築地番本日式放題 (已結業)

食物普普通通 附近放題好過佢囉 啲海鮮唔新鮮員工好似特登聽唔到睇唔到 好急好忙甘 每次凈係識遞食物俾你（要自己接完放枱面 食用D吉碟又唔收 ，要叫幾次先聽到囉⋯⋯俾我覺得佢刻意睇唔到你 ）我哋有7個人約左9點後 每一位$188大概9:03入場 佢竟然當我哋（6:00至8:59)入場收我哋每位$218再加一好在有check單（其實我班friend 就話唔使check)最後有改返單。不過未承認自己收錯＄有堅持指住張收表費表話(我哋6:00-8:59，所以收貴啲 )講真我約左9:00未到 你哋同事即刻9:00打黎喇 又點會8:59前入埸呢🤔🤔🤔🤔

It has been a long while since we have eaten Japanese buffet, thus we decided to have it on this weekend afternoon. Tsukiji Banmoto Japanese All You Can Eat Restaurant is located at Mongkok, along the busy alley of Tung Choi Street. For Japanese buffet, their pricing were considered reasonable. It ranged from $178 to $238, depending on the timing. They offered a wide range of food including sashimi, sushi, tempura, BBQ, ramen and desserts etc. Besides the normal drink selection, we were allowed

自從出嚟做嘢以後，已經甚少食放題，今日朋友突然提出話想再試吓放題嘅感覺，令自己青春一點。於是立即著手做搜查，重回年少時在旺角放題的日子，今次就是吃一間我們從前沒有到過的——築地番本日式放題。沒有仔細研究得太清楚，去到才知道原來有兩小時的放題，加上今期有優惠——也可免費同時任食迷你蒸氣鍋。餐廳比較爆滿，擠擁無礙效率，食物落單後出得亦算快。食物質素：以放題來說還可以接受，令我驚訝的是刺身竟比燒物更優質，這算是很難得。服務質素：蒸氣鍋真的很迷你版了，常常需要侍應為我們又開有關的，他們依然有禮，雖忙亂中稍有碗碟的叮鈴吧啦，但其集體工作效率佳。

大女講同學話呢間食放題好多嘢食 ，約我去試下， 仲話旺角好方便， 食完可以一齊shopping( 結果係佢shopping， 媽媽畀錢)， 一於就咁餐廳係通菜街商廈裏面 ，地方好大，好彩book咗枱， 我見好多人喺門口等位。最驚喜見到個迷你蒸氣火鍋， 細細個好得意 有好多選擇，我哋嗌咗海中蝦， 帆立貝，沙白蜆，章魚花， 肥牛片， 娃娃菜，有勁多選擇。 鍾意啲肥牛片， 蒸熟都好嫩滑 ，娃娃菜可能同啲海鮮一齊蒸，有海鮮嘅鮮味 睇住啲蜆殼慢慢打開， 好開心呀我哋有咗嗌咗人參雞湯， 濃淡適中， 感覺好補阿女就係鍾意食三文魚刺身， 我哋一次過叫咗15件 厚切三文魚， 肥美。創作卷物同壽司 ，香芒黃金大蝦卷夠特別， 松葉蟹棒壽司， 蟹肉鮮甜又啖啖肉， 火焰芝士玉子壽司同火焰黃金三文魚壽司， 上面燒得燶燶地， 少少焦嘅感覺加埋新鮮三文魚 一齊食， 好食呀。 炸物都好出色， 最愛紫心香芋丸， 裏面軟綿綿有香芋頭味 ，一口芝士豆腐 ，芝士同豆腐一齊好夾呀。仲有南瓜芝士餅，炸甜蕃薯條， 吉列魷魚圈， 全部外脆內軟日式鮑螺蟹粥， 真係有蟹喺裏面和風牛肉粒 ，牛肉唔韌，好入味 。紅酒煮牛腩， 呢個牛腩好淋 ，

牛油拉麵真係好好食，香口又唔膩。慢慢睇住片牛油融化都係種享受洛埋芝麻同胡椒就最夾，麵條彈牙又有濃湯味，份量對女仔尼講岩岩好。d staff 都會主動幫你倒茶，環境design都好舒適👍🏻👍🏻

