碧翠臺 (已結業)

我是吃晚上的自助餐,甜品款式不多,熱盤只有腸仔及雞翼(最多人搶住吃),但不是什麼特別,只是大家都沒有吃飯,很肚餓罷了!如果你以為會有什麼驚喜,相信只有失望了.但若要去試試的話,我建議大家都是去下午的自助餐,比較好一點.

聽說帝苑的dessert有相當的水準, 所以早陣子與友人來一個tea dessert buffet~今次應是以芒果作主題, 亦有dessert buffet稀客雞翼同埋雞尾腸助陣~不過一向嗜甜的我竟然覺得雞翼同埋雞尾腸較好吃, 眾甜品賣相雖然吸引, 味道亦不錯, 但好像略甜了, 只覺得自己愈食愈甜, 吃不出芒果的味道.....另外, 朋友吃完後推介了一個芒果暖杯(忘了名稱)給我, 是用類似咖啡杯盛載的, 芒果慕絲/液體入面有很多芒果粒粒, 暖的, 可是當拿來吃的時候, 一入口竟全是白蘭地的苦澀味..好重手呢...朋友試味後亦指出水準很不一....

上年阿媽生日,佢揀左黎li度食…阿爸,阿媽,bf同我4個人…<br />不過真係太少鹹點la…雖然d甜品好正…但係都好膩下…<br />整體都唔錯,而且唔貴…環境又靚wor…好舒服…大家都食得好開心…<br />如果有多d鹹點就正la…<br />

公司在Royal Garden安排Full day training，lunch就在balcony享用buffet lunch~　先拿湯-蟹柳忌廉粟米湯：半溶的蟹柳陪忌廉粟米湯，濃香滑，極好味！不同沙律的水準也高，尤其喜歡蟹柳大蝦通粉沙律；冷盤的刺身，生蠔也不錯！熱盤就較差，先後試了菠菜寛條麵，煎海鱸，巴西烤雞，全都很弱，只有串燒較為可取~　甜品的水準則很好，也是我暴吃的重點：Tiramisu，Cheesecake是出了名的有水準不用說；麵包布甸仍是那麼香甜；朱古力慕絲與士多啤梨慕絲也各有千秋，觸動味蕾~ 還有朱古力噴泉可供自由創造，我最愛泡芙加朱古力醬，超級漏，卻甜入心~　最後想學意大利人吃一點芝士，卻原來已經滯到吃不出味道了~ 不知是否因為太飽，咖啡也變得不香了？，唔所以說不喜歡Buffer，如果公司請的是Sabatini就好了... ^^"

今期係芒果做主題,麻麻地,連招牌Tirimisu都走去加芒果味,完全唔夾,其他亦麻麻地,D款又多,我上次食"莓"果個主題,有好多款架,不過有隻茶味朱古力幾好味,係中國茶味.但係講唔出邊隻,D腸仔普通啦,D雞奕就唔係好掂,又冇味,又多毛毛,不過每一枱都會攞幾次,要黎中和下D甜味,尤其D陪女友食果D男朋友,多數佢哋唔點食甜野,咪唯有攞D咸野食囉,跟住就佰幾蚊食雞奕,腸仔....

緊法式甜品, 本身我們都嗜甜, 樣樣都有試, 不過就食完都唔記得佢d甜品係乜名, 只係覺得好好味, 食到好飽好滿足咁走人, 連晚餐都唔駛食慳番呢~值得一提佢個tiramisu, 真係正到痺~ 仲有燕窩燉蛋, 雖然燕窩係少d, 但d蛋好滑又唔係太甜, 正~ new york cheese cake都唔錯, 最衰個胃容量有限唔可以食多幾件! 佢有咸點只得腸仔同雞翼, 建議食到一半時吃點咸點中和番, 唔係就會甜到漏! 呢兩款咸點佢都整得幾好味架! 佢有好多cakes都係用朱古力做, 食食下你會混淆晒邊款打邊款, 只會覺得樣樣都差唔多....食食下個廚師哥哥會走左出黎即席整d唔知乜cream, 然後由侍應羅d好精緻既芒果pancake出黎俾廚師加d cream落去, 然後就每人派一客, 我反而覺得個pancake好味過d cream, d cream有少少酒味麻麻地, 只係加左會覺得靚d啦~隔左一陣個廚師哥哥又走出黎啦, 呢次佢整火燄雪榚, 今次就要自己出去羅, 我們都食到好飽, 只係羅左一客雪榚三份食啦, 可能我唔鐘意有酒味, 所以覺得面頭d cream好苦仲有浸酒味~整體上我們都好滿意,

