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等級4
781
0
2024-12-12 199 瀏覽
餐廳已經做左三十幾年,由銅鑼灣避風塘既食艇到落地生根到佐敦,主打傳統避風塘海鮮菜式❤!!! 今晚我地6點入座,轉頭已經坐滿,韓國人 香港人 真係好熱鬧。環境舒適,餐牌選擇唔多,睇得出餐廳對自己既菜色都好有信心,貴精不貴多! 第一次黎食,叫左介紹店員介紹,皇牌係 每日空運到港既越南大肉蟹 同 市面好小好小見到既白馬瀨尿蝦椒鹽炒❤ 珍寶瀨尿蝦❤ x 大肉蟹 ❤越南大肉蟹❤ 蟹肉肥美豐厚,口感紮實,食起黎細嫩,味道鮮美!! 而且肉蟹食起黎都好方便,岩哂懶人既我地~白馬瀨尿蝦❤ 肉質爽甜唔淋口,啖啖肉。(真係惹味到要n call!!) 重點係,我連個蝦頭都成隻食埋,邪惡感一百分避風塘❤既做法,辣椒 蒜 蔥等調味配料,食落一D都唔油膩,重點係個金黃色既炸蒜,粒粒分明,唔苦口,香脆可口。而配上辣椒 鹽 蔥,令海鮮既鮮味更加突出,真係食得出係新鮮貨而唔係雪藏海鮮,越食越惹味❤蒜蓉粉絲蒸❤ 蟶子皇❤ x 大元貝❤蟶子皇❤ 鮮甜爽口彈牙,蒸既時間岩岩好,肉嫩肥厚大元貝❤ 鮮香回甘,大廚已經好細心清走哂內臟,肉質厚實,鮮甜回甘香粉絲❤索哂蒜蓉 蟶子皇 同 大元貝既湯汁,又秒殺左!!!豉椒炒青口❤ 青口肉
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餐廳已經做左三十幾年,由銅鑼灣避風塘既食艇到落地生根到佐敦,主打傳統避風塘海鮮菜式❤!!! 今晚我地6點入座,轉頭已經坐滿,韓國人 香港人 真係好熱鬧。環境舒適,餐牌選擇唔多,睇得出餐廳對自己既菜色都好有信心,貴精不貴多! 第一次黎食,叫左介紹店員介紹,皇牌係 每日空運到港既越南大肉蟹 同 市面好小好小見到既白馬瀨尿蝦

椒鹽炒❤ 珍寶瀨尿蝦❤ x 大肉蟹 ❤
越南大肉蟹❤ 蟹肉肥美豐厚,口感紮實,食起黎細嫩,味道鮮美!! 而且肉蟹食起黎都好方便,岩哂懶人既我地~
白馬瀨尿蝦❤ 肉質爽甜唔淋口,啖啖肉。(真係惹味到要n call!!) 重點係,我連個蝦頭都成隻食埋,邪惡感一百分
避風塘❤既做法,辣椒 蒜 蔥等調味配料,食落一D都唔油膩,重點係個金黃色既炸蒜,粒粒分明,唔苦口,香脆可口。而配上辣椒 鹽 蔥,令海鮮既鮮味更加突出,真係食得出係新鮮貨而唔係雪藏海鮮,越食越惹味❤

蒜蓉粉絲蒸❤ 蟶子皇❤ x 大元貝❤
蟶子皇❤ 鮮甜爽口彈牙,蒸既時間岩岩好,肉嫩肥厚
大元貝❤ 鮮香回甘,大廚已經好細心清走哂內臟,肉質厚實,鮮甜回甘香
粉絲❤索哂蒜蓉 蟶子皇 同 大元貝既湯汁,又秒殺左!!!