朋友從外國回來， 未食過蒸氣火鍋，想起築地番本有放題及蒸氣火鍋。從坐下有90分鐘時間食，時間關係坐下立即點了刺身及火鍋的材料。刺身以冰鎮上，可以保持新鮮及冷度。三文魚等肥美， 新鮮， 尤其係北海道帶子，大大粒和甜蝦，原隻，大大隻， 鮮甜，一邊食一邊飲日本清酒，人生一樂也燒味喜歡焗蠔，火喉剛剛好，有juicy感覺 ，配了芝士有咸香的滋味。今晚主角係蒸氣火鍋。用蒸氣逼出海鮮完美，能保持食物的鮮味及營養價值。元貝 肉厚也甜，蝦肉爽又甜。 粥底熬足個多小時很綿， 出色甜品有：奶凍， 芒果布甸，焦糖燉蛋， 抹茶紅豆奶凍。喜歡細細碗，可以試足所有，最喜愛抹茶紅豆奶凍， 清新抹茶味，甜度合適中。還有兩種口味的雪米雪糕，有我喜歡榴槤的味，太滿足

同男朋友返工前來食呢間放題，之前都食過晚市覺得唔錯，學完西班牙文就再嚟食試吓個午市，入到去都唔會好full，枱面都幾整潔，不過冷氣超凍所以要小心。首先講吓個魚生，三文魚係我最愛嘅厚切三文魚。魚肉的脂肪都幾多同平均所以肉質都好嫩滑，味道一d都唔腥，一定要食多幾件。而且啲蝦嘅肉都幾大同彈牙，同埋都幾鮮甜。芝士焗蠔都唔錯，芝士味好濃同好多，好嘅味道都幾鮮甜同唔會聲有淡淡的海水味，加埋芝士味道好夾。而且岩岩焗起熱辣辣仲正。牛油粟米就建議大家唔使叫因為粟米唔甜而且較為乾身，入面嘅水份唔夠所以可以慳返個肚，較為失望。雞軟骨都揸得幾脆而且炸粉好薄可以作為送清酒或者梅酒嘅小食，隔離嘅芝士丸都揸得唔錯入面好熱好似打邊爐嗰啲遠咁幾好食。見平時超市都幾貴，食多幾粒翻本。魷魚圈就失望，因為外面嘅咋粉揸到超岩完全食唔到而且係返炸過幾次所以都可以慳返唔使食。燒雞翼都唔錯入面嘅肉幾嫩滑。啱啱好熟而且外面小小鹹鹹地同表面夠脆，又唔會燒焦，唔錯。紅酒煮牛肉入面牛肉粒OK大狗而脂肪一般咬落去唔會太老而且個汁有少少黑椒同埋有好多洋蔥，有少少屋企食嘅味道不過就唔好食太多汁，因為會有少少咸。天婦羅除咗下之外其他嘅炸粉都幾少，龍

作為番本既Fans，久吾久就一定會黎食，個日仲要送蒸氣火鍋，好低😆食野前，可以飲碗人蔘雞湯黎暖胃，D雞湯有雞味同藥材味，吾會太濃或太淡，味道週中，值得一試。蒸氣火鍋好可愛，吾好睇佢細細個，其實都可以好快用黎蒸熟野食，比起普通火鍋，應覺更衛生同無咁熱氣。鮮金菇，清甜爽囗。鮮冬菇就超多汁，有口感。海蝦就好新鮮，肥美。肥牛一般般，無咩特別。烏賊仔蒸完會縮水，變左一口章魚，口感Ok。黃金焗蠔有濃郁既芝士味，而且好creamy, 惹味，鐘意食芝士既朋友一定要試。梅酒係我最愛，次次黎到都必飲，今次帶我男友黎，我地飲左二壼，酸酸甜甜好開胃，一定要試！燒菠蘿，夠晒juice, 好清甜。魚生好好食，甜嘏夠晒新鮮，次次黎到都必食，因爲真係一D都吾苦，好清甜，爽口，一定要食！！三文魚就大大件，好有口感，其他都好新鮮。火炙海膽熱赤蝦壽司，火炙芝士玉子壽司，黑松露油甘魚壽司都好好食，外貌精緻，好惹味，濃郁既海膽，芝士同黑松露。火炙黃金三文魚，入口即融，香蔥海鹽象拔蛙壽司，口感爽口，都吾錯。每個壽司細細件，方便一口食晒，每一件都好有特色，岩晒花心又想試吾同味既朋友仔。芝味牛肉卷，築地吞拿魚海膽卷，鵝肝帶子卷燒牛舌

第一次寫食評，因為真係不得不分享感受😰見fb成日賣廣告，於是尋晚就滿懷期待咁去試下啦 點知真係一個伏😩除左佢有磯燒海鮮叫做有少少gimmick，同埋刺身都夠新鮮之外，其他野都麻麻，又少款😞 磯燒海鮮有扇貝，白蜆，蠔，魷魚等等... 呢啲都係任叫的! 不過連最值得食嘅磯燒海鮮都漏單，要一追再追😖刺身有帶子 象拔蚌呢兩樣平日放題比較少見嘅😊仲有食過墨魚咀，清酒煮蜆，個味都好怪😭平日食飯一定相機食先，尋晚都冇mood影相了🤔 係失望嘅，唔會再嚟!!!

