紅螞蟻 (已結業)

好耐冇寫過食評,但今次食完真係好想反映一下見好耐冇黎過食下午茶,就再去食啦..全場大約8成滿, 但o係門口企左一陣先有人走黎問幾多位(其實門口接待果個真係唔應該行開,但而家好多餐廳都係咁)其實我叫既野都唔係好複雜,包括:1) 豬大腸 +2) 髮絲麵 +3) 椰香海鮮辣湯4) 熱奶茶都係要寫4樣野姐,但竟然錯左3樣!???首先, 杯熱奶茶拎錯左比隔離木台(佢地其實已經食完等緊埋單),一知道錯左即刻拎番黎呢度,我估呢個都係傳菜果個記錯木台號姐輪到碗麵,等左起碼10MINS都未黎,平時都冇咁耐催左,有個人拎碗 豬大腸併雞翼黎(冇留意係咩麵),幫我落單果個即刻制止佢,話應該係單併拎走左,見到佢'畢'走左d野再拎黎,係雞翼,仲問我介唔介意要海鮮辣湯我話"我係要豬大腸髮絲麵喎'佢又拎走,睇住佢'畢'走d雞翼,拎番碗淨麵黎,跟住再另上一碟豬大腸當我開始夾麵時,發覺果碗係米粉!又同d人講啦,拎走左,跟住再拎走埋碟大腸,話重新整過一碗,ok,再等終於o岩啦,叫佢比碟黃芥辣,佢成樽比我,但要留意,我係冇任何碟仔可以裝住d芥辣,唔通我應該'畢'落隻spoon度?問佢拎隻碟仔,終於所有野o岩晒,可以開始食啦.

假日的沙田新城市真的多人到可怕!!想搵個位食個lunch都唔容易!!中午1點幾，想搵野食醫肚，但左好多間都要等幾十個籌以上......咁咪要等到tea time先有得食﹖行左好多，行到紅螞蟻，只係等10個號碼內....所以決定等!!等左大約半個鐘，終於有位!!有set lunch~~飯/意粉的set就$50-60幾，湯麵就$38~係呢個商場黎講都算係咁。日式雞翼髮絲麵(酸辣湯底)﹕湯底好濃味，味道唔差，但感覺味精味道好重。髮絲麵口感唔錯。雞翼有4隻，份量都算好夠，而且炸到好脆口，但近骨的位好唔熟呀!餐飲凍檸茶，淡而無味。男朋友點左乳酪蘑菇咖哩雜菜飯﹕咖哩汁好香好濃，好有椰香，蘑菇其實得幾粒，所謂的乳酪都只係上碟時面頭有一d白色汁液，完全食唔出乳酪味道。雜菜有薯仔、西蘭花等，薯仔都未煮得林，咬落生生地同埋有d爽口，好奇怪。但d汁撈飯就好正啦~勝在夠多汁好送飯!!跟餐的熱咖啡都算香濃~~都唔錯啦~~lunch假日都冇加一，埋單$95。以新城市黎講，係咁上下~可接受啦~但講味道就真係只能夠係剛好合格啦。

慶母親節, 除了我們一家人, 媽媽又想帶埋阿公, 姨媽, 舅父一起去, 又想吃羊, 又冇訂位, 近近地就6PM去左紅螞蟻吃~ 點了兩個2人餐, 再加了很多小吃&甜品~ ]炒飯冇乜特別, 而且, 冇乜味~雞翼OK, 外面香口, 內裡嫩滑~羊架稔, 略帶羶味, 但沒有吸到咖哩味~ 咖哩側偏淡, 汁不夠多, 不夠用來撈飯~魚柳表面少少脆, 內軟滑~ 雞小腿外面乾身香口, 入面超滑, 而且入味~我和家人次次來都必叫~ 不論焗飯, 個汁, 羊架都好正~ 好香, 汁濃味, 似焗燶左少少的燒汁, 加埋焗飯, 想吃完又吃~ 羊架香+稔+羶, 是我家人最愛~ 唔太記得有咩材料, 但都是爸爸次次來都叫~ 個湯牛奶色, 辣辣地, 好惹味~ 米線又吸哂味, 正~ 冇乜特別的魷魚穌, 略太油~香香, 微甜, 羊肉稔+羶~ 左是芒果凍梳乎里, 好似一舊有少少芒果味的冰~中間是士多啤梨奶凍, 奶味太淡~ 右是炸芝蔴湯丸, 外面不脆, 皮太厚, 芝蔴餡一舊, 冇漏的跡象~ 完全一個不會漏心的心太軟, HELP~ 另有其他未影相食物:炸大腸: 又脆又香, 點埋黃芥辣, 是我和妹妹的最愛~ 喇沙海鮮炒扁意粉: 好辣, 原

