相馬日式火鍋

營業中

休息中

系西環呢邊學瑜伽，學習養生之道，之後約左朋友試呢間餐廳，任食大閘蟹海鮮火鍋放題岩曬我地，而且有好多地方都可以打卡添啊！等我介紹一下有咩好食！🐷優質雞腿肉🍳賣相好靚，顏色雪白，睇到已經流曬口水！輕輕涮一陣就熟，好正。🍳一次性極上蒸海鮮🍳日本帶子、、螺、蟹棒、青口、鮑魚都系唔錯既海鮮之選，好爽口彈牙。全部野同個湯底都非常夾！🍔花膠🍟@@@胡椒花膠雞湯大大塊，比例完美，只要加少少鹽去調味，就已經好好食！🐓蒸鍋食開邊琵琶蝦🍗咬開仲有勁多汁🤤口感嫩滑。食落去啖啖肉。超正！好快就比我食曬lu🤣🍎任食大閘蟹真係足料鮮，肉味較濃。食落比較香口。味道正宗！🍕呢個好食到停唔到口！😍紅蘿蔔，節瓜，蓮藕，粟米仔，脆肉瓜甘多新鮮蔬菜更是無懈可擊的組合。網上既推介果然沒錯，食物好，服務都好！

我同男朋友都超鍾意食大閘蟹，上年嘅時候已經好想試吓大閘蟹放題，但最後Miss咗😵‍💫！今年一早已經book定位🤑準備試吓任食大閘蟹🦀🦀🦀🦀嘅滋味！大閘蟹嘅質素，唔講得笑，全部嘅size都好夠大！絕對冇令我失望！🥹裏面仲有好多金黃色嘅蟹膏，非常Juicy，入口即溶就係呢種感覺！蟹膏回甘味濃，淡淡清香，好creamy! 一個字：正ssssss😄海鮮蒸鍋都絕對值得一讚！開邊蒸琵琶蝦，肥美新鮮，口感豐富有咬口！硯同沙白都冇沙，好fresh ! 呵呵😄跟住就叫咗啲美國進口牛肉，你試吓去打邊爐啦！進口牛肉新鮮，有牛味！完全冇極重嘅梳打粉味，不錯✌🏼最後都叫咗啲粟米仔啊冬菇咁清清腸胃！哈哈哈😹大閘蟹整體質素都非常好🫰🏼，大部份嘅大閘蟹都好新鮮同埋好多膏！店員服務有禮，餐廳環境衛生乾淨🤗令人食得放心！

同朋友嚟咗西營盤一日遊，晚餐我哋就揀咗呢間相馬日式火鍋，全日消耗咗好多體力，一定要打邊爐食返夠本！首先，胡椒花膠雞湯呢，飲落去真係好有補身嘅感覺🤗！湯頭透明而且澄清，見到師傅熬湯嘅功夫功力真係一流👌🏼。花膠嘅口感彈牙，仲有淡淡嘅海味，同胡椒香氣完美咁融合落去，啲胡椒既可以暖胃又唔會過於嗆鼻😌。雞肉方面，用嘅係精選嘅老母雞，肉質結實又充滿雞味，啖啖肉吃落都覺得滿足😋。重點係，飲完呢個湯之後，成個人都感覺暖笠笠，尤其係喺天氣涼涼嗰陣時，一碗熱騰騰嘅胡椒花膠雞湯真係無得頂，真係大大嘅滿足🥣！我好推薦大家都試一試，尤其係返工疲累或者覺得身體未夠暖和嗰時候，來一碗，保證心情都好起來！👍跟住就可以開始食大閘蟹啦，大閘蟹仲大個拳頭，好多蟹膏，真材實料。海鮮蒸鍋食開邊龍蝦真係一流，龍蝦蒸完之後好鮮甜，同埋比想像中多肉好多！食完之後都有加埋其他海鮮一齊落去蒸。通常啲人打邊爐鍾意食牛肉，但我自己就比較鍾意食雞肉，呢間火鍋店仲有雞髀肉添，非常厚肉，又滑又嫩！配料方面，當然唔少得最基本嘅丸子，每一粒都係大大粒，芝士丸超濃郁，墨丸好彈牙，加少少醬汁已經好好味。