豉椒炒青口❤ 青口肉質嫩滑,鹹香小辣,好入味,食落會覺得有小小韓式風味,口感豐富又開胃,送白飯一流。

油鹽水大蜆❤ 零沙鮮甜小甘,真係好新鮮~ 簡單油鹽水做法已經好滿足,底下仲有d粉絲,好掛湯汁。

而佢地六小碟❤既菜色,我地最中意
白灼大魷❤ 口感Q彈,鮮嫩多汁,煮到岩岩好
白灼靚海蜇❤ 口感有嚼勁,食落好爽脆
白灼韭菜花❤ 清甜爽口,入口無渣嫩滑

成餐飯,每樣菜色都食得出,真係新鮮唔係雪藏貨,店員亦唔會主動叫你食咩,柔和既燈光,靜靜細心既服務,成個氣氛同環境,都一百分,絕對係我今年去過最好既餐廳。💯
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推介美食
  • 白灼魷魚
  • 避風塘炒蟹
  • 油鹽水大蜆
  • 豉椒炒青口
  • 椒鹽珍寶瀨尿蝦
  • 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇
  • 蒜蓉粉絲蒸大元貝
  • 白灼靚海蜇
  • 白灼韭菜花
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896
1
跟著老街坊來吃飯,這次來到這間佐敦的竹家莊,店內的客人年齡都比較大的,而且有挺多遊客的,特別是韓國遊客。網上查了一下,原來之前BLACKPINK就曾經來過這裡吃飯,那就說明了這裡的水平真的挺高的,連外國的明星也來吃過!這裡最出名就一定是這裡的珍寶瀨尿蝦和大肉蟹,挺多人叫的!剛好我們吃的時候就有,順便拍了相片,真的超大隻!煮完以後就更香了,很邪惡!豉椒炒蟶子皇(4隻起)(時價)叫得上蟶子皇真的非常大隻,炒出來後一大盤了,用上豉椒來炒,味道會比較香濃一點,但仍然蓋不住蟶子皇本身的鮮甜味,而且肉質超嫩又有彈性!蒜蓉蒸海中蝦(時價)用的海中蝦尺寸都挺大的,而且已經幫你去腸去腳去尖刺的,吃起來特別方便,味道非常鮮甜彈牙,蝦味香濃,配上淡淡的蒜香來突出蝦味!果皮蒸泥鯭(158元)泥鯭太大又會老,太小又沒什麼肉,這個尺寸剛剛好,吃起來肉質帶點結實,但又很嫩滑,蒸的火候剛剛好,沒什麼泥味或腥味,都是魚香和陳皮香。油鹽水大蜆(128元)想不到還挺大的一盤,滿滿的大蜆,味道非常鮮甜,只用上簡單的調味,配上蔥段韭黃來增香!底下還放了有粉絲,吸飽了湯汁,味道特別鮮美!白灼鮮粉腸(70元)看價錢有點小貴,但其實
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跟著老街坊來吃飯,這次來到這間佐敦的竹家莊,店內的客人年齡都比較大的,而且有挺多遊客的,特別是韓國遊客。網上查了一下,原來之前BLACKPINK就曾經來過這裡吃飯,那就說明了這裡的水平真的挺高的,連外國的明星也來吃過!

這裡最出名就一定是這裡的珍寶瀨尿蝦和大肉蟹,挺多人叫的!剛好我們吃的時候就有,順便拍了相片,真的超大隻!煮完以後就更香了,很邪惡!
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豉椒炒蟶子皇(4隻起)(時價)
叫得上蟶子皇真的非常大隻,炒出來後一大盤了,用上豉椒來炒,味道會比較香濃一點,但仍然蓋不住蟶子皇本身的鮮甜味,而且肉質超嫩又有彈性!
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蒜蓉蒸海中蝦(時價)
用的海中蝦尺寸都挺大的,而且已經幫你去腸去腳去尖刺的,吃起來特別方便,味道非常鮮甜彈牙,蝦味香濃,配上淡淡的蒜香來突出蝦味!
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果皮蒸泥鯭(158元)
泥鯭太大又會老,太小又沒什麼肉,這個尺寸剛剛好,吃起來肉質帶點結實,但又很嫩滑,蒸的火候剛剛好,沒什麼泥味或腥味,都是魚香和陳皮香。
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油鹽水大蜆(128元)
想不到還挺大的一盤,滿滿的大蜆,味道非常鮮甜,只用上簡單的調味,配上蔥段韭黃來增香!底下還放了有粉絲,吸飽了湯汁,味道特別鮮美!
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白灼鮮粉腸(70元)
看價錢有點小貴,但其實質素真的挺高的,用的是新鮮粉腸,煮得非常軟嫩,一口吃下去,獨有的粉漿的口感,配上簡單的花生油和醬油,滿滿粉腸的香。
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燒鴨河粉(68元)
看起來挺簡單的,但原來是這裡必店的菜式之一,基本上每檯都有點!新鮮燒鴨吃起來脆嫩脆嫩的,配上甜香的湯底和滑嫩的河粉,一口下去全是燒鴨香!
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楊州炒飯(118元)
即叫即炒的,吃起來挺有鑊氣的,質感粒粒分明,但帶點濕潤的感覺,有蛋香。而且加了叉燒的關係,多了一份甜香。另外還有新鮮的蝦仁,帶來爽滑的口感和鮮味。
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老火靚湯(50元)
今天的是赤小豆粉葛煲鯪魚,赤小豆都被煲到跟溶為一體了,味道超香,入口帶點甜,又有點魚香,是家的味道!
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2024-12-04
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2024-12-21 0 瀏覽
服務員相信全部都是老臣子,所以年紀比較老比較有性格燒鴨叉燒河粉 還不錯 燒鴨香味很濃汁水也多叉燒是瘦叉比較柴 但味香炒蜆 第一次吃紅腐乳炒的菜味道很特別但相信並不是所有人都能接受的問題蒜蓉粉絲蒸蟶子王 略嫌火候過了很有咬口「果皮蒸鮑魚」每天的價格都不一樣當天的海鮮價是$70一隻 有點不值得不是老港的味道 很普通的蒸海鮮
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服務員相信全部都是老臣子,所以年紀比較老
比較有性格