每隔一段時間總會相約舊同學聚一聚, 順便周圍搵正野食, 我地二人食量比較大, 而且喜歡食多款野食, 所以放題就最岩我地。係街頭收到傳單, 就是緣份帶到我地黎到通菜街既一間樓上放題餐廳。餐廳內很寬敞, 不過如果二人入座, 就算餐廳未有人流, 餐廳都只會安排二人檯, 所以我地手上既一袋二袋等物件, 都比較狼狽, 不知可以怎樣處置。而且餐廳上菜比較快, 很快地那張二人檯都被放滿野食, 再來的基本上連店員都不知可以放在哪裡。檯上更有一個Mini蒸汽鍋, 可以把蒸汽食物放入去慢慢蒸, 我問過待應呢度有否提供粥底火鍋, 佢地話蒸汽鍋下層已經有水, 如果想食粥底, 佢地可提供白飯比我地倒入做粥。當然呢d飽肚食品我係唔會order啦~野飲同埋甜品都係自取形式, 野飲款式都幾多。不過因為甜品就稍為乾左D, 好似雪太耐而被抽乾水份。先黎一盤刺身, 以冰墊底, 三文魚為厚切, 赤蝦都很肥美, 唯獨是象拔蚌, 超級腥! 壽司款式都幾多, 部分為呢度獨創既特色壽司其中我最中意火灸三文魚, 稍為燒過, 迫左少少魚油香出來。花之戀 - 中間仲有黑松露tim...不過呢度既軍艦就未必即叫即包, 因為上檯時, 紫菜已經

日本餐一向受歡迎，尤其一些能以超值價品嚐到豐盛日式美饌。築地番本就係以價錢相宜 所以深受歡迎。各式魚生排得靚，賣相漂亮， 刺身有10款，三文魚， 象拔蚌，白玉拖羅，希靈魚，八爪魚， 榮螺片，冰山貝， 北海道帶子，原隻鮮甜刺身，樣樣新鮮，甜美。 尤其是帶子， 非常肉厚大件，象拔蚌有驚喜 ， 入口即嚐到鮮甜滋味及爽鮮， 甜蝦 ，蘸上 wasabe, 都係我喜愛， 必食推介。炸物最喜愛係天婦羅， 炸漿不厚， 脆口不油膩。送酒一定少不了鹽燒牛舌及鹽燒雞中翼，火 火喉啱啱好，鎖住肉汁。食肉多，來一 片水果，烤有機菠蘿，的確令人口味清新點， 烤後的菠蘿更帶出甜味。甜品有奶凍，雪糕及雪米糍。 奶凍有四款 每碗都係細細碗可以食4款。

今日book左七點鐘食番本嘅放題。一入到去已經好多人，不過環境乾淨企理。 我地根據菜單點左唔多食物，種類幾齊全。刺身方面最推介嘅係甜蝦，不但食到甜蝦嘅鮮甜味外，食落去仲感受到甜蝦肉會稍稍黏喺牙齒度，證明幾新鮮。而天婦羅炸得鬆脆，炸粉唔多，仍然食到食材本身味道。壽司方面火炙系列好出色，尤其是火炙三文魚壽司，食到炙燒的焦香加上逼出黎嘅魚油香，係追加再追加之選。仲點左幾款熟食！ 好濃味 唔會淡！ 食到差唔多的地請職員幫忙開左蒸鍋，蒸完嘅蝦同貝都好鮮甜，而且size算大，咬落去啖啖肉，係另一種滿足。蒸埋肥牛黎食，即刻覺得好有打邊爐嘅感覺！ 而店內亦設有甜品區同飲品區，飲品種類都幾多值得一讚係佢仲設有常溫嘅飲品櫃，岩曬唔想飲凍飲嘅朋友。最後食完埋單兩個人$480，呢個價錢食到放題加蒸鍋好唔錯，加上職員服務態度好，甩單情況少！

