神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場) (已結業)

呢一日突然好想食牛扒，就揀咗神石燒🤣勝在有唔同級數同重量嘅牛可以揀，悉隨尊便😆一入門口會用部自助機落單～我叫咗美洲頂級厚切牛脷 (200g) ($79)👅同埋澳洲M8黑毛和牛肩胛里肌 (200g) ($149)🥩出面有一個自助區，有白飯、沙律同湯拎～湯同沙律各有兩款，湯味道偏鹹，沙律有唔同嘅汁可以比你自己加🥗牛脷方面有三大塊，呢個價錢嚟講我覺得個份量都唔錯，一啲都唔韌，好嫩，而且都好有油脂感👍🏻牛扒都幾厚，同埋中間都比較生，所以相對都難切啲，我將佢切開咗一塊塊再用塊石燒到五成熟😚牛味幾濃，不過肉質就韌少少，但整體都好味嘅😛因為係自助形式，所以都唔好預有啲咩服務🤣但出面自助區嘅食物同餐具都算齊全，我覺得都好滿意喇！

神石燒大埔店開左好耐，第一次來食~有驚喜，新開張嘅時候成日爆場。午市價格實惠，百元內已食到高質石燒牛。一件石燒牛，湯、沙律、飯自助任食，本來以為任食的湯、沙律會好差好差，但事實絕對唔係。味增湯味道香甜，不會太咸/太淡，配料充足~沙律菜洗得乾淨，款式多，自己落醬汁。石燒牛的份量足夠，牛肉味濃，加上有得自己燒，大家都食得好開心。牛肉亦可以自己加醬汁、黑椒等等。估唔到呢個價錢都食到咁好食嘅午餐😃抵，絕對會再食。

當晚和家人去了新達廣場開咗都一段時間的神石燒，當時（大約1個月前用）Open Rice online book 有discount。我放工後真接到餐廳 ，家人已經幫我點了一份雞扒，他們叫了一份二人餐，另外加了一些海鮮。非常肚餓之故，一到餐廳立即去拎湯同沙律，呢兩樣係任食的。沙律有薯仔沙律和生椰菜，湯有兩款，麵豉湯和泡菜湯，水準正常，任食的食物冇太多要求。等咗都成二三個字先上雞扒，之後再上理其他肉…可能人多，廚房做唔切所以出菜較慢。係檯上面的架放了一些調味料，放便客人自己邊燒邊調味。塊雞扒正常大小，冇乜點調味…我都係鐘意食港式鐵板，肉調咗味。呢啲要自己煮嘅，得閒玩吓仲可以嘅～牛肉都新鮮，都係冇乜調味，呢晚覺得仲好食係燒蝦，好新鮮，蝦又夠大隻多汁。

澳洲M5和牛，肉質梅無牛肉味，分量超细，配菜沙律唔新鮮， 麵豉湯好稀而且搵唔到一粒豆腐，海帶在全煲湯中得幾條， 寥寥可數，店員没有推介好吃的食物，也沒有健議如何做食物會得到最佐的效果，問他們這些與那些有甚麽分別，他們完全沒有理會，無野好食！大大大失望，绝對唔會推介朋友來吃，無野值得介绍！伏

政府派消費券，入咗落八達通，諗住食返餐好D啦。去到新達見到呢間食日本菜既神石燒，出面餐牌都幾吸引，排咗半個鐘左右，店员話在門口柯打完俾完錢先入得。諗住門口㩒自动售票機(似足日本一些食肆)，點知要入枱号，等店員俾枱号，个店員又忙緊問其他人幾多位，等佢俾完枱号，又要用佢個電腦系统落柯打，個畫面入面D菜單同出面展示又唔同，又唔係部售賣機展示嗰D。18:30都未到，D优惠款式就售罄，連Asahi同麒麟啤酒都話賣晒，都唔知想點。排咗半粒鐘，冇理由埋到去落埋柯打都唔食，点知到俾錢又話唔收八達通。食肆個牌度話收八達通,  出面貼張紙喺個牌度收visa, wechat pay, 唔收八達通知會聲好簡單, 都唔係咁難呀入到去再等半個鐘先有得食，都正常，寫得神石燒，合理期望俾嚿石你自己燒，叫咗個2人前餐，份量，賣相都達預期。可能我係生手，嚿石夾完4至5片和牛就唔夠熱。之後就收走了頭石。之我再食鸡扒、蜆、虎蝦；珍寶虎蝦絕对係水準之作；但到吃件牛膈肌就出事了，表面熟，諗住等咗半粒鐘，个員工工冇話幾成熟，又同D熟嘢(鸡扒，珍寶虎蝦，熟蜆) 放埋一碟，睇外表斷估都有七成熟掛，一切落去，入面五成熟左右；老友，做飲食

