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開飯介紹
店名取材自電影《唐伯虎點秋香》，居酒屋提供中日fusion菜式。推介白鱔煲仔飯、日本生蠔及各式串燒。
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營業時間
今日營業
12:30 - 22:30
星期一
12:30 - 22:30
星期二
全日休息
星期三至日
12:30 - 22:30
*星期二: 休息(假期日子照常營業）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近留意到屯門有間以《唐伯虎點秋香》電影做主題嘅中日fusion居酒屋🏮，主打煲仔飯系列🍚，白鱔煲仔飯係呢度嘅人氣菜式🐟，咁特別梗係要去試吓啦😍！🍚白鱔煲仔飯白鱔做得出色，清洗乾淨無腥味。魚肉厚身好肥美，咬落去油香感十足。將蛋黃、蝦米同葱花撈勻一齊食，令味道好香口，加上白鱔嘅魚油滲入飯裏面，啖啖都有魚油香味。🐮澳洲和牛牛舌心 $68牛舌心係店員重點推介，每塊都大大件，肉味濃郁，中間位置軟嫩多汁。🎏廚師特選一夜干 $158一夜干兩邊烤到金黃色，都幾多肉食，肉質緊實嫩滑，味道淡味啲，旁邊有個日式豉油可以沾。🦪特色燒蠔2隻 $88搽上甜甜嘅秘制蛋黃醬係鮮甜蠔肉上面，輕輕用火槍炙燒過，上枱已經聞到香味。🍞蒜蓉牛油扇貝配酸種包 $136/兩隻扇貝肉質鮮甜，帶有蒜蓉牛油的濃郁香氣。🦀甲羅燒配酸種包 $68將蟹殼裏面嘅蛋黃同蟹肉、蟹膏撈勻後，每啖都係濃郁嘅蟹鮮味，搽係烘到外脆內軟嘅酸種包上面一齊食都幾夾。🧡明太子沙律 $48 ｜🦑黃金魷魚 $38明太子爽脆帶輕微辣味，魷魚有彈牙感帶微甜。🦐鹽燒虎蝦 $68/兩隻 ｜🍍菠蘿 $28 /兩件虎蝦燒到香口彈牙，菠蘿香甜中和膩感。🍹黎明來到 $48 | 🍹百香果菠蘿梳打 $38黎明來到味道似fruit punch，香橙味突出香甜，酸酸甜甜幾解膩。📍秋香 (康景花園) (屯門)屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖
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一提起秋香，可能大家即刻就諗到唐伯虎😆，而我就會諗到位於屯門嘅秋香居酒屋 ，一間提供中日fusion菜嘅居酒屋🥰。海苔魷魚天婦羅 $68天婦羅外層薄薄的一層炸漿，炸得十分香脆😍。魷魚🦑質感緊緻彈牙，味道鹹香鮮味，加上海苔，更覺香口😋。串燒尤其牛舌，真係一定要試下😋。日本岩手雞皮 $28雞肝 $32牛肋骨 $48鹽燒虎蝦兩隻 $68澳洲和牛牛舌心 $68燒物表面焦香乾身，雞皮脆口濕潤兼備，油香味滿滿😍；雞肝肝味濃郁🥰；牛肋肉口感軟腍，肉味香😋；虎蝦🦐口感爽彈，蝦味鮮香；厚切牛舌心非常爽滑juicy，滲出陣陣油香🤤。威士忌燒蠔兩隻 $88蠔肉肥美，十分新鮮，口感爽滑多汁，蠔味濃厚，燒完🔥之後噴上威士忌🥃，所以充滿了酒香味，令食味倍增。白酒香草忌廉煮蜆配酸種包 $128絕對係必叫菜式😍，蜆肉飽滿🦪，十分新鮮。自家製嘅忌廉汁香滑味濃，煮得十分出色，係靈魂所在🤤。配搭鮮甜的蜆肉或香口的酸種牛油多士，一試難忘😍😍。🆕️原條鰻魚炒烏冬 $148鰻魚肉質軟滑緊緻，肉香味甜，份量勁大因為係原條😍；烏冬口感滑溜，炒得乾身香口，加埋洋蔥、蔥花、木魚及秘製醬汁，味道香甜，令人忍唔住一口接一口😋。雪梨桂花蜜熱 $48熱辣辣甜甜哋，有陣陣桂花香，清熱又潤喉🥰。秋香 $78混合綠茶、柚子、梅酒及日本清酒，味道香甜清新，非常易入口😋。🦆秋香 (康景花園)📍屯門 - 青善街38號康景花園地下26-27