燒鴨叉燒河粉 還不錯 燒鴨香味很濃汁水也多
叉燒是瘦叉比較柴 但味香

炒蜆 第一次吃紅腐乳炒的菜味道很特別
但相信並不是所有人都能接受的問題

蒜蓉粉絲蒸蟶子王
略嫌火候過了很有咬口

「果皮蒸鮑魚」每天的價格都不一樣
當天的海鮮價是$70一隻 有點不值得

不是老港的味道 很普通的蒸海鮮

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$200 (晚餐)
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2024-12-05 143 瀏覽
今日個fd帶左我去呢間都有好耐歷史既海鮮餐廳,係佐敦既竹家莊,平日夜晚都好好生意呢度最好就係兩個人食都可以叫每人一隻,每樣試小小好正椒鹽瀨尿蝦超大隻既瀨尿蝦,生猛咁俾你睇下佢既真身先,新鮮走油炸起熱辣辣,椒鹽唔搶左佢既鮮味,肉質非常爽口豉油皇中蝦連殼都食埋脆卜卜,隻隻都有膏,鮮甜爽口蒜蓉粉絲蒸聖子皇蒜蓉粉絲蒸大元貝兩樣都好夠份量,非常鮮甜,火侯岩岩好,配埋蒜蓉粉絲簡直係絕配果皮蒸鮑魚鮑魚好新鮮,一咬就食得出,十分滿足椒鹽泥鯭平時都好小試到椒鹽泥鯭,估唔到係咁好食豉椒炒大蜆枱枱都叫呢碟蜆,佢既整發好特別,有辣有唔辣,有d南乳味,大蜆新鮮爽口叉燒燒鴨河粉個河粉係食過最滑既河粉,叉燒燒鴨都好正,個皮夠脆
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今日個fd帶左我去呢間都有好耐歷史既海鮮餐廳,係佐敦既竹家莊,平日夜晚都好好生意

呢度最好就係兩個人食都可以叫每人一隻,每樣試小小好正

椒鹽瀨尿蝦
超大隻既瀨尿蝦,生猛咁俾你睇下佢既真身先,新鮮走油炸起熱辣辣,椒鹽唔搶左佢既鮮味,肉質非常爽口
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豉油皇中蝦
連殼都食埋脆卜卜,隻隻都有膏,鮮甜爽口
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蒜蓉粉絲蒸聖子皇
蒜蓉粉絲蒸大元貝
兩樣都好夠份量,非常鮮甜,火侯岩岩好,配埋蒜蓉粉絲簡直係絕配
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果皮蒸鮑魚
鮑魚好新鮮,一咬就食得出,十分滿足
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椒鹽泥鯭
平時都好小試到椒鹽泥鯭,估唔到係咁好食
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豉椒炒大蜆
枱枱都叫呢碟蜆,佢既整發好特別,有辣有唔辣,有d南乳味,大蜆新鮮爽口
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叉燒燒鴨河粉
個河粉係食過最滑既河粉,叉燒燒鴨都好正,個皮夠脆
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2024-10-11 448 瀏覽
夜麻麻,本身諗住去食魚蛋,點知行錯路,架車入咗佐敦,然後就諗起走咗去食燒鵝河🤭坐低第一時間梗係叫燒鵝河粉去食啦,一如既往,個湯底超濃超正,河粉好滑,燒鵝好香,好滿足勁耐冇食過東風螺,叫咗一碟,煮得啱啱好熟度,最緊要真係要配個甜辣醬,新鮮好味爽口再嚟多個白灼韭菜花,簡單但係鮮甜好味,最愛就係食韭菜花仲叫多咗碟豉椒炒蜆,但係完全唔記得咗影,又係好好食,叫咗中辣,但都唔算太辣佢營業時間去到夜晚凌晨兩點,所以真係附近最正嘅宵夜之選之一
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夜麻麻,本身諗住去食魚蛋,點知行錯路,架車入咗佐敦,然後就諗起走咗去食燒鵝河🤭

