米孜然 (已結業)

今日要到炮台山開會，平時不會過海的我不知有什麼好食。開完會經過宏安道，見到有幾家不起眼的小店。這間米孜然舖位很細，廚房內部可以一眼看得一清二楚，就連堂食既位置都很迫，只有兩個高凳既位置。雖然係小店，但這間提供既食物款式都很多，有飯/撈麵，肉類和蔬菜類的串燒。既然係一間羊肉串燒專門店，沒有不叫羊肉的理由！ 所以外賣了一份招牌羊燥飯($38)，另外追加太陽蛋($4)，翠肉瓜($2)，另外加一串秘製羊肉串($18)。而大部份的飯/撈麵都有送紙包飲品。因為廚房很細，可以看著他們烤串燒，感覺很良好。招牌羊燥飯本來已有太陽蛋和翠肉瓜，配料份量很充足，羊燥好有羶味，很適合喜歡吃羊的朋友 太陽蛋的火候控制得很好，流心的超好吃！翠肉瓜勁爽口，很新鮮！ 不過整體份量有點少，吃完也不會很飽。不過這個價很合理，很划算！ 秘製羊肉串帶有辣味，羊肉很入味，雖然燒得有點過火﹐較靱，但也好吃~

明明説是要健康飲食，所以不吃碳水化物，所以我提議來到米孜然，吃燒烤，非常佩服自己的邏輯。烧烤，可能是人类最原始的烹调方式。而随着食物的社交属性越来越强，烧烤的意义似乎被叠加了更多：一大盘燒烤，带着炉火的余温与叫嚣的食欲相得益彰，三两瓶加多寶，真是非常開胃。今晚我們點了米孜然出名的鷄扒羊肉燥飯、糯米鷄翅、以及羊肉串、蘆筍鷄翅和菠蘿等。鷄扒羊肉燥飯實在是很特別的搭配，還配有太陽蛋、葱花和翠玉瓜。這樣的菜色不知是否新疆特色？反正在香港還真的鮮有吃過，外國朋友吃得津津有味。而且在店裏一晚上，一直有很多女士來外賣雞扒飯，可見也算是‘大件夾抵食’反而招牌糯米鷄翅有點辣，所以較蘆筍鷄翅和菠蘿等遜色了。整體滿意，希望可以有鰻魚就更加讓人期待了。

又試新野！Lunch time 1點去到，有2個人等緊外賣，望左之前食評，所以我都叫羊燥飯試下先！我影左陣menu已經拎得，好快手！仲提我有紙包野飲送，可以旁邊雪櫃自己揀！行返公司7-8公鐘左右，天氣稍涼有毛毛雨，返到去仲係熱辣辣！一打開，覺得好香，驚喜係煎蛋係煎得好靚嘅太陽蛋，吉開個仲要係流心架起初擔心又孜然又羊，怕喺公司飯房食會好大陣味，不過放心，係好香，唔羶！羊燥有好多，啖啖都有羊燥送飯，而且佢係好濕潤，撈飯真心正！佢望落唔大碗，但食完都幾飽架！下次實再食！

剛完清酒會，有點肚餓，找找北角小食之選.嘩即燒串燒非常吸引！我和男友叫了燒冬菇、菠蘿、茄子、虎蝦羊架是特色必點還有燒芝士腸和少見的墨西哥辣肉腸燒果陣真係非常香急不及待要食了

係ins見人分享炮台山美食，鍾意食羊既我決定試一試佢。襯今晚OT去左米孜然買外賣。米孜然的舖位比較細，經過好幾次都冇發現到呢度有間餐廳。舖頭入面有兩個位可以比人堂食。我叫左羊燥飯，$38包埋紙包飲品好抵。同事就叫左雞扒羊燥飯加粟米。我個羊燥飯好快就搞掂，等粟米烤好就可以。等的時候一直見佢燒緊唔同既串燒，仲有冬菇同肉，睇落都好正。最後先知原來佢一直燒緊果串係雞扒，即刻後悔剛剛冇叫雞扒。唔好睇個羊燥飯好似好細咁，其實好飽。羊燥既分量好多，完全唔怕食曬羊燥仲有飯剩。羊燥好好食，羊味好出，再加埋隻蛋簡直係冇得輸。加左孜然有少少辣幾好食，但應該係我呢d平時唔食辣的先會食到果陣微微的辣味。見到佢有個午餐優惠，下次中午想黎試埋個全羊宴，$60有羊燥飯同羊架，肯定好正。

正啊呢間串燒舖！即叫即燒～樣樣野都充滿孜然味😍平時鍾意食土匪雞翼既人都實會鍾意🤣特別推介燒冬菇，上面鋪左層蒜加埋個汁好好味！而且燒得剛好唔會乾👍🏻👍🏻雞扒飯都唔錯，雖然層皮有少少燶😂但都燒得好香，加埋甜甜地既洋蔥汁～好味🤓我本人唔食羊，但朋友食完都不斷讚羊燥飯好食，仲有隻蛋同脆玉瓜添😳啲飯有分大/細，而且都送野飲，好抵🤓另外仲有糯米釀雞翼都幾好食，係有少少滯😆大家有機會可以試下🤓留意返👉🏻呢到只有外賣～

seeing a crowd of people at this place got me curious.tried the buffalo wing which is slightly different from the western ones.anyway, it doesn't come with sauce but uniformly covered in spices.every bite was flavorful and very very spicy.

孜然鰻魚煎蛋飯 | 蒜香烤雞串.大部分食物以孜然粉作調味😍 米孜然主要做外賣 堂食座位只有兩個! 食物即點即做 燒鰻魚有少許細骨 並沒有用上我最討厭的港式甜燒汁☺️ 珍珠米灑上孜然等調味 吃下惹味非常 配合一隻蛋黃還是流心的煎雞蛋😍 烤雞串也是烤得香口 肉質不韌😋 整體食物都推薦啊 而且性價比高 點飯類還送一包紙包飲品

I don't know why but I just love Cumin so I was drawn here.Cumin is normally paired with lamb and sprinkled on skewers which is just what this joint serves.As well as the skewers, the rice with minced lamb sauce is a must order.It was breathtaking watching him grill the meat and you can even feel the flames so I guess don't stand too close!I wonder how he is going to cope with that heat later when the temperatures are going to reach 32 degrees C plus!!As well as grilling the meats, it is then to

係雜誌上見到有介紹，但一直都冇機會去食，終於今日單機一個人食飯，就決定黎試下。雜誌上介紹有兩種飯$32，仲大大碗咁。但原來飯類可以選擇大定細，大的32$，細的28$，而且飯類仲會送紙包飲品，汽水就加$2。落單時仲諗緊要大定細好，(應該係)老細就話大既就多一半。咁計落好似大既抵好多，但驚太飽就要左個細既。午餐時段人流唔係好多，但由於應該係即叫即製，所以都要等返一陣先有得食！💁🏻洋蔥雞扒飯$28 連紙包飲品一碗入面有4塊雞肉，食落好似有小小酒味，個皮咬落有小小脆，美中不足既係皮到有燶左小小，搞到放落飯到，飯都有小小灰灰地😂😂而飯方面，淋上左滿滿的洋蔥汁，份量剛剛好，食落微甜。整體黎講28蚊咁既質素與份量相當抵食。

羊肉味好好味，溫泉🥚剛剛好！平靚正！以後會試下香噴噴羊肉串。地埋位置方便，服務好，態度誠懇。欣賞老闆對羊肉要求高。羊肉好新鮮，買飯仲有送飲野。可以黎試試！！！