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| 餐廳: | 稻成 (K11 Musea) |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
| 餐廳: | 稻成 (K11 Musea) |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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K11分店環境舒適，適合聚會聊天，員工服務態度和藹。今次去食咗稻成片皮鴨半隻($268)，份量唔算多，但外表精緻，鴨既皮也十分脆，而且饃饃皮口感十分特別，值得一試。追加鴨骨豆腐湯($88)湯有鴨既香味，算大煲，夠4人飲用。孜然手抓排骨($148)有6舊，十分香口，排骨比想像中多肉。黑松露鴨肉炒飯($128)有黑松露味，味道尚可，份量比較細分。紅燒牛肉麵($98)湯有濃郁牛肉味，牛肉份量正常，麵質也十分彈牙，值得一試。
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K11 Musea入面嘅京川滬菜 , 雖然係連鎖店，但聽講質素唔錯，加上地點就腳，放假特登去試吓！ 餐廳光猛有格調，枱與枱之間唔會太逼，同朋友傾偈食飯都好舒服～ * 脆皮北京鴨（半隻） 鴨皮真係脆到「咔嚓」聲！肉質嫩滑唔柴，仲要好香鴨味，抵讚！ ✿ 小籠包（4隻） 皮薄餡多，一咬爆湯！熱辣辣要小心燙嘴～ ✿ 龍皇泡飯 成個砂鍋上，蝦湯超濃郁！料多到瀉：鱸魚片、蝦仁、帶子、露筍，仲有脆米增加口感，好滿足！ ✿ 大紅袍沙翁（3件） 即叫即炸！外脆內軟，砂糖粒粒分明，中間仲有大紅袍奶醬流心，甜而不膩，舊式茶樓風味！ ✿ 飲品： ▪️ 粉霞 - 玫瑰花mix洛神花茶，加埋雪梨同奶蓋，酸甜清新 ▪️ 烟雨 - 龍井茶底+椰子奶，茶香同椰香好夾，口感順滑
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好鍾意食酸菜魚既我每次都會黎呢間，因爲day 1就覺得佢調配個味係與別不同，唔太麻（出面多數都太麻），而佢秘製既香辣油加埋炸蒜同芝麻，真係好香好開胃，配埋酸菜子薑，隨時送幾碗飯。不過老實講，佢個配方成日都調整，有時我會覺得太鹹、有時會唔夠香辣，不過整體個味道都係度既。今次佢都整得好味，啲魚都滑，不過如果全部都薄切起雙飛就好，有啲厚切就口感「鞋」一啲，感覺唔新鮮。今次叫左佢個二人套餐，都好抵食，有三小碟、燉湯、酸菜魚、小炒、小籠包、甜品。酸菜魚既份量都幾大，我地三個人都夠食。套餐裡面其中一味餸係干扁四季豆，其實啲配料好香口，但啲四季豆未吸收到配料既味道。因爲驚二人餐唔夠食，另外加左海參燒蹄筋，驚喜位係蹄筋炆得好軟糯，不過我個人覺得太鹹，海參都炆得夠淋，欣賞伴碟既小棠菜有走過油，不過有部分未夠熟有菜青味。由於我經常都光顧，經理都請多個甜品我食，係欣賞既。
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今日屋企人生日一齊去K11行街，不過見到呢間京川滬菜裝修幾吸引，就打算入去試吓。嗌咗幾度招牌菜同埋店員推介嘅，全部都好好食！《黃金蝦球配南瓜蘆筍》極度推介大家點呢道菜，滿滿嘅鹹蛋黃包裹住蝦球，味道濃郁，配上南瓜的甜味，簡直係完美《片皮鴨》呢間舖頭嘅招牌菜式，上堂嘅時候已經聞到濃濃嘅香味《龍王泡飯》入座嘅時候已經聞到隔籬枱嗌咗呢碟餸嘅香味，湯底鮮甜充滿海鮮嘅味道，珍珠貝非常彈口《麻辣花菜》如果想食菜嘅話推介大家嗌呢度，餸飯食啱啱好《夫妻肺片》味道濃郁辣味啱啱好《小籠包》呢個都係必點招牌菜！皮薄餡靚多汁《酸菜魚》魚肉鮮滑，酸菜湯底係我食過最好食嘅，招牌菜，入嚟嘅時候行過見到好似每一張枱都有點呢道菜
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3個朋友聚餐，大家食量不大，點了個二人餐，份量超大大家都讚酸菜魚好好味不過，上菜速度太快，前菜剛剛上，還未起筷，所有主菜甜品也隨後即上，當品嚐小籠包的時候小籠包已經完全是凍的，如果上菜速度再慢一點點就更好了
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