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門口見到百味閣30周年既氣球🎈💐原來都經營左咁多年,仍然保留住經典西式教堂既風格,每次來都有親切感,味道同氣氛都保持水準,餐廳佈局簡單,卻不失溫馨,呢度都係嗰個熟悉嘅味道,希望係依個咁差既市道下,繼續食到依間餐廳既風味🍽️🧀🍄🐖 芝士焗松露菇餡豬柳扒 $160呢道豬柳扒煮得啱啱好,肉質相當嫩滑,咬落好似雞肉既口感,上面夾住啲松露菇餡同車打芝士,增加咗香氣同口感,睇落好吸引,入口即化。配埋巴馬腿意大利飯,飯粒煙韌,巴馬腿鹹香,完美平衡咗芝士同松露嘅濃郁,另外值得一讚既係香烤蔬菜🥦🥕中和了餡料的肥膩。🦞🍤🐟 龍蝦汁燴蝦球青衣魚塊 $185呢道菜一上枱就已經香氣撲鼻,龍蝦汁嘅濃郁海鮮味令到蝦球同青衣魚塊更添風味,蝦球咬落爽口彈牙,魚塊口感比較厚實,食落似石斑,但兩者配合得天衣無縫🥔薯蓉質感幼滑,配合蘑菇片同蔬菜,為成個菜式增添咗清新感,可惜整體份量細左啲。每份晚市套餐都有餐湯、麵包同甜品,非常滿足,餐湯有時係當晚特製🥣,並不是罐頭味道,今晚係粟米魚柳忌廉湯。甜品就不過不失,多數都係咖啡焦糖燉蛋杯,今晚侍應更為我哋特別送上生果🥰非常滿足。百味閣餐廳 Lion Rock Bistro 🍝🥩🍷🍰九龍
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門口見到百味閣30周年既氣球🎈💐原來都經營左咁多年,仍然保留住經典西式教堂既風格,每次來都有親切感,味道同氣氛都保持水準,餐廳佈局簡單,卻不失溫馨,呢度都係嗰個熟悉嘅味道,希望係依個咁差既市道下,繼續食到依間餐廳既風味🍽️

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🧀🍄🐖 芝士焗松露菇餡豬柳扒 $160
呢道豬柳扒煮得啱啱好,肉質相當嫩滑,咬落好似雞肉既口感,上面夾住啲松露菇餡同車打芝士,增加咗香氣同口感,睇落好吸引,入口即化。配埋巴馬腿意大利飯,飯粒煙韌,巴馬腿鹹香,完美平衡咗芝士同松露嘅濃郁,另外值得一讚既係香烤蔬菜🥦🥕中和了餡料的肥膩。


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🦞🍤🐟 龍蝦汁燴蝦球青衣魚塊 $185
呢道菜一上枱就已經香氣撲鼻,龍蝦汁嘅濃郁海鮮味令到蝦球同青衣魚塊更添風味,蝦球咬落爽口彈牙,魚塊口感比較厚實,食落似石斑,但兩者配合得天衣無縫🥔薯蓉質感幼滑,配合蘑菇片同蔬菜,為成個菜式增添咗清新感,可惜整體份量細左啲。


每份晚市套餐都有餐湯、麵包同甜品,非常滿足,餐湯有時係當晚特製🥣,並不是罐頭味道,今晚係粟米魚柳忌廉湯。甜品就不過不失,多數都係咖啡焦糖燉蛋杯,今晚侍應更為我哋特別送上生果🥰非常滿足。

百味閣餐廳 Lion Rock Bistro 🍝🥩🍷🍰
九龍塘聯合道320號建新中心地下2-4號舖
人均$200

#hkfood #hkfoodie #bloggertony #香港美食 #九龍塘美食 #香港西餐 #香港 #kowloontong #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodies #hkig

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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-10-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
890
6
2024-10-15 728 瀏覽
已經30週年,老誌號餐廳,位置不算近地鐵站,都以街坊為主要食客,還能營業至今有30年,確實有一定取勝之道。餐廳雖然不在大型商場之內,或就近地鐵站,但從地鐵站前來也不算很遠。餐廳保留著多年裝潢,牆上也掛滿了過去年代的照片。服務員會以親民態度來給每位食客一點建議,皆因餐廳食物供應種類眾多。餐牌有晚餐也有餐牌散點美食,甜品飲品都俱備。最意外就是每日新鮮到貨的食材,最引人吸引的就是1封柳門,以重量收費。除此,還有新鮮魚選擇,都一樣值得一試,只需加HKD30,就轉為套餐,包餐湯和飲品,價錢非常親民。海鋰魚柳,轉套餐 HKD118,可以選飯意粉或薯蓉,醬汁可選檸檬牛油或白酒,最後決定檸檬牛油汁配薯蓉。餐湯,羅宋湯,食材都不少,有菜有牛腩,帶點微辣味道,非常開胃。餐包蒜蓉多士,即焗,非常香脆,美味。魚柳加了蛋汁煎香,肉質滑溜適中,配上牛油檸檬汁,沒有檸檬酸,但又有點風味。但個人更喜歡只加點鹽直接吃,鮮味十足。薯蓉口感滑溜,有著淡淡牛油香,確實有一定水準。封門牛柳 8oz 轉套餐 HKD198,牛柳只跟薯菜,可選燒汁或黑椒汁。餐湯,豆蓉忌廉湯,把豆打成蓉,個每喝一口都滿滿豆蓉。封門牛柳煎得剛剛好,帶少
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已經30週年,老誌號餐廳,位置不算近地鐵站,都以街坊為主要食客,還能營業至今有30年,確實有一定取勝之道。


餐廳雖然不在大型商場之內,或就近地鐵站,但從地鐵站前來也不算很遠。餐廳保留著多年裝潢,牆上也掛滿了過去年代的照片。
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服務員會以親民態度來給每位食客一點建議,皆因餐廳食物供應種類眾多。餐牌有晚餐也有餐牌散點美食,甜品飲品都俱備。