#神石燒 #燒牛 #牛 #牛肉控 #神石燒きビーフステーキ專門店 #hkfoodie #hkfoodlover #foodporn #foodphotography #foodstagram大埔開咗間 神石燒きビーフステーキ專門店，店舖以自助形式，沙津、白飯、麵豉湯任裝。我點咗美國極級黑安格斯牛膈肌，200gm，好大份，放上高溫熱石板自助煎，牛膈肌肉厚，油脂分布平均，鮮嫩焦香，把燒肉沾上燒肉汁，好滿足❤️

約了女兒放工去試這新玩意，神石燒日本料理晚市有2個套餐選擇，價錢相差100多元，但有A5 佐賀🐂，當然會揀這貴少許的餐，幻想去了日本每張枱都有個小型調味架，有燒汁、岩鹽、黑胡椒粒和紙巾供用白飯、日式麵豉湯、醃菜牛肉湯和沙律任食先飲個湯，食少許沙律做餐前小食主菜上場，有美洲頂級羊排、黑豚肉、安格斯牛隔肌、北海道珍寶帶子期待的 A5 佐賀牛日式清酒煮蜆把 A5 牛放在滾燙的神石上，類似無火煮食，加少許岩鹽，不再放其他醬汁，食原味道 記得要計時，不用數分鐘已經食得，雪花薄切牛片，咬幾口已經全部溶化，滿口牛脂，滑溜到不得了，可惜只有100g, 實在是太少了牛隔肌超大件肉厚，用刀切成小塊，加上黑胡椒更覺惹味，肉質嫩滑，牛味重，越咬越出味黑豚肉唔肥，肉質爽硬有咬口神石燒唔夠熱，可以替換，這餐我們換了3塊慢慢煮，寫意地吃，非常享受

好耐食肉獸都冇出動，所以之前朋友介紹佢覺得最抵食嘅神石燒比我一路都冇試過，我今日湊住舖頭冇乜人又唔使排隊就去試吓啦。我發現佢嘅選擇都算多，不過因為我同朋友都唔算大食，所以寧願叫個二人餐有多啲嘢食少啲份量都唔想淨係叫一個扒咁dry.呢間餐廳包左自助沙律吧，自己任添飯湯，所以依個價錢，有得任食都幾抵嘅。二人餐包咗日本a5佐賀和牛，黑豚肉，羊扒，安格斯牛隔肌，兩粒帶子，同埋一碗清酒煮蜆。日本a5佐賀和牛係咁多舊肉之中，當然最好食嘅會係佢，除咗佢嘅脂肪分布非常平均之外，佢嘅肉味同鮮味都十足。入口也有溶化嘅感覺。黑豚肉咁呢個就以份量去取勝啦，黑豚肉味都出，我就加咗鹽同胡椒粉去調味，撈飯好食。羊扒我就用咗佢個版再燒多一陣先食，原因唔想食太生，佢嘅羊扒都本身醃製左，好香嘅香草味，所以就冇加調味料啦。安格斯牛隔肌我好似好少食牛隔肌，但估唔到佢嘅肉汁同埋肉味比起肉眼扒都唔會差帶子清酒煮蜆雖然佢主打唔係海鮮，但同樣都新鮮好味