We went there with no expectation on a Sunday afternoon for a quick lunch. We only had to wait around 5 minutes to be seated.We didn’t go for the set lunches, and ordered a-la carte. There were 3 of us, and we weren't that hungry.We ordered a few dishes, rice with seafood and egg, a chicken salad with balsamic vinegar, potato skin with chilli con carne, and baked mushroom with cod and cheese.The rice was the best. Very tasty, quite a generous serving of prawns, and the rice was nice and soft, a

假日一田的food court 特別多人，於是來到紅螞蟻試試。店子很大，環境舒適，慢慢聊天都可以，特別喜歡闊落的桌椅。叫了兩個下午茶餐，一個是雞翼米粉，一個是薯角配腸仔多士。食物水準麻麻地，求求其其，竟然可以把香腸切片，鋪在單層的麵包上，就是多士了。餐飲都是一貫的冰多過水，沒有什麼特別。在新城市商場裡，價錢還算便宜，下午茶都是三十多元啦。這裡是三五知己傾下計的好地方，但不是吃好東西的地方。

吃這個甜品BUFFET已經是上年秋天的事了... 那天去了沙田新城市廣場行街, 主要是想逛IKEA, 當時還在減肥階段, 萬萬沒想過會吃BUFFET=.= 原因是因為不小心路過見到好抵的BUFFET!! 就算見也不能放過. 6點拎籌, 9點返來食.. 換言之, 是幫餐廳吃賣剩的甜品...吃之前看了一下之前的食評, 我很幸運當天並沒有遇到別人所說的, 但卻遇到一年非常非常尷尬的事...事出原因是見別人說甜品很快就會賣晒, 食2ROUND 已經差唔多冇晒..所以我就同家姐入去食之前已經諗定食咩..一坐低就將幾乎TICK 晒咁滯的MENU俾WAITER!! 個WAITER 都嚇親咁滯, 因為冇人好像我地咁豪邁!! TOTAL 第一ROUND 已經ORDER 左20碟!! 問題就出在這裡了... 我地以為佢係慢慢咁出, 點知佢竟然一窩蜂咁出晒, 攪到張台冇位擺... 俾隔離食NORMAL DINNER O個張台好SURPRISED 咁望過來... 以為我地張台攪邊科!!真係超級尷尬!! 我同家姐極速咁食, 佢又極速咁來..真係超好笑!! 去到最後幾碟實在頂唔順俾隔離台係咁祈視!!於是叫個WAI

因為之前已經做左節...今日唔洗做節...就約左朋友出黎食飯~~最後就去左紅螞蟻...因為我掛住佢既酸菜粉丫麻~我地叫左4樣野:1. 雞扒酸菜粉: 我既至愛..我都係為左lee個先會成日去紅螞蟻咋2. 豬軟骨米粉: 朋友食既...都ok啦...不過d軟骨好似色澤麻麻地..食落都ok3. 釀冬菇: 其實釀冬菇係唔係真係咁難整得好食既呢?? 好淡冇咩味..失望..又貴又唔好食4. 梳乎里: 講明2人份量..都真係幾多wor..我地今次試左薑味亦係我第一次試的..薑味不算濃烈..可以接受的~不錯!係咁傾下食下...就食到成十點幾先走呢~~but 都算係滿意既一餐

今日一大班同事, 揾位唔易, 咁o岩呢度又唔洗等, 馬上坐下先.都成年冇o黎了.都係叫set lunch 抵, 有人食焗飯, 有人食意粉;我要減肥, 唯有食三文魚沙律餐~另仲跟個是日餐湯的, 雜菜湯, 少許淡;都係講講個沙律先; d 煙三文好似不太新鮮... 雖然d菜夠晒爽脆, 但d 三文唔得呀朋友則嫌佢個焗飯少送, 得幾粒肉.食意粉的朋友冇投訴.水準有點退步呢, 要加油喇.

