紅壽司 (已結業)

幾個學生中午去食呢間紅壽司開頭都覺得一切唔錯無咩問題我地叫學生餐啦當然 33蚊我位同學就想散叫壽司 叫位服務員囉壽司果本野睇下點知有位爆牙既阿嬸服務員一句:好貴嫁呢d壽司我地就叫佢囉黎啦點知睇左唔夠兩分鐘就勁生禮貌咁囉返走老實講 我地食唔食得起一回事咁既態度對客人真係好不知所謂不過總結佢個燒汁雞扒飯都唔錯既

從未式過甘難食....刺身好抵食!不過試埋d壽司就出現問題啦…三文魚壽司係厚切，不過壽司飯一夾就散海膽壽司既海膽唔係太新鮮，紫菜又唔脆，唔知係唔係放o係bar枱度一段時間呢?其他壽司都係麻麻，三文魚子軍艦，紫菜又有同樣既問題…三文魚子好稔，一o的口感都冇。試左幾款壽司都係覺得麻麻，所以冇乜點叫啦，出發去食糖水。昆晒水！環境又迫又污糟，仲要桌椅殘舊碟又崩，　放魚生就最易惹菌，真係唔好再搞我！

general portions and size for all dishes. however, none of them are fresh. sashimi were watery. waitress is absent minded. the price wasn't cheap though. won't go there again.

二人set dinner:Salad, sashimi, tempura, fried veggies, beef, rice, orange.Tempura -- 似係普通炸野多過天府羅.Veggies -- 好多油.Beef -- 都唔係日式既. 又冇牛肉味, 只靠個salad dressing... 太令人失望!!! 一坐低, waitress放低左一碗蔬菜, 內有青瓜條, 紅蘿蔔條, 菜&唔知咩條. 埋單時原來呢碗野要$20. 雖然$20唔係多, 但最起碼都應要同客人講聲嘛!!!　　感覺被屈!!!

係天后按摩完.波波嚟接我, 本諗住去CWB食飯,點知開始落雨無帶姐,被迫係天后一帶揾食.行吓見到lee間日本嘢,見都有d人未入去試吓.......唉!打開個menu, 見到散叫的都唔平,睇咗好耐.....算啦!叫個2人餐再散叫小食啦!蟹籽沙律 - 普通可入口魚生拼盤 - 有條crab "樓"? 三文魚, 立魚, 波波咬咗啖立魚,lu咗嚟....網燒牛扒 - 5成熟變全熟, cheap 嘢嚟 天府羅 - 都可以嘅炒野菜 - 多油多禍"no"御飯 - 白飯雞腎串 - 乾garlic串 - ok 雞皮串 - 無味炸三文魚皮 - 不知所謂最好食係個橙~~~因為佢哋無煮過...哈哈埋單HKD356, 頂!以後無幫襯~~

今晚點了2人餐.從來未食過咁難食嘅日本菜!首先係蟹籽沙律,水汪汪又暖.魚生併盤勁唔新鮮,仲衰過超市減價貨.麵豉湯揾水沖,網燒牛扒仲離譜,叫4成熟變全熟.唔新鮮又冇肉味,D燒汁又咸又唔正宗.D御飯都唔使再講,其他食評都講咗.而天府羅炸蝦,係唯一放得入口嘅,不過食落似吉列炸蝦多D.抄野菜衰到又多油又燶,D料仲要真係好「野」!後悔之前叫多個鮮帶子,來了至知1D都唔鮮.總括來講$228 套餐看來吸引(多款嘢食),但係食完覺得只會被吊1次下次免問.

I went to the restaurant 2 years ago for lunch, and it was very good in terms of taste and price.I went there last week for lunch. Very disappointed. My BF order the sashimi set and I order the cold noodle set. For the sashimi set, they serve very cheap sushi even fake crab meat!!!! For the rice that go with the sashimi set, they do NOT serve the japanese rice, but the chinese rice!!!!My cold noodle set is nothing better. The noodle was served in a bowl of soy sauce and the texture is very

