翠林辣蟹舫

其實我是很愛吃海鮮的人通常出外旅遊都會找地方吃海鮮因為有點怕被騙 (特別是近海專門吃海鮮的餐廳)所以反而在香港比較少特意去吃這次朋友請客帶我們去尖沙咀亞士厘道的翠林辣蟹舫吃炒蟹地理位置非常方便在九龍公園步行過去也只需2-3分鐘一進門口就看到好多明星合影 (還上了大眾點評必吃榜2023)🔹️ 桂花糖生藥把爽口的生藥沾上桂花糖令生藥吃起來既有一點甜味 也有清香桂花味作為前菜很完美🔹️ 避風塘炒辣蟹用充滿特色的中國風紅色木架上菜很別緻又可以打卡因為我們不太能吃辣 餐廳幫我們用微辣來處理果然幾乎不辣呢 不吃辣的人可以放心吃餐廳用每日空運抵港的新鮮越南蟹原隻肉蟹很大隻 (蟹腳等部位都隱藏在炸蒜裡面)配合特別調配的蟹醬 再混合蒜蓉炒製非常惹味香口 蟹肉肉質飽滿肥美又鮮甜尤其是蟹鉗部位 咬下去一大啖肉沒想到在市區也能吃到這麼新鮮的蟹🔹️ 冰鎮鮑魚餐廳最近在做冰鎮鮑魚半價優惠 超划算附上大量冰令鮑魚保持在凍的狀態鮑魚肉已經切好 調味吃不出是甚麼但很好吃而且還有醃過的蘿蔔 一起吃很配🔹️ 食神炒飯以鯉魚造型上的炒飯 造型很可愛炒得很有鑊氣 飯粒粒分明配料有豆角、蝦、帶子粒、蛋等等再加上大量蟹籽讓口感更有層次聽說

早排系網上見到一直想試好耐嘅網紅蟹店呢期有個好抵嘅promotion，最出名嘅炒蟹同部份菜式做緊半價優惠🤩咁抵唔係唔試丫🤣小妹梗係即刻過去試吓喇😬我地食左：⬇️⬇️✨避風塘炒蟹✨$344 隻蟹🦀️比我想像中大隻同厚身😍，絕對貨真價實，足餐牌寫明嘅斤二兩❗️加上佢味道鮮甜，肉質又細嫩，一食就知係新鮮蟹👍🏻有埋避風塘嘅加持，更加惹味😎最抵讚嘅係，上枱果下廚房已經將佢斬得好細件同埋扑好哂d殼，等我地食個下唔使搞到揦手唔成勢，隻手油笠笠👍🏻👍🏻👍🏻呢件事好加分‼️✨黃金流沙蝦球✨$48 @隻已經起晒肉嘅金黃蝦球爽滑幼嫩，炸皮亦都唔會好厚，吸收晒鹹蛋黃嘅鹹香，香脆可口🫶重點仲要好大隻，食一隻已經飽咗一半😂✨拍蝦香芋娃娃菜✨$138加入咗蝦乾嘅湯底鮮味強勁，用佢嚟煮娃娃菜同芋頭，令到原本好普通嘅食材變到好有驚喜‼️✨食神炒飯✨$188加入咗雞蛋、蝦仁、豆角、魚籽、蔥花、糙米等大量配料嘅食神炒飯，豐富又實在，啖啖都食到好多料😋加上佢炒得好乾身，d飯粒粒分明，完全唔會覺得有油膩感‼️仲要擺到成條鯉魚咁先上枱，認真好睇又好食，唔怪得咁多人食😜聽講餐廳每個月仲會更新其他優惠菜式‼️好期待下次過嚟又有咩優惠🤓🦀️翠林辣蟹舫📍