最意外就是每日新鮮到貨的食材,最引人吸引的就是1封柳門,以重量收費。除此,還有新鮮魚選擇,都一樣值得一試,只需加HKD30,就轉為套餐,包餐湯和飲品,價錢非常親民。

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海鋰魚柳,轉套餐 HKD118,可以選飯意粉或薯蓉,醬汁可選檸檬牛油或白酒,最後決定檸檬牛油汁配薯蓉。餐湯,羅宋湯,食材都不少,有菜有牛腩,帶點微辣味道,非常開胃。餐包蒜蓉多士,即焗,非常香脆,美味。

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魚柳加了蛋汁煎香,肉質滑溜適中,配上牛油檸檬汁,沒有檸檬酸,但又有點風味。但個人更喜歡只加點鹽直接吃,鮮味十足。薯蓉口感滑溜,有著淡淡牛油香,確實有一定水準。

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封門牛柳 8oz 轉套餐 HKD198,牛柳只跟薯菜,可選燒汁或黑椒汁。餐湯,豆蓉忌廉湯,把豆打成蓉,個每喝一口都滿滿豆蓉。

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封門牛柳煎得剛剛好,帶少許血水,牛味香濃。點少許燒汁,燒汁還帶少許紅酒味,這封門牛柳已經值回票價。薯菜份量都不少,還帶點煎香味,新鮮又美味。

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餐飲凍檸檬茶和凍咖啡,都是一般餐廳水準。

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  • 海鋰魚柳
  • 封門牛柳
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2024-06-18 2028 瀏覽
位於九龍塘開業已很多年的舊式扒房餐廳。餐廳就位於醫院附近,其實幾次搭車經過,都以為是醫院飯堂;而之所以會到這裡用餐,是最近看到9bothew推介而慕名而來的。老實說這個地段如非刻意過來用餐,或是附近睇完醫生/工作,大概真的會默默地錯過了。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ Set Dinner:芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯 $160❅ 8oz 封門牛柳 $160 (跟餐 +$30) ___⋆ ⋆ ___ ✿ 芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯晚市套餐已經包含餐湯、主菜、甜品及飲品。餐湯可以選是日餐湯或羅宋湯,西餐還是選了羅宋湯更適合呢~豬柳扒上桌時可見海量的芝士覆蓋著,對住芝士控的我而言真的毫無招架之力;本來有點擔心豬柳扒會太乾太韌,結果切開時軟嫩非常,入口肉香四溢,並非那種硬用梳打粉變稔的質地;而意大利飯也是軟稔綿滑,飯粒不會太硬,入口芝士香突出。.✿ 封門牛柳8oz封門牛柳並不屬於set dinner,  還是店員推介才知道可以單點;當然也可以加30元轉餐,便同樣有餐湯及飲品。封門牛柳就放在門口附近的雪櫃內,每安士$20元,要視乎當日供應量提供,最後我們點
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位於九龍塘開業已很多年的舊式扒房餐廳。
餐廳就位於醫院附近,其實幾次搭車經過,都以為是醫院飯堂;而之所以會到這裡用餐,是最近看到9bothew推介而慕名而來的。老實說這個地段如非刻意過來用餐,或是附近睇完醫生/工作,大概真的會默默地錯過了。
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 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ 
❅ Set Dinner:芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯 $160
❅ 8oz 封門牛柳 $160 (跟餐 +$30) 
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✿ 芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯
晚市套餐已經包含餐湯、主菜、甜品及飲品。餐湯可以選是日餐湯或羅宋湯,西餐還是選了羅宋湯更適合呢~
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豬柳扒上桌時可見海量的芝士覆蓋著,對住芝士控的我而言真的毫無招架之力;
本來有點擔心豬柳扒會太乾太韌,結果切開時軟嫩非常,入口肉香四溢,並非那種硬用梳打粉變稔的質地;
而意大利飯也是軟稔綿滑,飯粒不會太硬,入口芝士香突出。
芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯
$160
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✿ 封門牛柳8oz
封門牛柳並不屬於set dinner,  還是店員推介才知道可以單點;當然也可以加30元轉餐,便同樣有餐湯及飲品。
封門牛柳就放在門口附近的雪櫃內,每安士$20元,要視乎當日供應量提供,最後我們點了8安士。
本來我是點五成熟的,但店員建議我們點三成熟,還是相信專業的,所以便改了三成熟。
封門牛柳上桌時已傳出陣陣肉香,切開後紋理粉嫩細緻,入口軟稔即化,肉味濃郁;我與同行友人都一致認為比起很多大牌又貴價的高級牛扒餐廳更出色,真心推薦!
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封面牛柳8安士
$160
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用餐後除了附上跟餐的甜品:咖啡燉蛋杯,也有一碟切好香甜的生果;
燉蛋杯就是一般的燉蛋,未算香滑但蛋香頗突出,附上的朱古力棒棒也明顯雪得有點時間 (笑~
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而生果碟則是誠意滿滿,本以為贈送的大概是那種裝飾用酸得不能入口的果盤,結果西瓜香甜起沙,芒果也是甜而不酸,讚嘆之際,店員在旁一臉自豪的說因為老闆喜歡吃生果,因此是每日特地挑選的啊~
有點可愛~
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後記:
記得當時看餐廳介紹影片時,印象頗深是餐廳負責人表示現今餐廳倒閉潮下,
也會擔心餐廳經營不下去。(始終餐廳這個地理位置真的有點kick...)
但慶幸當日眼見人流尚算OK,相信以9bothew的人氣及口碑也帶來了不少正面影響,至少我就是受他們影響而特地來一趟;
其實我也深知即使我寫了千字文,但真的看畢的人為數不多,但還是希望能帶來些微的影響力。
而事實上我也認為這間餐廳值得更多人認識,不論餐點質素及服務都比起很多餐廳更勝一籌,共勉之。
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$150
推介美食
芝士焗松露餡豬柳扒配巴麻腿意大利飯
$ 160
封面牛柳8安士
$ 160
  • 封門牛柳8oz
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655
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2024-05-24 1892 瀏覽
星期五晚上6點50左右到達,已經要等位😯,望店內雖然有吉枱,但其實已經比人預約左。好彩等左大概半個鐘入得。當日晚餐餐牌只有羊仔髀啱心水,另外單點叫左個封門柳。羊仔髀 $195 呢個價錢包埋餐湯、蒜蓉多士、冷/熱飲、甜品。餐湯揀左羅宋湯,內有好多料,牛肉、薯仔、雜菜,味道偏酸,唔辣。蒜蓉多士好脆、蒜香味濃。羊仔髀都係叫左5成熟,上枱果陣個樣唔算好靚,不過份量算唔少,有三件。可惜,肉雖然好淋,但味道真係唔OK,完全無羊味之餘,肉質似係用粉拿到完全無左肉嘅纖維同口感,好似食緊茶記質素拿得好犀利嘅肉FEEL😣。封門柳11oz $209餐牌唔會有封門柳,只可以問職員先知價錢。原來段斤稱,$19/安士。當晚剩底8安士同11安士,我地揀左後者,要左5成熟。單點封門柳跟薯菜,炸薯件好粉好好味!! 菜有茄子、西蘭花。由於封門柳用鐵鍋上枱,一路熱住嘅關係,所以已經過左5成熟。不過,肉質依然軟淋、多汁、牛味濃,點少少鹽已經非常好味🤤。職員另外拎左款芥苿豉油汁比我地試,佢話好多客人大讚同牛好夾。個汁質地好稀,所以唔駛怕好濃味。入口牛肉帶有微微嘅芥苿香,又係另一種風味。最後甜品係咖啡味嘅布甸, 本身仲諗住呢個配
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星期五晚上6點50左右到達,已經要等位😯,望店內雖然有吉枱,但其實已經比人預約左。好彩等左大概半個鐘入得。