今晚真係好瘋狂，💕相馬💕有一個任食大閘蟹海鮮火鍋放題，晚市無限時一次過食哂大閘蟹、海鮮蒸鍋、火鍋同幾十款炸物小食放題，真正無時無刻都食緊嘢🤭♨️♨️中式蒸點心♨️♨️太神奇！竟然連點心都有得食，講到中式蒸點心，一定少不了提到蝦餃、燒賣同牛肉球呢三寶👑！首先蝦餃嘅皮薄透明，包裹住鮮美彈牙嘅整隻蝦，每一啖齒頰留香，真係令人忍唔住一個又一個咁食😋。而燒賣呢，係咸香味濃，豬肉同蝦仁嘅組合食落去又脆又多汁，加上啲魚子醬點綴咗一點鮮，真係獨特又好味。至於牛肉球，則是鮮嫩多汁，牛肉嘅豐富口感配以少許香菜提味，嗲到尖叫，每一口都是滿足感爆棚💥。點心嘅蒸制方式不僅保留晒食材嘅原汁原味，而且又健康無負擔。呢啲傳統點心，在現代嘅飲茶檔裏都保留住咗自己嘅一席之地，證明咗經典係永不過時。每次食呢啲港式點心，都會覺得好滿足，真係飲茶嘅必選之選！🍤🍤炸物🍤🍤鍾意食香口嘢，有即叫即炸嘅炸嘢食真係好高興✌🏻🍲🍲火鍋🍲🍲好欣賞依碟嫩雞肉，用咗雞髀肉食落一啲都唔鞋，又有豐富蛋白質💪🏼🦀🦀大閘蟹🦀🦀我哋大部分時間都食緊大閘蟹😍嚟咗幾round啲蟹都唔會縮水/唔新鮮，依然爆膏流油，唔食多幾隻點過得去😛

難得天氣甘好，行完一日街，又系時候食翻一餐好既， 🤗🤗呢一間餐廳係公司附近，平時返工太忙但系一直都好想試下，所以今日晚餐特登來。對呢個任食大閘蟹海鮮火鍋放題充滿期待！🐥🐥先享用胡椒花膠雞湯同埋閘蟹。再食海鮮蒸鍋。最後再食埋火鍋。/////蒸鍋開邊龍蝦實在係海鮮愛好者嘅夢幻選擇😍！佢嘅龍蝦肉質鮮甜👌，蒸得啱啱好，肉質嫩滑🤤，每一口都充滿咗大海嘅味道🌊。開邊嘅設計令到醬汁更能深入龍蝦肉入面，令每一塊肉都充滿咗醬汁嘅香氣同味道。加埋薑蔥嘅提味，更加令龍蝦嘅鮮美味道提升到另一層次😋。重點係，龍蝦新鮮過度，簡直就係由海直送嚟嘅感覺🙌！食嘅時候配埋啲蒸出嚟嘅湯汁一齊食，啖啖都係享受💯！而家想起都仲口水直流🤤，真係食過一次就會念念不忘。唔使講，下次有機會一定要再黎一試，如果你鍾意食龍蝦嘅話，真係唔好錯過呢個蒸鍋開邊龍蝦，絕對係你嘅菜單上嘅必選之一🔥！/////任食大閘蟹 ，醬汁微鹹又有少少酸好好入口， 🍋夠曬惹味，特別大舊。🧃🧃鍾意呢個香濃蟹膏，超級入味，好滋味。/////一次性極上蒸海鮮，有日本帶子，蟹棒，青口等等提供，全部都好足料。/////優質豚肉，👏🏻👏🏻肥瘦比例完美，而且好夠肉味。////

