發記腸粉粥品

營業中

休息中

本身打算去食消夜，但年29，就打去問問先，一打去問收幾點，個女人話唔知，仲要同另一個講，距問我收幾點，就cut咗線。超無禮貌。唔會再幫襯。 邊有一間食差到咁。。。。

今日食評✍🏻發記腸粉粥品@元朗試食指數⭐⭐⭐⭐⭐店舖衛生⭐⭐侍應態度⭐⭐⭐⭐((每項5⭐️為滿分)) ·傳統粥麵店人多冇隔板怕衛生問題就可以考慮下我哋去食早餐1️⃣魚腩雞粥瓦煲上夠熱魚腩滑唔腥雞量多足料但肉鞋2️⃣油炸鬼唔夠酥脆3️⃣炸兩油炸鬼同上建議加埋枱上的甜酸辣醬👍🏻4️⃣叉燒腸好味但就蒸得太腍一夾就散·價錢好平所以我哋冇睇價錢就點😂應該百零蚊左右·疫情下的食肆無論大鋪小店我哋都會盡試盡講Follow我哋bw.foodie

炒麵每次食粥嘅時候，都好鍾意食其他小食，例如腸粉、牛脷酥、同埋今次要介紹俾大家嘅炒麵發記嘅炒麵比較濕身因為落咗好多豉油同埋芽菜比較適合鍾意食芽菜嘅朋友份量相對上多，多啲人叫嘅時候share一齊食就啱晒推薦指數：✨✨✨✨-豬潤粥諗咗好耐除咗叫雞粥之外仲有咩粥好食一望上去牆上面，一張張橙色手寫嘅menu第一個就見到豬潤粥，所以就叫咗啦平時食開嘅豬潤會好大浸內臟味反而可能呢度即叫即煮嘅關係 冇嗰陣味質感有啲粉 有幾舊咬開會有少少血水不過我覺得應該係正常嘅但係朋友就覺得應該要煮熟少少推薦指數：✨✨✨-雞粥份量好大好多，出到嚟熱辣辣，雞嘅份量佔咗碗粥嘅三份一覺得煮得好好嘅原因係佢唔會好鞋不過實際上同出面嘅雞粥都有少少出入但係依然都好食(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))好值得過嚟試吓推薦指數：✨✨✨✨-因為係比較舊嘅舖頭，衛生情況未必係最好，而且啲夥計都比較惡不過呢個係佢哋嘅特色，如果介意嘅話未必適合- 發記腸粉粥品 (元朗)地址：元朗建業街67號

第一次光顧，叫咗皮蛋瘦肉粥、炸兩同蘿蔔糕，外賣 返到車發現冇甜醬同花生醬，老公成袋拎番鋪頭欲加醬，枱枱都有食客費事打攪到佢地，所以同唯一一個男待應拎醬，佢西面道：要咩醬要早講。西面男可以主動問要咩醬架啫，點解要唔熟架步唔熟路嘅客做主動？唔比甜醬唔比花生醬，但係有比豉油喎，反而我唔食豉油架囉～炸兩$20新鮮上，脆嘅，粉皮都好滑；皮蛋瘦肉粥$28就中規中矩；蘿蔔糕$21堅難食嘅，啖啖粉……說好的蘿蔔絲呢？第一次幫襯點知你規矩，你咁趕客唔會再幫襯第二次囉。每一份外賣盒都要$1，👆🏽三樣野加左$3蚊，我接受嘅，自己冇帶到容器。

元朗好多粥鋪，唯獨喜歡這一間，招牌鹹雞粥係必食，估唔到炒河粉都唔錯，河粉比較粗身，吃起身有口感，而且一點都唔油膩，另外仲可以叫炒菜，唔洗淨吃澱粉，蝦米腸都好足料，不過環境就一般，夏天預咗會好熱，煮粥嘅姐姐都好辛苦。