當日晚餐餐牌只有羊仔髀啱心水,另外單點叫左個封門柳。
羊仔髀 $195
呢個價錢包埋餐湯、蒜蓉多士、冷/熱飲、甜品
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餐湯揀左羅宋湯,內有好多料,牛肉、薯仔、雜菜,味道偏酸,唔辣。
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蒜蓉多士好脆、蒜香味濃。
羊仔髀
$195
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羊仔髀都係叫左5成熟,上枱果陣個樣唔算好靚,不過份量算唔少,有三件。
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可惜,肉雖然好淋,但味道真係唔OK,完全無羊味之餘,肉質似係用粉拿到完全無左肉嘅纖維同口感,好似食緊茶記質素拿得好犀利嘅肉FEEL😣。

封門柳11oz $209
11安士封門柳
$209
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11安士封門柳
$209
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餐牌唔會有封門柳,只可以問職員先知價錢。原來段斤稱,$19/安士。
當晚剩底8安士同11安士,我地揀左後者,要左5成熟。
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單點封門柳跟薯菜,炸薯件好粉好好味!! 菜有茄子、西蘭花。
由於封門柳用鐵鍋上枱,一路熱住嘅關係,所以已經過左5成熟。不過,肉質依然軟淋、多汁、牛味濃,點少少鹽已經非常好味🤤。
職員另外拎左款芥苿豉油汁比我地試,佢話好多客人大讚同牛好夾。個汁質地好稀,所以唔駛怕好濃味。入口牛肉帶有微微嘅芥苿香,又係另一種風味。

最後甜品
咖啡味嘅布甸, 本身仲諗住呢個配搭好奇怪, 但冇諗過原來咁好味😋 咖啡味好香但又唔會太甜,質地好滑,食落仲暖暖地。
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小插曲,其實食飯等位真係好平常,但一位應該係經理嘅女職員好好服務,我地一入座佢就因天氣熱,要我地等咁耐而道歉😯因張二人枱太細、座位太迫而道歉等等。甚至到我地埋左張單要離開之際,都請我地坐底,請我地飲多杯凍檸茶先走😆 我地兩個人生第一次有咁嘅服務🙊。

總結封門柳真心推介!!
職員服務態度好好,特別喺現今香港都有呢個質素嘅服務體驗,真係好驚訝!!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-05-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$222 (晚餐)
推介美食
11安士封門柳
$ 209
11安士封門柳
$ 209
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2024-11-05 87 瀏覽
召喚浸大人!相信各位浸中嘅朋友對呢間餐廳都唔陌生,佢就係位於島仔嘅百味閣餐廳。原來唔經唔覺佢都已經30周年,記得小編以前讀書嘅時候有時間嘅話,都會過嚟食吓午餐。今次返到嚟估唔到係試佢嘅晚餐!呢間扒房裝修古色古香,入面有非常signature嘅彩繪玻璃天窗同非常經典嘅酒吧枱,呢類嘅港式扒房真係買少見少。湯&包扒房必定要食嘅就係佢嘅羅宋湯,呢度嘅羅宋湯非常足料,蔬菜比例佔多,蕃茄味比較突出。另外佢哋嘅餐包係用蒜蓉法包,蒜蓉味突出幾香濃。兩個配埋一齊食,真係經典嘅搭配。味道:7.7/10芝士焗松露餡豬柳扒 $145佢係豬柳上面鋪滿咗蘑菇同芝士整成嘅菜式,再配上意大利飯。豬扒比較薄,但係口感尚算軟腍,唔會乾柴。整體嘅味道芝士比較突出,唔多食到蘑菇嘅香味,反而吸滿咗醬汁嘅酸味,搭配上比較奇怪。至於意大利飯雖然未去到正宗咁al dente ,但都算有啲口感,軟中帶硬,味道偏向忌廉,口感Creamy。但配埋豬扒略嫌太膩。味道:7.6/10鐵鍋爆帶子牛扒粒 $160呢個幾有驚喜,佢每粒帆立貝都非常大粒,而且唔會有腥味,啖啖肉。至於牛柳粒肉味香濃,肉質軟腍,比想像中更好。配上佢嘅青胡椒汁,係幾惹味嘅。佢
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召喚浸大人!相信各位浸中嘅朋友對呢間餐廳都唔陌生,佢就係位於島仔嘅百味閣餐廳。原來唔經唔覺佢都已經30周年,記得小編以前讀書嘅時候有時間嘅話,都會過嚟食吓午餐。今次返到嚟估唔到係試佢嘅晚餐!呢間扒房裝修古色古香,入面有非常signature嘅彩繪玻璃天窗同非常經典嘅酒吧枱,呢類嘅港式扒房真係買少見少。