朋友係蟹痴，趁佢就黎生日，揀咗呢間網紅蟹店--翠林辣蟹舫，同佢慶祝一下。臨近新年，除咗可以食蟹仲可以品嚐不同款式的賀年菜。新春期間，指定炒蟹及菜式都有8折。我哋點咗黃金豆腐，發財蠔豉大利，燒汁金菇牛肋骨同避風塘炒蟹，非常豐富。黃金豆腐切到一口大小，外表炸得酥脆，內裡卻仍然十分嫩滑，配上泰式辣醬份外惹味，而且份量十足，適合多人分享。發財蠔豉大利是新年菜式，喻意發財好事大吉大利吧，新年才食到，當然要一試。蠔豉及豬脷都燜得好淋好入味，底下鋪著生菜，上面鋪滿發菜，層次豐富，味道甚佳。燒汁金菇牛肋骨外表炸過，非常特別。牛肋肉燜得十分淋，幾乎入口即化，而且牛味濃郁，十分推介。避風塘炒蟹賣相精緻，打卡一流!侍應見我哋唔夠力開蟹鉗仲主動幫我哋開，十分貼心。避風塘口味可以揀辣度，十分惹味，令人胃口大開，吃不停。除了蟹鉗多肉，蟹身都係啖啖肉，絕對不能錯過這美食。配上普洱茶，真係好享受。

尖沙咀網紅蟹店🦀，而家指定炒蟹及菜式做緊半價優惠，每月會更新優惠菜式😍。黃金流沙蝦球 $48/隻蝦球🦐非常之大粒，面層用加咗蛋黃嘅炸粉🥰，香脆得嚟又帶有陣陣嘅蛋黃味道🤤，入面蝦肉🦐爽口彈牙，蘸埋沙律醬食，可以中和返個油膩感覺😋。避風塘牛肋肉 $144(原價$288)牛味濃郁帶油脂香，質感緊緻，有嚼勁。炸過後更加香口，加上大量椒蒜，香辣惹味。香辣土豆絲 $49(原價S98)土豆絲🥔炒到條條金黄香脆，晶瑩剔透，再加上適量的辣🌶，十分惹味😋。避風塘香辣蟹 $344 (原價$688)雖然話細，但其實都幾大隻🫢；雖然大隻但差不多完全被辣蒜覆蓋住😂。辣蒜好香，好乾身，好惹味😋，完全沒有多餘的油膱味👍，加上蟹肉🦀非常鮮甜，真係好食到停唔到口🤤。

這間中菜館位於尖沙咀的天星大廈，主打創新海鮮及新派風味粵菜。店內環境寬敞舒適，有大圓桌及卡位，配搭中色格調的裝潢。新春期間指定招牌炒蟹及小菜均享有八折優惠，適合與親戚朋友聚會。餐前小食 - $18份量十足的淮鹽花生，顆顆大粒圓潤，鬆脆爽口。話梅涼瓜 – $68一條條爽口的苦瓜，吸飽酸酸甜甜的話梅味，平衡苦澀感，入口冰涼透心好清爽開胃。黃金流沙蟹 – 優惠價$550.4(原價$688)侍應拿出多隻活蟹任君選擇，價錢有大小蟹之分。採用原隻越南肉蟹，外表有一層金黃色的呈沙狀鹹蛋黃，拆開肥美飽滿的蟹肉，肉汁豐腴甘甜又甘香，突顯原本的鮮味，好惹味！ 燒汁金菇牛肋肉 - 優惠價$230.4(原價$288)大大條牛骨相當有氣派，肥瘦兼備的牛肋肉連著骨頭位置，牛味特別香濃，燉得軟腍帶化又多汁，有鹹香的醬油味，又有滑嫩的金針菇。韭菜花炒小魚– 優惠價$134.4(原價$168)新鮮脆嫩的韭菜花充滿鑊氣，一條條酥脆的小魚乾份量十足，鹹香濃郁好鮮味。