店鋪經營甚長，門外貼有手寫餐牌。雖然環境一般，唔係個個食客都接受到，但勝在食物及價錢經濟實惠，吸引好多人光顧。叫左蠔仔粥($32)，皮蛋瘦肉粥($26)，齋腸(~$13)。蠔仔隻隻飽滿，大小正常，份量非常多。新鮮蠔仔鮮甜，因為來貨貴，所以價錢由原本$30要加$2，但都值得。粥底好似潮州粥款，米粒明顯，會感覺‘水’d。皮蛋及瘦肉同樣量多，香，而尼款粥底就會綿身。每窩粥都熱辣辣送到，冬天食一流。齋腸不過不失，每枱都有醬料可以自己加。腸粉皮厚身，重米味。另外，叫左豆漿，價錢相對上同齋腸差唔多。整體，食物好快就送上，熱辣辣。人情味濃郁。餐牌上既配搭係參考，自己鍾意點配搭都得。以粥店既水準，不錯。

又禁堂食喇之前係發記買過炸兩同炒河外賣，印象中大大兜同幾好食所以見今日口淡淡，就諗住買碗粥返屋企食去到門口已經見到好多人等外賣好多人都嗌碗粥加個炸兩咁我又唔太餓，就同姐姐講要碗艇仔粥得喇等咗5分鐘左右就拎得喇返到屋企一打開碗粥 見到好多生菜同蔥 有一刻覺得姐姐比錯粥我…但係了下了下，又見到有尤魚同豬皮..應該就係艇仔粥黎既不過同我印象中既唔同.. 味道仲好淡可能每間粥檔既煮法都有啲分別啦總括黎講下次外賣粥品不了，都係叫返炸兩最穩陣

發記腸粉粥品成日經過元朗都見呢間粥店大排長龍。今次同埋男朋友一齊會一會佢！今次去到，都係一如既往咁多人，不過由於好多人都係等外賣既關係，等咗大概15至20分鐘就入到。 粥店地方唔算大，所以座位比較迫少少，不過呢樣都係其次，最緊要係啲野好食！發記第一腸 呢個我會改佢個名做發記第一多料腸粉。一夾開，發現佢有雞蛋，叉燒，蝦，樣樣都勁足料，貪心既朋友可以試下。可惜係要包住咁多料，個腸粉就要整厚啲，唔係就好易穿，令腸粉唔夠滑。。。荔灣艇仔粥靚靚及弟粥兩個粥可以一整講。兩碗粥既料都好好食，尤其係及弟粥既豬膶，好新鮮，而且厚薄都好適中。食落去好嫩，完全唔會好乾同鞋。其他既配料例如粉腸，豬肉丸，水魷，豬皮等都正常發揮。 而粥感都算綿滑，但味道略嫌有少少過咸。最後我地叫多咗個牛脷酥餸粥。牛脷酥好香脆，大家都可以試下！

想食清淡d,就去咗呢間粥店食。環境正常，坐得少少逼。食物方面，腸粉麻麻地，唔滑同同埋一夾就散，唔推介。另外，叫咗個糯米雞，睇落好大隻，不過打開入面就冇咩涵，得一條蠟腸同雞翼。粥就叫咗個蠔仔粥，粥黎講就唔錯，粥夠綿，蠔仔都夠味同多。

見到有人留言，即係唔止我一個啦！每次外賣三催四次都話叫佢記得比齊醬料，冇一次比齊，落單又落漏，問多兩句又唔鍾意，話有叫一定有比㗎啦，叉燒腸買到返去豉油都無滴點食呀？？？一係就冇餐具，唔係個個都外賣係返屋企食㗎嘛！喺街度係咪用手拿嚟食？啲嘢又唔係特別好食！以後都唔幫襯！