一直想品嚐豐盛滋味火鍋同時又享受特色既大閘蟹，所以今天特意相約友人到了西環一間超人氣火鍋店❗一定要試下！先享用胡椒花膠雞湯，講起打邊爐嘅胡椒花膠雞湯，真係暖心又提神嘅好選擇😋！嚟到涼涼嘅天氣，一鍋滾燙燙嘅花膠雞湯放喺面前，湯底馬上散發出迷人嘅香氣，先喝一啖湯，香濃嘅雞汁加上胡椒嘅微辣，瞬間暖笠笠咁滲透到身體每一個角落🍲。花膠嘅韌性同提供嘅豐富膠原蛋白嘅話，更係給予皮膚嘅養分同彈性，對於追求健康美容嘅朋友哋來講，絕對係一個唔錯嘅食材選擇🌟。而胡椒嘅加入，唔單止可以提味，更有助於驅寒保暖，增強體質，適合喺冷天噂時享用🌬️。喺打邊爐嘅環境下，慢慢嘆呢個湯，唔單止湯好飲，搭配嘅各種火鍋食材，例如肉片、海鮮、蔬菜等等，都因爲呢種湯底而更加美味🥘。真心推介呢款胡椒花膠雞湯，希望大家冬天都可以試下呢個滋補嘅選擇，保證會令你熱呼呼，滿足感滿滿😊！另外一個系蒸鍋食開邊龍蝦，口感都好Q，好快熟。任食大閘蟹，都好入味，好多膏。單骨雞翼，好嫩滑，得一條骨，食落好方便。美國特選牛肩胛，其肉質鬆軟，牛肉味極為濃鬱，油花較少，肉味同脂香平衡。加拿大桶蠔超級大，好好味。最後還提供番茄，紅蘿蔔，節瓜，西蘭花，粟米仔等新鮮

作為一個食肉獸，每次嚟呢間火鍋放題餐廳就好興奮🙉點知依家仲有埋大閘蟹食，真係不得了～～火鍋放題提供幾款肉，包括：🐖豚肉、🐂牛肩胛、🐂進口牛肉同🐓雞腿肉豚肉透薄肥美，食落爽口唔Un～牛肩胛係我最滿意嘅肉，每片牛嘅油花都好平均，肉味香濃～進口牛肉就比較多脂肪，肥膏佔得多～無意之中食埋大閘蟹🦀本身唔係大閘蟹fans，不過依啲大閘蟹堅係高質，蟹膏好creamy 濃郁，唔覺唔覺食咗好多隻🙈清蒸大閘蟹係廣東嘅經典菜式，正正係為佢嘅鮮美味道而聞名。佢嘅蟹肉幼滑鮮甜，讓人欲罷不能。首先，我要話佢嘅外觀，個蟹殼咁紅，令人眼前一亮，靚到無話可講。仲有，佢嘅蒸煮過程令個蟹肉保持咗原汁原味，仲有少少自然甜味，食落之後口感鮮脆多汁，太好食嘅！同埋，佢嘅海洋香氣係嚟自大閘江嘅淡鹹水，可以更突顯出蟹肉嘅鮮味同香氣。真係係一道讓人忍唔住屢試不爽嘅美食啊！無論係佢嘅鮮美味道或者係食物質量，清蒸大閘蟹都絕對係五星級嘅佳餚。佢細緻嘅蟹肉質地，帶嚟一種淡淡嘅甜味，每一口都讓我回味無窮。同埋，佢嘅蟹黃鮮嫩滑口，搭配上蟹肉，真係至臻絕配。唔使講，佢嘅清蒸操作非常技巧，夠到家，令蟹肉保持咗最原汁原味，就連個蟹鉗都好易拆，真係好享受

去過相馬其他分店，今次嚟到西環呢間，做緊大閘蟹海鮮火鍋放題，環境都係唔錯，坐得幾舒服！今次嘅重點一定係大閘蟹，因為大閘蟹任食嘅，本身以為任食嘅大閘蟹可能質素都會有啲參差🥺但係真係好有驚喜！每一隻上枱嘅大閘蟹都大隻，而且大部份都有蟹膏，仲要係黃油軟綿嘅蟹膏！蟹膏好多，一隻已經好滿足，蟹肉亦都好易可以拆出嚟食，超超超滿足🤩另外一個重點係海鮮蒸鍋，雖然呢個係一次性，但係啲海鮮都好靚😚有開邊嘅龍蝦，亦都有鮑魚海蝦大蜆，同蒜蓉一齊去蒸，食到海鮮既原味，亦都食到蒜蓉嘅香味，絕對係蒸海鮮嘅最高境界🥳其實飲完胡椒花膠雞湯，食完大閘蟹再食埋海鮮蒸鍋已經飽佐一大半🤫但係見到啲炸雞翼真係一定要試！全部雞翼都係單骨雞翼，而且即叫即炸，味道亦都有唔同選擇，椒鹽雞翼，蜜糖雞翼，黑椒雞翼，全部都脆卜卜，香口惹味，另外火鍋配料都新鮮好食😘