忌廉汁龍利柳蛋包飯一上檯 眼見兩塊好大塊既魚柳 當場發呆份量絕對似晚餐多於下午茶味道中等 忌廉汁不會太濃哩一要挑剔就係D飯唔係炒底 只係普通白飯有少少失望雜菜面又係超大碗 (碗大而面亦都多)味道比較清啖下午茶而言 份量超晒班環境亦都好舒適 可以一試

久不久便會到沙田逛商場, 不過, 由於人多關係, 中午時候往往要排隊等位, 這隻紅螞蟻也不例外. 拿著戰利品也懶得再行, 於是就近地在這店吃午餐. 已經不是第一次在這店吃飯, 裝設依舊, 人龍也一樣長. 今次點了蒜香什菌肉碎米線, 蜜汁焗香茅豬扒飯,和煙鴨胸肉火燜飯, 餐飲仍然點了西瓜汁, 加上柑桔檸蜜. 蒜香什菌肉碎米線什菌有雞肶菇, 冬菇和秀珍菇, 味道還不錯, 帶著菇菌特有的味道, 加上輕微的蒜香味. 肉碎卻不大好, 又乾又硬, 很難吃!! 米線反而較好, 入口很滑溜. 蜜汁焗香茅豬扒飯豬扒的口感很不一致, 豬扒靠邊的部分又乾又韌, 根本咬不到!!! 但近中心部分的卻OK, 不太乾. 豬扒算入味, 有香茅味道, 表層又有蜜汁的甜味. 不過, 如此不一致的豬扒火侯卻令這個飯的分數大打折扣.煙鴨胸肉火燜飯這個飯以前也吃過, 感覺不錯所以再ENCORE. 不過今次卻等了約廿多分鐘才送上, 只希望是因為即叫即煲才要這麼久才有得吃! 煙鴨胸仍有五片, 不肥且肉質香軟, 保持水準; 深色的米飯一點也不鹹, 大概是老抽的功效吧! 加上切碎了的鴨肉, 冬菇碎, 菜粒和香茅, 入口滿口芳香.

紅螞蟻, 我最愛是蜜汁燒銀雪魚飯, 正到不得了, 由多年前到現在仍是那麼好味道!男友叫了個雞扒麵, 味道可以啦~平時我們會叫飯/意粉, 但這日他忽然想吃湯麵。雞翼味道亦不錯芝士焗西蘭花, 奉勸大家一句, 千萬不要叫, 超級難吃!!! 芝士稀稀的不在話下, 西蘭花又霉爛爛的, 完全没味~這裏最舒服是有卡座, 2個人坐大卡4位卡座, 超爽~

Family Day~難得星期日不用等位二話不說進去坐下要了2客葡式二人盛會每一客可要2個小食要了蒜片忌廉蘑菇燴牛脷, 蒜片不是炸過的蒜, 而是原粒蒜切片, 加上洋蔥絲, 香味一絕. 忌廉汁濃而不稠, 不會過份搶了牛脷風頭. 蘑菇與牛脷都切片, 牛脷夠淋, 唔un, 相信是雪藏牛但也夠牛味, 都有幾多片. 葡國炒雜菜, 普通的一些西蘭花,椰菜花,紅蘿蔔和什菇炒在一起, 吃得出是真的帶咸味的炒菜, 而不是烚, 但一點也不油膩. 炸蒜碎灑在面, 令炒雜菜更香. 酥炸馬介休, 馬介休球略略炸過, 咬下去皮不脆, 內面像薯蓉的感覺, 我嫌它沒有了馬介休咸魚味, 不像在吃馬介休. 香辣雞小腿, 這個十分遲才來,是主菜上後才來的,但可能好東西總是壓軸的,2隻燒雞腿十分香, 微辛, 是小孩都能接受的程度. 咬下去肉味十足而不覺肥膩, 不太喜歡吃肉的小妹妹也搶著要吃.主菜每客一個, 紅豆燜豬手配豬仔包, 紅豆燜豬手, 豬手入味, 雖然是較小塊, 但正好不會太大件太頂肚. 豬手皮滑,充滿油脂香. 但伴隨的豬仔包並不是豬仔包正統硬豬, 內心十分實, 皮不脆硬, 咬下去是軟的. 幸好夠熱, 蘸著豬手汁吃還不

