸檬蕨餅一飲入口啖啖蕨餅,第一次試檸檬配抹茶,原來兩者味道很夾，檸檬味令到成杯飲品很Fresh，再配上蕨餅很不錯。飲品是全天然製成，沒有添加糖精，所以小朋友都可以飲。可能是全天然的成份，所以飲入口特別好喝士多啤梨蕨餅飲品士多啤梨醬再配上牛奶，奶香非常濃之餘，還有士多啤梨的香甜味，真的非常好味，小朋友也可以喝抹茶刨冰刨冰配上抹茶真的100%夾, 喜愛抹茶的我當然吃不停口, 刨冰的配料還有店舖最出名的黃豆粉蕨餅,兩者配合特別出眾蕃茄刨冰真的沒有想過蕃茄，竟然可以變成刨冰的材料。外表已經好吸引，食入口蕃茄味香濃配上刨冰軟綿綿的質感真的別有一番風味，真的非常特別喜歡試新東西的朋友，值得一試黃豆粉蕨餅蕨餅外層充滿著黃豆粉,份量十足，所以一打開盒已經聞到好濃的香味,食入口黃豆粉入口即溶,再淋上店鋪自家製的沖繩黑蜜別布一番風味，本人最喜歡就是加了黑蜜的

在銅鑼灣逛街路過這家，沒想到香港也能吃到正宗日式蕨餅！除了招牌黃豆味還有我最愛的抹茶！！！抹茶腦袋可以衝了！這家的抹茶味道好濃，茶香濃郁，問了店員才知道用的是淺香園的抹茶粉，清苦的茶香配上蕨餅冰甜清涼的口感，太愛了😍加了黃豆粉是綿密沙沙的口感，不會甜膩，都很好吃。大盒有十粒，小盒六粒，還有木盒裝送人做手信也很不錯🍧這家的刨冰太適合夏天了！逛的好熱🥵點了草莓口味的刨冰，日本天然水做的，連草莓的顆粒感都能吃到，清清爽爽的解暑神器

還沒有到過日本的”甘味処鎌倉”店，先吃香港分店看看吧~今次目標明確，只點了:鎌倉蕨餅（5個裝）淺川園抹茶 $68(鎌倉わらびもち（5個入り）浅川園抹茶)自家製黒蜜(自家製みつ) $10這個有點奇怪，因為每次買蕨餅都有黑蜜附上，有人不加糖吃嗎？所以要加錢？不知道日本分店是不是一樣啊，不過既然都買了就加錢試試看😬蕨餅可以室溫放到第二天，如果吃不完第二天放冷藏，就可以放到第三天，不過我今天會吃掉🤣蕨餅本體非常軟身，帶點軟糯口感，比平常便利商店/超級市場買的柔軟一點，整個布滿抹茶粉，淺川園的抹茶來自新潟市，加了黑蜜入口一點都不甜，抹茶清香不澀口，好吃👍🏻👍🏻👍🏻可以回購啊~（不過其實$10的樽裝黑蜜是用不完啦，如果可以轉做小包裝，隨蕨餅附送，性價比會更高)

正如標題所講，有時嚟開銅鑼灣就會心思思買嚟食🥰今日晚餐前想搵個地方坐吓打發時間，就嚟咗呢度，第一次堂食🍴佢基本上係自助式嘅，買完等叫number就可以去counter pick up，食完就自己收拾叫咗原味黃豆粉黑蜜厥餅(2件)，再加一杯限定飲品草苺朱古力奶🍓🍫✨️厥餅 5🧡/5雖然得2件，但其實每件厥餅都唔算細，而佢亦唔預你食到飽，2件淺嘗岩岩好厥餅軟綿綿，少少透明，甜甜地，口感好好，軟糯得嚟唔係黏嗰隻，清甜！😋厥餅，黃豆粉，黑蜜，成件事好夾又唔會太甜，好食！有日本食嘅感覺✨️草苺朱古力奶 3.5🧡/5飲品賣相同佢影出嚟嘅廣告一樣咁濟而原來入面都係有少少厥餅粒同埋真係有草莓嘅，不過個草莓醬飲落令我諗起m記嘅士多啤梨新地😆係好飲嘅，但我會話係特別在啲厥餅，如果唔係即刻冇咁特別，最主要係$53/杯實在有啲貴🟢總結：4.5🧡/5除咗飲品有啲貴之外，都冇咩投訴好值得試嘅厥餅😋外賣同堂食都試過，我覺得佢外賣一盒pack好精緻好多(外貌協會)，想要幾多黑蜜又可以自己控制反正口感冇咩分別，買一盒返屋企慢慢食正啲👍🏻