大閘蟹又當造啦，呢間相馬有大閘蟹海鮮火鍋放題，一定要同屋企人黎試！先講大閘蟹🦀大閘蟹絕對唔細隻，而且好多膏，啲膏係金黃色，流晒油，好軟滑，蟹肉亦都好鮮甜，而且都唔使等好耐就有得食，好有效率！食完大閘蟹就緊係要飲返啲驅寒嘅嘢！呢度有胡椒花膠雞湯🫕驅寒得來又滋補，雞湯入邊真係有花膠，好濃香，好足料，骨膠原滿滿！仲有依度嘅一次性蒸海鮮都真係好高質🦐🦞🦀🐟開邊龍蝦、海蝦、花甲蜆、鮑魚、龍躉，全部都好鮮味，落足蒜蓉去蒸，保留到海鮮嘅原汁原味，味道亦都更加提升！仲未計依度嘅火鍋配料選擇亦都好多，仲有即叫即炸嘅串燒同埋炸物，即蒸點心，甜品飲品，掂！

第一次食放題係多嘢食都無從入手，好彩餐廳都有安排食物嘅順序俾我哋，否則的話真係唔知叫咩好。首先，餐廳會上咗大閘蟹先，大閘蟹質素都好好，每一隻都係好多膏的，我哋每人都大概食咗六至七隻左右。然之後就係食一次性蒸海鮮，海鮮嘅份量餐廳已經安排好咗，包括有蝦，蜆等每一款海鮮都係大大隻而且都好新鮮。再者，就係可以打邊爐！打邊爐嘅配料都有好多選擇，包括有10多款海鮮，豚肉，雞肉，牛肉，蔬菜等等。牛肉方面就叫做牛肩胛，肥肉的部份相對冇咁多，牛味就正常。海鮮就冇叫了食完一次性蒸海鮮已經足夠了。另外，仲有炸物串燒任叫，我哋都叫咗大部份的東西來試過，每一樣都是好熱的應該係即叫即炸！整體來講呢一個放題真係超級多食物，選擇真係多到不得了，值得一試！

呢排做嘢咁辛苦，一出糧當然要帶埋屋企人去食好嘢！今次就揀左係屋企附近嘅相馬日式火鍋。🦞蒸海鮮，呢個好得！只要夠四位就會送開邊龍蝦🦞，我哋仲叫左沙白🐚，鮑魚🦪，蝦🦐同黃蜆🐚！全部鮮味十足。超正！🦀大閘蟹，大隻又多膏🤤！每一啖都鮮甜多汁👍🏻。估唔到放題嘅大閘蟹🦀都咁好食。絕對係會食唔停口哦！🐮美國進口牛肉，打邊爐又點可以冇牛肉🐮。肉質鮮嫩，入口牛肉嘅味道好濃郁。完全係冇得彈！🐷午餐肉，午餐肉索哂胡椒花膠雞湯嘅味道，令到味道更加豐富！🥬蔬菜，我叫咗津白🥬同翠玉瓜🥒。兩樣都清甜爽脆，材好新鮮！

好食開心超正大閘蟹任食之夜哇哇哇🔈，又到左食大閘蟹嘅季節啦！今日就去咗位於西環叫做<相馬> 嘅放題店度食大閘蟹放題！😎嘩❗️，呢個任食大閘蟹加海鮮蒸火鍋放題，超抵食！🤪除咗可以任食大閘蟹之外，仲可以食海鮮蒸鍋，超正🤓 仲有唔同嘅火鍋配料放題添！yeah ✌🏼海鮮蒸鍋， 超級豐富，有唔同嘅海鮮！蒸開邊龍蝦，鮮甜美味，爽口彈牙，龍蝦肉有咬口！😺好味到不得之了！一次過食咁多蒜蓉蒸海鮮，真係好開心der 💯❤️‍🔥日式串燒都非常唔錯，全部都燒得啱啱好😊！炸蝦超好食，脆卜卜！😉打邊爐配牛肩胛就係定律嚟㗎啦！牛肩胛超好食🤤充滿牛味🤎食完一舊又一舊！開心開心！當然都唔少得響鈴啦，響鈴炸到好脆，索埋啲湯超好食！🩷點可以唔講個今晚嘅最愛主角大閘蟹呢！大閘蟹非常靚仔，大閘蟹size都好唔錯 ，好大隻！啲膏又多，勁Creamy ！超正😗 ！絕對抵食

