米走雞 (太子藍馬之城)

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幾年前食過，今次再同一班朋友一齊食。比起幾年前嘅質素，今次嘅食物水平明顯差啲。首先，新出嘅花膠桃膠骨膠雞煲係唔錯嘅，湯都可以飲。墨魚滑，鴨血同西洋菜都唔錯。但係芝士雞煲就好一般，冇以前咁好食。更加大嘅問題係牛肉同蜂巢豆腐。$130嘅和牛得四片， $280嘅牛頸脊都係得8，9片，唔知係咪冇解凍好，滾完之後，嚡熠熠，水準仲要差過譚仔，最令人失望。蜂巢豆腐係直程離譜，喺急凍櫃直接攞出嚟結晒冰一塊塊磚咁。埋單一人$320 ，唔貴，但係完全唔值呢個價。會情願食任食嘅火鍋。PS：全場得三個侍應招呼，好多次成枱好多淨碟垃圾，要舉好多次手先至有人過嚟收。

近來上網見到好多人都在推介一間位於太子的港式雞煲火鍋 – 米走雞，人氣超高且口碑極佳。於是我就約了好姊妹們去試一下👩🏼‍🤝‍👩🏽。我們一行六人選了他們最人氣的菜色來嘗試：《金湯桃膠花膠雞湯》🍲第一口便感受到濃郁的雞湯滲入味蕾，配上滑溜溜的花膠，滿是鮮香。而湯底中的桃膠更是增加了獨特嘅口感。《脆炸哈蝦餅》🦐蝦餅酥香好吃，哈蝦肉質鮮甜，每一口都充滿品味。《美國桶蠔》🐚桶蠔味道鮮美，加上秘製醬汁更是添了幾分美味，打齋都想再來一盤。《M5和牛餃》🥟和牛餃皮Q彈，肉香滿口，是個不可多得嘅美味。《蒙古羊肉片》🥩羊肉片的肉質滑嫩，搭配上特調的醬料，口感十足，簡直無法抵擋。至於甜點，我們就叫咗《椰汁紅豆冰》同《椰汁珍多冰》嚟做結尾。個層層疊疊嘅紅豆同椰汁交融嘅滋味，真系獨一無二🍹。體驗過米走雞嘅美食後，姊妹們都一致讚好，而且價位都相當合理👍🏻

呢間位於太子嘅「米走雞」一走入去就會被佢個濃厚港式風格吸引到。呢度所有食物味道有層次嚟一個四川麻辣湯，非常開胃，保證你食完唔會覺得油膩，再黎就係脆鯇腩，新鮮鯇魚腩配上香口辣椒，爽口過癮。然後上枱嘅係M5和牛丸，好肥美，每一口都是鮮嫩滑口。最後一道就係西班牙黑豚肉，香口又咬感十足。豬脂肪分布正常份量都唔少兩三個人食啱啱好食完晚餐喺「米走雞」，你真系會覺得充滿熱力！下次試下其他新菜式例如可以有海鮮 同埋其他熟食

呢排去咗太子嘅跳舞班，我知道附近有間米走雞分店，跳完之後就約咗跳舞嘅朋友一齊食晚餐。我揀單點菜式，我叫咗呢幾樣補充身體能量，氣色都好咗好多。湯底我叫咗金湯桃膠花膠雞湯，好甜又順口，味道濃郁中又帶點桃膠，真係一流，飲落口覺得成個人充滿活力！然後小食酸辣無骨鳳爪，鳳爪焗得啱啱好，配少少酸酸辣辣嘅醬汁，好開胃。🦐呢度嘅虎蝦粒好大隻，肉質鮮美，食落口鮮甜得來又有口感，好彈牙！同埋手切霜降牛頸脊，分別帶出滑溜嘅口感同菲力肉嘅牛香味，仲有萵荀片，清新得搵，最啱配火鍋。火鍋一定要食嘅響鈴，好香脆，唔晒多介紹就知佢嘅美味啦。呢間米走雞無論味道，食物質素定系服務個個都咁出眾，真心推薦你黎試下！