甘味處鎌倉最近落戶銅鑼灣希慎地庫, 一向十分喜歡蕨餅的我, 這晚找好友一起分享, 因為這裏的蕨餅是很大件的! !一打開抹茶蕨餅的盒, 抹茶甘香撲鼻, 大大件蕨餅黏著幼細而澎湃的抹茶粉, 蕨餅入口即溶, 超級滿足.   原味蕨餅沾滿香濃黃豆粉, 較清香, 吃時加點沖繩黑蜜, 十分滋味~我們亦點了刨冰, 多選口味選擇, 宇治金時好吸引, 最後點了芝麻味, 刨冰若然能做到細緻軟滑的話, 口感會較好, 而在炎炎夏日, 吃著刨冰夠消暑. 芝麻味不錯, 甜度適中.甘味處鎌倉亦有飲品的, 我是被4月限定的草莓朱古力奶蕨餅吸引了, 士多啤梨醬加果肉, 好香甜, 飲筒一啜, 蕨餅即時入口, 好像啫喱般, 整體較甜; 而淺川園抹茶蕨餅飲料則帶淡淡茶香, 甜度低, 同樣地也有蕨餅, 兩杯飲品打破了我對蕨餅的定格形象.  更最喜歡兩款飲品即使凍, 也不會喝得讓人打冷震~

今次我哋嚟到由日本開到嚟香港嘅甘味處鎌倉食過超豐富日式下午茶！一出銅鑼灣地鐵站希慎廣場出口就可以見到呢間充滿日式佈置嘅甜品店。我哋叫咗鎌倉蕨餅、特色飲品同埋日本直送天然純水製成之刨冰！❇️鎌倉原味蕨餅❇️充滿濃郁滿滿的黃豆粉鋪滿係煙煙韌韌入口即溶嘅半透明嘅蕨餅上邊。每一啖都感覺到職人巧手嘅製作，係幸福嘅味道🥰 🍵綠茶味蕨餅🍵超濃又香的綠茶粉鋪滿在軟糯彈牙蕨餅上面，每一啖都感覺上飲了一杯微甜濃郁而有咬口的抹茶。🍧宇治金時刨冰🍵宇治金時刨冰口感軟綿，淋上高級西尾抹茶，每啖冰都有濃濃的、回甘的綠茶香，配有紅豆及白玉，食落很滿足！🍓草莓朱古力奶蕨餅飲料🍫草莓朱古力奶是微甜香口的味道，利用大量新鮮草莓製成，再加入鎌倉蕨餅在底，飲落又有香香的士多啤梨味，又有有咬口鎌倉蕨餅，滿足！🍵淺川園抹茶蕨餅飲料🥤特選新潟銘茶，微微甘苦，配上微甜香滑嘅忌廉，底更有三大件鎌倉蕨餅，飲落很有層次感，每啖都可以有齊3大享受🤩

天氣咁熱，梗係食下刨冰🍧消消暑！最近我就愛上銅鑼灣人氣店茶飲店「甘味處鎌倉」嘅刨冰及蕨餅，令人念念不忘😍🌟 生牛奶刨冰令人心心念念嘅刨冰，白雪雪嘅刨冰其實係生牛奶口味，好似雪山咁！牛奶味濃，甜道剛好，刨冰綿綿的，口感好好，亦唔會好快就溶👍🌟 草莓朱古力奶蕨餅香濃朱古力奶配大量草莓蓉及草莓粒，味道超夾，最底仲有煙煙韌韌嘅蕨餅，溝匀後飲就好有層次，仲唔會太甜！🌟 淺川園抹茶蕨餅呢款飲品根本就喺一款抹茶甜品，濃郁嘅抹茶配煙韌蕨餅，完全係日本嘅味道！🌟 原味/ 淺川園抹茶蕨餅佢哋嘅蕨餅係我嘅至愛，仲新出左抹茶口味，一打開就滿滿嘅黃豆粉及抹茶粉，完全蓋過哂啲蕨餅😂 每件蕨餅都好大粒，煙煙韌韌，唔太甜又唔黐牙，每次我都原粒放入口，超級滿足🥰

係日本既味道呀﹗太幸福了﹗ 知道最近推出了淺川園抹茶口味蕨餅，立刻要朋友來嚐一下。選用沿自日本的蕨粉，加上淺川園抹茶粉，不但香濃，且帶有獨特苦澀茶香，每件蕨餅有半隻手掌心大，口感Q彈軟糯又順滑，並且入口即化，超美味﹗而原味的鎌倉蕨餅，外層則被滿滿的黃豆粉包圍著，同樣香氣濃郁，吃時可加上沖繩黑蜜，清甜而不膩。 除了抹茶蕨餅，也推出限定草莓朱古力奶蕨餅特飲($53/杯)，幼滑濃郁的朱古力奶及cream，加上含香甜草莓果肉的草莓醬及蕨餅，味道層次豐富，像在吃一個日本甜品似的﹗不錯﹗ 我就點了淺川園抹茶蕨餅飲料，香濃茶香下，每口都可吸啜到像啫喱般滑溜的蕨餅呢! 必吃的，還有這裡的宇治金時刨冰，刨得非常薄，像雪花般軟綿口感，不怕又凍又冰；西尾抹茶味刨冰、紅豆及白玉，永不敗的配搭，極具層次。