湯&包

扒房必定要食嘅就係佢嘅羅宋湯,呢度嘅羅宋湯非常足料,蔬菜比例佔多,蕃茄味比較突出。另外佢哋嘅餐包係用蒜蓉法包,蒜蓉味突出幾香濃。兩個配埋一齊食,真係經典嘅搭配。

味道:7.7/10

芝士焗松露餡豬柳扒 $145

佢係豬柳上面鋪滿咗蘑菇同芝士整成嘅菜式,再配上意大利飯。豬扒比較薄,但係口感尚算軟腍,唔會乾柴。整體嘅味道芝士比較突出,唔多食到蘑菇嘅香味,反而吸滿咗醬汁嘅酸味,搭配上比較奇怪。至於意大利飯雖然未去到正宗咁al dente ,但都算有啲口感,軟中帶硬,味道偏向忌廉,口感Creamy。但配埋豬扒略嫌太膩。

味道:7.6/10

鐵鍋爆帶子牛扒粒 $160

呢個幾有驚喜,佢每粒帆立貝都非常大粒,而且唔會有腥味,啖啖肉。至於牛柳粒肉味香濃,肉質軟腍,比想像中更好。配上佢嘅青胡椒汁,係幾惹味嘅。佢嘅主食係闊條菠菜麵,口感麻麻,純粹攞嚟填飽肚。

味道:7.7/10

甜品

最後仲會有甜品,係佢哋自家製嘅咖啡燉蛋。呢個甜品係暖嘅,咖啡味幾突出,但就偏向咖啡糖嗰種香甜味道。整體味道係唔錯嘅,唯獨是配上水果非常奇怪。

味道:7.4/10

環境:8/10
服務:7.4/10
抵食:7.3/10

百味閣餐廳 (九龍塘)
九龍塘聯合道320號建新中心地下2-4號舖

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服務
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堂食
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2024-10-23 216 瀏覽
工作完畢途經聯合道,肚子餓了,去了一間裝潢充滿懷舊情懷的餐廳,天花鋪上七彩玻璃,令環境增添了更多色彩。 羅宋湯香濃的蔬菜湯,雖然做法簡單, 材料亦不複雜,但做到酸中帶甜,甜中帶香,味道非常濃郁,有著傳統味道就不容易! 鮮周打魚現在的餐廳已經很少有這款湯選擇,見到餐牌上有就特別點選。湯裡有很多魚肉, 一啖一口,亦有紅蘿蔔粟米粒,超豐富,非常滋味!喚回記憶的味道了,令人開心! 香脆的蒜蓉多士, 超喜歡,yummy yummy ! 法式紅酒汁燴嫩雞伴菠菜麵這一道法國家常食到的菜式,醬汁加上了紅酒來燴雞, 雞肉入口嫩滑而味蕾上有絲絲酒味, 伴以健康的菠菜麵一起食,味覺有著不同的層次。 龍蝦汁蝦球青衣伴薯蓉蔬菜主菜蝦球,青衣魚塊連配菜全部都冇骨 ,啖啖肉,最啱怕食物有骨的友人。 蝦球,青衣魚塊及蘑菇沾上濃味的龍蝦汁, 味道更加豐富。 鮮果粒舖面的咖啡燉蛋杯, 燉蛋食得多,咖啡味的第一次吃,好香的咖啡,入口帶微甜,幸福滿滿! 在餐廳內, 座位舒適下享受美食, 傾傾講講十分開心!
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工作完畢途經聯合道,肚子餓了,去了一間裝潢充滿懷舊情懷的餐廳,天花鋪上七彩玻璃,令環境增添了更多色彩


羅宋湯
香濃的蔬菜湯,雖然做法簡單, 材料亦不複雜,但做到酸中帶甜,甜中帶香,味道非常濃郁,有著傳統味道就不容易


鮮周打魚
現在的餐廳已經很少有這款湯選擇,見到餐牌上有就特別點選。湯裡有很多魚肉, 一啖一口,亦有紅蘿蔔粟米粒,超豐富,非常滋味!
喚回記憶的味道了,令人開心
!

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香脆的蒜蓉多士, 超喜歡,yummy yummy !

法式紅酒汁燴嫩雞伴菠菜麵
這一道法國家常食到的菜式,醬汁加上了紅酒來燴雞, 雞肉入口嫩滑而味蕾上有絲絲酒味, 伴以健康的菠菜麵一起食,味覺有著不同的層次


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龍蝦汁蝦球青衣伴薯蓉蔬菜
主菜蝦球,青衣魚塊連配菜全部都冇骨 ,啖啖肉,最啱怕食物有骨的友人
。 蝦球,青衣魚塊及蘑菇沾上濃味的龍蝦汁, 味道更加豐富。

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鮮果粒舖面的咖啡燉蛋杯, 燉蛋食得多,咖啡味的第一次吃,好香的咖啡,入口帶微甜,幸福滿滿


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在餐廳內, 座位舒適下享受美食, 傾傾講講十分開心!