睇到哩間網紅蟹店，宜家做緊promotion，炒蟹同埋部分菜式做半價優惠，每個月仲會更新菜式，咁一定要試試啦。餐廳環境唔錯，古香古色，估唔到樓上鋪都坐滿7成，幾旺下。水蜜桃咕嚕肉，咕嚕肉一口大小，先油炸再用甜酸醬爆炒。食落皮脆肉嫩，酸甜醬汁同豬肉好夾。避風塘炒蟹（少辣），menu寫清楚，係用斤2兩蟹製作。螃蟹斬成細件，連鉗子都敲碎埋，食落唔會好辛苦。蟹肉鮮甜嫩滑，一食就知道用新鮮蟹製作。大量蒜蓉辣椒爆炒蟹肉，唔會遮蓋蟹肉鮮甜味，食落反而更加惹味。蝦幹香芋娃娃菜，好特別嘅娃娃菜做法，用蝦幹吊出湯底鮮味，再落入香芋增加甜味。娃娃菜本身已經好清甜，再用特色湯底煲制，食落更加爽脆鮮甜。食神炒飯，用料極其豐富，飯同配料簡直1：1.。除咗雞蛋，落咗大量蝦仁，菜心，魚籽等配料，仲要擺咗條鯉魚形狀，好得意。炒飯炒到好幹身，米飯粒粒分明，每一啖都食到好多配料，魚籽仲添加咗爆珠口感，真係好味。

朋友話最近有間網紅蟹店做緊優惠。指定炒蟹同菜式有半價，仲每個月都會轉款，要試係時間～🦀避風塘炒蟹（$344）呢度既招牌菜，連擺盤都好有心思，蟹肉大大隻肉質鮮甜，配合香脆既炸蒜，超級惹味，炸蒜仲可以撈飯🦐黃金流沙蝦球（$96）彈牙爽口既蝦肉同香脆既外皮令口感好豐富，再配埋鹹香既鹹蛋黃，好惹味🐂避風塘牛肋肉（$144）牛肋肉夠稔夠入味，肉質鮮嫩多汁，加上外層脆卜卜既麵衣同惹味既蒜蓉，成個配塔都好特別🥔香辣土豆絲（$49）土豆絲唔會太生又唔會太爛，炒到岩岩好，入口鹹得黎帶少少辣味，好岩送飯

想食避風塘炒蟹就諗起呢間網紅蟹店，幾年前食過，現在仍然保持高水準 🌟指定炒蟹及部份菜式做緊半價 我哋點咗:🦀避風塘炒蟹 $344 （半價後）一上枱已經好吸睛，用個木架上枱，相當有氣勢避風塘蟹可以揀辣度，我哋揀咗小辣非常惹味 🦐黃金流沙蝦球 @$48/隻呢個侍應姐姐推介我哋食，佢話係得奬菜式，賣相好得, 隻蝦開邊豎喺度上碟用上咸蛋黃調配味道，外層鬆脆，入面蝦肉彈牙，而且剛剛熟，火喉控制得唔錯 🐮避風塘牛肋肉 $144（半價後）第一次食這個菜色，牛肋肉好淋，配上避風塘嘅味道，夠晒惹味，份量好足 🐟九菜花炒小魚$84（半價後）九菜花好嫩, 配上菜脯同魚仔一起炒, 魚仔炸到脆卜卜，連骨都可以食埋，夠晒香口有鑊氣 另，茶@$10，芥（花生）$18茶唔算貴，碟花生好好食，停唔到口呢度啲嘢食唔會得個咸字，師傅調味同火喉都控制得好好服務都幾好，侍應好主動換碟聽侍應講，半價菜式每月更換㗎！好快可以再嚟🤣

呢間餐廳門外貼滿不少名嘅照片早前睇電視「使徒行者3」都來取景拍攝馳名嘅原因係呢度除咗各式各樣嘅小炒仲主打多種不同口味嘅蟹餐廳推出半價特式炒蟹小菜性價比高又好味✨避風塘炒蟹海量嘅炒蒜 配上 約一斤二兩重嘅鮮蟹蟹肉鮮嫩．肉質飽滿✨黃金流沙蝦球蝦球口感香脆裡面蝦肉新鮮爽彈啖啖都充滿鹹蛋香味✨脆米黑醋骨啖啖肉嘅排骨加入黑醋．帶出微酸嘅醋香加入脆米令口感更豐富✨美極干蔥生焗鱔好鍾意食鱔．原條切片口感爽彈鍋內熱辣辣．炸炸聲加入干蔥味道好夾今餐三款小菜都有半價．超抵食又好味下次帶埋屋企人再嚟