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極上二人前($698)🍴一開始會有是日餐湯🥣（麵豉湯)同日式前菜（五色海藻沙律)🥗先。之後有三款蠔🦪可以選擇，我哋就揀咗蒜蓉辣椒燒蠔辣辣地惹味d😙。炸物拼盤七選二我地就揀咗海苔魷魚天婦羅🦑同脆米芝士波🧀。平時炸魷魚都係椒鹽做調味為主，呢間用海苔幾特別😯，幾香同魷魚好夾😚。芝士波就勁流心，入面嘅芝士整到好似cream咁好軟滑😋。另外加咗脆炸一字骨手羽🍗($68)，炸粉夠薄一字骨夠晒方便🤪。黎呢度點可以唔試埋串燒呢😝，二人餐包咗個串燒盛，有齊牛肋骨🥩，日本黑豚肉🥓，菠蘿🍍，車厘茄🍅同秋葵釀蝦肉🍤。全部都各有特色，不過我哋唔夠喉另外加咗牛肋骨($48)，牛舌芯($68)，羊架🐑($78)同鹽燒 虎蝦🦐($)68，全部都冇咩可以挑剔👍🏻。主食原先想試白鱔煲仔飯🤤，最後賣哂食唔到😭，但意外試到呢個新嘅XO酱辣炒大蝦魷魚煲仔飯🙂↕️。呢個海鮮組合加埋XO醬勁惹味😋，撈飯嗰陣已經聞到勁香🤤，啲魷魚仲要好鮮甜添🦑。最後食埋綠茶蕨餅同芝士蛋糕🍰夠哂滿足。跟餐飲品有半價💰，我哋叫咗金桔檸檬青檸梳打🍋($26)同自家蜜餞檸檬西柚伯爵茶($24)，兩杯都比較清爽。另外兩個杯飲品就加錢叫咗黎明來到($48)同Yellow Object($88)，兩杯分別係mocktail🍹同cocktail 🍸。前者有少少似fruit punch味道係比較甜嘅水果味🍊，後者係帶一啲茶嘅水果酒🍹。
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唔係好抵，白鱔煲仔飯（招牌）白鱔新鮮好食，處理乾净，燒白鱔就已經好食，煲仔飯差d水準，米飯太濕，調味都唔夠香；食其他串燒比較好食，虎蝦、牛舌芯、鷄皮、鷄肝，飲杯小酒，幾好，煲仔飯唔推薦，而且有d貴。
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今日落大雨，有小小涼意。入到屯門，朋友提意不如食煲仔飯，就帶咗我黎呢間係行仔嘅小小日式居酒屋到食晚飯。唔知係唔係大雨關係，當晚餐廳竟然得一枱客。入到去環境幾舒適，仲有啲玩味成份重嘅牌匾，都幾打卡。先叫一個主打嘅白鱔煲仔飯，再叫咗啲小食同串燒。雞皮餃子，唐揚豆池魚兩款炸物都好脆，雞皮餃子(4隻)偏油一啲但配咗個柚子醋食又唔錯。豆池魚(7-8條)配咗他他醬，魚仔黎講都幾漲卜卜厚肉，不過就要小心幼骨。日本味嶒釀蟹蓋期間限定嘅蟹蓋，蟹蓋入面有蟹肉蟹糕同蛋黃，撈勻後就可以點麵包條食，麵包有啲似sour dough質地，同埋有烘底。醬燒大圓茄子價錢有少少貴，佢係短身圓圓地果種茄子，介咗花再塗醬燒，面頭再加啲木魚碎。燒茄子本身就好食，但我唔係點食到佢醬燒嘅醬。原隻大啡菇，雞肝大啡菇好厚肉好juice。雞肝都幾大粒，好香炭燒味。鹽燒白鱔煲仔飯真係好好食！有5大塊鹽燒白鱔，白鱔好厚肉好爽口，魚皮都好煙韌，燒完好香口。中間有粒蛋黃同櫻花蝦，撈勻一齊食真係唔錯，但佢就冇飯焦。啲飯都有燒白鱔嘅醬汁同魚油香。最後加埋蟹蓋啲蟹肉蟹糕落個飯到食，好正。
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