影片
港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
27221881
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 02:30
星期一至六
12:00 - 14:30
18:00 - 02:30
星期日
全日休息
*若星期一至六為公眾假期，餐廳只開18:00至02:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
睇twins前5:30食個早飯，係尖沙咀搵日本菜發現好多6點先開晚市，剛好呢間營業中，仲開到2:30am😳食宵夜都可以考慮！門面唔起眼好易錯過咗，店內細小，大概得20個位再加房入面有枱，眼見好多人留咗枱。牆上面貼晒菜式，一眼就睇到今日有咩時令食材！原條鷹羽鯛 $380今日新鮮運到，第一次聽呢隻白身魚，薄切上，好鮮甜鹽焗日本銀杏 $108好似煮腐竹蛋糖水啲白果😳不過係日本版，唔多日本店有得食！燒吞拿魚餃下巴 $368一上枱好巨型，完全想像唔到係魚下巴😨，店員會幫忙切開，一切開滿滿骨膠原🤭好多魚油！什錦漬物 $108每舊都好juicy👍🏻最愛食粉紅色個舊！炸墨魚鬚 $88新鮮炸墨魚又係第一次食😳口感比較煙韌同咸香！柚子鹽燒白鱔 $136可能落咗檸檬，食唔到柚子味，肉厚皮脆👍🏻👍🏻燒雞全翼 $65稻庭烏冬 有冷熱選 $88
繼續閱讀
含淚推介一間我超喜歡的居酒屋！呢張石亭居酒屋幫襯左幾次，質素一次比一次驚艷！堅持使用靚料，唔少食材喺日本直送～一到晚市時間，餐廳就會變得好熱鬧～座無虛席！難怪可以屹立尖沙咀20年！實在是實力居酒屋！而家居酒屋會做埋宵夜時段！營業至凌晨2:30am！岩曬遲咗收工，或者週末想任性chill 吓嘅你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸☘️🧀酒盜芝士$78日本傳統嘅佐酒小菜用吞拿魚內臟醃製後再配上軟綿忌廉芝士咸味混合鮮味 再跟綿滑忌廉芝士來個碰撞⋯酒味被「盜」走了🤭不錯的下酒菜！☘️🥗蟹籽沙拉68清新的沙拉 有青瓜絲和蟹籽口感完美好清爽開胃一流！☘️🐟笛鯛刺身 $580👍🏻好高檔的刺身！鮮魚肉質鮮美新鮮爽口。刀功精湛看起來像一件藝術品 好震撼😍可以配上酸汁、蘿蔔泥、姜茸和蔥花味道更出色 不愧是頂級刺身☘🍙蔥吞拿魚腩卷(6pcs)👍🏻$168吞拿魚腩好香魚油味 捲起來細細舊 但係吞拿魚腩餡料都好足帶點紫蘇味道 魚蓉沒有筋 口感棒☘ 🍣北海道海膽壽司-2件 $198☘ 🍣吞拿魚(赤身)壽司-2件👍🏻$78以北海道海膽鋪滿成個軍艦，鮮甜美味赤身壽司都唔錯 脂肪比例較少質感較腍 魚味香濃！☘ 🍢串燒👍🏻（雞全翼$64、牛舌串$84、雞腎串$64、柚子鹽燒白鱔$136）以為刺身類夠驚豔！另點了四串串燒都好好味！！最深刻的一定是柚子鹽燒白鱔，去骨而且表面朝香，肉質Q彈！雞全翼啖啖肉好夠Juicy！用上新鮮雞翼，雞皮香脆，爆汁！☘🥣鮮魚奶湯（免費）👍🏻以方才笛鯛刺身的魚骨熬成侍應介紹說，足足幾斤的魚 熬成兩碗新鮮的魚湯 尤其濃郁奶滑至極 每一啖都飲到骨膠原 驚喜！！！☘ 🦪日本室津蠔👍🏻以室津蠔，味道鮮美，其食材新鮮堪比omakase 級別的生蠔！肉質肥厚！海水味較淡，啱食！
繼續閱讀