坐低第一時間梗係叫燒鵝河粉去食啦,一如既往,個湯底超濃超正,河粉好滑,燒鵝好香,好滿足
燒鵝河粉
$60
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勁耐冇食過東風螺,叫咗一碟,煮得啱啱好熟度,最緊要真係要配個甜辣醬,新鮮好味爽口
白灼東風螺
$168
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再嚟多個白灼韭菜花,簡單但係鮮甜好味,最愛就係食韭菜花
白灼韭菜
$60
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仲叫多咗碟豉椒炒蜆,但係完全唔記得咗影,又係好好食,叫咗中辣,但都唔算太辣

佢營業時間去到夜晚凌晨兩點,所以真係附近最正嘅宵夜之選之一
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推介美食
燒鵝河粉
$ 60
白灼東風螺
$ 168
白灼韭菜
$ 60
  • 白灼花螺
  • 燒鴨河粉
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2024-04-23 1884 瀏覽
有次經過開見到幾旺都想試吓,今次兩個人去食咗個前菜魷魚一小碟,幾彈牙爽脆;蒜蓉蟶子算唔錯,可惜有啲沙石;炒硯小辣都幾辣;白烚蝦半斤每人4隻左右,唔算好鮮甜,好彩肉質可以,另外叫咗碗鴨瀨,都叫合格嘅。有樽裝可樂,所以叫咗兩支解渴,埋單比想像中貴,都成差唔多600蚊一個人,因為海鮮時價太貴,一碟蟶子四條已經三百幾四百,呢個價錢,應該去鯉魚門食海鮮好過😂起碼可以揀海鮮即整即食確保新鮮,服務可以,會主動沖茶及換碟。
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有次經過開見到幾旺都想試吓,今次兩個人去食咗個前菜魷魚一小碟,幾彈牙爽脆;蒜蓉蟶子算唔錯,可惜有啲沙石;炒硯小辣都幾辣;白烚蝦半斤每人4隻左右,唔算好鮮甜,好彩肉質可以,另外叫咗碗鴨瀨,都叫合格嘅。有樽裝可樂,所以叫咗兩支解渴,埋單比想像中貴,都成差唔多600蚊一個人,因為海鮮時價太貴,一碟蟶子四條已經三百幾四百,呢個價錢,應該去鯉魚門食海鮮好過😂起碼可以揀海鮮即整即食確保新鮮,服務可以,會主動沖茶及換碟。
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服務
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2024-04-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
  • 白灼魷魚
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165
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2023-12-04 2728 瀏覽
.竹家莊 @bamboovillagehk (佐敦).大名鼎鼎的竹家莊.. 成日聽到係因為身邊班fd成日都做完嘢凌晨踩入去食.. 變成佢哋嘅飯堂..但我就真係第一次試.. 今次同大家一齊試試 幾味友人推薦覺得要食嘅嘢.1.燒鴨河粉 $56(轉瀨粉).通常食避風塘炒蟹都會配燒鴨河.. 啲人咁講 我唔知點解..雖然出門避風塘炒蟹嘅竹家莊燒鴨河粉都係一大熱門..重點係 相較之下 價錢真係算實惠😆.燒鴨質素不在話下 肉雖然未係特別嫩.. 但皮脆膏厚..鴨香味真心濃.. 但如果唔連皮食就無咩太大驚喜..湯底係濃郁啲嘅清湯.. 舒服..瀨粉就正常質素.. 比較驚喜嘅位係佢嘅鴨皮.. 鴨四舊左右.. 呢個價錢ok...2.避風塘🦐(時價).呢個係傳說中食開「竹家莊」嘅人先識得order嘅na.. 我班fd講嘅 錯咗唔關我事🤣真心好味.. 肉質 & 味道無可挑剔但價錢不菲...3. 豉椒炒蜆 $108少辣 香口 無沙 新鮮 可以👍.我哋當日仲叫咗其他!as 夜晚宵夜打冷 我覺得係唔錯!但價錢就真係偏貴啲啲..但夜麻麻都開得夜 我覺得算係咁!!座位雖然唔係多 但氣氛唔錯🤣.#香港美食 #港式餐廳 #卡路
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竹家莊 @bamboovillagehk
(佐敦)
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大名鼎鼎的竹家莊.. 成日聽到係因為身邊班fd成日都做完嘢凌晨踩入去食.. 變成佢哋嘅飯堂..
但我就真係第一次試..
今次同大家一齊試試 幾味友人推薦覺得要食嘅嘢
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1.燒鴨河粉 $56
(轉瀨粉)
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通常食避風塘炒蟹都會配燒鴨河.. 啲人咁講 我唔知點解..
雖然出門避風塘炒蟹嘅竹家莊燒鴨河粉都係一大熱門..
重點係 相較之下 價錢真係算實惠😆
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燒鴨質素不在話下 肉雖然未係特別嫩.. 但皮脆膏厚..鴨香味真心濃.. 但如果唔連皮食就無咩太大驚喜..
湯底係濃郁啲嘅清湯.. 舒服..
瀨粉就正常質素..
比較驚喜嘅位係佢嘅鴨皮..
鴨四舊左右.. 呢個價錢ok..
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2.避風塘🦐(時價)
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呢個係傳說中食開「竹家莊」嘅人先識得order嘅
na.. 我班fd講嘅 錯咗唔關我事🤣
真心好味.. 肉質 & 味道無可挑剔
但價錢不菲..
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3. 豉椒炒蜆 $108
少辣 香口 無沙 新鮮 可以👍
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我哋當日仲叫咗其他!
as 夜晚宵夜打冷 我覺得係唔錯!
但價錢就真係偏貴啲啲..
但夜麻麻都開得夜 我覺得算係咁!!
座位雖然唔係多 但氣氛唔錯🤣
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#香港美食 #港式餐廳 #卡路里 #飲食記錄 #飲食控制 #營養 #健身 #健康飲食 #無添加 #減脂 #增肌減脂 #增肌 #減肥餐單 #減脂餐 #myfitnesspal #fitnesshk #hkfitness
#calorieswithmic佐敦 #calorieswithmic尖沙咀 #calorieswithmic港式 #竹家莊

