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電話號碼
35802938
開飯介紹
招牌菜: 燒鵝, 西洋菜陳腎牛鰍魚豬踭湯, 甘一刀肥叉燒
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附加資料
只限南華會會員及其親友/家屬進入
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
燒鵝作為招牌菜，賣相就真係冇得傾一流，但係入口之後肉質偏韌，好難咀嚼，明顯缺乏火候掌控。更加令人失望嘅係啲鵝肉幾乎唔入味，就算陪埋啲醬汁嚟食都係唔多好食。醬汁成分入面應該有花生醬，呢個口味同傳統燒鵝醬料風格不符，可能大部分人都係先入為主覺得燒鵝就應該搭配梅子醬汁
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環境：就係南華會個保齡球館隔離，有啲吵，一邊食嘢一邊聽住出邊啲碌ling聲衛生：基本都合格，唔會話肉眼可見有邋遢嘅污漬食物：燒鵝賣相可以，但係鵝肉韌咗些少，唔係好入味，醬汁應該有花生醬，好彩個人對花生唔過敏
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燒鵝過得去，價錢唔平，但係冇想像中話特別咁好食，因為嚟得比較晏，所以剩下可以選擇嘅部位唔多，有機會會嚟試多次！白切雞就霖得滯，唔係好夠火候，應該就係冰鮮雞嚟！皮蛋都OK，幾開胃！
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甘棠燒鵝老闆是已故鏞記酒家第二代掌舵人甘健成的堂弟甘焯霖，他請來前鏞記燒味主廚棠哥出山，主打傳統燒味。2019年在南華會1樓保齡球場旁營業。是夜掹衫尾有得食，菜單如下甘一刀叉燒鹵水生腸鹵水墨魚涼拌海蜇脆皮乳豬一隻仙鶴神針秘製燻鵝一隻拼燻雞蛋陳皮蒜子蒸班腩豆腐底甘棠小炒王金銀蛋莧菜肉絲炒麵甘一刀，是選每一件豬肉的分佈，前端肥肉，然後半肥肉，最後是全瘦。甘一刀是切了肥肉和半肥肉，烤得發焦，再一大塊一大塊斬出來，這部份的肉有限，要吃這道甘一刀，得預訂。甘一刀叉燒鹵水生腸鹵水墨魚涼拌海蜇脆皮乳豬一隻仙鶴神針秘製燻鵝一隻拼燻雞蛋陳皮蒜子蒸班腩豆腐底甘棠小炒王金銀蛋莧菜肉絲炒麵燒鵝例牌
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環境：整體都算OK，冷氣夠力，地面乾淨，比起一般茶餐廳好啲食物：叉燒好味，肥瘦相間，肉質豐盈，燒鵝就係真係有啲普通，作為招牌反而冇叉燒好食，建議改名做甘棠叉燒好過服務：都唔會太差，基本都跟到足
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