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芝士焗松露餡豬柳扒伴巴麻腿意大利飯。豬柳扒外層松軟,內裡的松露餡香氣撲鼻,與融化的芝士相互交融,帶出濃郁的奶香和松露的獨特風味,令人每一口都陶醉。意大利飯則恰到好處,微微的鹹香與豬柳的鮮嫩完美搭配,讓人食指大動。/鐵鍋爆帶子牛扒粒伴菠菜麵,帶子的鮮甜與牛扒的香氣在鐵鍋中交織,火候掌握得宜,讓口感極為鮮嫩。菠菜麵的清新也為這道菜增添了層次感,讓整體味道更加豐富。/餐後的咖啡燉蛋杯滑嫩可口,咖啡的苦甜與蛋香相互輝映,讓人心情愉悅。而羅宋湯則酸甜適中,暖心又開胃,最後一杯凍檸檬茶清新解渴,為整頓餐點畫上完美句號。
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芝士焗松露餡豬柳扒伴巴麻腿意大利飯。豬柳扒外層松軟,內裡的松露餡香氣撲鼻,與融化的芝士相互交融,帶出濃郁的奶香和松露的獨特風味,令人每一口都陶醉。意大利飯則恰到好處,微微的鹹香與豬柳的鮮嫩完美搭配,讓人食指大動。
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鐵鍋爆帶子牛扒粒伴菠菜麵,帶子的鮮甜與牛扒的香氣在鐵鍋中交織,火候掌握得宜,讓口感極為鮮嫩。菠菜麵的清新也為這道菜增添了層次感,讓整體味道更加豐富。
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餐後的咖啡燉蛋杯滑嫩可口,咖啡的苦甜與蛋香相互輝映,讓人心情愉悅。而羅宋湯則酸甜適中,暖心又開胃,最後一杯凍檸檬茶清新解渴,為整頓餐點畫上完美句號。
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堂食
等級2
16
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🚩懷舊港式西餐 獅子山下的味道🚩📍 百味閣餐廳現今高級西餐林立,曾經深受平民喜愛的港式西餐日漸式微。如果想再一嘗往昔的味道,不妨到浸會醫院旁,歷史悠久的百味閣餐廳。餐廳內部裝潢保留時代的味道,令人好像時光倒流回到以前。🍴脆皮雞脾併帶子串燒伴天使幼麵 ($135)🍴牛脷菠菜麵 ($85)兩個套餐均附上羅宋湯或中湯,和港式西餐必備的餐包。羅宋湯食材一般,餐包亦略嫌不夠軟熟,不過絕對是非常港式的懷舊組合,因為現在已經甚少餐廳能提供餐包。牛脷非常厚又腍身,容易咀嚼方便入口。雖然只有兩塊,但亦相當飽肚。牛脷本身不會太過鹹,所以配上醬汁剛剛好。菠菜麵則相對上較普通,本身沒有甚麼味道,比較失色。雞脾外皮非常脆口,又不會太乾。可惜的是雞有點過熟,導致雞肉不夠腍。不過勝在雞脾夠大隻,跟牛脷一樣食得很滿足。帶子串燒雖然較細粒,不過亦算入味。滿心期待的天使麵卻有點過濕,建議必需混合醬汁進食。🍴咖啡燉蛋杯(跟餐)雞脾天使麵跟餐還有甜品(牛脷餐沒有)。普通的crème brûlée就經常食,有咖啡味的燉蛋我也是第一次見。咖啡味出奇地濃,又能跟蛋味平衡,最緊要是不會過甜,整體出乎意料地好味,十分推介。近年不少老店
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🚩懷舊港式西餐 獅子山下的味道🚩
📍 百味閣餐廳

現今高級西餐林立,曾經深受平民喜愛的港式西餐日漸式微。如果想再一嘗往昔的味道,不妨到浸會醫院旁,歷史悠久的百味閣餐廳。餐廳內部裝潢保留時代的味道,令人好像時光倒流回到以前。

🍴脆皮雞脾併帶子串燒伴天使幼麵 ($135)
🍴牛脷菠菜麵 ($85)

兩個套餐均附上羅宋湯或中湯,和港式西餐必備的餐包。羅宋湯食材一般,餐包亦略嫌不夠軟熟,不過絕對是非常港式的懷舊組合,因為現在已經甚少餐廳能提供餐包。

牛脷非常厚又腍身,容易咀嚼方便入口。雖然只有兩塊,但亦相當飽肚。牛脷本身不會太過鹹,所以配上醬汁剛剛好。菠菜麵則相對上較普通,本身沒有甚麼味道,比較失色。

雞脾外皮非常脆口,又不會太乾。可惜的是雞有點過熟,導致雞肉不夠腍。不過勝在雞脾夠大隻,跟牛脷一樣食得很滿足。帶子串燒雖然較細粒,不過亦算入味。滿心期待的天使麵卻有點過濕,建議必需混合醬汁進食。

🍴咖啡燉蛋杯(跟餐)

雞脾天使麵跟餐還有甜品(牛脷餐沒有)。普通的crème brûlée就經常食,有咖啡味的燉蛋我也是第一次見。咖啡味出奇地濃,又能跟蛋味平衡,最緊要是不會過甜,整體出乎意料地好味,十分推介。

近年不少老店相繼結業,不如就趁它還在的時候,多多去緬懷吧。
牛脷菠菜麵
$85
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咖啡燉蛋杯
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用餐日期
2024-02-24
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堂食
人均消費
$110 (午餐)
推介美食
牛脷菠菜麵
$ 85
咖啡燉蛋杯
等級4
123
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2024-08-15 589 瀏覽
佢呢啲午餐計返質素其實都幾抵食鮮奶白菜仔 $78鮮奶豆苗,好搶手,冇晒,唯有要白菜仔,佢呢種煮法,能夠令到一個我本身唔係咁鍾意食菜嘅人,鍾意食菜,白菜仔滲透咗牛奶嘅香味,而佢啲牛奶香仲有一啲類似忌廉嘅口感,令到食材好似食緊甜品咁樣香橙蘋果焗美國豬梅扒 $108豬肉好嫩滑,唔會太老,唔想配合蘋果香橙嘅酸甜味,令到成件事好清新自然紐西蘭牛柳(7安士)配鵝肝 $215牛柳雖然得七安士,但係都好夠飽,份量唔算少,而且非常有牛味,食得出係靚嘢服務態度好好,啲侍應做咗好耐,又會同你傾吓偈,今時今日都算難得
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佢呢啲午餐計返質素其實都幾抵食
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鮮奶白菜仔 $78
鮮奶豆苗,好搶手,冇晒,唯有要白菜仔,佢呢種煮法,能夠令到一個我本身唔係咁鍾意食菜嘅人,鍾意食菜,白菜仔滲透咗牛奶嘅香味,而佢啲牛奶香仲有一啲類似忌廉嘅口感,令到食材好似食緊甜品咁樣
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香橙蘋果焗美國豬梅扒 $108
豬肉好嫩滑,唔會太老,唔想配合蘋果香橙嘅酸甜味,令到成件事好清新自然
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紐西蘭牛柳(7安士)配鵝肝 $215
牛柳雖然得七安士,但係都好夠飽,份量唔算少,而且非常有牛味,食得出係靚嘢
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服務態度好好,啲侍應做咗好耐,又會同你傾吓偈,今時今日都算難得
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 香草薄荷醬焗羊仔扒
等級1
1
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2024-07-21 777 瀏覽
環境:香港🇭🇰90年代港式餐廳裝修,如果喜歡懷舊的話,感覺不錯👍食物:- 厚切多士餐 (芝士焗蘑菇菠菜厚多士) $38麵包🥖夠厚,落足料,多菠菜,食落鬆軟,值得叫黎食😋- 百味湯麵餐 (炸雞翼煎帶子公仔麵) $44湯麵略嫌硬咗少少🤌炸雞翼炸粉唔多,食落唔錯,帶子普普通通,不過不失☺️- 意粉餐 (太陽蛋肉醬意粉) - $40太陽蛋🥚煎得唔錯,冇燶邊👍肉醬淡咗少少,要加調味料🧂調調😗- 芝士焗帶子雞粒飯 - $43芝士🧀夠多夠香,有拉絲👍帶子雖細粒,但唔韌😎雞粒唔鞋,值得再叫😋服務:叫完食物後,飲品想由熱飲轉凍飲,待應亦都非常樂意幫手轉,俾讚👍
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環境:香港🇭🇰90年代港式餐廳裝修,如果喜歡懷舊的話,感覺不錯👍

