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電話號碼
35862696
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
公眾假期
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
95折
【亞洲國際餐飲集團】$50美食現金券
$47.5
$50
打完哥爾夫球，去對面的新屯門中心晚餐，路過米籽，半開放式的門面，傳來陣陣孜然粉香，去年開張至今還沒有機會試，這晚天氣寒冷，來個熱呼呼的晚餐吧！原來這裏的原鍋雞湯會很快售罄，本來點了人參雞湯，職員告訴我已賣光了，改了花雕醉雞湯，煮湯需時，先來開胃小吃。加配涼拌雲耳$12，很喜歡吃酸辣味道，令我開胃。雲耳爽口滑嘟嘟，拌勻醋和蒜蓉辣椒，酸辣味道適中，吃完很醒神！加配口水汁蒜泥白肉$28，擺碟非常漂亮，喜歡有一大堆蒜泥放在中間，每吃一片肉都夾一堆蒜泥吃。口水汁鹹甜的味道，拌蒜泥和微辣的紅油，很香口，每片豬肉都帶皮，薄薄一片，吃下帶點煙韌爽口感覺。見到有各種滋補雞湯，可以自選配白飯或米線，點了花雕醉雞湯$56配米線，價錢真的超值！米線有芽菜墊底分開上，花雕醉雞湯，一大碗份量多，估不到煮完的雞肉還很嫩滑。花雕酒味較淡，但藥材湯底味道香濃，配料有雲耳、杞子、紅棗、圓肉、玉竹等中藥，滋補養顏，熱呼呼的喝一口，很暖胃，怪不得湯類都很快賣光。套餐加配珍珠奶茶才加$12，大大杯，茶底味道清香而不苦澀，奶的份量適中，不會蓋過茶香，幼滑的一杯珍珠奶茶，配粒粒Q彈珍珠就最適合，好味呢！
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天氣寒冷又下雨，好想對住火爐和吃辣的，來到米籽，這裏的一人火鍋和麻辣花甲米線好適合這天氣。點主菜可加配小食。手拍青瓜$12，味道較清淡，可以吃辣時清新口腔，蒜蓉味、醋味都是微微香，不會太刺激。麻辣爽魚皮$28，咸度和辣度適中，辣油味道超香但不會嗆，藤椒香氣濃烈地揮發，整道菜就是充滿香味，非常好吃！點了四川麻辣花甲米線，轉米粉，$76，加了巨人魚餅$9。巨人魚餅就是大塊的魚片頭，爽口Q 彈，還可吸收湯味；花甲粉的湯因為有1.1磅花甲，花甲新鮮嫩滑，煮完湯味道清甜，再加麻酸辣味，配米粉更能吸收湯的精華。毛血旺火鍋$82，這個價錢可以打邊爐，超值了！不過這裏的毛血旺，與正宗川菜相比，是有點差距的，因為變成港式口味，配料用：魚蛋、火腿、餐肉、蟹柳、豬大腸、豬紅，湯底味道是小辣，但卻帶有豬骨湯鹹香。附有蔬菜盤，有響鈴、鮮冬菇、娃娃菜、木耳、蓮藕，非常豐富！吃完肉再煮蔬菜，湯味濃得幾乎連湯都喝光。吃辣的話，解辣最佳飲品就是有奶類，這裏有珍珠奶茶，也有冬日特飲珍珠紫薯牛奶，跟套餐加配只需$3，超值得不能不試。非常喜歡珍珠奶茶的茶底清香，加奶後也不會掩蓋茶味，又能令口感順滑，珍珠粒粒煙韌，軟硬度剛好。珍珠紫薯牛奶更加特別，喝到紫薯香味而口感濃稠，像在吃日本紫薯零食一樣香甜。二人埋單$213，吃得很豐富，性價比超高！而且職員服務很好，很熱情的，怪不得這麼受街坊歡迎，長期滿座。
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外賣平台 $17 皮蛋，比呢六片（如圖）嘩，唔知以為人地食完再比我唔肯退款，話係正常出餐大家叫外賣小心仲有$21 3粒墨魚丸好野，三粒開一半，$21買三粒墨魚丸，其實香港啲食肆越來越少人自己反省吓咩原因總之大家小心小心
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叫左個下午茶餐。。。。肥牛金菇米線個啲肥牛加哂既長度比盡都係正常既2塊肥牛不如加返啲價錢比返正常小小啦平時食竹笙湯飯都經常唔記得落竹笙，再唔係就得幾粒，如果唔係因為住呢度諗住方便，其實真係唔想食佢。
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今天來屯門出差，去了新屯門中心裡面的餐廳叫 米籽 試一下。點了一份 鹵肉豬扒捞薯粉 + 凍斋啡。先說重點 : 吃不飽。可能是午飯時間，下單起計，足足等了十五分鐘才有得吃，豬扒炸得不錯，但份量極少，薯粉不夠q弹，也不夠熱，只是一點點暖，差評。鹵肉太细，太碎，根本吃不到肉的質感，好像是吃肉碎。咖啡也很一般，偏苦。咖啡不香，也没有單寜味道。整體感覺不是很好，價錢偏高，不知道是不是點錯了東西可能招牌是其他菜式。有空再試試其他。
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