近來上網見到好多人都在推介一間位於太子的港式雞煲火鍋 – 米走雞，人氣超高且口碑極佳。於是我就約了好姊妹們去試一下👩🏼‍🤝‍👩🏽。我們一行六人選了他們最人氣的菜色來嘗試：《金湯桃膠花膠雞湯》🍲第一口便感受到濃郁的雞湯滲入味蕾，配上滑溜溜的花膠，滿是鮮香。而湯底中的桃膠更是增加了獨特嘅口感。《脆炸哈蝦餅》🦐蝦餅酥香好吃，哈蝦肉質鮮甜，每一口都充滿品味。《美國桶蠔》🐚桶蠔味道鮮美，加上秘製醬汁更是添了幾分美味，打齋都想再來一盤。《M5和牛餃》🥟和牛餃皮Q彈，肉香滿口，是個不可多得嘅美味。《蒙古羊肉片》🥩羊肉片的肉質滑嫩，搭配上特調的醬料，口感十足，簡直無法抵擋。至於甜點，我們就叫咗《椰汁紅豆冰》同《椰汁珍多冰》嚟做結尾。個層層疊疊嘅紅豆同椰汁交融嘅滋味，真系獨一無二🍹。體驗過米走雞嘅美食後，姊妹們都一致讚好，而且價位都相當合理👍🏻

米走雞嘅環境舒適溫馨，員工細心並提供優質的服務。除左食品和氣氛之外，佢哋嘅食物、環境同服務都做得非常出色👍🏻火焰麻辣雞煲呢道菜式將麻辣同雞肉結合得恰到好處，味道濃郁，香氣四溢，每一口都好刺激，真係食到人都要忍唔住笑嘅，爽啊！西班牙黑豚肉新鮮嘅西班牙黑豚肉燒得剛剛好，色澤鮮豔，肉質鮮嫩並帶有豐富口感，油花偏多，但唔會油膩，食入口就融化。白鱔片、竹笙墨魚滑新鮮嘅白鱔同竹笙墨魚滑組成嘅海鮮拼盤，不止視覺上吸引，每一口都充滿海鮮帶嚟嘅鮮味。

餐廳好近太子地鐵站，出閘後，5分鐘內就可到岩哂約朋友係中心點❇️環境平日晚上去食，環境大，人少，所以可以慢慢食但Staff比較少，當日樓面只有兩個人，有時叫Staff都環等一等❇️食物醬湯費 $36火焰麻辣雞煲(半隻雞)$198脆鯇腩$98沙白蜆$88虎蝦（6隻）$138萵荀 $28翡翠苗 $28.🔥麻辣雞煲夠麻，雞也滑，可惜雞件有d少兩個人食也不太足夠.🦐海鮮雖然價錢比較貴，但好新鮮虎蝦同脆鯇腩size 大，又爽口但沙白蜆既肉就細細粒🙈如果想要一個多人，又可以慢慢坐既地方 都幾合適如果想睇吓相片，可以留意短片內容😉

呢間餐廳主打食完野湯底可以拎黎打邊爐 咁D鮮味就可以令個湯底更jeng咁我地就揀左🍲蒜蓉トト蜆鍋🍲本身都好鍾意食蜆 呢個卜卜蜆都好多肉 仲要用左好多蒜蓉 鮮嘅トト蜆配上獨特香味嘅蒜蓉，整個鍋就滿載著海鮮嘅鮮甜同蒜香。唔止好入口，更係食完都留香。 食完蜆就可以打邊爐打邊爐一定要叫肉啦 叫左🥩蒙古羊肉片🥩因為次次都係食牛 估唔到羊肉煮完之後又幾啱火鍋食喎平時都會叫🐟脆鯇腩🐟呢度嘅鯇魚嘅肉質嫩滑 煮完脆骨超正🍜鴨血🍜呢度嘅鴨血又軟又滑，整個滿足感十足 加埋餐廳特製嘅醬料 更加惹味🍤蝦丸🍤無得輸就係佢嘅蝦丸！彈牙嘅口感甜鮮嘅味道，每一啖都好食🥩如果都鍾意食火鍋 可以試吓呢間米走雞