行到腳軟走來這兒吃午餐, 人頭湧湧的, 是日不想吃魚生, 點了一客雞扒定食, 蒙牛點了一客$188松花壽司併盤等了好一段時間才上菜, 麵豉湯淡而無味, 雞扒煮得過時, 雞皮脂肪全乾而脆皮, 雞肉太乾又鞋身, 肉汁都流走了, 加上白飯又不是日本米, 只是用少量日本米加大量泰米混合, 縮皮到暈. $188松花壽司併盤, 用料不錯, 海膽不夠鮮甜, 紫菜潮濕不脆, 牡丹蝦味道鮮甜, 肉質軟腍, 立魚厚身啖啖肉, 吞拿魚腩筋位略多, 其他搭的“豬頭骨”則有點騙財, 三文魚, 凡立貝, 北寄貝等都不是上貨, $188當中可能只有2件是貴貨, 其他的跟$68特價壽司併都没什分別招呼一般, 地方不太清潔, 無下次

Lunched on 6 April 2008. Ordered a pork/egg rice set, and waited for 15 min. I saw the bowl set coming from the back end exit (outside the street) and found that the food was prepared in the next store (also Aka Sushi!). Food coming from the back street was not something good!Tried the pork/egg and it tasted absolutely bad - full of raw fish smelt and thick deep-fired powder!!! After taking 25% of the rice, I wanted to vomit and feeling was very bad!#!There was no meaning to talk with the shopo

年多前食過呢間,都覺得OK0既,上次食佢都仲未開埋隔離舖.但今次再去,嘩... 真係唔得囉.兩個人嗌咗以下0既野:燒雞泡魚乾帆立貝壽司細雜錦壽司拼盤葱吞拿魚腩飯串燒:冬菇,雞腎,牛舌雞泡魚乾,帆立貝壽司同埋雞腎串係入得口0既野.牛舌串好多油,冬菇串無味(唔知係咪落漏咗鹽).葱吞拿魚腩飯d魚腩太一pat pat,太黐；　飯又硬。雜錦壽司，d魚生係好大舊，但再對番舊飯就唔係太0岩比例.唔係大就好0既,分量要0岩比例嘛.同埋雖然話係即日新鮮運到,食落唔多覺,有雪藏感覺(反正坐bar檯望到d魚都無好新鮮0既感覺,唔知係塊玻璃污糟定乜野).就連新香卷咁簡單0既野,入面舊黃瓜都係乾憎憎,簡單0既野唔一定易整架.埋單五百幾六百,價值與質素不相稱.其他大d0既日本居酒屋兩個人食都係差不多(分分鐘仲要平d),雖然人地工廠式生產,但味道仍然勝一籌.

照雜誌介紹的去了一趟...一心想吃個泰式晚餐...所以一坐下便照書裏介紹的點了海南雞脾飯...味道是不錯...有雞味但略嫌過肥...雖然雞件跟飯比起來是少了一點...但勝在油飯好吃...所以也吃得很高興...醬料也不錯...原本想吃泰式柚子沙律,,可惜侍應說泰國師傅放假..所以除海南雞飯外沒有其他泰式食品供應...確實有點失望...串燒方面...燒冬姑不夠香口..水份也過多...吃不到碳燒香但郤有生冬姑味...燒牛舌比較冬姑好吃得多...結果我們還是點了兩個日式定食...天婦羅份量足...質素也很好...碎魚生飯也不賴...材料多也很新鮮...相比起海南雞飯...吃後感是..他們還是做一間日本料理店比較好...總括來說...食物的份量很好...價錢亦算合理...但不知是不是日式串燒店的一貫做法...結帳時又給我發現在未被通知的情況下收取廿元一碟的前菜...我問侍應為何時...他說餐牌上已寫上前菜廿元...但情況是..."前菜- 20元"是寫在menu上晚餐類之下...感覺就是你可以選擇點前菜來吃...但不是每個客人也會熟讀好餐牌...而餐牌上亦沒有其他句子..如"每枱必須加一服務費及前

