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2025-02-26
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第一次黎呢間日本餐廳,而呢次值得我寫食評既原因,係因為首次嘗試到吞拿魚下巴,鮮味滑溜程度令我好想寫幾粒字做個記錄。本來我係想叫燒吞拿魚骹,因為三文魚骹或者油甘魚骹就容易食得到,呢一款真係唔常見,但係老闆話無哂吞拿魚骹,剛感到失望之際,佢向我推介燒吞拿魚下巴,既然都係一D唔常見既野,就點左一份試下,發現真係好好食,店家燒得岩岩好之餘,肉質好滑,有好豐腴既魚油香,下次有機會我會試埋個吞拿魚骹。除此之外,另一樣我想讚既係老闆既用心推介,除左介紹刺身講得太快之外,佢推介既力度真係恰度好處,無任何好想我叫呢樣果樣既壓逼感,純粹係資料提供,呢方面的確唔係人人可以做到,最後我接受左佢既介紹,點左鹽焗白果,煙煙韌韌,好好味,又係外面無食過既。一直沒有特別去影食物相,所以無相片提供,而且上檯外觀都是普普通通的,但覺得呢間小店可以推介一下。
本來我係想叫燒吞拿魚骹,因為三文魚骹或者油甘魚骹就容易食得到,呢一款真係唔常見,但係老闆話無哂吞拿魚骹,剛感到失望之際,佢向我推介燒吞拿魚下巴,既然都係一D唔常見既野,就點左一份試下,發現真係好好食,店家燒得岩岩好之餘,肉質好滑,有好豐腴既魚油香,下次有機會我會試埋個吞拿魚骹。
除此之外,另一樣我想讚既係老闆既用心推介,除左介紹刺身講得太快之外,佢推介既力度真係恰度好處,無任何好想我叫呢樣果樣既壓逼感,純粹係資料提供,呢方面的確唔係人人可以做到,最後我接受左佢既介紹,點左鹽焗白果,煙煙韌韌,好好味,又係外面無食過既。
一直沒有特別去影食物相,所以無相片提供,而且上檯外觀都是普普通通的,但覺得呢間小店可以推介一下。
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