和男朋友到大埔海濱公園放完風箏後便來到了新達廣場一起吃晚餐經過這一間 — 神石燒熱石燒肉十分吸引 便決定一起試一試選擇了日本A5佐賀和牛二人餐自助區有飯、沙律和湯熱石上枱夠晒熱 仲出晒煙要小心唔好辣親亦可隨時叫店員幫忙換石 很貼心日本A5佐賀和牛二人前和牛肉質新鮮軟婦 味道鮮甜 入口即溶 不用燒太耐 大概半分鐘已經可以可保持和牛鮮嫩香口 十分出色美國極黑毛豬大大塊豚肉 本身已經燒到半熟再在石板上加熱 燒至外層微脆 味道口感更佳美洲頂級羊扒兩大塊大大的羊扒 肉味鮮美不會膻肉質鬆軟 不錯不錯北海道珍寶帶子帶子大大粒 肉質彈牙 也很鮮甜日本清酒煮蜆除了肉外 還有海鮮 吃起來不會太膩

今日為了看奧運，所以起身後在大埔內遊走尋找午餐的地方！因而來到大埔墟車站的新達廣場，午餐後便可以馬上回家看奧運！ 經過這間石神燒，肉香燒烤美在店裏飄出，十分吸引而在門外的餐牌也十分吸睛！二話不說看到有位置便衝進去吧了一個位，回頭再到售賣機購買食物！ 二人套餐的價錢其實差距不大，心想其實只差一百元為何不選擇最高級的食物呢！？正因如此我們便點上“日本A5佐賀和牛二人前套餐”！這個套餐十分到肉當然除了套餐名字的a5日本和牛以外還有，清酒煮蜆，美國極黑豚，美國羊扒，美國黑安格斯牛膈肌，北海道珍寶帶子！聽起來對肉食者都十分興奮！ 這個餐廳是半自助，所以無論，湯，沙律，飯，以及水，都是由自己 self-serve! 既然是在免費當然不能錯過，他們有麵豉湯，泡菜牛肉湯，剛好便可以在吃肉及扒類中和味道及口感！ 二人套餐上枱後，除了日本和牛外其餘都是半熟情況！我們便馬上處理一本a5佐賀和牛！ 由於和牛片相對薄，所以非常易熟，而石頭的熱度也十分充足，所以手腳要放快少少，否則會過熱過熟！很好控制得不錯和牛吃起上來十分 juicy，不愛吃牛的女朋友也

搵搵下搵到呢間 個menu好吸引所以晚餐黎左食 同男朋友各叫左牛膈肌同黑毛豬 牛開頭都幾難切、但食落口感又唔錯 點埋個汁仲正 值得一試！相反黑毛豬一般 竟然口感似雞扒🤨我地仲加左$99海鮮（蝦、蠔、帶子）個蝦好香好正！有鮮味😋一定要試雖然飯、沙律任添、但其實食肉都好飽 只係食左兩碗飯總括而言，都值得一試，下次會試下食和牛😎

朋友知道我最近開始生銅飲食，介紹咗我嚟大埔神石燒，佢話用料好靚，啱晒我食今日同佢叫咗一個二人餐 - 日本A5佐賀和牛二人前✨A5佐賀和牛入口即溶好送飯好好味，油脂分布好平均，外脆內軟✨美國極黑豚肉✨美洲頂級羊扒本身我諗住過嚟淨係食牛，估唔到黑豚肉同埋羊扒都好好味，咬落去好多汁，唔加調味都好正✨美國黑安格斯牛隔肌呢個估唔到好有質感，唔我覺得如果比較和牛嘅話佢個牛味更加濃郁✨北海道珍寶帶子大大粒帶子，去調和返食咗咁多牛肉，好fresh✨日本清酒煮蜆呢個係未煮熟牛肉已經偷食😂😂好香海水味，食慾大增我覺得依度配備好好，有自助吧，湯呀飯呀沙律吧全部都齊，我個女仲勁鍾意過飯素，食多咗超級多飯你依度嘅店員好好佢會睇住你有咩需要過嚟幫你，佢哋見到我哋嗰個石燒好似唔夠熱就好貼心咁樣幫我哋換過一個，同埋依度個地點好方便大埔墟站一出來就係，咁唔怪之得咁多人幫襯

