老城都 (已結業)

灣仔蘭杜街2號地下10號舖$38轉了新中午菜單看到店家媽媽在場包的餃子圓混混的,手工包製, 但摺口位及餃皮厚素餃材料有菜仔、甘荀、冬菇 , 木耳外邊的肉餃都加了大量肥肉,想吃得健康點就叫素餃食餃子的好朋友~醋與辣醬大量菜, 都佔了95%, 可是提味及可以有爽口感的甘荀、冬菇 , 木耳份量又太少, 提升比例會更可口涼伴雞絲粉皮麻醬不足, 似是豉油撈粉皮, 顏色也是帶啡豆味十足的豆漿 

獨個兒在灣仔，隨便找個地方吃下午茶，然後晚一點去看電影，經過這間佈置古色古香的餐廳，便入內試過究竟。 結論是不只藥不能亂吃，飯也不能亂吃。(之前一直用中文寫，寫多了感覺有點重覆乏味，突然想用英文寫，當是練習英文作文，如有語法不對，請別見笑。)Before seeing a movie at 6pm, I hang around in Wanchai, thinking about afternoon tea, there are plenty of restaurants in Landale Street, when I walked pass this restaurant, the Chinese style interior attract my attention, I stood in front of the door, and look at their menu, the price was not expensive, I decided to go in and try.I have ordered dan dan noodles plus chicken win

大碗飯@老城都灣仔蘭杜街2號地下10號舖附菜湯太鹹了........吃完湯中的青菜便沒喝了香菇排骨飯我是小狗狗, 愛吃有骨連住的肉總覺的連著骨那0.5cm的肉入最有肉味香菇魯得入味, 排骨數量也不小配上香軟的白飯已是無敵廚刀不夠蜂利, 劈排骨時連很多骨碎進食時要小心不要把碎骨也吃進肚我吃時也小心奕奕把小骨挑出才敢吃久了一份清脆利落伴著飯還有手拍青爪青爪不是酸甜, 只是肉鹽水沉過罷了而沒濾清水的關係, 把飯也沉軟了還有爽口的辣榨菜,整碗像極台式魯飯附送熱茶/酸梅湯看到酸梅湯顏色很深很濃相信一般人飲酸梅湯都是打邊爐時顏色是紫紅色, 這杯是濃縮version可以多加一杯出沖多杯出來很甜很甜, 似飲藥水一樣午餐消費每人45

Although some of their afternoon tea sets are not really Junchuanhu style, I still tried it anyway.Chose two noodles.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Tomato and fried egg with noodles:I really liked this because they put spinach in the noodles instead of other chinese vegetables that I do not like.I liked the noodles they used, they were white and absorbed the broth easily.The broth was tomato so it was quite refreshing.The fried egg was just ordinary and I did not expect anything spectacular.★☆★☆★☆★☆★☆★☆

味道ok, 以香港地嘅川菜館算係幾正宗, 問題係D菜好唔足料。叫咗個紅粉鱔絲, 名乎其實得幾條絲, 但係一碟成80幾, 一條鱔嘅價錢。另一碟魚香肉絲, 幾惹味, 送飯唔錯, 但同樣肉超少, 要係一堆酸菜同油裡面番來番去搵肉絲。通漲真係咁利害？本來唔錯嘅餐廳，何必咁唔大方呢?

灰常灰常的麻麻麻香，这点最难得可贵哦，尤其是水煮系列，麻得地道。。。。，土豆丝也很清爽。。。还有酒酿丸子哦，麻辣过后的一点酸甜，爽歪歪。。。，忍不住怀念成都的日子啊。。。晚些上图片。。。

Found out about this new restaurant because there were so many hardcore reviews by fans who have just reviewed this place only and the menu was really interesting, there were so many things I have not heard of or tried.When I visited this place it had just opened so only a few things were available.Some of the portions were really small and there was a particular item I wanted to try but it was always not available. The item I wanted to try was the glutinous thing steamed on a leaf.串街葉兒粑++++++++

