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2024-11-12
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田灣係一個小社區,比較寧靜,環境不錯。今日由香港仔行至田灣,搵一間餐廳午膳,剛好見到呢間茶餐廳,名字幾特別。食物種類多,炒粉麵,蒸飯,常餐….. 選擇多。紅豆冰紅豆煮得軟腍,綿綿口感,又不會太甜膩。煉奶花生醬多士麵包烤得焦香,煉奶和花生醬再多啲就好。豉椒排骨煎米粉嘩!好夠鑊氣,上枱時香噴噴。排骨份量勁多,店員姐姐話先蒸後炒,功夫多。肉質軟熟,十分入味。米粉煎得夠爽身,不油膩。 豉椒芡汁融入米粉,滋味十足。
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