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用餐途徑
堂食
等級2
11
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2023-10-08 2100 瀏覽
訂咗枱諗住舒舒服服食餐生日飯,點知一食完嘢就即問係咪走得,但我哋仲有個蛋糕未上啊....... 佢哋幾個職員又搞一輪就上埋個蛋糕 。食蛋糕當然係喉住我哋食完蛋糕未?要收碟 。我一路篤住個生日牌未放低叉,佢最終就出聲問係咪收得喇你隻碟?全程坐咗兩個鐘 。同埋食嘢嘅中途,我哋明明傾緊偈但職員就好鍾意攝入嚟問我哋啲賴尿蝦係咪好新鮮?呢樣嗰樣,依家到底我係嚟畀錢你兼招呼你定我哋自己食飯呀?食物質素都冇我對上嗰次食咁好味 。叉鴨河味道失色 。扇背普通。東風螺調味直頭唔好食,白灼應該會好啲 。老火湯講到好熱叫我哋睇熱,但只係暖啦吓 。可以唔駛再幫襯 。埋單4個人三千幾 。
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訂咗枱諗住舒舒服服食餐生日飯,點知一食完嘢就即問係咪走得,但我哋仲有個蛋糕未上啊....... 佢哋幾個職員又搞一輪就上埋個蛋糕 。食蛋糕當然係喉住我哋食完蛋糕未?要收碟 。我一路篤住個生日牌未放低叉,佢最終就出聲問係咪收得喇你隻碟?全程坐咗兩個鐘 。

同埋食嘢嘅中途,我哋明明傾緊偈但職員就好鍾意攝入嚟問我哋啲賴尿蝦係咪好新鮮?呢樣嗰樣,依家到底我係嚟畀錢你兼招呼你定我哋自己食飯呀?

食物質素都冇我對上嗰次食咁好味 。
叉鴨河味道失色 。
扇背普通。
東風螺調味直頭唔好食,白灼應該會好啲 。
老火湯講到好熱叫我哋睇熱,但只係暖啦吓 。
可以唔駛再幫襯 。