巧合地，老早預訂星期五晚到中環 IFC 取卷蛋，正正是颱風杜蘇苪最接近香港的晚上。打算順便在上環一帶用膳，及後未有找到心儀的餐廳，回想遇上幸亭拉麵那晚在灣仔遊走時發現到一家川菜，於是提著卷蛋坐上叮叮到蘭杜街去。 8時多抵逹，老城都不至全場瀑滿，若只剩 1/5 座位而已。全店大概可容納35位食客，以中式設計為主，進門左手邊的座位是靠牆豎放的1字形排列，盡量使用每一吋空間。相反右手邊的坐位是以橫放的一字形，一排前後共可坐6人，若滿坐的話，也是較為親密的接觸。(這相片是攝於10時半後，食潮己散去。)老城都附送的餐前小食是炸菜絲，當然是自家調製作，灑上小許芝麻，味道香濃，光吃有點過鹹，用以配麵或粥品應會相當的惹味。先來亦是自家煮製的酸梅湯及經典罐裝王老吉涼茶。 酸梅湯酸梅味不重，只帶著輕輕的甜與酸，相比個性特出的廣東酸梅湯實屬温和派。 餐牌所例的菜式選擇也不少，前菜、小炒、蔬菜、麻辣菜式、麵餃等主食與及甜品等。麻辣菜式更有大和小的兩個份量選擇，兩人也可共亨小的份量，認真細心！亦分別以1至3隻的辣椒標示辣度，最辣的有毛血旺、水煮魚、水煮牛肉及肉片，均是3隻辣椒。經典棒棒雞是前菜兩隻辣椒之選，可算

夜晚等老豆做完Gym同埋老媽去食飯，忽然間話去食川菜，仲要走到去大佛口咁遠，算~ 的士吧．．．去到目的地，見到個招牌即有好感，簡簡單單感覺良好。8點15-20左右去到，估唔到都仲有咁多人，我諗連埋我地全店大約7-8成坐滿。全店我估計可以坐到35人左右。連埋我地，一檯西人、兩檯香港人、其他全部國語人；good，直覺話我聽今晚呢餐唔會差。過黎之前做左dd Research，即刻點左個毛血旺同埋回窩肉先。毛血旺 - 呢個真係得，就係因為佢搞到我食左兩碗白飯，送飯一流。老實呢個做得唔難食，不過個人認為一黎佢做得冇特別，二黎佢個水準真係好一般。下次唔會再特別叫，但係唔夠肉既話叫黎陪襯下都仲得。老媽叫左2份鍾水餃，可以更新返之前各位既評論：今次係有加蒜蓉，亦有加糖既。我自己雖然鐘意食餃子，不過都係prefer北方個d多d，所以呢個我又係冇乜特別好評。唔記得呢個叫乜雞，基本上同口水雞冇乜分別，辣油+麻醬；雞肉冇味，不過個醬雪得夠凍，同回窩肉一樣：唔駛特別點，但係唔夠肉既可以食。蒜泥白肉 - 呢個反而係一個驚喜，蒜泥應該係炸過既，肥肉片夠薄亦夠滑。毛血旺後另１堆介。老媽醬肉+香腸 - 係牆上面d po

咁岩今日多野做，遲左去食 lunch同2個同事行到去1點半左右，見佢有位唔洗等加上門口有個好正宗四川口音講廣東話既知客向我地招手，就一於試下心諗川菜就實係辣，點知佢又指左下個 menu 都有唔辣，任君選擇我就貪得意，點左個『怪味雞涼拌麵』未上台，就已經醋味濃郁，離遠都覺酸去到我面前，見到一兜麵餅加一堆芽菜同6條刀功十足，髮絲一般既雞絲而個湯底就係一湯碗醋加少許辣椒一口食落去，已經知出事，呢個時間就體會到貪得意係要付出代價......又或者係唔岩口味姐者呢，再食多幾淡，即刻 feel 到辣唉，枉我一片真心同真實去點個唔辣既 menu ，咁又何苦呢?跟手我就飲杯一早點左既酸梅湯解解辣哇，一飲落去，完全唔係果回事呢杯野完全成功轉移我既焦點佢就好似搵D果汁啫喱粉溝出黎咁，有種藥水同糖水 fusion 既味道真係同個麵係一個 perfect match食兩淡麵，飲一口『酸梅湯』，真係有個加乘係度佢地呢個配合，將味道升華左去另一個層次已經唔係好唔好食既問題簡直係一個人生哲學，就好似問緊「你會唔會再......」「唔會，一定唔會。」我答