無論乜嘢季節都好啦，對於我幾時都咁鍾意食火鍋嘅，平時都會周圍去搵唔同嘅火鍋店試下，呢度係一人一鍋，唔使爭住淥一坐低就是選擇湯底，呢度有個好特別嘅胡椒花膠雞湯，聞到真係好香，用嚟食肉一定好正大閘蟹啱啱蒸好，打開一睇… 啲蟹膏都算幾多，熱辣辣食真係好好味😋開邊龍蝦Size 唔算好大，但就以鮮甜搭夠，肉質非常厚實有彈性牛肉有驚喜，脂肪比例比較均勻，而且也不會太薄切，牛肉上枱速度快，牛肉香嫩肥美有種獨有既氣味，很快又食完一盤😋日本鹿兒島黑豚肉顏色粉嫩肉質軟熟，黑豚肉既油脂同豬肉分佈得好好 入口都絕對唔會覺得好肥，反而好香食得出好有豬味今餐真係好飽好滿足，而且食物真係好好食🥰非常高質👍🏽

又到食大閘蟹嘅季節🍁，相馬日式火鍋而家做緊任食大閘蟹海鮮火鍋放題🦀。仲要價錢唔貴，即刻捉埋老公咁去刷餐勁嘅！首先係享用胡椒花膠雞湯🍜。湯底有好濃郁嘅胡椒雞味🐓，完全食得出用咗勁多材料去煲。最緊要係有好多花膠🐟係入面。全部都大大嚿😋。絕對係補身嘅湯水！跟住就係食大閘蟹🦀。 大閘蟹🦀水準非常高。啲蟹膏🦀多到爆曬出嚟。而且蟹🦀味好濃郁。食到我同老公舔舔脷😋食完大閘蟹之後，就到蒸海鮮鍋🍲。兩個人嚟，餐廳仲會送開邊琵琶蝦🦐，除此之外，我哋仲叫咗🦪帶子同🐚灰蜆。琵琶蝦鮮甜爽口，帶子嫩滑美味，灰蜆爽彈多汁。滋味無窮！最後就係打邊爐🍲，我就叫咗最愛嘅雞腿肉🐓。雞腿🍗嫩滑多汁。而且湯嘅胡椒味令到雞腿肉嘅味道更加提升。一定要食！

成家人今晚就係慶祝細妹生日▫️已經決定好去食相馬▫️今次都算係第二次食▫️最初期真係隔咗好耐▫️今次第二次▫️見有蟹食▫️所以就方便咁順便慶祝埋生日▫️呢度既質素愈做愈好▫️出面一樣有咁多選擇▫️食火鍋又點可以無菜、響鈴之類呢▫️加返少少做湯底配料都唔錯，呢度都係用電話落單好方便▫️再加上上菜速度好快▫️大閘蟹係要讚下▫️原隻放題咁食▫️好抵食▫️仲要勁好食好多膏▫️啖啖海水味道好正▫️之後海鮮裡面既蜆肉好肥美好大隻▫️份量好大▫️好新鮮完全一粒沙都無，洗得好乾淨▫️另外仲有龍蝦都份量十足▫️龍蝦肉既肉質好鮮▫️今餐既生日都食得好滿意成家人都好鍾意食大閘蟹▫️平時都食過唔同既大閘蟹▫️而呢度都係數一數二有質素▫️所以以後都好放心前來用餐 環境🔔🔔🔔🔔🔔食物🔔🔔🔔🔔🔔衛生🔔🔔🔔🔔🔔服務 🔔🔔🔔🔔🔔