埋單4個人三千幾 。
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環境
服務
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2023-10-08
用餐途徑
堂食
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$850 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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242
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This place opens for dinner only and is famous of Hong Kong style seafood. The place was packed with tourists and the serving speed was actually too fast, making some of the seafood cool down too soon. We came in a group of eight and most of the seafood was marked in market price so the below price could be a reference if you come with a large group.🥂Traditional Spicy Stir-fry Crab $1120Spice was just enough and the crab was very flavourful and fresh. 🥂Steamed Prawn with Garlic $560Steaming time
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This place opens for dinner only and is famous of Hong Kong style seafood. The place was packed with tourists and the serving speed was actually too fast, making some of the seafood cool down too soon. We came in a group of eight and most of the seafood was marked in market price so the below price could be a reference if you come with a large group.
Traditional Spicy Stir-fry Crab
$1120
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🥂Traditional Spicy Stir-fry Crab $1120
Spice was just enough and the crab was very flavourful and fresh.
Steamed Prawn with Garlic
$560
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🥂Steamed Prawn with Garlic $560
Steaming time was just right without making it too old in texture.
Fried Spicy Jumbo Mantis Shrimp with Chilli, Garlic and Salt
$1440
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🥂Fried Spicy Jumbo Mantis Shrimp with Chilli, Garlic and Salt $1440
Again it was perfectly seasoned and the flesh was very bouncy.
Steamed Fresh Baby Abalones
$520
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🥂Steamed Fresh Baby Abalones $520
Some were steamed just right but some were overcooked. My friend was unlucky and got a overcooked one, leaving the middle part of the abalone to the waste.
Steamed Razor Clam with Vermicelli and Garlic
$784
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🥂Steamed Razor Clam with Vermicelli and Garlic $784
Again, also some were steamed just right but some were overcooked again, losing its own umami unfortunately.
Poached Whelks
$168
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🥂Poached Whelks $168
Nothing very special, just quite bouncy.
Poached Fresh Pig Stomach
$60
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🥂Poached Fresh Pig Stomach $60
Poached Green  Chives
$60
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🥂Poached Green Chives $60
Charging $60 each, but didn’t expect they will just be placed on a side-dish plate. Way overpriced though the taste is not bad, but the quality still couldn’t meet its price point.
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It might be hard to steam many seafood in one pot, but given its price point, I’d expect them to steam it in different pots in order to keep the freshness of seafood. The overall experience is not too bad, but I don’t think it’s good enough to attract that many tourists given its price point, service and ambience.
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Overall rating: 5/10
jsv_foodie
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$800 (晚餐)
等級2
27
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2023-05-03 1710 瀏覽
🌟竹家莊📍位於:佐敦廟街265-267號地下每次去竹家莊食宵夜,一定會食佢嘅鴨絲河粉佢嘅湯底每次我都會飲晒🤭實在太好味了鴨肉嫩嫩的,河粉淋度岩岩好!果皮蒸泥鯭,呢度餸又係必定要食,泥鯭肉好滑又鮮甜另外,仲叫咗韭菜花!呢度餸又係必食的!好入味👍🏻
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🌟竹家莊
📍位於:佐敦廟街265-267號地下
每次去竹家莊食宵夜,一定會食佢嘅鴨絲河粉
佢嘅湯底每次我都會飲晒🤭實在太好味了

鴨肉嫩嫩的,河粉淋度岩岩好!
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果皮蒸泥鯭,呢度餸又係必定要食,泥鯭肉好滑又鮮甜

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另外,仲叫咗韭菜花!呢度餸又係必食的!好入味👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2023-05-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
宵夜
推介美食
  • 燒鴨河粉
等級3
36
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2023-03-19 1744 瀏覽
放左2個幾月假,反工前食餐蟹先😅😅想試好耐既「竹家莊」,終於都食到啦🥰🥰平時都係經過無數次🥹不過比我想像既唔太一樣,哩間最出名就係食避風塘,於是叫左避風塘炒蟹😉,個味炒得好香,不過隻蟹唔算實用,都幾失望🙃,仲要唔平嫁,點知會甘🫢另外叫左燒鴨湯河,個湯粉好滑,不湯都好夠味,但份量就少左d 😏再叫左個魷魚,但冇特別!可能都係做遊客生意為主,試過一次就夠🤣🤣🤣
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放左2個幾月假,反工前食餐蟹先😅😅

想試好耐既「竹家莊」,終於都食到啦🥰🥰平時都係經過無數次🥹

不過比我想像既唔太一樣,哩間最出名就係食避風塘,於是叫左避風塘炒蟹😉,個味炒得好香,不過隻蟹唔算實用,都幾失望🙃,仲要唔平嫁,點知會甘🫢

另外叫左燒鴨湯河,個湯粉好滑,不湯都好夠味,但份量就少左d 😏

再叫左個魷魚,但冇特別!