前陣子路經天后﹐發現紅隔壁的日本餐廳裝修﹐點知原來係紅曠充至隔壁。本來紅一向經常要等位﹐曠充是好事﹐開張後發現原來係‘海南雞’及‘燒烤’都咪話唔驚嚇。上週同老公商量去哪裡食飯﹐經過我一番游說後﹐終於決定一試。無定為﹐所有普通檯都已經坐滿(只有5張)﹐只好坐吧檯。坐在海南雞櫃前﹐可以看見兩位馬來﹖籍的師傅切雞的手勢不太純熟﹐覺得好浪費﹐可是以海南雞掛帥的店總不能不試﹐本來想點一碟海南雞腿飯﹐侍應推介點例牌加飯話比較抵食﹐於是照她意思﹐然後聽說可以點番紅壽司的日本菜﹐點了一份牛油果海鮮沙律﹐和一份燒安格斯牛柳﹑雞腎﹑海鰻。海南雞﹕雞味很好﹐可惜不夠嫩滑﹐還沒有回到馬來西亞的水準﹐可是附送點海南雞的醬料就很地道﹐夠辣﹐伴飯一流牛油果海鮮沙律﹕比較冷門的紅食品﹐生菜片﹑青瓜絲上有很多很多魚生碎﹐雖然叫做魚生碎卻是條狀大大條﹐很有口感。這個沙律的成敗在於牛油果是否夠熟﹐這晚的牛油果剛剛熟﹐令整個菜與海鮮的融合更好﹐正﹗燒海鰻﹕略失望﹐原來味道頗淡﹐沒有什麼魚味燒雞腎﹕質感很好﹐燒得剛剛好﹐不會太鹹燒安格斯牛柳﹕勁正﹐雖然不是很大塊﹐但是燒得剛剛好﹐肉質鮮嫩﹐肉汁不斷湧出﹐不得不試如果我們不是坐在

上次歡送同事時，因店外排隊的人多，故沒有食到。上星期四中午唔知食咩好，想起此店，即刻叫埋同事拿拿淋12點半前到，好彩同事醒目臨行前訂位，飛到去果然得番8個位啱啱好。同事介紹必食6號餐-什錦碎魚生飯(限量發售)及7號餐-8件壽司和湯烏冬。6號餐勁多魚生，魚新鮮肥美，食完飯還剩下好多魚生。7號餐則壽司好靚，淨係賣相已經好有水準，有三文魚、鰻魚、帶子、醋黃魚及其他魚款，烏冬都頗大碗，女仔會食唔晒。因老細住樓上，call佢落埋黎食飯，老細來到，我們梗係極力介紹6號餐，點知賣晒，真係限量發售喎!!呢間舖一過12點半，就開始排隊，食緊時，出面起碼有10多人排緊，我估下次會再黎幫趁試下7號餐。午餐仲要冇加一架!!

已經去過無數次﹐已經算是熟客了二人餐加價了﹐以前最初是因為二人餐底食而愛上紅壽司。講真以套餐來計﹐食物的水準真的算是誠意之作﹐但係後來生意漸漸好的不得了﹐誠意當然就稍微減少﹐但仍屬幾高的水準﹐仍然食得過。加價後...還是散叫會比較食得開心。不過散叫﹐不代表就不值得來﹐水準很高。食生野當然要新鮮﹐從來紅的刺身都是6星級的水準﹐而且經常有罕見的魚類﹐可以跳出三文魚﹑吞拿魚的框框。而且有些罕見的魚﹐有時魚腥味比較重(其實我係魚痴﹐食唔出腥味)佢會調個特別既醬﹐真係美味好多。推介﹕左口魚裙邊﹑海馬BB﹑池魚特別推介﹕不能不食-鵝肝壽司直至現在都未搵到一間D鵝肝做得比紅好﹐而且大大塊﹐煎得剛剛好﹐外脆﹑一咬所有滋味全湧出來。

當初係我哥介紹的，說有每天坐飛機運到的活帶子食過之後，差不多一個月去一次每次都係夜晚去，最好先定位，因爲得5張枱到，同埋吧位服務就痲痲地啦，老細同埋中年師奶WAITER經濟的，每人一個定食，例如銀鱈魚西京燒，金菇牛肉卷等等“大路”野，大概$80位不過去到紅就建議食豪D啦必食燒雞泡魚乾，一條條點沙律醬食，送啤酒一流左口魚邊刺身，好好食，點個酸既汁，回味無窮加拿大帶子生食，好大粒，好甜，不過嫌貴左D，百幾蚊each先個幾日食左牡丹蝦，$70@, 吳推介仲有不可不提係燒雞肝（串燒），好少地方有得食，仲好唸好入味（甜甜地既醬，類似叉燒醬）清酒煮蜆，以前好有水準嫁人，D蜆好大，簡直驚人，又無沙，吸左D酒同芹菜味，不過近排D蜆好像細左Overall very good la, especially for Tin Hau!! Go try!