我地又去咗元朗繼續發掘小店😎。天寒地凍🥶見到間餐廳「發記腸粉粥品」，好彩唔洗排好耐隊，係門口等咗一陣就可以入餐廳🍴嗌嘢食暖下個胃。😮‍💨餐廳簡單裝修，好多人坐低食緊嘢😚。眼見大部分都係食粥同腸粉。😋餐牌係用手寫，d字寫得好靚😍，好有親和力！🥰靚靚咸雞飯🐔切雞飯加薑蔥，雞肉好大件，飯嘅份量都幾多。蝦米🦐鮮蝦腸即叫即蒸，腸粉好滑，鮮蝦好大隻。而且好足料！蝦米炸兩腸🍤炸兩上面再加蝦米。都係即叫即蒸嘅，可惜中間嘅油炸鬼唔脆，有少少硬。大部分都係20幾-30幾蚊，相當抵食。🥸

又跟元朗叔叔入元朗食好西~今次元朗叔叔帶咗我去咗試一間老字號粥鋪「發記腸粉粥品」，粥鋪已有30年歷史，今時今日都依然好多人幫襯，我哋平日夜晚去都要排一陣隊~ 用四個字嚟形容呢間粥鋪就係「物美價廉」，份量足，價錢平，又好食，唔怪得之咁多人幫襯！如果我住附近都會成日食~ 🧡蠔仔碎牛粥（$30）呢度嘅粥係用砂煲上，滿滿一大煲，一煲粥足夠兩個人食~蠔仔鮮嫩又大隻，份量都多，落料好足，從頭食到尾啖啖都有料，好抵食~ 🧡新鮮鯇腩粥（$28）新鮮鯇腩粥同樣落料好足，有鯇魚腩同鯇魚骨，全部都大大塊，味道好鮮甜，超正！ 🧡蜜汁叉燒腸（$18）叉燒腸同樣落料好足，腸粉好滑，裡面包咗勁多叉燒，叉燒甜度同腸粉豉油配合得啱啱好，正！ 🧡肉片炒河粉（$29）炒河好大碟，肉片腌得入味，炒得好惹味，有鑊氣！

港島人既我專登走左去下白泥睇日落，逃經元朗，去到咁遠既地方緊係要咩都試下，而我地就揀左食粥，食得西餐多都會想食下中餐😆當然對環境同service既期望唔會高，好食就得😋其實店入面都keep住full，好多人都快食就走，店入面都係得兩個員工執枱同落單。由於入到元朗，我地咩都食下，所以只係嗌左幾樣輕食。❤️荔灣艇仔粥🥣用沙窩裝住，唔會好快凍🥰最緊要粥夠綿，材料足，有魷魚，豬皮，肉碎，加埋葱花，味道剛好，唔會太鹹👍🏻❤️肉片炒麵👩🏻‍🍳大量肉片，好似食極都仲有咁😆炒得香口，加上芽菜椰菜點綴，麵又唔會太濕。❤️炸兩🍴依個咁受歡迎既食物，都應該好小整得難食，唔係特別出眾，主要想食番傳統既味道，加埋醬油，配埋粥一齊食👍🏻

見最近凍咗所以想食返啲好暖嘅嘢暖返個肚, 呢間粥店都食過唔少次㗎啦, 就算係唔凍既天氣都好都好多人幫襯嘅!今次我就叫咗個蠔仔粥加個炸兩, 一個人食份量啱啱好😄其實睇相都見到佢啲配料好多嘅而且亦唔會細碗, 蠔仔食到底都仲有好多, 粥感綿綿😋😋不過唯一嘅問題就係佢真係好多人, 所以經常性都要排隊就算係買外賣😅佢樓面通常就只有兩個姐姐, 已經負責晒落單, 清潔, 收銀同埋做腸粉都會關到佢哋事, 所以真係踢晒腳, 要比多少少時間等佢哋幫你落單😌

蠔仔粥啲蠔多到好驚訝🤯🤯仲要隻隻都漲卜卜㗎成碗粥都係蠔😆😆😆😆😆😆😆仲有芫茜蔥都好香🥳🥳蘿蔔糕好香 足料 煎得剛剛好 不會太焦👍🏽蝦米腸好食😋