相惜 (已結業)

I am a very forgiving person when it comes to eateries. People makes mistakes and standards drop once in a while. Understandable. However, I have a rational dislike for places which put pure profits before their customers' dining experience blatantly. Jam is one such place. Their parsimonious policies ruined our dining experience and we definitely won't be back.When I asked for Ketchup, the female staff passed me a bottle but stood around and actually waited for me to squeeze some before taking

Came here for lunch and not really a good experience. Their seats are closed to each other making it hard to talk to your friends unless you yell out loud. Food is nothing special and the portion is not enough even for girls. I ordered a mushroom pasta and it's too salty and not really sure what sauce was that, not creamy as white sauce and I could only taste pepper. Luckily it's not oily at all. Their drinks were not special, I ordered a grape soda thing and it tasted like 有氣利賓納。really not wort

其實真心吾鐘意俾負評因為覺得每間餐廳都會用心待客，尤其是小店，想係香港生存要挨貴租，成本開支一定好重負擔，所以係得香港開店要好有心。奈何今日所去既小店，真係不知所謂。午市設最低消費好正常，可惜店員沒有解釋清楚，令顧客以為一定要選擇午市套餐，向顧客説明卻態度惡劣，服務性行業首要不是要客氣嗎？如果基本也做不好，怎樣做飲食？怎樣保持競爭力？食物方面，意粉太淋，茄汁味吾夠濃，蛋煎得挻香，但蛋皮太厚都煎得有少少老，食品一般，友人的咖啡不過不失。今日受盡侮辱，不相信會再光顧，希望小店改善，想到訪的朋友亦要有心理準備，對服務沒有要求也不講求食物質素的，絕對可以考慮這個地方。

Mushroom Pasta in Cream Sauce | 忌廉雜菌意粉.算是比較健康清淡之選吧 因為配料不多 只有雜菌和彩椒😌 意粉軟硬度還好 不過個人口味喜歡再硬多點😚 忌廉汁不膩不厚重 但略嫌少了點 以致意粉較乾 整體不過不失🙆🏻 跟餐加配的冰鮮果茶也不錯! 甜度剛剛好 又有鮮果粒😋cafe走優閒寧靜路線 坐得舒服 是傾計聚腳的好地方👯 不過定價稍為誰取

all day breakfast最近好流行， 但並不是每處地方款式都一樣。曾經到過外國去留學的我，經常鍾情於all day breakfast。所以今日我就到灣仔的相識餐廳去試一試佢哋的all day breakfast。這餐廳中的breakfast內有， 牛角包 ，炒雜菌 ，牛奶炒滑蛋， 薯餅 ，雞肉腸和新鮮的凱撒沙律。剛上枱時牛角包新鮮滾熱辣， 傳來陣陣的牛油香味， 一口咬落去外脆內軟，一層一層的口感層次好分明。炒雜菌 ，食得出有好重牛油味，雜菌嘅大菇味唔算太濃烈。如果比較介意菇嘅草菇味可以試一試。口感好好唔會太林又唔會太硬。牛奶炒，滑蛋雖然唔算太特別，但可以保持一貫水準唔算太油膩，ok。薯餅炸得啱啱好，唔會太燶又唔會太乾 ，食落口外脆內嫩， 夠香口。雞肉腸，食落口外皮好脆 ，有少少煙燻的香味。而且 食得出有稍為煎香過 ，香味更加洋溢。 雞肉味亦好重。凱撒沙律雖然好多地方都有得食。但新鮮的沙律菜最重要 。他們的凱撒沙律菜可以保持新鮮的嫩度，明顯睇得出佢地對食物材料的新鮮嘅堅持 ，再配合獨有的沙律醬食落好fresh。

相惜食過多次了、以前平均一星期一次、但現在少去、佳因變相加價了。以前一碗小沙律、主菜和飲品只六十多元。但現在淨主菜己六十幾到八十幾、還末加飲品和沙律、份量較少適合女仕、如男仕的話應該不夠、感覺價錢太進取了。來來去去都係喜歡食照燒汁什菌意粉、燒汁香濃惹味、好配合做意粉。材料的三色椒和什菌如多一點點、賣相就不有孤獨的感覺。Ｃａｐｐｕｃｃｉｎｏ、自家配豆自家烘焙、味道苦中帶甘、餘韻力强。

