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| 餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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我們有三個人，昨晚吃了差不多九百元：四籠小籠包、也有蒸炸餃子、炒手、擔擔麵、蝦、菜肉包、很多豬肉、豆沙甜品，我忘記了還點了什麼。每樣東西都很好味：小籠包很多汁，餃子都炸得好好味兒，擔擔麵很飽肚，我沒試過有這麼濃郁的擔擔麵醬汁，要與其他人分。有個蒸飽有黑芝麻在上面，底子是炸的，忘了叫什麼，這個包子特別好味，如果我沒有點這麼多小籠包，我會想再吃這樣的點心。經常要喝茶沖下吃過的食物，當晚個個人都捧腹回家。如果要講有否美中不足之處，就是同行的朋友坐的位置接近收銀處，那裡不能動她的右手，較不方便。我會極力推薦大家到這裡吃晚餐。
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今次真係中伏了.身為一個廚房佬都忍不住要講下呢間餐廳.點了一個下午茶餐.小籠包皮太乾肉汁太少.炒飯油太多.埋單78加一服務費=85.8.免茶錢加一照舊.呢個價錢不值得再去食.
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重口味蟹粉蝦球鍋巴-翡翠拉麵小籠包一年一度大閘蟹季節又開始啦，今年未開始食🦀，唯有食住個蟹粉蝦球鍋巴先😚今晚嚟到翡翠拉麵必食小籠包之餘，點左呢個餸，估唔到有驚喜喎，個蝦爽彈脆口，蟹粉鮮味十足，配上香脆鍋巴，好match好好食，讚👍🏻👍🏻我哋仲用埋商場coupon 埋單，都抵食嘅，而家餐廳都做緊用HSBC 卡，主餐牌88折😎有興趣嘅可以早啲訂位啦😀
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呢間連鎖嘅小籠包，由我做嘢出嚟開始就食到而家，一直以來個味道都係咁出色，今日經開諗唔到食咩就決定再食佢啦，而結果都係一如既往，冇令人失望最鍾意呢一度嘅菜式呢一定係小籠包，佢個餐廳名呢都係講出咗佢嘅重點菜式啦，呢間小籠包呢其實個皮呢係非常之薄啦，而且佢每一次上菜呢都係好熱辣辣嘅，一定係即刻蒸即刻上，食嘅時候呢一定要咬開一個小小嘅窿先，再啜咗佢佢嘅湯汁，因為佢嘅湯汁呢係好熱好多，再慢慢食佢嗰個肉，成個過程係非常之好食，我自己都可以食到兩籠。
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閒逛MOKO 路過翡翠拉麵小籠包順便來吃一下🙌🏻水煮牛肉，現在可以選擇小辣，實在太好了🥹，適合我這種想吃辣又比較菜的🤭牛肉很嫩、粉條很滑、本人很喜歡這個菜式，每次來必點💓賽螃蟹，炒得很滑嫩，還有瑤柱的鮮香味👍🏻雞火炒飯，炒飯粒粒分明，有火腿、雞蛋、蝦米等，炒出來很香，好味道😋💓灌湯小籠包，也是每次必點，湯汁鮮香好吃😋💓東坡肉，挺大一塊，還有一些小唐菜，就是味道偏甜了一些，不太習慣，下次換獅子頭試試🤣
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