難得返咗咁多日工 有一日平日放假 去到旺角梗係要奬勵下自己食下刺身放題嘅呢【人蔘雞湯】遠遠咁拎過嚟嘅時候嗅到好香嘅人參味 飲落去 雞的鮮味都好正 不過如果湯裏面有啲湯渣嘅話呢咁就仲開心啦【海膽豆腐】的的式式 雖然海膽份量唔係好多 但係因為豆腐好清呀 都所以海膽嗰種濃烈嘅味道好出【刺身拼盤】刺身有好多選擇啊 三文魚 中規中矩 自己呢就比較喜歡食其他味道比較濃少少嘅刺身 白肉拖羅 雖然始終拖羅同大拖羅咁入口即溶 但係咬落去呢亦都好軟 油份都非常足夠 北海道帶子 心少有放題 會有日本嘅帶子 難得嚟到梗係食到幾多叫幾多啦 食落去都冇咩雪味 都好新鮮呀八爪魚 其中一樣我幾鍾意嘅日本刺身 口感咬囗10分啦 同埋解凍足夠 唔會冰硬硬榮螺片 冰山貝 原隻甜蝦 鯛魚【黑松露油金魚壽司】油金魚好食就一定架啦 加埋高貴嘅黑松露 味道更進一步 【火灸海膽赤蝦壽司】將海膽加熱啦放響刺身蝦上面 係非常之好嘅配搭【松葉蟹棒壽司】好鮮甜架 【火灸芝士玉子壽司】鍾意食芝士同埋日本蛋嘅 試吓幾好【軟殼蟹手卷】大大嚿軟殼蟹 不過紫菜就有啲林【香芒黃金大蝦卷】味道偏重左係芒果到 好彩一啲都唔酸【鵝肝帶子卷】鵝肝雖然味道重但連

最近想吃放題，朋友介紹築地番本。餐廳尚算大，裝修感覺乾淨，舒服。我們6人，安排坐卡位，最喜愛坐卡位，有自己privacy, 旁邊都係自己友。好在朋友提我們要訂位，去時已滿位。跟其他日式放題一樣 ，不同類型的食物，放在不同的點餐紙，食物選擇豐富。刺身對我來講係主角，我覺得這裡的刺身 唔錯，三文魚及白玉拖羅夠新鮮，肥美，原隻甜蝦又大又肥，有膏，甜甜蝦肉食到咸鮮味吃完 刺身開始熟食，三人或以上可以叫蒸氣火鍋。 蒸氣火鍋多食海鮮，少食紅肉，不易致肥，又蒸氣火鍋令食物保留鮮味，大大隻蝦，多膏 ， 半殼帆立貝，鮮甜，白蜆，無沙，蒸幾分鐘就得，鮮甜美味。精彩在後頭，一邊蒸海鮮，海鮮的精華一邊滴落下層的石鍋煮粥，粥好鮮甜，食完一碗又一碗，好飽，太滿足。

旺角放題的餐廳何其多，今次與朋友選擇了築地番本日式放題。壽司/刺身三文魚壽司三文魚不會太雪藏， 沒有腥味。另外我們還點了火焰黃金三文魚壽司、火焰芝士玉子壽司和松葉蟹棒壽司。松葉蟹棒壽司的蟹味十足，不會有很膠的味道。芝味牛肉捲的芝士味很夠濃，牛肉亦不會太靭。香芒黃金大蝦卷是很特別的壽司，芒果片很大片。 香芒未去想大蝦，甜甜酸酸，不錯。三色花之戀有大量的黑魚子， 一點也不孤寒。三文魚刺身十分新鮮，並且很大片，同時夠厚身。 油脂比例剛剛好， 不會太濟太 膩。小食一口芝士豆腐一咬開，芝士汁馬上湧了出來，十分多芝士。味道帶甜， 而芝士不會太溜。我們都十分愛吃。烤有機菠蘿菠蘿是新鮮的， 不是罐頭菠蘿。它微微有烤過。炸物我們點了炸雞軟骨、南瓜芝士餅和吉列魷魚圈。南瓜芝士餅很有特色，值得一試。南瓜配上芝士，味道十分夾，而口感煙煙靭靭，很有咀嚼感。小炒和風牛肉粒這是我最推介的小炒，因為牛肉粒十分夠味，但同時牛肉不會太鹹。紅酒煮牛腩的牛腩很冧很入味。鹽燒雞中翼雞翼不會燒得太燶，皮燒得黃金又脆脆的，很可口惹味。飲料有很多特色的飲料是很多放題都沒有的，令我十分之欣賞和驚喜。菠蘿汁當中有菠蘿粒，很特別。荔枝汁很