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餐廳: 美味廚
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
餐廳: 美味廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28668305
開飯介紹
火鍋湯底及配料有驚喜,推薦冬陰功泡沫咖啡湯頭、梳乎厘蟹王蕃茄湯底、彩虹七色墨魚丸等。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
特色
適合大夥人
包場派對
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB OpenRice Pay
座位數目
120
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 美味廚
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
影片
相片
鍋貼小棠菜
港式風味素翅湯料
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招牌菜
日本A5和牛 梳乎厘蟹王蕃茄湯底 海鮮拼盤 彩虹七色墨魚丸
食評 (192)
位於灣仔樂基中心❣︎美味廚❣︎以馳名獨得創意火鍋湯底同粵菜,連續13年入選❦米芝蓮指南香港澳門❦必比登推介及熱門餐廳🤗今年踏入19週年推出左全新火鍋系列《豐味共嚐》將香港🇭🇰經典特色美食轉化為火鍋料理,包你地一試難忘😋👍🏻火鍋控必試,超推薦比大家🫶🏻 ❣︎港式豐味碗仔翅火鍋套餐❣︎$688(一位用)🌟全港首創 ❣︎港式豐味碗仔翅火鍋湯底❣︎湯底以鮮雞熬煮幾個鐘而成😋配搭埋碗仔翅用料,雲腿絲,雞絲,鮮冬菇絲,雞脾菇絲,冬荀絲,日本人造魚翅等等⋯⋯我同朋友都飲左3碗🤤超好味,好似食梗碗仔翅一樣👍🏻但又唔會令你好口乾。《豐味共嚐》丸類同餃類亦都超創新❣︎沙嗲菠蘿牛肉丸❣︎口感真係好似食梗沙嗲牛肉丸一樣🤗內有菠蘿帶甜味。❣︎洋蔥蕃茄豬肉丸❣︎充滿洋蔥同蕃茄味嘅豬肉丸,好特別。❣︎生根鮮菇雞扎丸❣︎呢個超有驚喜😋👍🏻生根做外皮好有咬口,加埋鮮菇同雞札口感豐富。❣︎豉椒牛肉餃❣︎內有豉椒同青椒粒,味道似豉椒炒牛肉一樣😆❣︎雪菜火鴨絲餃❣︎雪菜鮮香,火鴨絲夠鹹香。❣︎蜜汁叉燒甜豆餃❣︎义燒餃子😆真係味覺新體驗。❣︎日本宮崎A5前肩肉❣︎前肩肉色澤紅潤😍霜降油花均勻幼細,肉汁豐富,口感鮮嫩。❣︎西班牙黑毛豬梅肉❣︎油花豐富有濃厚肉味,充滿橡果香。❣︎追加海鮮拼盤❣︎只需要$289擺盤超靚😍用冰鎮上,內有美國響螺片,橄欖油浸基圍蝦,北海道珍寶帆立貝,爽脆花枝片,本地海蜆 ,樣樣都好新鮮🤗🔊現煩惠顧《豐味共嚐》火鍋仲有扭蛋抽獎機會啊 🎁禮物豐富🤗仲有現金獎添🤑🤑 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今晚約朋友食生日飯, 安排左卡位, 每張卡位有獨立電視, 及可拉廉有獨立空間當晚2個待應招呼一流,有向我地推介食物, 經常走過黎加湯及問食物味道如何火鍋湯底有好多選擇, 今次揀左雙拼: 碗仔翅湯+疏乎厘蟹皇蕃茄忌廉湯好特別, 個翅湯超足料👍🏻牛肉選擇多, 梅菜豬肉丸, 黑松露和牛好好食 。丸, 餃大部分係自家制係出面係食唔到😋新鮮竹笙好大條超爽一分錢一分貨,餐廳走中高價路線, 不限時環境舒適坐得舒服,服務食物質素都係中上,有時想食好d ,都會選擇再黎 繼續閱讀