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食物:

- 厚切多士餐 (芝士焗蘑菇菠菜厚多士) $38
麵包🥖夠厚,落足料,多菠菜,食落鬆軟,值得叫黎食😋
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- 百味湯麵餐 (炸雞翼煎帶子公仔麵) $44
湯麵略嫌硬咗少少🤌炸雞翼炸粉唔多,食落唔錯,帶子普普通通,不過不失☺️

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- 意粉餐 (太陽蛋肉醬意粉) - $40
太陽蛋🥚煎得唔錯,冇燶邊👍肉醬淡咗少少,要加調味料🧂調調😗

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- 芝士焗帶子雞粒飯 - $43
芝士🧀夠多夠香,有拉絲👍帶子雖細粒,但唔
韌😎雞粒唔鞋,值得再叫😋

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服務:
叫完食物後,飲品想由熱飲轉凍飲,待應亦都非常樂意幫手轉,俾讚👍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (下午茶)
推介美食
  • 芝士焗蘑菇菠菜厚多士
等級4
754
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2024-07-05 669 瀏覽
今晚同老公去浸會聽嘢,之後佢帶我去咗呢間餐廳,佢話讀大學時成日嚟呢度lunch。入到去,老公話裝修冇變過,只是燈光較為光猛,依然係嗰種舊式扒房嘅感覺, lunch佢就食得多,不過晚飯就唔多,今晚有機會一試。一人一個套餐,有齊湯,甜品同餐飲,main course 大家share 食,一個係脆皮雞脾拼帶子串燒配天使麵,另一個係鐵鑊爆帶子牛扒粒配菠菜麵。餐湯有中湯或西湯選擇,西湯係羅宋湯,中湯今日係牛肉羹,仲配埋香脆蒜蓉包。脆皮雞脾拼帶子串燒配天使麵$145名副其實,脆皮雞髀雞皮脆卜卜,雞肉嫩滑,沒有肥膏但食落油潤,味道唔錯,帶子串燒唔會過火,保持到鮮嫩嘅味道,可惜得一串,食完仲想食。天使麵份量合適配上獵人茄醬,整體上都唔錯。鐵鑊爆帶子牛扒粒配菠菜麵$170好期待,用鐵鑊爆令食材更有鑊氣更香噴噴,牛扒粒油香四溢,帶子同樣吸引,配上菠菜麵一齊食,感覺好match。不過呢個要盡快食,唔可以顧住打卡,牛扒於響鐵鑊度一路加熱,食得慢嘅話牛柳粒會變嚡咗,冇咁好食。菠菜麵配青胡椒醬,少少辣好惹味。甜品係咖啡燉蛋杯,係熱嘅甜品,咖啡燉蛋上面鋪咗生果同埋脆脆小蛋捲,精緻有誠意,味道不錯,仲有生果拼盆贈送。
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今晚同老公去浸會聽嘢,之後佢帶我去咗呢間餐廳,佢話讀大學時成日嚟呢度lunch。入到去,老公話裝修冇變過,只是燈光較為光猛,依然係嗰種舊式扒房嘅感覺, lunch佢就食得多,不過晚飯就唔多,今晚有機會一試。