呢間嘅避風塘炒蟹🦀真係食極都唔會厭實在太好味😋近期佢哋有好多菜式都做緊半價優惠好抵食呀❗️ ღ避風塘炒蟹 嚟到梗係第一時間叫佢嘅招牌菜 🦀辣度可以揀大中小🌶️蒜蓉炸至金黃色，每食一啖都帶有炸蒜，香脆惹味，蟹鉗大大隻，啖啖肉，肉質鮮美🤤ღ 黑椒牛仔粒 牛仔粒香噴噴好惹味！每一啖都充滿黑椒嘅香味口感軟嫩多汁ღ酸菜魚 用大斑魚，湯汁酸辣可口，嫩滑嘅魚片索曬湯汁後鹹香酸辣，味道豐富而濃郁ღ芥蘭炒牛肉 芥蘭新鮮翠綠，口感鮮嫩清脆，牛肉細嫩入味，讚💯ღ黃金流沙蝦球 蝦球炸得金黃脆身，蝦肉鮮嫩爽彈，加上鹹蛋黃，鹹香惹味

前排睇電視，見到蕭正楠介紹呢間餐廳嘅避風塘炒辣蟹好似幾正，仲要有半價，所以專登book枱過嚟試下。餐牌半價小菜嘅選擇都有好多款式，店員仲話佢地會不時更新優惠菜式😀🥢避風塘炒蟹 - 必點招牌菜，賣相好靚，炸蒜帶少少辣非常惹味，蟹肉鮮甜，$344好抵食，呢個size兩個人食份量剛剛好，另外仲有幾款口味可揀，款款都好吸引。🥢避風塘牛肋肉 - 幾有新意嘅做法，牛肋肉好重牛肉味，送啤酒一流！🥢香辣土豆絲 - 雖然切得好絲咁幼，但仍然好爽口，味道帶辣，非常醒胃。🥢黃金流沙蝦球 - 蝦球真係好大嚿好彈牙，配埋沙律食口感豐富，好驚喜！今餐兩個人食咁多野埋單都唔駛$800，平時一隻避風塘炒蟹都起碼要六百幾蚊啦，我覺得有呢個質素真係好抵食！難怪有咁多明星嚟捧場啦！

這間網紅蟹店鄰近TST MTR，之前大伙兒聚會已經去過，現在還有指定炒蟹及菜式半價優惠，每月更新不同優惠菜式，Festive Season人多聚會日子Walk-In也可能會撲空，非常旺丁旺場！Menu除了有招牌炒蟹外，還有不少中菜和海鮮選擇，海鮮控表示很滿足！鵝肝醬炒蟹 $688 > 半價 $344除了避風塘炒蟹，不嗜辣的可以選擇鵝肝醬炒蟹，少見也是第一次吃到，很有新意！炒蟹約一斤2兩，很足料！蟹肉雪白飽滿，鮮甜美味，單吃已非常滿足。拌碟的金菇只有配角，但非常重要，沾上惹味的鵝肝醬，與蟹肉一口吃，近乎完美！美極干蔥生焗鱔 $198 > 半價 $99小石鍋盛載，熱辣辣，滲滿陣陣干蔥香氣。鱔件肉厚，份量頗多，美極醬油清淡的調味帶出鱔油香和獨特的鱔味，味道平衡。話梅涼瓜 $68酸酸甜甜的話梅計滲透爽脆的涼瓜條，涼瓜的甘苦立即昇華，討人喜歡，停不了口，是一碟出色的前菜無誤！食神炒飯 $188賣相非常吸睛，一整條鯉魚形狀甚有霸氣，還有蟹籽作魚翅點綴，很有心思！粒粒分明的炒飯乾身、有鑊氣，蝦粒、豆角、蔥粒、蛋花等配料簡單而豐富，用上鴛鴦米增加口感。