今日假日屋企冇煮飯 同屋企人嚟咗新達廣場呢間神石燒食石板燒肉鋸扒兩個人叫咗一個日本 A5佐賀和牛二人前 $525座位上面會有唔同醬汁畀你選擇日本 A5佐賀和牛 - 油脂分佈平均 入口即溶美國極黑豚 - 黑豚肉爽脆有肉汁 唔會Un美國頂級羊扒 - 由於我唔食羊 所以比屋企人食曬 佢哋話羊味唔算騷 易入口美國安格斯牛隔膜 - 牛隔膜牛肉味濃 而且肉質軟淋之餘亦有口感 Daddy好鐘意呢個北海道珍寶帶子 - 帶子大大粒 帶有鮮甜味清酒煮蜆 - 帶有少少酒味 蜆肉甜 係我鍾意嘅味道由於所有肉類上盤嘅時候都只係燒熟咗表面 所以要係食每種肉類之前都用石板燒一燒 石板熱力維持唔算太耐 我地前後換咗2次板 職員都好樂意幫忙 服務算係唔錯

朋友住大埔，帶我來吃和牛新開神石燒牛朳水產專門店店內地方很寬闊，坐位一排排的2人坐剛剛好，坐位下有籃仔放手袋。選了美國金裝黑毛和牛2人前套餐美國極級黑安格斯牛隔肌美國金裝黑毛和牛美國天然雞朳珍寶大蝦清酒煮蜆另外有任薯仔沙律，飯，日式紫菜調味料，麵豉湯，泡菜牛肉湯，基本套餐一定食得飽。就算是食肉獸都一定滿足食材來到，黑毛和牛一片片，看到雪花紋非常平均石板非常熱，要小心，職員很貼心，通知如果之後石板冷了，可以替其換板。見到香噴噴，滋滋聲牛肉味道好柔和軟綿綿，口感有點入口溶化另外我非常喜歡牛隔肌口感因為有種野性味道，口感煙韌彈牙只燙外面焦香，控制約5成熟，內裡仍然多汁任吃食物味道也很好枱上調味料配合牛朳可以不同風味泡菜牛肉湯，酸酸辣辣好開胃薯仔沙律有蟹子，沙律菜配柚子汁珍寶大蝦燒得好香，肉質彈牙，味道鮮甜清酒煮蜆味道好濃，湯味道好鮮，蜆肉大隻

心血來潮想食牛肉知道新達廣場開了神石燒分店牛魔王的我們一定要去試吓店員向我們介紹神石燒火山石盛宴最後見到日本佐賀和牛二人前咁抵食一個套餐入面已經有六款美食一於試吓佢嘅威力呢度大部份都係用自助嘅形式除咗門口的自助販賣機之外自助區包括有湯、沙律、白飯及醬料等等如果怕食到好大浸味仲有圍裙添認真夠晒體貼⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食後感 ：✨套餐中的食物師傅預先輕微加熱煮熟令整份套餐賣相更為吸引「 #日本A5佐賀黑毛和牛 」驟眼睇見到牛肉色澤鮮艷條紋平均可以自己在神石燒板上煎到五成熟食落去有一點入口即溶的口感仲可以配搭好多蔥粒一齊食真係夠晒滋味😋「 #美國極黑豚 」黑豚肉好大塊豬肉味道非常濃郁最鍾意食接近骨位嘅根部有咬口有口感正呀「 #美洲頂級羊扒 」兩件羊扒也很有驚喜肉質鮮嫩羊味十足又不會太羶👍🏻😋醬汁一齊食味道又很搭值得推介🤗「 #美國黑安格斯牛隔肌」牛魔王的我食落去肉質很軟口半肥瘦嘅質感係我最鍾意㗎配以已經烹調的神石汁一齊食更為美味「 #北海道珍寶帶子 」帶子大大隻爽口又彈牙而且味道新鮮「 #日式清酒煮蜆 」清酒煮蜆份量多清酒湯很濃郁蜆肉沒有沙反而很爽口新鮮最後埋單兩個人