今晚，喺OpenRice揀來揀去，最後去咗位於太子嘅米走雞🐓人氣滿滿，約咗班FD一齊嚟一次雞煲火鍋大放送，食完保證大滿足😋🌟首先要嚟個火焰麻辣雞煲🔥，一上桌就感覺到佢個熱量，一撈起啲雞肉，喉頭就開始發燒⚡，仲有加咗啲蔬菜堆係度，增加咗啲甜味，真係食到舒服！～🌟然後再叫呢款酸辣無骨鳳爪😋，鳳爪吸收到湯底嘅香味，酸酸辣辣嘅，同其他火鍋食材好夾，非常惹味〰️！🌟食麻辣湯底真係要試下同虎蝦一齊食，新鮮之餘又得味，鮮甜無比🦐！湯底香濃同埋熱辣，全都喺虎蝦度表現得淋漓盡致，食完又食，真係抵推～～🌟仲叫了青花椒牛舌🐄！火候啱啱好，佢的表面煎到金黃，炭火嘅香氣唔係蓋嘅，非常有嚼勁！每一舊都保持到好juicy，令人停唔到口。食完一輪，我哋都拍拍肚，滿足感爆棚，我同朋友都好鐘意食米走雞。呢度嘅服務員超有禮貌，好專心聆聽我地需求，食物好快就送到枱面，啲服務真心一百分💯！我哋一定再嚟！

今日帶左家人去太子嘅「米走雞」食晚餐，自從搬去深水埗兩年嚟，因為疫情我哋好少出街食，今次真係有得食真係好開心😉！ 平日見到好多人排隊，訂位又有得平，所以一早就訂左位，揀了金湯桃膠花膠雞湯, 脆鯇腩, 竹笙墨魚滑, 鴨血, 蝦丸, 青花椒牛舌等好多好料。 🥘🥘💓老豆最愛嘅俾佢係金湯桃膠花膠雞湯，雞湯濃郁甘美，每一啖都飲得到滿滿雞香同花膠嘅滑嫩，真係飲完都感覺補返身子。🤩另外都忘唔可以係竹笙墨魚滑，滑口唔膩，每次嚟「米走雞」一定要點嘅！💖當然最得我心就係佢嘅青花椒牛舌。🥩明火慢燒每塊牛舌都爽口入味，連我都覺得每口都能夠食到善意。蝦丸彈口新鮮，鮮味十足，啖啖肉汁，唔食嘅話真係好浪費。食得好滿足，老豆咩都好滿意，我哋㗎個火鍋實在太好食啦！😋 「米走雞」嘅食物質素好而價錢又公道，真係好抵食！只需$198就可以食到爆！🥳🥳 我哋約定下次一齊再嚟！

去過太子好多次但系都唔留意到呢間可以食道地嘅港式雞煲火鍋店，「米走雞」。佢地嘅晚餐套餐超抵，食完個肚都差唔多要捧住嚟行😎！開始就有「皮蛋芫茜湯」🍲，皮蛋嫩滑，湯裡邊有玉米🌽，皮蛋等等，所以成煲湯底好鮮甜，但唔會好鹹。我哋先落「脆鯇腩」，唔可以燙太耐，一下子就得啦！食落口好鮮，肉唔會散散咁，好有彈性，加埋湯汁嘅鮮甜真係好好味！😋接落嚟就係呢個「黑松露蟹籽魚麵」同埋「蒙古羊肉片」，擠魚麵入湯燙嘅時候好滑順，就代表佢哋係用真材實料整嘅，口感好彈牙，可以食到蟹籽係嘴裡邊爆開，黑松露嘅味都唔會太過重，仲係可以知道魚麵同埋蟹籽嘅鮮甜，好食！一齊上桌嘅羊肉片好結實，每一片切到啱啱好，所以食到嘅口感超正，又唔會重騷味，靚！最後我哋仲食咗佢哋嘅甜品同飲品，都唔會差嘅！呢間米走雞D嘢好食，好新鮮，唔會整到好隨便，價錢又合理，環境又舒服，店員又好好笑容，整個體驗真係覺得好滿足，卑個like😊👍