可能都係做遊客生意為主,試過一次就夠🤣🤣🤣
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這次居然來了𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤𝐩𝐢𝐧𝐤來港也要來惠顧的著名中菜品嚐海鮮?!這家位於廟街的懷舊海鮮中菜一直在我的𝐭𝐨-𝐞𝐚𝐭-𝐥𝐢𝐬𝐭入面,這次終於預約了𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 晚上𝟗點的𝐭𝐢𝐦𝐞𝐬𝐥𝐨𝐭來品嚐一下👍🏻總結價錢稍貴、份量較少、真材實料,惠顧的人絡繹不絕😆(題外話,這裡開到𝟑𝐚𝐦呢🤭) ——— ✤ 白灼韭菜花|$𝟓𝟖 店家的韭菜花極為鮮嫩,沒有絲毫渣!𝐛𝐭𝐰關於韭菜與韭菜花的差別,在於他們的開花的特性不同,韭菜不易開花,適合作韭菜或韭黃。韭菜花則會開花,粗長肥嫩、纖維少,適合食用🌼 -✤ 白灼鮮豬肚|$𝟓𝟓 軟嫩好味、彈牙爽口、沒有絲毫腥味!配上辣椒豉油超級惹味🌶️ ✤ 白灼粉腸|$𝟔𝟐 ⭕️推薦推薦⭕️極為新鮮的粉腸完全沒有絲毫的腥味!爽脆之餘很有口感,配上店家辣椒豉迅速提鮮!💡小知識之你知道為什麼粉腸的口感會粉粉的嗎?粉狀感是由於內腸壁旁的消化系統(絨毛與脂肪)所致呢! ✤ 油鹽水大蜆|$𝟏𝟏𝟖 ⭕️推薦推薦⭕️花甲乾淨無沙,湯頭味道鮮味濃郁,以胡椒作為調味另整體更暖胃!配料也有不少吸收了湯底精華的粉絲、芹菜!瞬間把整晚湯喝光光😆 ✤ 燒鴨瀨粉|$𝟔𝟐 不是燒鴨𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫的我表示這裡的很可以👍🏻
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這次居然來了𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤𝐩𝐢𝐧𝐤來港也要來惠顧的著名中菜品嚐海鮮?!這家位於廟街的懷舊海鮮中菜一直在我的𝐭𝐨-𝐞𝐚𝐭-𝐥𝐢𝐬𝐭入面,這次終於預約了𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 晚上𝟗點的𝐭𝐢𝐦𝐞𝐬𝐥𝐨𝐭來品嚐一下👍🏻總結價錢稍貴、份量較少、真材實料,惠顧的人絡繹不絕😆(題外話,這裡開到𝟑𝐚𝐦呢🤭)
———
✤ 白灼韭菜花|$𝟓𝟖
店家的韭菜花極為鮮嫩,沒有絲毫渣!𝐛𝐭𝐰關於韭菜與韭菜花的差別,在於他們的開花的特性不同,韭菜不易開花,適合作韭菜或韭黃。韭菜花則會開花,粗長肥嫩、纖維少,適合食用🌼
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✤ 白灼鮮豬肚|$𝟓𝟓
軟嫩好味、彈牙爽口、沒有絲毫腥味!配上辣椒豉油超級惹味🌶️
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✤ 白灼粉腸|$𝟔𝟐
⭕️推薦推薦⭕️極為新鮮的粉腸完全沒有絲毫的腥味!爽脆之餘很有口感,配上店家辣椒豉迅速提鮮!💡小知識之你知道為什麼粉腸的口感會粉粉的嗎?粉狀感是由於內腸壁旁的消化系統(絨毛與脂肪)所致呢!
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✤ 油鹽水大蜆|$𝟏𝟏𝟖
⭕️推薦推薦⭕️花甲乾淨無沙,湯頭味道鮮味濃郁,以胡椒作為調味另整體更暖胃!配料也有不少吸收了湯底精華的粉絲、芹菜!瞬間把整晚湯喝光光😆
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✤ 燒鴨瀨粉|$𝟔𝟐
不是燒鴨𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫的我表示這裡的很可以👍🏻燒鵝鴨斬件皮脆肉滑,吃落啖啖肉、肥瘦適中、油香湧出,配搭自家熬製湯底的爽滑瀨粉,味道一流🦆
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✤ 辣酒煮花螺|$𝟏𝟒𝟖
極度濃稠的醬汁包裹住每一刻漲卜卜的東風螺,螺肉鮮甜爽脆,第一口的醬汁香醇柔和,後勁的酒味香而不嗆,麻辣惹味無比🌶️溫馨提示之辣度相當厲害🫡
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  • 白灼粉腸
  • 油鹽水大蜆
  • 辣酒煮花螺
等級4
150
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2022-12-12 3027 瀏覽
雖然話防疫政策放寬咗,餐廳食肆可以通宵營業,但經過疫情之後,好多人都習慣早食飯,加上遊客又未返嚟,所以好多食肆都冇好似以前咁開番咁夜了,呢間食肆算係佐敦來說開得比較夜的,所以月時就算貴少少都會幫襯。講真佢啲嘢又真係幾好食嘅,不過份量就好小,例如七十幾元嘅燒鴨湯河粉,兩啖就食晒,仲有五十幾元嘅白灼魷魚、白灼海蜇頭等,睇落價錢唔貴,但係只係鼓油碟大少少,另外辣酒煮花螺都好味嘅,不過因為份量比較少,唔覺唔覺就會每人食咗兩三舊水,仲有佢個招牌辣油都好出名,唔食辣嘅朋友都要點少少試吓。
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雖然話防疫政策放寬咗,餐廳食肆可以通宵營業,但經過疫情之後,好多人都習慣早食飯,加上遊客又未返嚟,所以好多食肆都冇好似以前咁開番咁夜了,呢間食肆算係佐敦來說開得比較夜的,所以月時就算貴少少都會幫襯。講真佢啲嘢又真係幾好食嘅,不過份量就好小,例如七十幾元嘅燒鴨湯河粉,兩啖就食晒,仲有五十幾元嘅白灼魷魚、白灼海蜇頭等,睇落價錢唔貴,但係只係鼓油碟大少少,另外辣酒煮花螺都好味嘅,不過因為份量比較少,唔覺唔覺就會每人食咗兩三舊水,仲有佢個招牌辣油都好出名,唔食辣嘅朋友都要點少少試吓。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2022-11-18
用餐途徑
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人均消費
$200 (宵夜)
等級4
214
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2022-11-27 2104 瀏覽
餐廳喺香港已經好耐歷史,出名食海鮮🦞,身邊好多朋友都介紹如果食海鮮一定要過嚟呢度試吓,聽聞以前遊客好多,旅遊書亦都介紹過😋,而且仲開到凌晨三點啱晒鍾意食宵夜嘅朋友😌白灼韭菜花 🥦 $58個韭菜花炒到好嫩好香口蟶子 $196 (兩隻)個蟶子好新鮮蒜蓉粉絲蒸扇貝 $136 (兩隻)扇貝大大隻👌🏻👌🏻油鹽水蜆 $118個蜆都好大粒好飽滿,下面個底有粉絲配埋一齊食,配埋個汁好惹味🤩燒鴨瀨粉 $62燒鴨瀨粉係佢哋嘅招牌菜,呢碗粉嘅份量唔算多,但味道非常優秀👍🏻👍🏻鴨肉嘅份量都幾多而且整到好脆,湯底都有好香嘅鴨味,🖤黑白配⚪️成碗飲晒佢😂😂白灼粉腸 $65清蒸果皮泥蜢 $138艇仔粥 $56
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餐廳喺香港已經好耐歷史,出名食海鮮🦞,身邊好多朋友都介紹如果食海鮮一定要過嚟呢度試吓,聽聞以前遊客好多,旅遊書亦都介紹過😋,而且仲開到凌晨三點啱晒鍾意食宵夜嘅朋友😌

