義香荳腐食品

營業中

休息中

這次又來九龍城，因為要幫媽媽買一些泰國食物的材料，我就順便去了義香豆腐店吃下午茶。青椒三寶：釀豆腐好濃的豆腐味、釀青椒小小的辣味我喜歡、釀茄子他們把魚打得很有彈性，所以吃下去口感非常得好。凍豆漿：還是一樣很濃的豆味、跟陳陣焦糖味很好喝魚翅羹：很多的魚滑及海鮮味，非常鮮美紅豆豆腐花：他的紅豆非常的不甜又很沙，加上很濃豆味的豆腐花、配走的時候我又買了一包他們手工做的生根、打算回家吃麵來配，跟市面上的豆跟很不同，他的是厚實。

今天去了期待已久的九龍城義香豆腐食店，因為之前看到報導，他們可能會不做了，我自己也從來都沒有吃吃過，所以今天特別走路過來買外賣。買了一支黑豆漿，好濃的豆漿味還有一種焦糖味在，好喝又特別。還有買了青椒三寶，我覺得這個魚漿應該是他們自己打的吧很有彈性、還有他的豆腐真的是很新鮮，又特別有彈性，我在香港很少吃過那麼好吃的豆腐。熱豆腐花，他們的豆腐花是比較實，沒有像外面那麼桸，他是屬於比較綿密的，再加上那個焦糖味有點像台灣的豆花。我還買了魚皮回家配湯飯，他的魚皮真的是特別好吃，味道，調得好好，希望他可以開久一點，我有機會可以再過來買。

食物質素唔錯，尤其豆品，但堂食炸物味度普通，其實可以外賣豆品店食品，老闆老闆娘好多時鬧d客人，俾錢慢，食完唔早啲離開，阻住做生意，以前我只買豆漿，發現唔到這店對客問題

必須講 剷青咗短頭髮女店員態度嚇親我😅惡過訓導主任咁嘅款 嗌嘢好似嗌慢啲都有錯咁😌🙂‍↔️嚇親嚇親 不過又咁講，都係另一番風味嘅 鍾唔鍾意/習唔習慣就因人而異炸釀豆腐$11豆腐好好食😋😋腸仔三寶 $22最鍾意食粒魚蛋，好實淨好彈牙 其他就正常發揮豆腐花 $11🤗😋😋豆腐花豆味濃郁，好好食😍🤩😬👍豆味好重，好新鮮嘅感覺，唔係山水豆腐花嗰隻清甜，真係好重黃豆味，滑捋捋係基本，質地比較實淨，有一種好踏實嘅感覺🤣😄餐牌店內環境係懷舊老店😊簡單一餐又報告完畢啦🤭

搵位度：🌟🌟🌟抵食度：🌟🌟🌟🌟🌟好食度：🌟🌟🌟🌟其實住喺九龍城嘅街坊都知呀，呢間最緊要就係買佢嘅豆粉煮餸啊打邊爐簡直係一流，堂食小食，只不過係佢嘅副線。我自己打邊爐一般會買一磚$5豆腐，再加一盒廿零蚊嘅腐竹，真係好食啲。講返堂食，講緊仲係$10嘅價錢，講到好食到有幾飛天都係呃人，每次我去都會嗌釀豆腐同埋豆腐花，釀豆腐屬於接近臭豆腐嘅質地，的確係其他地方食唔到，加埋佢嘅辣醬真係龍城好滋味。可惜收到風，由於舊樓清拆，佢去到2025年過年前就會執笠，希望佢可以喺第二度重開啦，不過之前聽過啲YouTube嘅訪問佢就未必會。

很久沒寫食評，只想簡單告訴大家及店家，不要以為老店就一定要光顧，或店家本身自以為老店客人就自動送上門。我也是從舊機場工作看著九龍城變天的其中一員。。。已好久沒來，服務態度一絕差，食物質素愈來愈差，當天入店叫熱豆花話無，要就兩點後先黎(語氣當然麻麻)我平常理解通常熱就一定有，凍就可能雪唔切。。我當時就像乞求一碗豆花一樣，既然行入去就算啦要碗凍豆花再加碟釀豆腐，凍豆花不知道是不是前一日已雪，已死實實，豆腐也死實實，兩樣都沒有豆味，一般豆腐攤檔的豆腐和豆腐花也比它香。我觀察到其他客人都好不了，點小吃被呼喝。其實，九龍城和深水埗很近的，我寧願去光顧深水埗那家老店。難道店家不知道現在社交媒體網站也是可以作為參考指標?店家不想做可以直接關掉，不用苦了自己，也苦了客人。