我覺得全晚最好食係個雞翼囉~

同朋友o黎呢度食buffet~ 第一次o黎, 原來呢度好細ga jer~ 不過環境好好!!!款式唔算好多! 不過水準都ok!有...blueberry cheese cake-好好味, 好creamy玫瑰日式芝士蛋糕-好奇怪, 有玫瑰味, 冇芝士味brownie-好濃朱古力味tiramisu-咖啡味較重, 好好味朱古力噴泉個puff好正!!! 凍ga中間d cream!仲有好幾款dessert~ 雪糕只係牛奶公司有d 失望...鹹點得2款, 腸仔好好味, 雞翼冇試, 朋友話ok

我終於試啦! 係星期日下午2:30個時段, $128(新地會信用咭85折, 東亞咭9折)但食完好失望, 因為試過3/F Greenery既dinner buffet兩次都好正, 加上今次既賣點'香氛芳郁' 將d香料加晌甜品度, 十分吸引. 點知佢地推介既: 鮮莓玫瑰乳酪mousse, 迷迭香黃梅mousse, blueberry cake全部欠奉.全部甜品都只係普通貨色: 芒果布甸, 燕窩燉奶(好少燕窩), 酥皮蛋撻, chocolate assortment, tiramisu, 中東千層酥(有幾款, 但都好甜), 兩款好鬼佬既酒浸梨同煮梅, 幾款cake同迷李莓撻, 四款唔知乜野品牌既雪糕(但好融, 唔好味), 比較特別有白酒金箔唶喱, 好香白酒味, 鍾意飲酒既實鍾意, 另有一款焗朱古力布甸都好香. 鹹點有燒排骨(但佢地只提供甜品刀叉, 食得好辛苦)同春卷. 以佢地既價錢, 提供d毫不特別而且質素一般的甜品, 似乎貴d, (如果用呢個價錢食tea buffet, 應該有好多選擇同有多d鹹點食添) 上次晌grand hyatt食dessert buffet都係差唔多價錢, 但人地無論

請問有冇人試過佢地最近推出Scents & Fragrances Dessert Buffet. 因為我好想去試, 所以想d comment.Thank you!!

本人經常與友人到此食宵夜自助餐..就算是宵夜自助餐亦絕無冷場,美味的食品不停供應,食品質素比同區的消夜自助餐高,最出色是甜品,單是食甜品已值回票價.而果汁飲品更是免費,十分超值..連加一都是$120有找...ok

環境好~!!味道好!!!十分之抵食ar!!!!!!!!!ha!!!!ha!!

Boxing Day 食號稱"中西日朱古力芝士甜品" buffet, 但搵唔倒"日" 既影子...<br />中式甜品有蛋撻仔, 紅豆糕, 燕窩燉蛋, 同黑糯米西米露. 芝士代表係something like "特級/濃芝士餅" (有三隻芝士); blueberry 芝士餅(幾對板, 但鋪面既係jam rather than 粒粒藍莓);<br />南瓜芝士餅(個樣似嘉頓孖寶蛋糕, 南瓜味幾好, 但好少芝士);<br />tiramisu 一大盤俾人"拂", 偏濕, 酒味頗濃.<br />朱古力代表係濃朱古力蛋糕(torte); 朱古力開心果(卷/蛋糕??); spicy 白朱古力募絲勁怪薑味, 一啖即棄;<br />白朱古力rhubarb compote 勁酥, 同樣一啖即棄;<br />薄荷朱古力募絲好sticky, 但賣相/味道幾得意. 仲有朱古力草莓同埋一盤朱古力assortment (四十蚊一盒既貨式). 其他有: <br />白酒唶哩(唔好酒既人會頂唔順, 但賣相

今晚食完Mango Buffet, 真係失望到極點...早成個月book至有位, 一心諗住會好正啦, 點知...成晚最好食竟然係條腸...個芒果cheese cake同mousse都幾好, 其他真係食到我哂臉, 歪哂嘴, 扲個梳乎里無啦啦俾個女侍應寸..."先生, 0的野生架, 食左會肚痛架..."我睇唔出佢未焗好係我傻, 但係我唔知點解佢唔會放個notice等人客知道, 又唔知點解佢會對人客咁唔客氣...(同樣事情發生於另一食評)寫完呢段食評, 我仲會寫信去投訴佢, 堂堂一間酒店餐廳俾0的咁既service...我真係第一次遇到大家都係甜品buffet, 點解同grand hyatt差咁遠終身black list 呢度!!!

我一向都係royal garden0既擁疐, 經常去食buffet. 食物係真係好有水準. 特別係tiramisu, 我真係覺得好正. 但經過星期六食過呢個mango tea buffet, 我有d失望. 其實我舊年都食過, 都覺得幾唔錯. 基本上今年overall都唔錯. 但係佢dcheese cake0既水準係下降左. 完全食唔到cheese味, 冇以前咁香濃. 特別係tiramisu, 冇cheese味, 冇酒味. 好似食緊一件好普通0既蛋糕.好唔開心, 點解會咁架??