白灼韭菜花 🥦 $58
個韭菜花炒到好嫩好香口
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蟶子 $196 (兩隻)
個蟶子好新鮮
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蒜蓉粉絲蒸扇貝 $136 (兩隻)
扇貝大大隻👌🏻👌🏻
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油鹽水蜆 $118
個蜆都好大粒好飽滿,下面個底有粉絲配埋一齊食,配埋個汁好惹味🤩
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燒鴨瀨粉 $62
燒鴨瀨粉係佢哋嘅招牌菜,呢碗粉嘅份量唔算多,但味道非常優秀👍🏻👍🏻鴨肉嘅份量都幾多而且整到好脆,湯底都有好香嘅鴨味,🖤黑白配⚪️成碗飲晒佢😂😂
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白灼粉腸 $65
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清蒸果皮泥蜢 $138
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艇仔粥 $56
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服務
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等級4
606
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2022-10-11 1867 瀏覽
朋友好好知我好想食湯粉專登帶我嚟食好西!碗叉燒鴨河 個湯底好香濃 鴨又香又大舊都唔係重點..我重點去左佢個河粉到 個粉同平時食開唔同 無咁粗 又薄d..食落口好滑 好好味!🤤另外,重點都唔係喺主菜D小碟無諗過咁好食!我自己好鍾情於豬脷 痴線 咁厚都好入味 仲要無豬嘅腥味 呢個 我真心想叫朋友唔好食 比哂我食另外個韭菜係我比較鍾意油鹽水大蜆,個湯好鮮蜆大隻肥美最常見到淨係得蒜頭嘅避風塘呢度仲加埋辣椒炸 真係第一次見味道更加香 雖然係咁但係又唔會搶咗蟹既鮮呢一度坐得都幾舒服最重要一點呢度嘅服務員好熱情成日走過來睇吓我哋飲晒啲水味又幫我哋收嘢👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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朋友好好知我好想食湯粉
專登帶我嚟食好西!

碗叉燒鴨河 個湯底好香濃 鴨又香又大舊都唔係重點..我重點去左佢個河粉到 個粉同平時食開唔同 無咁粗 又薄d..食落口好滑 好好味!🤤
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另外,重點都唔係喺主菜
D小碟無諗過咁好食!
我自己好鍾情於豬脷 痴線 咁厚都好入味 仲要無豬嘅腥味 呢個 我真心想叫朋友唔好食 比哂我食
另外個韭菜係我比較鍾意
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油鹽水大蜆,個湯好鮮
蜆大隻肥美
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最常見到淨係得蒜頭嘅避風塘
呢度仲加埋辣椒炸 真係第一次見
味道更加香 雖然係咁但係又唔會搶咗蟹既鮮
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呢一度坐得都幾舒服
最重要一點呢度嘅服務員好熱情
成日走過來睇吓我哋飲晒啲水味又幫我哋收嘢
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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