灣仔來來去去、食黎食去都係嗰幾間。相惜都是其中一間心頭好、不過自從沒有特價咖啡、又少了一碗仔沙律、覺得唔抵己幫襯少了。今天心癢癢、久別重逢。照燒汁什菌炒意粉、照燒汁好惹味、意粉硬度適中、還有三色椒和什菌的餸料、感覺上清淡好健康。Ｃａｐｐｕｃｃｉｎｏ、苦中帶甘、品質佳、只可惜太細杯了。其實區內競爭多、做回特價套餐或Ｅａｒｌｙ　Ｂｉｒｄ益街坊、相信人流不絕、至少我會多多幫襯啦！ 

《忙裏偷閒lunch》喺office忙到兩點幾先食晏由於無限食飯時間，禁就不如比自己鬆一鬆！一入門口直望餐牌，左手面會有用黑板仔手寫午餐menu同埋推介食品。 搵個位坐底諗好食咩就可以出去買野食。 黑松露雜菌意大利粉$78忌廉汁濃郁，淡淡既黑松露味，加上香草同三色椒，意粉屬於微硬口感！ 常滿·足 $82特別名嘅All Day Breakfast份量唔算多，女仔食岩岩好！Rose Latte $41一嚟到比個杯吸引左😂味道不俗，淡淡玫瑰味，令人覺得好放鬆！忍唔住同同事講「如果之後唔洗返office 就好喇！」💭

中午試了灣仔的一間cafe，cafe名叫相惜，好特別。cafe 是自助點餐形式，於收銀點餐再由侍應端上。而午餐選擇不算太多，有3個午餐精選，都是意粉！ 我們選了炸雞蕃茄意粉、忌廉香草腸扁意粉，再加一個三文魚all day breakfast！再加配latte。蕃茄意粉明顯加了茄醬，因此色澤偏紅，而且有少許酸甜！炸雞炸得唔錯，不過整個餐份量偏細，午餐黎講女仔都唔係好夠飽！ latte 奶味濃郁，入口有淡淡的咖啡香！忌廉扁意粉的汁味道不錯，濃濃的忌廉香草味，意粉都軟硬適中！ 三文魚all day breakfast 的炒蛋十分吸引，加入了很多奶，令炒蛋又香又滑！三文魚是普通煙三文魚。午餐黎講份量太少了，但環境唔錯，早餐下午茶就都是不錯的！

午膳時間隨同事造訪了一間咖啡店西餐廳，店內地方不大，牆上掛有幾幅油畫，為餐廳型造了一點藝術風格。午市有三款西式午餐供選擇，可加 $10/$20 追加沙律麵包飲品等選配項目。入店後先行找好座位，再到櫃台付款點餐。店員一句「請稍等 15 至 20 分鐘」真的把我嚇到，筆者不趕時間，其實多等十數分鐘絶無所謂。但灣仔地段昂貴，各食肆也花盡心思希望在午市多做兩轉生意，此店則反其道而行，眼見門外輪候者眾，等得太久而走的食客也不少，心想這樣的生意模式真的 sustainable 嗎？筆者選擇加 $20 多配一客沙律及一杯咖啡。沙律用料都算爽鮮對辦，所用上的沙律醬亦幾好食。主菜香蒜蜆肉意粉，蜆肉份量合理，鮮甜肥美感普通喇。意粉油潤富咬口，只是香蒜汁味道稍稍鹹了一點。 咖啡足足等了超過半小時才送來，老實說實在有點誇張。咖啡口味屬苦澀感較強一類，不太合筆者個人口味。

今日來到灣仔近金鐘，在和昌押同鄧鄧鄧鄧那邊，在旁邊小路大王東街，拉麵鋪旁邊，被這家幾好Feel的藍錄色小店吸引，個名叫相惜但又Jam得起lol，咁有性格就入去試下 …入到去見到鋪頭兩主牆掛幾幅人咁高既山水畫 ，與那英文粉筆Menu相映成趣tongue可能遲來，無晒黑松露意粉，那只好來個雜菌意粉，老闆娘問我要配花茶還是咖啡，原來花茶只是茶包，當然我揀即磨咖啡啦…意粉好香，食這類意粉最緊要乾身，忌廉汁份量剛剛好，雖然細碟，但由於有配沙律菜意粉份量就顯得剛剛好 重頭戲就是這杯Americano喇！用個好像60年代既漱口mug既杯來裝咖啡，幾滑唔太苦，個確幾有風味mad，與山水畫伴著這Americano漱口盅咖啡，Fusion得很，飲咖啡梗係要揀間難忘架啦，係咪 原來這裡的Theme除左要你珍惜再次相見的朋友，也是一個藝術免費Showroom, 怪不得同之前的食家所提供既相片有所不同，原來今天是山水畫小展覽，下次就等你來探究喇！