一間位於尖沙咀的居酒屋，餐廳門身設計令佢成為隱蔽小巷之中，一道獨特嘅日式光景。當你行入餐廳，當中嘅佈置與燈光，會令你有種彷如置身於日本居酒屋嘅感覺；牆身掛滿每月嘅時令之作，一目了然！酒類選擇多、食物極具質素以及職員嘅貼心服務，絕對能夠令你過上一個美滿豐盛之夜！ 1️⃣前菜 HKD 20 有多種不同日式菜類漬物，入口清新，作為前菜的確不錯！ 2️⃣芥末八爪魚 HKD 48 八爪魚口感煙靭，芥末調味剛好，清新易入口，不錯！ 3️⃣七味魚翅 HKD 78 烤過嘅魚翅我都係第一次食！食落口感有啲似雞泡魚乾，食得出魚嘅魚香，唔需要點日式沙律醬已經好好食，值得一試！ 4️⃣日本室津蠔 HKD180 不得不提佢哋嘅日本室津蠔，睇相已經感受到佢嘅肥美多汁，有淡淡海水味，肉質飽滿，鮮甜，必點！ 5️⃣日本深海池魚薄切 HKD198 一入口已經食得出池魚嘅新鮮，口感軟熟，配上佢地嘅醋醬汁，更加突顯出池魚嘅鮮甜；另外附上蘿蔔蓉及蔥蒜，作為另一種食法，係我未試過嘅配搭，都係一個不錯嘅選擇！ 6️⃣蔥吞拿魚腩卷 HKD168 一共有六件蔥吞拿魚卷，醋飯包住滿滿嘅吞拿魚蓉，一口一個剛剛好，入口非常滿足！ 7️⃣左口魚壽司 HKD 68 絕對係驚喜之作，左口魚經過炙燒後，炙香味非常濃郁；左口魚咬口十足，甜香與油香非常匹配，有一種係你口裹面慢慢融化嘅感覺，極推！ 8️⃣牡丹蝦壽司 HKD 148 牡丹蝦口感軟熟，味道清甜，入口非常滿足！蝦頭裏面嘅蝦膏一撳落去就咇曬出黎，濃郁鮮甜！正！ 9️⃣雞全翼 HKD 62/2pcs 非常欣賞佢嘅雞全翼，烤嘅過程已經將雞全翼打開，方便大家食用，欣賞！雞皮烤得非常香脆，同時保留咗雞翼內嘅油份與水份，啖啖都係滿足感！值得一試！ 🔟雞腎串 HKD 64/2pcs 雞腎口感煙韌，烤得剛好，簡單調味保留原材料味道，送酒係不錯嘅選擇！ 1️⃣1️⃣牛舌串 HKD 84/2pcs 不得不提佢哋嘅牛舌，牛舌口感軟熟，食得出牛舌嘅原味，感受到牛舌嘅油脂係你口裏面慢慢滲出來，但絕對無油膩感，送酒佳品，推薦！ 1️⃣2️⃣炸雞 HKD 68 炸粉調味不錯，外層酥脆，雞肉味香。 ❣️居酒屋仲開到零晨2:30，放工想食宵夜無難度❣️ 評價： 🍽️ 服務質素良好 💯 開至凌晨兩點半 ❤️ 慰藉心靈之選 🍣 優質刺身/左口魚壽司 🍢 優質牛舌串 🍶 隱世居酒屋 推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️ （五個心心為滿分）
繼續閱讀
開到凌晨2點半！高質居酒屋🤭 餐廳主打日本居酒屋料理 包括串燒、刺身等等 環境較狹小、氣氛熱鬧 猶如置身於歌舞伎町的居酒屋 更營業至凌晨2點半🤫᪥ 黑鯥 $590黑鯥係深海嘅肉食性魚類 肉質鮮甜 脂肪豐富 魚皮部分經過微炙 所以更有炙燒香氣 口感更香😋᪥ 雞皮串 $38/串呢度嘅雞串燒都做得好好 雞皮啦脆卜卜充滿雞油香᪥ 雞腎串 $32/串雞腎爽口 以鹽作簡單調味已經好好食᪥ 雞全翼 $32/串雞翼嘅雞皮又係燒得好好 脆卜卜 雞翼嫩滑多汁᪥ 左口魚壽司 $68/2件左口魚經過炙燒逼出油份 超香！肉質亦細嫩軟身😋᪥ 活赤貝壽司 $78/2件一件以軍艦形式呈現 活赤貝口感爽脆鮮甜
繼續閱讀
•ᴗ• 日本室津蠔🦪 生蠔非常新鮮！蠔肉鮮嫩多汁，帶著淡淡的海水味🦪室津蠔本身就好好味，但這間居酒屋仲加左一啲特殊嘅調味料，令口感更多層次•ᴗ• 八角魚、赤羽太刺身 🐠 刺身賣相好靚，魚肉切得好薄，質感好細緻🥺八角魚味道鮮甜，口感非常柔軟🐟赤羽太刺身味道濃郁，魚肉非常嫩滑，入口即化•ᴗ• 日本番茄（柚子酸汁）•ᴗ• 蟹子沙律🥗🌟 🍅口感非常清爽，柚子酸汁帶著淡淡的酸味同時又好清新，好開胃😝非常適合夏天 滿瀉嘅蟹子沙律，好澎湃！滿滿嘅青瓜絲🥒🥺蟹子嘅鮮甜味同青瓜嘅清爽完美地融合，上面鋪滿芝麻，配上特製嘅沙律醬同芝麻醬🤩好出色•ᴗ• 雞肝串 雞肝好鮮美，外皮少少脆，調味恰到好處，味道好平衝•ᴗ• 雞全翼🐥 雞翼外皮烤得酥脆，內裡肉質鮮嫩，調味恰到好處•ᴗ• 牛舌串🐮牛舌好爽口！👅牛舌調味非常好，帶著淡淡的鹽味和香氣•ᴗ• 雞軟骨串 🐣 雞軟骨烤得更好酥脆，口感好好•ᴗ• 稻庭鳥冬🍜🌟 湯底好特別🥺店員話係醬油昆布湯，味道清淡得黎好鮮甜！稻庭烏冬好彈牙🤤淡淡麵粉香味大整體嚟講，位置雖然唔多，但環境幾舒服😌食物都好精緻🌟特別推薦稻庭烏冬👍🏻🤍好味指數： 4.6/5
繼續閱讀