昨晚和朋友一行九人浩浩蕩蕩隊伍拉到這家新開張沒多久的川菜店，一嘗成都風味。是晚一眾吃貨中就有三位川籍人士，恰是因著其中兩位的力薦，才拉出這麼一隊人馬來。因事先已訂位，故沒有等位便已落座。友人中有一位正宗成都籍的，當仁不讓挑起來點菜大大任：夫妻肺片、水煮魚、毛血旺、豆花魚、魚香茄子、回鍋肉、奇味鱔絲、晾衣白肉、麻婆豆腐、清炒苕尖儿。最豪邁的是，因為我們這一行人多而且個個嗜辣，所有菜都要了雙份！最先上的水煮魚和豆花魚，因為太讒和太餓，光顧吃來，竟然忘了影像！吃到后面才想起来。。。毛血旺：花椒足料、麻味十足 奇味鱔絲：粉絲極入味，但鱔絲口感略干老晾衣白肉：回鍋肉：是當晚所有菜品中我的最愛！魚香茄子：極下飯，就是因為看到上了這道魚香茄子，本人改要了米飯。結果不孚眾望，米飯掃光光。同行川人言，看川菜做得正宗不正宗，就考那麼三道菜：魚香茄子、麻婆豆腐和宮保雞丁。顯然，老城都的魚香茄子深得這位老兄的心。其餘還有兩道麻婆豆腐和清炒苕尖儿因手機掏得太慢，未能影到靚照，只能待下次再影了。主菜掃空後，甜品兩道：一份酒釀丸子（一人一碗）、二份糍粑（眾人分食）。糍粑內軟外脆，糯香四溢，據說是店主招牌小吃之一，

周五晚下雨，放工后就近在灣仔食飯，和朋友兩個人都喜歡川菜，便選擇了剛剛開業一個多月的老城都。堂面不是很大，但因爲下雨，無需等位即入座。點了毛血旺，水煮牛肉和青椒土豆絲，都是比較地道的川菜。毛血旺賣相不錯，口感很清爽，兩人都很能食辣，辣度感覺剛剛好，不算太辣，主料有豬紅，豬腩，火腿腸之類，配菜有豆芽芹菜，是此次三個菜裏最好食的，被撈得精光。水煮牛肉麻辣味都很足，肉質也很嫩滑，不過我個人更喜歡毛血旺。青椒土豆絲也很好食，忘記怕照，食光光，我們真是很能吃。三花茶我喝茶晚上睡不着，但是這份三花茶，完全不含茶葉，是金銀花，菊花，大棗，清香可口，和朋友食完飯後還一直聊了一個鈡。至於樓上說的鈡水餃，這次沒有點，不過正宗的鈡水餃確實有蒜泥和加糖的哦，下次試試再評。

系金钟返工，午饭高峰期出街搵食，见到新开张川菜馆，从铺头名到餐单都好道地，钟水饺、小笼蒸牛肉，粉蒸排骨，糍粑...间铺头装修很古典，木头桌子，木头凳，有成都样。午餐餐牌都有几款套餐可以拣，为试试道地程度，叫左鲜辣猪肝面拼钟水饺，钟水饺一上台就知唔正宗，加着蒜同糖，但冇红油辣椒样，胜碗饺好似落着灰色的豉油，食唔落口。猪肝面规规矩矩，没什么出彩，落着几粒小米辣，汤底偏辣，猪肝比较厚身，小小腥，好在辣椒汤味重，勉强食完。