First off they don't take credit cards. So I had to leave and walk to Johnston Road to withdraw some money. I mean, it's 2015 and you're in the middle of Wan Chai, guys. You need to take credit cards. Seriously.We ordered the chicken sandwich, but had to change because they said they weren't "doing sandwiches today". Ok. Fine. So I had the omelette and my wife had the French toast along with two lattes. It was about a 15-minute wait, despite being the only two people in the cafe, neither the foo

今日來到灣仔近金鐘，在和昌押同鄧鄧鄧鄧那邊，在旁邊小路大王東街，拉麵鋪旁邊，被這家幾好Feel的藍錄色小店吸引，個名叫相惜但又Jam得起，咁有性格就入去試下…入到去見到鋪頭兩主牆掛幾幅人咁高既山水畫，與那英文粉筆Menu相映成趣可能遲來，無晒黑松露意粉，那只好來個雜菌意粉，老闆娘問我要配花茶還是咖啡，原來花茶只是茶包，當然我揀即磨咖啡啦…hehe意粉好香，食這類意粉最緊要乾身，忌廉汁份量剛剛好，雖然細碟，但由於有配沙律菜意粉份量就顯得剛剛好重頭戲就是這杯Americano喇！用個好像60年代既漱口mug既杯來裝咖啡，幾滑唔太苦，個確幾有風味，與山水畫伴著這Americano漱口盅咖啡，Fusion得很，飲咖啡梗係要揀間難忘架啦，係咪原來這裡的Theme除左要你珍惜再次相見的朋友，也是一個藝術免費Showroom, 怪不得同之前的食家所提供既相片有所不同，原來今天是山水畫小展覽，下次就等你來探究喇！

今晚跟一家之煮睇話劇，睇之前當然要食點東西！大王東街這邊有不少餐廳，所以走過去看看有什麼好食啦～ 一家之煮看到這間「相惜」的門口就很喜歡啦～ 小小的Cafe，用上了落地大玻璃，令店子更為明亮～ 單是這一點，就夠吸引我們進內啦～店子的牆壁一面油上了清純的米白色，另一面則保留了石屎的顏色，感覺很raw～ 而石屎牆上，用了粗幼不一的繩子，掛著很多可愛的照片，為店子增添了幾份玩味～ 但小妹最喜歡的，還是地上的階磚，很漂亮呀！小店的餐牌就掛在牆上，主要有All-day-breakfast，三文治跟甜點～ 另外也有Today's special 跟dinner set，dinner set 有熱烘烘的意粉～ 不過是晚的意粉不太吸引，所以我們就點了其他啦～ 有別於別的Cafe，小店是要自行到收銀處點餐的～ 點好餐就可以坐定定等食啦～先點一份鹹點，120% Full Deluxe Breakfast ($82)～ 這個Full Breakfast 很調皮呀～ 炒蛋炒得嫩滑的，香腸外層煎得香脆，內裡依然是多汁的，還有大量的炒雜菌補充纖維，香脆的薯餅用茄汁添上了可愛的臉孔，最喜歡的，還是它的牛角包！有別於

今日下午自己一個黎呢度食lunch，裡面得番一個門口位，我問一個女staff有無位，佢就安排我坐果個位！咁我就好好彩有得坐啦！咁呢間餐廳係你自己出去點餐俾錢後，坐番埋個位度，咁啲staff會送餐俾你。我俾完錢，坐番埋位，我隔離個位個客人岩岩走左！我坐低左唔夠一分鐘，有個男staff，後生既，拎住張單同錢話我個位同隔離個位都有人坐，要我拎錢離開！！我同佢講話果個女staff同我講有位我先入，仲要俾晒錢！佢只係不斷話個位係有人請我離開！我唔同佢堅持，亦都走左。我係呢頭番工都間唔中會幫襯，貪佢都坐得舒服。但係啲野唔算平。$64蚊，一兜完全無肉既白汁野菌意粉連細細兜沙津同花茶（只係放包茶包落去沖滾水）（其他野飲如熱朱古力要加差唔多十蚊）！意粉份量係好少，如果你本身五成飽想填多三成唔介意等位同等佢有排出既野食同唔介意佢staff既態度歡迎你去！我想講我以後都唔會黎！第一次俾晒錢拎晒單然後請人走既鋪頭！我真係極失望！