　　其實我唧嘴唔算煙尖，好小會比餐廳喊臉唧，但今日唔比，真系叫心口不一了！以前對尼間餐廳印象唔差唧，特別系咩海鮮飯啊，咩咩飯之類唧．　　今日行沙田，諗住試下餐牌推薦唧麵粉類，一碗普通拉麵都成37蚊，凍飲再加2蚊，好睬午餐唔駛加一．　　一心諗住價錢貴小小，好食就得了，叫咗竹枝雜菜發絲麵，椰香湯底，等個麵都等成2個字，諗住可能系手拉，maybe要等耐D，點知個麵上咗嚟一睇先知，個麵條粗幼不一，總要好離譜果種，入面總混雜意粉形狀唧麵條，OMG！　　個麵一個字，齋！兩舊西蘭花，三片竹枝，三個冬菇，幾片生菜，系甘多，真系一D都唔夸張！　　再試下口感，又一次想叫天，普通到唔掂，就系一般機器拉出嚟唧，粗幼唔一，圓圓扁扁，好想喊，食咗兩啖就丟系一邊了，再飲杯凍檸茶，好淡，總差過街邊果D　　我諗我尼一世都唔會再嚟尼間食嘢了，服務生態度差，食物又貴，甘個質數都可以賣尼個價錢！真系想講，憑咩啊!

昨天是暑假的最後一天 , 本來想帶小朋友去食一個好好味的甜品 , 但是失望而回 !環境 : 是舒服的 , 我們還坐了一張卡座 .服務 : 是差的 , 每個人都好似衝陣似的, 特別是貎似一個男經理的人物 , 我們有4個人, 他幫我們加水杯的水 , 但他欠一杯未加, 我就叫住他, 雖然他有立刻幫我加, 但他的樣巳出賣了他, 很不耐煩的樣子 !芒果千層酥 : size是比正常的小 , 芒果頗酸 .姜汁芝麻湯圓 : 沒姜汁味, 湯圓其中有些還要是爆了 , 芝麻餡是好實心太軟 : 樣子還ok , 打開也是實的 , 沒有流餡 , 好似朱古力旦糕 , 食落口感覺好似是急凍貨式

我既情況同下面既食家真係有9成相似!!!我早幾日打電話去問甜品buffet可唔可以book位, 跟住佢叫我8點鐘去排隊, 8點半拎飛。於是我當日7點10去到, 佢竟然同我講full哂囉!!!明明琥話裡面佢又叫我8點黎排, 就理間鋪門口都貼住叫人8點排隊!!跟住我就同個經理理論, 佢先好唔願意先比飛我!!!但當時8點鐘!!到9點返去, 問佢入得未, 個經理竟然叫我9點3再返黎囉, 大代, 我而家食9點至11點, 我真係未試過去食buffet要遲入座囉, 佢仲同我講話因為入面冇位, 但o個頭同我講左完, o個頭竟然比位d唔係食甜品buffet既人入去, 而家咩意思先??食甜品buffet既人唔係客呀?到9點2我地終於入到去, 但眼見食甜品buffet既人不足50人, 但佢門口貼住每晚收60人囉!!跟住我地一行4人因為唔知食物水準, 所以我地向佢地餐牌廿幾樣野中叫左8款每款一件先試試, 但到9點半, 已經聽到佢同隔離枱講其中樣野已經冇哂!因為咁樣, 我地即刻叫第2round, 但到9點10都未黎, 追左黎到仲要唔夠數, 問佢佢先同我地講冇哂!!!到10點3, 個waiter竟然同我地講 "甜