一人一個套餐,有齊湯,甜品同餐飲,main course 大家share 食,一個係脆皮雞脾拼帶子串燒配天使麵,另一個係鐵鑊爆帶子牛扒粒配菠菜麵。
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餐湯有中湯或西湯選擇,西湯係羅宋湯,中湯今日係牛肉羹,仲配埋香脆蒜蓉包。
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脆皮雞脾拼帶子串燒配天使麵$145
名副其實,脆皮雞髀雞皮脆卜卜,雞肉嫩滑,沒有肥膏但食落油潤,味道唔錯,帶子串燒唔會過火,保持到鮮嫩嘅味道,可惜得一串,食完仲想食。天使麵份量合適配上獵人茄醬,整體上都唔錯。
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鐵鑊爆帶子牛扒粒配菠菜麵$170
好期待,用鐵鑊爆令食材更有鑊氣更香噴噴,牛扒粒油香四溢,帶子同樣吸引,配上菠菜麵一齊食,感覺好match。不過呢個要盡快食,唔可以顧住打卡,牛扒於響鐵鑊度一路加熱,食得慢嘅話牛柳粒會變嚡咗,冇咁好食。菠菜麵配青胡椒醬,少少辣好惹味。
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甜品係咖啡燉蛋杯,係熱嘅甜品,咖啡燉蛋上面鋪咗生果同埋脆脆小蛋捲,精緻有誠意,味道不錯,仲有生果拼盆贈送。
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呢間餐廳咁多年歷史依然屹立不倒,絕對係有原因嘅,食嘅不但是食物的美味,亦是陪伴大家長大的情懷。
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2024-06-21 693 瀏覽
大家好,但係我食完覺得唔係幾好。作為屹立香港30餘年嘅老式香港西餐廳,佢完美咁代表左時下年青人對香港食物嘅刻版印象,難食。前菜!羅宋湯加蒜蓉包!坦白講,幾好飲,蒜蓉包都幾脆,好味過扒X之王,冇咩好評價。$170大洋 紅酒燴牛臉肉加牛脷 配菠菜面嘩,講起呢道菜我就有興至啦!!先講餐具啦,我覺得間野對隻牛嘅軟淋度太有信心啦,連把刀都唔比但係間野衰就衰在對隻牛太過有信心,隻牛居然唔比面,一身強橫嘅筋肉,連塊臉都充滿筋肉牛臉肉!要食呢舊肉,你只能整舊叉起佢,好似野人咁食,因為D肉緊緊地鎖死左起舊筋上面。想用叉或者匙羹扯D肉出黎?少年!你未免太睇少隻牛同埋百味閣三十年嘅功力啦!接近4份3嘅牛臉肉都係筋,你呀媽個仔,紀曉嵐黎都咬唔郁呀。‐-----------------------------‐-----------------------------菠菜麵,生肖屬牛、兔、羊嘅朋友有福啦,菠菜麵嘅草青味將帶大家體驗起大草原食草嘅感覺,草(字面意思)!其實都唔係話好草青,不過當D紅酒汁冇味嗰時,就會更加feel倒佢嗰浸草青味。‐-----------------------------‐----
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大家好,但係我食完覺得唔係幾好。

作為屹立香港30餘年嘅老式香港西餐廳,佢完美咁代表左時下年青人對香港食物嘅刻版印象,難食。

前菜!羅宋湯加蒜蓉包!
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坦白講,幾好飲,蒜蓉包都幾脆,好味過扒X之王,冇咩好評價。

$170大洋 紅酒燴牛臉肉加牛脷 配菠菜面
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嘩,講起呢道菜我就有興至啦!!

先講餐具啦,我覺得間野對隻牛嘅軟淋度太有信心啦,連把刀都唔比


但係間野衰就衰在對隻牛太過有信心,隻牛居然唔比面,一身強橫嘅筋肉,連塊臉都充滿筋肉

牛臉肉!要食呢舊肉,你只能整舊叉起佢,好似野人咁食,因為D肉緊緊地鎖死左起舊筋上面。

想用叉或者匙羹扯D肉出黎?少年!你未免太睇少隻牛同埋百味閣三十年嘅功力啦!接近4份3嘅牛臉肉都係筋,你呀媽個仔,紀曉嵐黎都咬唔郁呀。

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菠菜麵,生肖屬牛、兔、羊嘅朋友有福啦,菠菜麵嘅草青味將帶大家體驗起大草原食草嘅感覺,草(字面意思)!

其實都唔係話好草青,不過當D紅酒汁冇味嗰時,就會更加feel倒佢嗰浸草青味。
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牛脷,其實冇特別,一般貨色啦,冇咩味,都算淋。
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$220大洋 鵝肝配牛扒 事前圖
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垃圾鵝肝,腥臭,明顯唔知擺左幾耐

垃圾牛扒,同扒X之王末期一樣,唔知雪左幾耐,D肥膏完美咁反映出佢極度唔新鮮。

咁嘅垃圾都夠膽攞出黎比人食,係梁靜茹比你嘅勇氣?

事後圖
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搞唔掂

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甜點 咖啡燉蛋杯
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冇咩特別,就係一般嘅難食
冇咩好講,就係普通嘅劣食
冇咩點評,就係唔甜嘅甜品


總結


一間普通嘅西餐廳,攞碟咁嘅野出黎,收我咁樣嘅價錢,我會罵,但係唔會為左佢寫食評。

三十年嘅老字號,就要罵,罵得有幾甘得幾甘,三十年老字號比我幾多期望,依加佢要食番我比佢嘅失望。

可能大家會不忿我起度貶低香港老字號,但真相總是傷人,呢一切係起我食完之後即時打出黎嘅,可能太過主觀,可能太過受情緒影響,但呢一切,此時此刻嘅感情,係真實的,絕冇虛假的。

三十年嘅味道,一碟餸擺左三十年之後,係咩味道,佢未咩味道囉。



PS

間野唯一有味嘅係人情味,D店員幾nice

PPSS

回想扒X之X嘅倒閉,彼時彼刻,恰如此時此刻
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我懷著期望品嚐美味料理的心情,尋訪百味閣餐廳。然而,我的體驗卻從一名侍應的極度挑釁囂張的態度開始,令我感到無比不快。當我將一個袋子放在一個空著的座位上時,這位女侍應竟以極度冒犯的口吻大庭廣眾之下,暗示我拿開袋子,讓該座位腾出來。這樣的待遇無疑冒犯了我的尊嚴,使我深感尷尬。作為一位尊貴的客人,我深信應該受到禮遇和尊重,而非如此挑釁和囂張的對待。這種極差的服務態度嚴重影響了我的用餐體驗,同時也給百味閣餐廳的形象帶來了極其負面的衝擊。本人決定將百味閣餐廳列入永久黑名單,不再前往百味閣餐廳,以免遭受類似的不快遭遇。這樣的惡劣服務態度不僅對我個人造成了困擾,更可能對香港餐飲業形象造成負面影響。我真切希望這篇評價文章能引起大眾的關注,同時提醒餐廳業主和員工們重視優質服務態度,以確保客人能夠享受愉快的用餐體驗。
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我懷著期望品嚐美味料理的心情,尋訪百味閣餐廳。然而,我的體驗卻從一名侍應的極度挑釁囂張的態度開始,令我感到無比不快。當我將一個袋子放在一個空著的座位上時,這位女侍應竟以極度冒犯的口吻大庭廣眾之下,暗示我拿開袋子,讓該座位腾出來。