久唔久有幫襯買豆腐但好少堂食，知道就拆就想堂食感受下老舖情懷。店員依舊都係大聲但正常，特別係老闆娘態度好好，以前都有聽過佢地同啲客粗聲粗氣，可能人多心急，但依家好有禮貌又客氣。有客人要凍豆花遲左叫“走糖”老闆娘即刻話“唔緊要，換過碗” 。 有嘢食遲左少少上枱“唔好意思，慢慢食”。外賣豆漿既人一定提佢地“唔好過夜，飲得哂先買”。豆漿有焦香味，唔係間間豆花舖都有，唔接受到既人就可能會唔鍾意有陣燶味，呢啲係特色。

d 店員服務態度超差，好聲好氣問嘢，無端端換來一肚氣～雖然豆漿同豆腐花都幾好味，但咁樣態度真係唔會再有下次!!!好食豆製品又唔係只有呢一間，如果係要去食要做好準備接受惡劣態度！😡😡

係九龍城衙前塱道😁離宋皇臺站都唔遠既係香港地買少見嘅傳統豆物店裝修保留咗老舖嘅風格👍🏻所以唔好期待環境有幾好 連冷氣都冇既黎呢度追求既係味道😎招牌食品係出色豆腐花同豆漿都有濃郁豆味🥰豆腐花唔係最滑果一類 但口感幾好快 每一口都食得到豆味豆漿更加特別 有炭火香同焦香既味道淨係呢度先有架👊🏻另外魚蛋、燒賣、腸仔等都唔差方便度評分：3.5/5環境評分：3/5美味評分：5/5回頭評分：5/5地址：九龍城衙前塱道74號地舖

行過九龍城，知道公和因為重建一早執左，以前都知呢度有間都係做荳品，有豆漿賣，口痕買左一樽細黑豆豆漿回家同屋企人分享，盛惠17元，點知打開蓋一聞已經有陣煲燶左嘅鑊底味，試左一啖仔成個口都有陣燶味，好難飲，即使超市賣嘅預先包裝黑豆豆漿都無呢種燶味，上網查過有燶味嘅豆漿係製造過程中出左問題，店舖需要做好品質檢查，當然最後成樽倒哂

今晚打邊爐，上網搵豆腐卜買。見呢間專經營豆品，滿心期待。食評：價錢唔貴，但今日除左豆腐外，其他都好難食。1. 豆卜 ($10): 軟林，好食2. 山根 ($10): 好厚身，好um。打邊爐唔岩用，我諗用黎煮齋可能好d3. 炸魚皮($20): 又硬又um，完全過晒期。

今日第一次去幫襯～初初入去淨係覺得啲阿姐大大聲冇乜特別～走嗰時睇佢牆上邊$15一碗諗住俾$40找續之後發現原來只需要$20都算~叫我求其發放低～之後佢整豆腐嗰個銀色大夾跌咗落地下條路正中間～我好心同個阿叔講聲佢就不斷催我你行啦我會執啦～但係我係拖住一個四歲小朋友（可能佢想我推我個女行啦）～仲要個夾跌正喺中間又唔去執污糟邋遢～我都冇話嗰隻大銀色夾阻住我行，佢就聲大夾惡叫我行快啲我識去執啦～好心提佢條肥阿叔走去話我～我諗如果冇小朋友喺度，我應該同佢開火～雖然賺得嗰10零$20食物錢～都唔會諗住佢哋班阿叔阿姐有咩好服務，但係最基本人與人之間嘅尊重應該要有囉~所以你哋班人快啲早唞啦～做到咁厭世～放過自己放過人啦!賺錢賺得咁唔開心~咁多年老字號又點？影衰晒自己屋企人嘅心血。平又點？平俾啲街坊但係就要受你哋氣？

特色老店、人情味濃，經過坐低叫咗凍豆漿、釀豆腐、煎釀三寶。釀豆腐：不過不失，正常有豆味但唔算有驚喜(可能我有期望)。煎釀三寶：夠熱、還可以。凍豆漿：味有點燶(似煲濃咗嘅味道)，我唔鍾意嘅味道。釀豆腐都有小燶焦味，但冇凍豆漿咁強烈。環境好有老店嘅味道👍

喜歡義香出品的豆腐花，去九龍城買餸，經過都會吃上一碗。吃時必選熱的，特別滑溜。而且，難得還是有豆味的。義香豆腐花之所以出名，全因經過柴火燒，所以特別香！可惜，九龍城重建在即，店家無心重開，傳9月結業，好吃的豆腐花又少一間。

⭐️凍豆花店家有標示自家豆品都用明火磨製所以豆製品會有香濃焦香味豆花 質感偏實 口感都算滑溜有豆香 帶有淡淡焦香 糖水唔太甜⭐️煎三寶煎三寶有紅腸 豆腐同魚蛋豆腐魚肉彈牙豆腐軟滑紅腸香口 魚蛋軟彈 整體正正常常 總結：食物選擇唔少 味道可以 但真係未必個個啱口味 豆製品焦香味冇其他食評所寫咁濃烈 我個人係接受到 覺得幾有特色環境還可以 充滿懷舊歷史感 服務其實都唔錯 態度比較直接但絕對唔係冇禮貌 有滿滿人情味 價錢合理 幾抵食 可以一試