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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
因為住在附近，所以之前來過3次，分別試過和牛拉麵、豚肉拉麵和蝦湯拉麵（期間限定），3次味道都唔錯，點知今次….雞白湯拉麵，個湯淡到我想問師傅係咪唔記得落鹽！（就算係都唔出奇，因為佢冇比蒜片我）。我見menu 圖片有，手機點餐亦有選項「走蒜片」，但我冇話走喎，結果碗麵都係冇蒜。飲用水方面，其實佢係有免費水提供的，但要開聲問囉，感覺唔良好囉。——————————————————————————————-
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劈雷- 人生吃過至難食之拉麵😰以為香港已在日本餐這一塊非常成熟特別是拉麵已經攻港多年相信在香港識做拉麵的師傅都很多昨晚在灣仔利東街附近拍完聖誕樹行過看見一間拉麵店突然就想吃個熱湯麵䁔下胃而價錢又好像很合理所以就直接進去基本上晚市7:30左右餐廳顧客只有幾個但場地都好大亦有好大個吧位置整個感覺非常冷清看了一輪餐牌最後點了個豚頭背脂醬油拉麵個湯清如水D脂去哪裡？少少油份都無😞然後看一下果片叉豚直接比比紙更薄另一碗雞白湯一樣沒有味道水一讓的湯頭丁點鮮味都沒有😔完全稱唔上雞白湯了而雞片厚切的看起來令人有食欲但口感非常「鞋」又乾吃了一口已經放棄了最離譜就是作為拉麵店水也要收$16 一支😡慘痛經歷咬了兩啖麵便直接放棄😭
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呢間上網見有介紹好吸引，🤩就約佐朋友去食午餐，地點非常方便，係灣仔電車路附近，拉麵店係黎自北海道「竹簏拉麵」過江龍，係香港開佐3間分店，鋪頭睇落似一間居酒屋，不過唔太日系，反而覺得似酒吧多🥴黎到就有D失望，服務員都唔會點serve我地😅，連清水都冇杯，叫野食都係QR 落單🍜我地都叫佐雞白湯拉麵都唔特別好食，盛惠88蚊，完全冇咩記憶點~🍲雞白湯拉麵🍴雞白湯感覺D湯比較淡，唔夠濃郁雞味同唔夠熱，麵質就係幼身，雞肉叉燒都嫩滑但實在太薄太少，配有荀同紫菜，整體黎講，拉麵質素比其他拉麵店比下去~🙃
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來自北海道既「竹簏拉麵」，第3間分店選址灣仔，前身係一間日式居酒屋，裝修改動不大，只係由居酒屋變成拉麵店名古屋雞白湯拉麵雞白湯係用上日本雞隻熬製而成，湯頭帶有雞香味唔會話過咸，雞叉燒係用雞胸肉慢煮而成，非常嫩滑，麵既份量都唔少，仲有半隻溏心蛋、荀同紫菜雞手羽辛口胡椒湯拉麵灣仔店期間限定拉麵，微辛濃郁的胡椒湯底，配以慢煮無骨雞翼，啖啖肉，微辣既胡椒香氣辣度唔會太過刺激，幾特別既味道環境舒適闊落，拉麵湯底都不錯，但又未去到一試難忘既味道，不過不失，不妨一試
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一進鋪，以日式食品店來說，應該會有一些簡單greeting, 但來並沒有，不過服務態度這些我就不提了。只說食物。如果以普通拉麵店的標準，應該會準備清水給各位客人。但是這裡是沒有的，那也罷了。菜單封面上顯示的四塊牛肉，但是來到只有兩塊，而且這兩塊薄牛肉，而且也不如封面上顯示得粉紅。另外，味道清淡得尤如一碗普通粉面，並不是封面上所謂鹽醬油拉麵的味道，不得不加以七味粉和胡椒粉來調味。至於份量，還過得去。而店裡環境也不錯，挺寬敞。但永遠沒有下次。
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