最近去咗位於尖沙咀嘅《翠林辣蟹舫》，一間網紅蟹店，提供多款特色炒蟹和人氣小炒，平日晚上都座無虛席餐廳最近推出優惠，指定炒蟹和菜式半價優惠，喜歡食蟹嘅朋友仔就不要錯過🙌🥢避風塘炒蟹 (原價$688，半價優惠$344)餐廳招牌菜之一，用紅木架奉上，賣相吸引！原隻炒蟹約重1斤2兩，相當有份量，每一口都是蟹肉，而且鮮甜美味，配上大量辣椒和蒜粒，滋味十足🥢黃金流沙蝦球 $48隻選用比一般蝦更爽口彈牙嘅虎蝦，再用炸粉和鹹蛋黃包裹，炸後外層脆卜卜，鹹蛋黃滲入蝦肉中，口味清新而不油膩🥢避風塘牛肋肉 (原價$288，半價優惠$144)牛肋肉蘸上辣椒粒和蒜粒等，炸後酥脆帶微辣，入口夠軟腍，蠻有創意的一道菜式🥢香辣土豆絲 (原價$98，半價優惠$49)集麻、香、酸、辣於一身，清脆爽口，香辣開胃，簡簡單單都好好味

冬天都唔一定要打邊爐，有時食吓辣蟹都正。喺尖沙咀有間食辣蟹幾出名嘅，最重要係個辣蟹整得好食、大份、仲可以打卡😂 - 翠林辣蟹坊。一般嚟講我哋食蟹，最怕係覺得蟹好貴，budget好難預。不過翠林辣蟹坊就有呢樣嘢好，佢而家做緊指定辣蟹菜式半價，而且大量嘅小菜亦都一齊做半價。特價咗之後大量嘅小菜都只係幾十蚊個 (優惠菜式每月更新)，我都開始懶得睇價錢😂。避風塘炒蟹 原價$688 特價$344用紅木架奉上，非常得體。份量，一隻，重量，一斤二兩。勁？我唔識嗰啲幾多斤幾多両，我淨係知呢隻蟹搞到我哋食唔晒😂。除咗佢嘅蟹夠大隻，亦都因為佢有一大盤椒鹽做底。另外有樣嘢要讚，佢嘅蟹係”扑”好晒，唔使由頭用鉗慢慢搞。黃金流沙蝦球 $48/隻我哋叫咗兩隻。其實一隻已經非常大，要注意佢係已經拆晒殼，所以佢嘅鹹蛋黃味道係直接入到蝦球肉，而且唔使拆殼的確好方便。拍蝦者芥蘭 $88餐廳推介嘅菜式。老實講，我唔係好識解拍蝦點解，我當佢飛天芥蘭咁食。首先距上菜係非常熱辣辣，啲蝦膏蝦醬嘅味香到不得了。芥蘭都煮到好腍，好容易食。食神炒飯 $188外型好似一條錦鯉嘅炒飯。用上蟹籽、蝦仁、蜜糖豆，再用上兩種唔同嘅米造成。食落非常

尖沙咀食蟹既好地方🦀🌟鵝肝醬炒蟹蟹肉新鮮扎實 拆開蟹殼係啖啖肉而鵝肝醬帶咸香更提升蟹肉既鮮甜味🌟黃金流沙蝦球彈牙爽口既虎蝦再沾滿左鹹蛋黃加上自家製沙律醬更滋味🦐🌟避風塘牛肋肉🐮先將牛肋肉炸到好酥脆再加入炸到金黃色既蒜蓉同辣椒再炒牛肋肉充分吸收左蒜蓉和同辣椒香氣食落香口惹味👍🏻🌟香辣土豆絲🥔土豆絲清脆可口配上香氣撲鼻既辣椒簡單又好味而家仲有特別優惠 指定炒蟹同菜式會有半價而且每月都會更新菜式💯