這樣的待遇無疑冒犯了我的尊嚴,使我深感尷尬。作為一位尊貴的客人,我深信應該受到禮遇和尊重,而非如此挑釁和囂張的對待。這種極差的服務態度嚴重影響了我的用餐體驗,同時也給百味閣餐廳的形象帶來了極其負面的衝擊。

本人決定將百味閣餐廳列入永久黑名單,不再前往百味閣餐廳,以免遭受類似的不快遭遇。

這樣的惡劣服務態度不僅對我個人造成了困擾,更可能對香港餐飲業形象造成負面影響。我真切希望這篇評價文章能引起大眾的關注,同時提醒餐廳業主和員工們重視優質服務態度,以確保客人能夠享受愉快的用餐體驗。
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2024-06-04
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  • 無!
等級4
303
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2024-06-04 478 瀏覽
今日同朋友嚟咗一間舊式扒房食晚餐,餐廳喺BU附近,我都係睇咗其他人推介就想過嚟試試~ 百味閣餐廳係一間老式扒房,氣氛懷舊,播住輕柔嘅音樂。店員同客人關係都非常好,服務態度都好好,會不時過嚟問吓客人食物味道如何、質素如何,推薦唔同嘅食法等等,非常有人情味。今次我哋就嗌咗兩款扒試試。封門牛柳 $140封門牛柳係是日精選,餐牌上邊冇嘅。客人可以喺餐廳門口附近嘅雪櫃睇吓今日有幾多安士供應,每安士$20。我就order咗條七安士嘅,三成熟。店員都有建議我哋食三成熟或者五成熟,因為封門牛柳係鐵板上的。一嚟到鐵板渣渣聲,好香噴噴。除咗牛柳外,配菜仲有蕃茄、翠玉瓜、炸薯仔、茄子等等。封門牛柳食落好軟腍腍,而且肉味好香。本身鐵板上就有少許醬汁,已經好夠味。店員再推薦我哋可以點芥末醬~法國鵝肝併肉眼牛扒套餐 $230另外,我哋再叫咗個晚市套餐。套餐已經包含餐湯、主菜、甜品、飲品。餐湯可以揀是日餐湯同羅宋湯。我哋揀咗羅宋湯,湯頭甜甜地,充滿蕃茄味,內裏食到洋蔥、牛肉粒等配料,好足料,美味。蒜蓉包餐包係法式蒜蓉包。蒜蓉包烘得好香脆,充滿牛油同蒜蓉嘅香味。法國鵝肝併肉眼牛扒伴炸薯、青菜及蘑菇汁 主菜方面就係肉眼
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今日同朋友嚟咗一間舊式扒房食晚餐,餐廳喺BU附近,我都係睇咗其他人推介就想過嚟試試~ 百味閣餐廳係一間老式扒房,氣氛懷舊,播住輕柔嘅音樂。店員同客人關係都非常好,服務態度都好好,會不時過嚟問吓客人食物味道如何、質素如何,推薦唔同嘅食法等等,非常有人情味。今次我哋就嗌咗兩款扒試試。
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封門牛柳 $140
封門牛柳係是日精選,餐牌上邊冇嘅。客人可以喺餐廳門口附近嘅雪櫃睇吓今日有幾多安士供應,每安士$20。我就order咗條七安士嘅,三成熟。店員都有建議我哋食三成熟或者五成熟,因為封門牛柳係鐵板上的。一嚟到鐵板渣渣聲,好香噴噴。除咗牛柳外,配菜仲有蕃茄、翠玉瓜、炸薯仔、茄子等等。封門牛柳食落好軟腍腍,而且肉味好香。本身鐵板上就有少許醬汁,已經好夠味。店員再推薦我哋可以點芥末醬~
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法國鵝肝併肉眼牛扒套餐 $230
另外,我哋再叫咗個晚市套餐。套餐已經包含餐湯、主菜、甜品、飲品。餐湯可以揀是日餐湯同羅宋湯。我哋揀咗羅宋湯,湯頭甜甜地,充滿蕃茄味,內裏食到洋蔥、牛肉粒等配料,好足料,美味。
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蒜蓉包
餐包係法式蒜蓉包。蒜蓉包烘得好香脆,充滿牛油同蒜蓉嘅香味。
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法國鵝肝併肉眼牛扒伴炸薯、青菜及蘑菇汁
主菜方面就係肉眼扒,肉眼扒好大塊,我哋都係叫咗三成熟。味道方面,食得出肉眼扒肉味比較濃,油脂感會少啲,比較實在。面頭有一大塊鵝肝,表面煎得非常香脆,內裏油脂感十足,可以同肉眼扒相輔相成。旁邊仲配炸薯仔同翠玉瓜等等配料。
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咖啡燉蛋杯
甜品方面,咖啡燉蛋杯細細杯,好的骰,面頭有唔少水果。甜品咖啡味好濃郁,而且食落好滑。
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熱朱古力
飲品選擇都豐富,我哋揀咗熱朱古力,飲落都好濃郁。
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堂食
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6
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2024-05-19 438 瀏覽
早幾日上返廣播道返工, 食18:30。點知飯堂又要裝修。 無得咁, 仲以為繼續有平餐食。 又要落金記 睇下餐牌,嘩又78蚊上落。 喂喂人工50~跟住 去百味閣。58 蚊炒烏冬 。唉, 慘 隻腳痛 頂埋佢啦。 當自己同自己紀念日。 色水岩, 但服務就無喇 不像樣啲。如果有笑容, 客先會笑 再見
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早幾日上返廣播道返工, 食18:30。點知飯堂又要裝修。 無得咁, 仲以為繼續有平餐食。 又要落金記 睇下餐牌,嘩又78蚊上落。 喂喂人工50~跟住 去百味閣。58 蚊炒烏冬 。

唉, 慘 隻腳痛 頂埋佢啦。 當自己同自己紀念日。

色水岩, 但服務就無喇 不像樣啲。
如果有笑容, 客先會笑 再見
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食