朋友大讚呢度嘅嘢食多元化，見咁有人氣。🌟 🏼❤️👨🏻👩🏼❤️👩🏼朋友又極力推介呢間餐廳既蒜蓉トト蜆鍋,一於走去試試。▶️▶️ M5和牛丸，肥瘦比例岩岩好，牛肉肉質夠新鮮，一口牛的肉質好彈牙肉味濃，易燒易熟。▶️▶️墨魚丸同埋豬肉丸，，全部都好彈牙，燒熟之後仲會爆汁。▶️▶️蝦丸，個皮好脆口，味道幾特別，鹹香鹹香。 ▶️▶️ 鯪魚丸，肉質好彈牙，魚肉好新鮮。▶️▶️鴨血，好快就熟，係個口度化開，滋味滿載。▶️▶️竹笙，好爽口好索汁。▶️▶️蟹柳，夠新鮮，超級多。▶️▶️特選花膠筒，滋補養顔之選，超級creamy。總體來說，呢間真係性價比非常之高值得推介！ 💯💯呢度既服務都幾好，食物質素高，全部食材都新鮮！

同姐姐夜晚喺太子食飯，佢想食啲抵食又滿足嘅港式雞煲火鍋🤤（有嘢食當然唔會拒絕啦😍 ） 今日係我第一次嚟到呢間【米走雞】，感到好興奮， 見到餐廳裡面坐滿咗人，好喜歡呢種氣氛。 🖤竹笙墨魚滑, 大廚用料豐富，有竹笙有墨魚，味道好好,滿足我哋對美食嘅渴望，食過之後已經返尋味。 💛火焰麻辣雞煲, 辣中帶香，口感濃郁。餐廳每日重新準備新鮮嘅雞，所以每日供應嘅份量有限，夠新鮮先會繼續上菜！💙鳳城水餃, 係一款傳統嘅菜，用心製作，每一口都充滿咗鮮美。肉餡豐滿，味道絕對值得推介！ 🤎蒙古羊肉片, 肉片香香嘅，味道醇厚，肉質完全無異味，塊肉片配上新鮮嘅蔬菜，營養又滿足！ 

天氣涼時，我鍾意食打邊爐，食左可以暖和少少，我哋就揾到咗呢間位於太子嘅「米走雞」。主打各 式特色既港式雞煲火鍋，多款選擇都可以滿足到你嘅味蕾 。😍😋🥘 ✅我哋開始推介首先菜式皮蛋芫茜湯，入面有完整嘅皮蛋同芫茜 ，湯底濃郁，皮蛋滑嫩，芫 茜清香，飲落真係有種滿足感，開胃又解油膩。🌱🥚🍲 🔀🔀 緊接住係美國桶蠔，新鮮嘅海味加上口感彈牙，咬落有海洋嘅甜味，食完口仍留香 。呢個 係實在係海鮮控嘅最愛，實在非常好食!😋🦪 ⏺⏺ ⏭⏭ Wasabi墨魚丸也是一絕。墨魚丸又鮮又嫩，配以日本嘅Wasabi，辣中帶香，有咗這個激盡嘅 滋味，真係既滋味又刺激 !🥢😍 最後當然唔少得青花椒牛舌，廚師掌握火候得宜，炭燒的香味加上青花椒的刺激，咬上一口 ，牛舌的嫩度再配上香四溢的炭燒味道，你就知道為咩人人都推薦呢款菜!真係好juicy!✨🥩🔄🔄 「米走雞」嘅確實做到港人愛火鍋嘅心，雞煲火鍋再配上各種特色菜式! 值得推介。

今日突然間勁想食雞煲～上網一搵就見到呢間，好耐冇食麻辣啦約左枱 有88折～可能時間太早？下午兩點幾未有其他人🤣一到就即叫個火焰麻辣雞煲先！個煲一到，見員工點完火 兜左幾野，好快就食得😆個麻辣濃湯淋埋落去，已經好吸引啖啖肉，超熱都即食～我叫左小辣個辣度ok 又夠麻！好惹味👍🏻平時唔多食麻辣既我都覺得好讚！食完呢個都已經飽滿足😋如果下次再想食雞煲都會再黎值得再食連個廁所都乾淨，衛生ok p.s. 隔離黎左第二枱客人，聽到佢哋都係食火焰麻辣雞煲😂