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公司「尾牙」食午飯,到附近的美味廚午餐。平時經常路過灣仔道都見到餐牌,非常吸引,只是一直未有機會試一下。今日到店後,店員服預殷勤,經理還很風趣。餐廳環境企理,經理知道我哋「尾牙」,推介了幾道好意頭菜式。鍋貼小棠菜今餐午餐的最好食第一名!初初聽到菜名,還以為是餃子加菜,上菜時店員介紹才知這道是鍋貼小棠菜。底面紫菜,夾着蝦膠脆炸,脆口得來蝦膠又彈牙。撈起本來以為到新年才有,但經理話而家已經有,實在太好了!這個撈起顏色繽紛,素翅很搶眼,也有我喜歡的海蜇。撈起配了芝麻醬,也很夾的。味道不錯而且好意頭。煎金蠔姬松茸金蠔肥美,煎得很香,蠔味更香。醬汁滲入了姬松茸又沒有掩蓋姬松茸本身的香味。這個餸菜送飯一流。紅燒東坡肉今餐午餐的最好食第二名!東坡肉炆得夠淋又入味,唔會過鹹,又係一道好的送飯餸。旁邊的西蘭花也爽脆,中和一下東坡肉的肥膩感覺。椒鹽魚塊不得不讚一讚裝飾,整條魚上。椒鹽魚塊香脆而魚肉軟棉,魚味香濃,非一般的美味。發財好市髮菜蠔豉是最常點的好意頭菜式。蠔豉硬度適中,汁不是太鹹,剛好配搭菜底。希望吃過這道菜,來年公司發財好事,人人賺多點。今日埋單時送了一張$300優惠券下次使用,新年應該會再嚟一次。總結,美味廚食物質素高,價錢合理,服務抵讚。下次會再幫襯。 繼續閱讀
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美味廚已開多年,我就第一次來打邊爐我哋就點左沙嗲湯拼胡椒豬肚湯底好好味因為D味道好濃郁👍🏻 而D火鍋料樣樣都好新鮮⋯⋯最正係只需加$198 就可以Free Flow 飲酒,有紅酒🍷、白酒、sake 🍶及sparkling wine👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2024-11-17
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位於灣仔嘅「美味廚」最近推出咗一系列全新嘅火鍋選擇,叫做「豐味共嚐」。呢間餐廳多年嚟都獲得米芝蓮嘅好評,今晚約咗幾個好姊妹去打邊爐,真係好期待!呢個火鍋系列最特別嘅地方,就係將經典嘅香港美食變成火鍋風格,讓鍾意火鍋嘅朋友唔單止可以享受湯底嘅溫暖,仲可以品味到香港各式各樣嘅特色風味。特別推薦佢哋嘅「港式豐味碗仔翅湯」。呢款湯底係經過精心熬製,選用咗新鮮嘅鮮雞、雲腿絲、雞絲、各種菇類同埋冬筍,仲加咗日本人造魚翅,呢個搭配重現咗碗仔翅嘅經典味道,絕對會令你食指大動!如果你係素食者,仲可以選擇「港式豐味素碗仔翅湯」,同樣可以感受到滿滿嘅風味。除咗湯底有特色之外,佢哋嘅火鍋丸子系列都好有特色,非常推薦!例如沙嗲菠蘿牛肉丸,呢個真係一個經典嘅香港味道。將濃郁嘅沙嗲醬同嫩牛肉結合,再加上菠蘿嘅甜味,真係令人驚艷。而洋蔥蕃茄豬肉丸就好似一碗暖心嘅家常菜,甜美嘅洋蔥同清新嘅蕃茄,搭配上嫩滑嘅豬肉,令人回味無窮。如果你係芫茜之友,千祈唔好錯過芫荽山竹素肉丸同南乳素齋餃,呢啲都充分體現咗新鮮同健康嘅理念。尤其是芫荽山竹素肉丸,佢獨特嘅口感一定會打動你嘅味蕾。喺餃子部分,豉椒牛肉餃同雪菜火鴨絲餃都係必試之選,將經典嘅香港風味以全新嘅形式呈現。呢啲餃子唔單止外皮Q彈,內餡嘅豐富口感更加令人一口接一口。今晚呢個打邊爐經驗我哋個個都好滿意,快啲去試下啦,呢份火鍋盛宴真係唔可以錯過! 繼續閱讀
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